- •55. Комплексная переработка плодов шиповника.Препараты шиповника(масло шип, каратолин, вит…)
- •56. Комплексная переработка плодов облепихи.Препараты облепихи(облепих масло,…)
- •57.Биогенные стимуляторы растительного и животного происхождения(экстракт листьев алоэ, фибс,стекловидное тело, торфорт, гумизоль)
- •58.Медицинские мыла(калийное, дегтярное, ихтиоловое) и их препараты.Мыльные спирты (мыльный спирт сложный)
- •59.Препараты из свежих растений.Несгущенные соки(сок подорожника,алоэ,каланхоэ).Технологическая схема роизводства.Стандартизация.
- •60.Настойка как лек форма.
- •61.Мацерация, как способ приготовления настоек.
- •62.Перколяция
- •64.Простые настойки(валерианы,мяты,красавки,лимонника)
- •65.Масляные экстракты(белены, дурмана,зверобоя)
- •63. Настойки сложные(эликсир грудной, горькая)
- •66.Экстракты.Классификация.Жидкие экстракты. Способы получения.
- •67.Реперколяция. На крупных промышл. Предприятиях.Реперколяция по Чулкову.
- •68. Густые экстракты.Способы получения.Экстракт красавки густой,мужской папоротник.
- •69.Непрерывное противоточное экстрагирование с перемещением экстрагента и сырья.Аппаратура.Области применения.
- •70. Сухие экстракты.Характеристика.Номенклатура.Способы получения. Особен-ти сух экстракта красавки.
63. Настойки сложные(эликсир грудной, горькая)
Настойка горькая (Tinetura amara). С о-с т а в: травы золототысячника 60,0 г, листьев трифоли 60,0 г, корневищ аира 30,0 г, травы полыни горькой 30,0 г, кожуры мандарина 15,0 г, этанола 40% до 1000 мл.
Особенность приготовления - в подготовке раст материала - измельчение каждого вида сырья в отдельности и получение однородной смеси, которую экстрагируют в экстракторе методом перколяции.
Эликсир грудной изготавливают растворением экстракта солодки густого или сухого в воде аммиачной (в течение 2 сут), с последующим добавлением раствора эф масла анисового в 90% этаноле.
64.Простые настойки(валерианы,мяты,красавки,лимонника)
Все простые настойки получают способом перколяции, при получении настоек в соотношении 1:5 с целью достижения полнтоы истощения сырья экстрагирование проводят с применением циркуляционного перемещивания с помощью центробежных насосов. Красавка – листья, 40%, 1:10, перколяция. Лимонник – семена, 95%, 1:5 мацерация. Валериана – корневище с корнями, 70%, перколяция. Мята – листья и эфирное масло, 90%, 1:20 + 5% масло перколяция и реперколяция.
65.Масляные экстракты(белены, дурмана,зверобоя)
Масляные экстракты (медицинские масла) - это извлечения из лекарственного растительного сырья, приготовленные с использованием растительных или минеральных масел. Прим-ся масло беленное, травы зверобоя, масло шиповника и облепихи.
Экстрагирование растительного материала проводится методом мацерации подогретыми до температуры 60-70° маслами, а также методом противоточ-ного экстрагирования - 70% этанолом или другими органическими растворителями.
Получение беленного масла методом мацерации заключается в обработке стандартного сырья листьев белены аммиачно-этанольным раствором. 100,0 г листьев белены с содержанием не менее 0,05% алкалоидов смачивают смесью, состоящей из 75 мл 95% этанола и 3 мл 10% раствора аммиака, настаивают при комнатной температуре в течение 12 ч. Содержащиеся в листьях малорастворимые в масле соли алкалоидов переходят в хорошо растворимые основания. Затем в обработанную массу добавляют масло подсолнечное и безводный натрия сульфат. Смесь нагревают в варочном котле до температуры 50-60 СС при постоянном перемешивании (до удаления этанола и аммиака). Полученную вытяжку процеживают через марлю, сырье отжимают на прессе и вытяжки объединяют. Очищают отстаиванием в течение 48 ч при температуре 8°С и повторно процеживают через двойной слой марли. Метод недостаточно эффективен, в материале остается значительное количество алкалоидов.
При получении масла беленного методом противоточного экстрагирования в качестве экстрагента используют смесь 70% этанола с 10% раствором аммиака. Экстрагирование проводят до полного истощения сырья. Процеженную и отфильтрованную вытяжку смешивают с равным количеством растительного масла (подсолнечного или хлопкового) и переносят в вакуум-выпарной аппарат. Отгонку этанола проводят без вакуума, а затем при разрежении (79993,2-86659,3 Н/м*) и температуре 80-85°С отгоняют воду. К полученному экстракту добавляют недостающее количество растительного масла, тщательно перемешивают, дают отстояться в течение 4-5 сут, после чего прозрачный слой масла декантируют, а мутный слой фильтруют через нутч-фильтр. Обе порции экстракта объединяют и определяют выход и подлинность препарата, Масло белены разливают в стеклянные бутыли по 15-18 кг. Хранят в прохладном месте.
Масляный экстракт травы зверобоя получают методом мацерации с 10-кратным количеством растительного или минерального масла при нагревании. Полученное извлечение фильтруют и определяют наличие производных антрацена.
