- •Химические диковинки
- •Искрящиеся кристаллы
- •Оранжевый свет
- •Красный осадок белого вещества
- •Облако из колбы
- •Платок-хамелеон
- •Невероятное исцеление
- •Вино из воды и сказочное изобилие
- •Выходки сахара
- •Эти "сладкие" опыты, где использованы окислительно-восстановительные реакции, позволят вам выглХимический серпентарий, или фараоновы змеи
- •Тиоцианатная змея Вёлера
- •Дихроматная змея
- •Нитратный червяк
- •Спиртовая и глюконатная змеи
- •Сад химика
- •Секретные чернила
- •Светящиеся опыты Искры под водой
- •Двойные соли
- •Оранжевый свет
- •Гидрохинон и формальдегид
- •Пероксид водорода
- •Люминофоры
- •Сюрпризы к празднику
- •1. Огненная надпись
- •Сюрпризы к празднику
- •2. Гирлянда из кристаллов
- •Сюрпризы к празднику
- •3. Перья в бриллиантах
- •5. Чешуйчатый дракон
Светящиеся опыты Искры под водой
Разве можно поверить тому, что вещество при кристаллизации из водного раствора выделяет под водой сноп искр? Но попробуйте смешать 108 г сульфата калия K2SO4 и 100 г декагидрата сульфата натрия Na2SO4 . 10H2O (глауберовой соли) и добавить порциями при помешивании немного горячей дистиллированной или кипяченой воды, пока все кристаллы не растворятся. Раствор оставьте в темноте для охлаждения и кристаллизации двойной соли Na2SO4 . 2K2SO4 . 10H2O. Как только начнут выделяться кристаллы, раствор будет искриться: при 60 °С слабо, а по мере охлаждения все сильнее и сильнее. Когда кристаллов выпадет много, вы увидите целый сноп искр. Если провести стеклянной палочкой по выделившимся на дне сосуда кристаллам, то снова появятся искры. Свечение и образование искр вызваны тем, что при кристаллизации двойной соли, которая получается по реакции 2K2SO4 + Na2SO4 + 10H2O = Na2SO4 . 2K2SO4 . 10H2O, выделяется много энергии, почти полностью превращающейся в световую.
Двойные соли
Двойными называют соли, образованные двумя разными катионами с одним и тем же анионом. Например, при упаривании водного раствора, содержащего 1 моль сульфата калия K2SO4 и 1 моль сульфата алюминия Al2(SO4)3 выделяется не смесь этих солей, а однородные кристаллы "алюмокалиевых квасцов" - додекагидрата сульфата алюминия-калия KAl(SO4)2 . 12 H2O, имеющие характерную октаэдрическую форму. Двойные соли можно рассматривать как комплексные соединения, существующие только в кристаллическом состоянии. При растворении в воде они полностью распадаются на ионы. Так, квасцы диссоциируют на катионы калия K+ и гексаакваалюминия [Al(H2O)6]3+, сульфат-ионы SO42-- и молекулы воды: KAl(SO4)2 . 12 H2O = K+ + [Al(H2O)6]3+ + 2SO42-- Поэтому химическое поведение водных растворов двойных солей не отличается от поведения составляющих их обычных солей.
Квасцы
Квасцы - групповое название двойных солей состава МЭ(SO4)2 . 12H2O, где М - калий K, рубидий Rb, цезий Cs, аммоний NH4, а Э - алюминий Al, хром Cr, железо Fe и другие элементы в степени окисления (+III), дающие при диссоциации солей трехзарядные катионы. Квасцы хорошо растворяются в воде, их водные растворы имеют вяжущий кисловатый вкус и кислую реакцию из-за гидролиза, например: [Al(H2O)6]3+ + H2O <<здесь знак обратимости >> [Al(H2O)5(OH)]2+ + H3O+ При нагревании квасцы сначала плавятся в содержащейся в них воде, а затем эту воду теряют, образуя безводные соли. Дальнейшее нагревание превращает квасцы в смесь оксидов металлов.
Оранжевый свет
Появление этого удивительного свечения также вызвано почти полным превращением энергии химической реакции в световую. Чтобы его наблюдать, приливают к насыщенному водному раствору гидрохинона C6H4(OH)2 10-15%-ный раствор карбоната калия K2CO3, формалин - водный раствор формальдегида HCHO и пергидроль - концентрированный раствор пероксида водорода H2O2. Свечение жидкости лучше наблюдать в темноте. Свечение вызвано окислительно-восстановительными реакциями превращения гидрохинона C6H4(OH)2 в хинон (C6H4)O2, а формальдегида HCHO - в муравьиную кислоту HCOOH: C6H4(OH)2 + H2O2 = (C6H4)O2 + 2H2O, HCHO + H2O2 = HCOOH + H2O Одновременно протекает реакция нейтрализации муравьиной кислоты карбонатом калия с образованием соли - формиата калия HCOOK и выделением диоксида углерода CO2 (углекислого газа), поэтому раствор вспенивается: 2HCOOH + K2CO3 = 2HCOOK + CO2 + H2O
