Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Контроль медицинской работы в ДОУ.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
250 Кб
Скачать
☆

Контроль медицинской работы в доу

Объект контроля

Месяц 

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

XI 

XII

Общая заболеваемость по ДОУ в д/дн на одного ребенка

Посещаемость на одного ребенка в д/дн

Выполнение денежных норм (питание)

Своевременность ведения документации по питанию (бракераж сырой и готовой продукции, накопительная ведомость)

Периодичность проведения медико­педагогического контроля на занятиях физкультурой

Соответствие числа отмеченных по табелю детей их фактическому присутствию

Своевременность подготовки медицинских карт детей­выпускников

Форма и направления контроля у каждого руководителя могут быть свои. Мы постаралась выделить наиболее важные, те, за которые руководитель отвечает перед проверяющими в первую очередь.

Необходимо понимать, что сегодня для руководителя контроль – не надзор, а источник информации. Контроль – очень мощный стимул деятельности учреждения, но только тогда, когда результаты его проанализированы, итоги доведены до членов коллектива и принятые по результатам контроля решения выполнены.

Приложение 1

Контроль качества питания детей в доу № ____ за __________ 200_ г. (название месяца)

Объект контроля

День месяца

1

4 

8 

11 

15 

18  

22 

25 

29 

31 

Качество получаемых продуктов

Ассортимент

Сроки реализации продуктов

Первичная кулинарная обработка

Правильность закладки продуктов

Соблюдение технологии приготовления

Достаточность тепловой обработки

Потребление приготовленного продукта детьми

Вкусовые качества пищи

Выполнение натуральных норм

Выполнение денежных норм

Приложение 2