Расчетное количество жировых единиц в зависимости от веса человека

мин. Физ. Нагрузка

умерен. Физ. Нагрузка

тяжелая физ.нагрузка

факт вес

сут. кол-во ЖЕ

факт вес

сут. кол-во ЖЕ

факт вес

сут. кол-во ЖЕ

50

7

50

8

50

10

51

7

51

9

51

10

52

7

52

9

52

10

53

7

53

9

53

11

54

7

54

9

54

11

55

7

55

9

55

11

56

7

56

9

56

11

57

8

57

10

57

11

58

8

58

10

58

12

59

8

59

10

59

12

60

8

60

10

60

12

61

8

61

10

61

12

62

8

62

10

62

12

63

8

63

11

63

13

64

9

64

11

64

13

65

9

65

11

65

13

66

9

66

11

66

13

67

9

67

11

67

13

68

9

68

11

68

14

69

9

69

12

69

14

70

9

70

12

70

14

71

9

71

12

71

14

72

10

72

12

72

14

73

10

73

12

73

15

74

10

74

12

74

15

75

10

75

13

75

15

76

10

76

13

76

15

77

10

77

13

77

15

78

10

78

13

78

16

79

11

79

13

79

16

80

11

80

13

80

16

81

11

81

14

81

16

82

11

82

14

82

16

83

11

83

14

83

17

84

11

84

14

84

17

85

11

85

14

85

17

86

11

86

14

86

17

87

12

87

15

87

17

88

12

88

15

88

18

89

12

89

15

89

18

90

12

90

15

90

18

91

12

91

15

91

18

92

12

92

15

92

18

93

12

93

16

93

19

94

13

94

16

94

19

95

13

95

16

95

19

96

13

96

16

96

19

97

13

97

16

97

19

98

13

98

16

98

20

99

13

99

17

99

20

100

13

100

17

100

20

101

13

101

17

101

20

102

14

102

17

102

20

103

14

103

17

103

21

104

14

104

17

104

21

105

14

105

18

105

21

106

14

106

18

106

21

107

14

107

18

107

21

108

14

108

18

108

22

109

15

109

18

109

22

110

15

110

18

110

22

мин. Физ. Нагрузка

умерен. Физ. Нагрузка

тяжелая физ.нагрузка

факт вес

сут кол-во ЖЕ

факт вес

сут. кол-во ЖЕ

факт вес

сут. Кол-во ЖЕ

50

9

50

11

50

13

51

9

51

11

51

14

52

9

52

12

52

14

53

9

53

12

53

14

54

10

54

12

54

14

55

10

55

12

55

15

56

10

56

12

56

15

57

10

57

13

57

15

58

10

58

13

58

15

59

10

59

13

59

16

60

11

60

13

60

16

61

11

61

14

61

16

62

11

62

14

62

17

63

11

63

14

63

17

64

11

64

14

64

17

65

12

65

14

65

17

66

12

66

15

66

18

67

12

67

15

67

18

68

12

68

15

68

18

69

12

69

15

69

18

70

12

70

16

70

19

71

13

71

16

71

19

72

13

72

16

72

19

73

13

73

16

73

19

74

13

74

16

74

20

75

13

75

17

75

20

76

14

76

17

76

20

77

14

77

17

77

21

78

14

78

17

78

21

79

14

79

18

79

21

80

14

80

18

80

21

81

14

81

18

81

22

82

15

82

18

82

22

83

15

83

18

83

22

84

15

84

19

84

22

85

15

85

19

85

23

86

15

86

19

86

23

87

15

87

19

87

23

88

16

88

20

88

23

89

16

89

20

89

24

90

16

90

20

90

24

91

16

91

20

91

24

92

16

92

20

92

25

93

17

93

21

93

25

94

17

94

21

94

25

95

17

95

21

95

25

96

17

96

21

96

26

97

17

97

22

97

26

98

17

98

22

98

26

99

18

99

22

99

26

100

18

100

22

100

27

101

18

101

22

101

27

102

18

102

23

102

27

103

18

103

23

103

27

104

18

104

23

104

28

105

19

105

23

105

28

106

19

106

24

106

28

107

19

107

24

107

29

108

19

108

24

108

29

109

19

109

24

109

29

110

20

110

24

110

29

мин. Физ. Нагрузка

умерен. Физ. Нагрузка

тяжелая физ.нагрузка

факт вес

сут кол-во ЖЕ

факт вес

сут. кол-во ЖЕ

факт вес

сут. Кол-во ЖЕ

50

11

50

14

50

17

51

11

51

14

51

17

52

12

52

14

52

17

53

12

53

15

53

18

54

12

54

15

54

18

55

12

55

15

55

18

56

12

56

16

56

19

57

13

57

16

57

19

58

13

58

16

58

19

59

13

59

16

59

20

60

13

60

17

60

20

61

14

61

17

61

20

62

14

62

17

62

21

63

14

63

18

63

21

64

14

64

18

64

21

65

14

65

18

65

22

66

15

66

18

66

22

67

15

67

19

67

22

68

15

68

19

68

23

69

15

69

19

69

23

70

16

70

19

70

23

71

16

71

20

71

24

72

16

72

20

72

24

73

16

73

20

73

24

74

16

74

21

74

25

75

17

75

21

75

25

76

17

76

21

76

25

77

17

77

21

77

26

78

17

78

22

78

26

79

18

79

22

79

26

80

18

80

22

80

27

81

18

81

23

81

27

82

18

82

23

82

27

83

18

83

23

83

28

84

19

84

23

84

28

85

19

85

24

85

28

86

19

86

24

86

29

87

19

87

24

87

29

88

20

88

24

88

29

89

20

89

25

89

30

90

20

90

25

90

30

Продукты питания

Ед..измер.

Масса, г

ккал

Жиры в г

ЖЕ

«БЫСТРАЯ! ЕДА

Пельмени

1 порция

120

180

16

3

Вареники с картофелем

1 порция

120

215

4

1

Вареники с творогом (сладкий)

1 порция

120

264

5

1

Пицца с сыром

2 куска

430

16

3

Мясной салат с майонезом

1 порция

125

440

30

6

МАКДОНАЛЬДС

Гамбургер

1 шт.

260

10

2

Гамбургер двойной

1 шт.

540

27

5,5

Чизбургер

1 шт.

310

14

3

Чизбургер двойной

1 шт.

458

29

6

Биг-Мак

1 шт.

560

32

6,5

Макчикен (бутерброд с курицей)

1 шт.

490

29

6

Филе-о-Фиш (бутерброд с рыбой)

1 шт.

440

26

5

Макмаффин с яйцом

1 шт.

290

11

2

Макмаффин с яйцом и колбасой

1 шт.

440

29

6

Картофель фри

Ср. порция

320

17

3,5

Пирожек слоеный с корицей

1 шт.

440

21

4

Пирожек слоеный с малиной

1 шт.

410

16

3

Пирожек слоеный с сыром

1 шт.

390

22

4,5

Пирожек слоеный с яблоком

1 шт.

390

18

3,5

Салат куриный

1 порция

140

3

0,5

Салат на гарнир

1 порция

60

3

0,5

Салат овощной

1 порция

100

7

1,5

Салат фирменный

1 порция

230

13

2,5

Оладьи с маслом и сиропом

1 порция

410

9

2

Коктейль молочный

1 порция

320

1

0

ЖИРЫ

Майонез

1 ст. ложка

25

157

17

2,5

Маргарин, РАМА и др. зам. масла

1 ч.ложка

5

38

4

1

Масло растительное

1 ст. ложка

20

180

20

5

Масло топленое

1 ст. ложка

5

45

5

1

Сало

1 ломтик

25

215

23

4,5

Орехи и семечки

2 ст. ложки (горсть)

100

10

2

Грецкие орехи

1 шт.

3

18

2

0,5

КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Колбаса «Диетическая»

1 ломтик

30

51

4

1

Колбаса «Докторская»

1 ломтик

30

70

7

1,5

Колбаса «Чайная»

1 ломтик

30

65

6

1

Колбаса «Телячья»

1 ломтик

30

95

9

2

Колбаса варено-копченая

1 ломтик

10

42

4

1

Сервелат

1 ломтик

10

30

3

0,5

Колбаса полукопченая «Краковская»

1 ломтик

10

47

5

1

Кобласа полукопченая «Таллинская»

1 ломтик

10

37

3

0,5

Колбаса сырокопченая

1 ломтик

10

43

4

1

Сардельки говяжьи

1 шт.

100

215

18

3,5

Продукты питания

Ед..измер.

Масса, г

ккал

Жиры в г

ЖЕ

Сардельки свиные

1 шт.

100

330

31

6

Шпикачки

1 шт.

100

362

36

7

Сосиски любительские

1 шт.

50

152

15

3

Сосиски молочные

1 шт.

50

133

12

2,5

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Молоко 3,5%

1 стакан

200

131

7

1,5

Молоко обезжиренное (0,5%)

1 стакан

200

74

1

0

Кефио 3,5%

1 стакан

200

148

7

1,5

Кефир обезжиренный (0,5%)

1 стакан

200

60

1

0

Йогурт 3,2% жирности

1 порция

125

93

4

1

Йогурт 1,5% жирности

1 порция

125

62

2

0,5

Сливки 22%

1 стакан

200

440

44

9

Сливки 10%

1 стакан

200

236

20

4

Сметана 30%

1 ст. ложка

25

73

8

2,5

Сметана 20%

1 ст. ложка

25

52

5

1

Сметана 15%

1 ст. ложка

25

40

3

0,5

Сметана 10%

1 ст. ложка

25

30

2

0,5

Сыр российский, костромской, голландский

1 ломтик

30

105

9

2

Сыр «Эдам»

1 ломтик

30

27

14

3

Сыр адыгейский, брынза

1 ломтик

30

75

5

1

Сыр обезжиренный (<20% жирности)

1 ломтик

30

75

5

1

Плавленный сыр

1 ч. ложка

10

40

4

1

Творог жирный (18%)

1 ст. ложка

30

70

5

1

Творог средней жирности (10%)

1 ст. ложка

30

48

3

0,5

Творог нежирный

1 ст. ложка

30

27

0,3

0

Сырки и масса творожная

1 ст. ложка

30

102

7

1,5

Мороженное молочное

1 порция

100

126

4

1

Мороженое сливочное

1 порция

100

182

10

2

Пломбир

1 порция

100

227

15

3

МЯСО, МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ

Телятина

1 порция

60

78

2

0,5

Говядина

1 порция

60

108

8

1,5

Вырезка из говядины

1 порция

60

84

3

0,5

Баранина

1 порция

60

125

10

2

Крольчатина

1 порция

60

108

7

1,5

Корейка

1 порция

60

120

7

1,5

Шейка

1 порция

60

148

14

3

Буженина царицынская

1 порция

60

155

12

2,5

Карбонат копчено-запеченный

1 порция

60

182

16

3

Балык сырокопченый

1 порция

60

175

12

2,5

Грудинка сырокопченая свиная

1 порция

60

167

13

2,5

Свинина жирная

1 порция

60

252

29

6

Свинина мясная

1 порция

60

214

20

4

Свиной гуляш постный

1 порция

60

92

4

1

Свиные отбивные

1 порция

60

138

9

2

Свиной шницель

1 порция

60

110

6

1

Ветчина

1 ломтик

30

100

5

1

Продукты питания

Ед..измер.

Масса, г

ккал

Жиры в г

ЖЕ

ОВОЩИ, КАРТОФЕЛЬ

Картофель чипсы

1 пакетик

30

175

12

2,5

Оливки консервированные

7 шт.

40

41

4

1

Грибы (400 г свежих = 50 г. сухих)

400/50

100

0

0

ПТИЦА, ЯЙЦО

Утки

1 порция

60

243

24

5

Гуси

1 порция

60

240

21

4

Индейка

1 порция

60

150

9

2

Грудка индейки, курицы

1 порция

60

72

2

0,5

Куры

1 порция

60

145

11

2

Окорочок куриный без кожи

1 шт.

200

360

22

4,5

Цыплята (бройлеры)

1 порция

60

110

10

2

Филе куриное

1 порция

60

68

1

0

Яйцо куриное среднее

1 шт.

60

55

4

1

Яичный белок

1 шт.

30

10

0

0

Яичный желток

1 шт.

30

45

4

1

РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ

Рыба жирная (палтус, скумбрия, скврюга, сельд)

1 порция

60

99

4

1

Рыба нежирная (камбала, треска, судак, окунь речной)

1 порция

60

48

1

0

Икра

1 ст. ложка

30

96

5

1

Рыба в масле

1 ст. ложка

25

55

5

1

Осетровые, белые

1 ломтик

50

100

10

2

Краб (мясо)

1 порция

100

100

6

1

Креветки

1 порция

100

100

2

0,5

Кальмары

1 порция

100

110

4

1

СЛАДОСТИ

Шоколад (1 плитка – 85 г)

1/6 плитки

15

82

5

1

Шоколадные конфеты

1 шт.

15

82

5

1

Шоколад «Wispa»

1 шт.

35

188

12

2,5

Шоколадные ботончики («Сникерс», «Марс»)

1 шт.

60

340

24

5

Шоколадные батончики «Баьаевский»

1 шт.

50

240

15

3

Халва подсолнечная

1 ч. ложка

10

52

3

0,5

Пряники

1 шт.

50

175

2

0,5

Пряники печатные

1 шт.

100

350

3

0,5

Миндальное пирожное

1 шт.

100

452

16

3

Глазированное песочное пирожное

1 шт.

50

197

9

2

Эклер

1 шт.

100

376

24

5

Шоколадно-вишневый торт

1 кусок

100

270

16

3

Фруктовый пирог (бисквит)

1 кусок

100

332

11

2

СОУСЫ

Кетчуп

1 ст. ложка

17

7

0

0

Горчица

1 ст. ложка

17

21

1

0

Салатный соус

1 ст. ложка

17

61

6

1

СУБПРОДУКТЫ

Мозги телячьи

1 порция

60

78

5

1

Печень говяжья

1 порция

60

63

2

0,5

Продукты питания

Ед..измер.

Масса, г

ккал

Жиры в г

ЖЕ

Печень куриная

1 порция

60

84

4

1

Сердце говяжье

1 порция

100

140

6

1

Язык свиной

1 порция

60

125

10

2

Язык говяжий

1 порция

60

37

2

0,5

Печеночный паштет

1 ст. ложка

15

58

5

1

Паштет из гусиной печени

1 ст. ложка

15

41

2

0,5

СУПЫ

Бульон из говядины

1 половник

200

75

8

1,5

Бульон рыбный

1 половник

200

34

2

0,5

Бульон куриный

1 половник

200

45

3

0,5

Овощной суп

1 половник

200

75

3

0,5

Мясной суп

1 половник

200

125

5

1

Суп фасолевый со свининой

1 половник

200

258

9

2

ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Сухари (из муки высшего сорта)

1 шт.

15

60

2

0,5

Крекер

4-5 шт.

20

88

3

0,5