8. Оформлення контрольної роботи

Титульний аркуш до контрольної роботи має стандартний вигляд. Приклад титульного аркуша до контрольної роботи наводиться в додатку Б.

Зміст контрольної роботи подається на початку у відповідності до рекомендованої структури, викладеної в даних вказівках у пункті 1.2. При цьому обов’язковим є внесення до змісту всіх наявних карток об’єктів із назвою об’єкта та всіх матеріалів портфеля екскурсовода з назвами.

Таблиця методичної розробки екскурсії повинна мати горизонтальну орієнтацію, приклад її оформлення наведений у додатку Д.

Індивідуальний текст екскурсії оформлюють за допомогою комп’ютерного набору і друкують на одному боці аркуша білого паперу

формату А4 (210 х 297 мм) із використанням шрифтів текстового редактора ШогШ розміру 14 із полуторним міжрядковим інтервалом. Текст друкують, залишаючи поля таких розмірів: ліве - не менше 20 мм, праве - не менше 10 мм, верхнє - не менше 20 мм, нижнє - не менше 20 мм. Шрифт друку - чорного кольору середньої жирності.

Заголовки структурних частин контрольної роботи «ЗМІСТ», «ІНДИВІДУАЛЬНИЙ ТЕКСТ: ВСТУП», «СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ

ЛІТЕРАТУРНИХ ТА ІНФОРМАЦІНИХ ДЖЕРЕЛ», друкують великими літерами симетрично до набору. Відстань між заголовком та текстом має дорівнювати 2 інтервалам. Кожну структурну частину контрольної роботи треба починати з нової сторінки.

Нумерацію сторінок, розділів, підрозділів подають арабськими цифрами без знака №.

Першою сторінкою контрольної роботи є титульний аркуш, який підлягає загальній нумерації сторінок. На титульному аркуші номер сторінки не ставлять, на наступних - номер проставляють у правому верхньому куті сторінки без крапки в кінці.

Список використаних літературних та інформаційних джерел є обов’язковим елементом контрольної роботи, він містить бібліографічні описи використаних джерел і розміщується після висновків. Відомості про кожне джерело записують відповідно до існуючих правил бібліографічного опису друкованої праці. (Наказ ВАК України №63 від 26 січня 2008 року «Про внесення змін у правила оформлення бібліографічного опису у списку джерел»). Складають бібліографічний опис кожного джерела мовою, на якій його видано.

Захист контрольної роботи з дисципліни «Організація екскурсійних послуг» для студентів денної форми навчання проходить на маршруті під час проведення пробної екскурсії (підсумкове практичне заняття). До захисту контрольної роботи на маршруті допускаються студенти, які у встановлені терміни:

1. Усунули всі недоліки виявлені в процесі консультування та підготовки окремих структурних частин роботи.

2. Належним чином оформили контрольну роботу.

3. Здали на перевірку керівникові повністю виконану контрольну роботу і отримали позитивний відгук щодо представленої методичної розробки.

Процедура захисту контрольної роботи максимально наближена до реальних умов захисту екскурсії на діючих підприємствах і являє собою прослуховування студента на маршруті, тобто проведення студентом екскурсії за підготовленою підтемою.

Відповідно й оцінка студента за контрольну роботу розподіляється на дві складові: 1 - з максимумом в 15 балів за підготовку методичної розробки екскурсії, які йдуть до залікового кредиту за модулем 3 «Професійна майстерність екскурсовода» і характеризують ступінь оволодіння студентом практичними навичками з розробки й складання методичної документації екскурсії (картки об’єктів, індивідуальний текст, таблиця методичної розробки, «портфель екскурсовода», список джерел); 2 - з максимумом 20 балів, які входять до підсумкового контролю з дисципліни (20 - пробна екскурсія, 20 - складання письмового тестового іспиту) і характеризують те як студент опанував професійні навички екскурсовода щодо володіння методичними прийомами розповіді, показу, техніки ведення екскурсії.

Для студентів заочної форми навчання процедура захисту включає:

• доповідь студента про зміст роботи (індивідуальний текст);

• запитання до автора;

• відповіді студента на запитання щодо змісту.

Бажано, щоб доповідь студента по контрольній роботі супроводжувалась показом ілюстративного матеріалу (мультимедійна презентація). Під час захисту студент зобов’язаний дати вичерпні відповіді на всі питання та зауваження.

У разі відсутності оформленої і захищеної контрольної роботи студент не допускається до складання підсумкового контролю з дисципліни «Організація екскурсійних послуг».

Т еоретико-методичні:

1. Закон України «Про внесення змін до закону України «Про туризм», від 18 листопада 2003 року, № 1282- IV.

2. ГОСТ 28681.1-95 Туристско^кскурсионное обслуживание.

Проектирование туристских услуг.

3. ГОСТ 28681.2-95 «Туристско^кскурсионное обслуживание.

Туристические услуги. Общие требования».

4. ГОСТ 28681.3-95 «Туристско^кскурсионное обслуживание.

Требования по обеспечению безопасности туристов и ^кскурсантов».

5. Бабанина О. В. Наглядность в ^кскурсии. Методические рекомендации/ О. В. Бабанина. - М. : ЦРИБ "Турист", 1976. - 24 с.

6. Герцевич Н. А. Основи ^кскурсоведения. - Минск:

Университетское, 1988. - 157с.

7. Емельянов Б. В. Зкскурсоведение: учебник. - 5-е изд. - М. : Советский спорт, 2004. - 216 с.

8. Иванов А. Е. Злементьі педагогики в ^кскурсионной работе. Методические рекомендации. - А. Е. Иванов, Б. И. Хозиев, А. А. Мальїшев. - М. : ЦРИБ "Турист", 1976. - 62 с.

9. Илюхин М. М. Особенности и средства показа в ^кскурсии. Методические рекомендации / М. М. Илюхин. - М. : ЦРИБ «Турист», 1980. - 80 с.

10. Илюхин М. М. Рассказ на ^кскурсии. Методические рекомендации / М. М. Илюхин. - М. : ЦРИБ «Турист», 1981. - 48 с.

11. Лобовская Р. А. Использование краеведческих материалов в ^кскурсиях. Методические рекомендации / Р. А. Лобовская. - М. : ЦРИБ "Турист", 1985. - 32 с.

12. Мальїшев А. А. Злементьі логики в ^кскурсиях. Методические рекомендации / А. А. Мальїшев. - М. : ЦРИБ "Турист", 1982. - 31с.

13. Організація екскурсійної діяльності. Опорний конспект лекцій. Уклад. О.О. Каролоп. - К. : Видавничий центр КНТЕУ, 2002. - 45 с.

14. Організація туризму: підручник // І.М. Писаревський, С.О. Погасій,

І.Б. Андренко, М.М. Поколодна, І.В. Сегеда ; за ред. І.М. Писаревського. - Х. : ХНАМГ, 2008. - 551 с.

15. Поколодна М. М. Опорний конспект лекцій для студентів

спеціальності 7.050201 «Менеджмент організацій» спеціалізації «Менеджмент готельного курортного і туристського сервісу» та «Менеджмент міжнародного туризму» з дисципліни «Екскурсознавсто» та для студентів, що навчаються за напрямом підготовки 6.050400 «Туризм» кваліфікація «Бакалавр з туризму» з дисципліни “Організація екскурсійних послуг” ХНАМГ;

уклад. М. М. Поколодна. - Х. : ХНАМГ, 2007. - 68 с.

16. Положення про порядок видачі дозволів на право здійснення туристичного супроводу фахівцям туристичного супроводу, від 20 жовтня 2004 р., N 1344/9943.

17. Савина Н. В. Зкскурсоведение: учеб. пособие / Н. В. Савина, З. М. Горбьілева. - Мн. : БГЗУ, 2004. - 335 с.

18. Сичинава В. А. Использование литературньїх источников в ^кскурсионной работе. Методические рекомендации / В. А. Сичинава. - М. : ЦРИБ "Турист", 1976. - 54 с.

19. Хуусконен Н. М. Практика ^кскурсионной деятельности /

8. М. Хуусконен, Т.М. Глушанок - СПб. : «Издательский дом Герда», 2006. - 208 с.

20. Чагайда І. М., Екскурсознавство. Навчальний посібник /

8. М. Чагайда, С. В. Грибакова - К.: “Кондор”, 2004. - 204 с.

Краєзнавчі:

1. Астахова О. В. Ми - харків’яни, нам є чим пишатися! /

О. В. Астахова, Т. М. Крупа. - Х. : ’Торсінг”, 2003. - 176 с.

2. Бородулин В. Г. Харьковщина туристская. / В. Г. Бородулин, А. И. Лурье, Н. Н. Саппа. - Х. : Прапор, 1988. - 243 с.

3. Дикань А. П. Герои Харьковщиньї. - Х.: “Харьков”, 1997. - 351 с.

4. Зайцев Б. П. Історія рідного краю (Харківщинознавство). І частина:

навчальний посібник / Б. П. Зайцев, В. В. Скирта, В. В. Воропаєва,

О. С. Марченко, І. М. Скирта. - Х. : Східно-регіональний центр гуманітарно- освітніх ініціатив, 2001. - 88 с.

5. Зайцев Б. П. Історія рідного краю (Харківщинознавство). ІІ частина:

навчальний посібник / Б. П. Зайцев, В. В. Скирта, В. В. Воропаєва,

О. С. Марченко, І. М. Скирта. - Х. : Східно-регіональний центр гуманітарно- освітніх ініціатив, 2002. - 180 с.

6. История городов и сел Украинской ССР. Харьковская область / Н. А. Сероштан, А. И. Бурик, Н. А. Воеводин и др. - К. : УСЗ, 1976.

7. Історія міста Харкова: навч. посібник для середніх загальноосвітніх навчальних закладів / упоряд. О. Є. Кононенко. - Х.: Торнадо, 2001. - 182 с.

8. Кеворкян К. Е. 100 знаменитих харьковчан. - Х. : Фактор, 2004. -

386 с.

9. Кононенко О. Є. Харківщинознавство: навчальний посібник для

учнів загальноосвітніх навчальних закладів / О. Є. Кононенко,

Л. С. Шульженко. - Х. : “Гімназія”, 2002. - 304 с.

10. Кушнарьов Є. П. 100 кроків Харківською землею. - Х. : Фоліо, 2004. - 351 с.

11. Лейбфрейд А. Ю., Харьков. Крепости до столиць: Заметки о старом городе. / А. Ю. Лейбфрейд, Ю. Ю. Полякова. - Х. : Фолио, 2001. - 335 с.

12. Орленко И. А. Туристу о Харькове = КЬагкоу. А ІоигІ8І8 §иіде-Ьоок: путеводитель. - Х.: Прапор, 1986. - 167 с.

13. Памятники истории и культури Харьковской области: библиографический указатель / Харьк. гос. науч. б-ка им. В. Г. Короленко; сост. В. Г. Аветчина и др. - Х. : Б.И., 1985. - 160 с.

14. Харьков вчера, сегодня, завтра / Ю. М. Шкодовский, И. Н. Лаврентьев, А. Ю. Лейбфрейд, Ю. Ю. Полякова. - Х.: Фолио, 2002. - 206 с.

15. Харьковская область: природа, население, хозяйство. /

А. П. Голиков, А. Л. Сидоренко и др.; Под. ред. А. П. Голикова, А. Л.Сидоренко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Х. : “Бизнес - Информ”, 1997. - 288 с.

16. Харьков: книга для туристов / Г. К. Андреева, А. П. Голиков, Е. А. Гринев и др. - Х. : Прапор, 1984. - 259 с.

17. Харьковщина. Четьіре удивительньїх маршрута: путеводитель / Ав. екскурс. маршрутов по Харьк. обл. В. Иващенко. - Х. : Золотьіе страницьі, 2007. - 168 с.

18. Хорошевский А. Ю. 20 лучших ^кскурсий по Украине. - Х. : Фолио, 2008. - 315 с.

19. Цьіпин С. Я. Харьков в байках и анекдотах. - Х. : Фолио, 2001. - 319 с.

Інтернет-ресурси

1. Шр://’№№№.а11-кЬагкоу.сош.иа

2. Шр://’№№№.£оШепра§е$.иа

3. Шр://’^^^. шеІго.кЬагкоу.иа

4. Ьйр://^^^.кЬагкоу.иа

5. Ьйр://^^^.ґапа!.кЬ.иа

6. Шр://’№№№.§огод.кЬагкоу.иа

7. Шр://’№№№.ехсиг$кЬагкоу.пагод.ги

8. Ьйр://^^^.шукЬагкоу.сош.иа

9. Шр://’№№^.кЬагкоу.Ь14.ги

10. Шр: //^^^.кЬагкоу.Іогиш. сот 11 .Шр://іпкЬагкоу.сот/ іпкЬагкоу

12. Шр://ккагкоу.уЬе1ои8.пе1;/ Шеісоте іо Ккагкоу

13. кйр://^^^.іпґогш.ккагкоу.иа/ іпкогт.ккагкоу

14. кйр://гаіх.ккагкоу.иа

15 .Ьйр://^^^.сі1у.ккагкоу.иа

16. кір: //диігіе .ккагкоу.иа/ги/9 8 .Мті

17. Шр://у$адЬа.гідег.сот.иа

Додаток Б

Зразок оформлення титульного аркуша до контрольної роботи МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ

ХАРКІВСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ МІСЬКОГО

ГОСПОДАРСТВА

Факультет менеджменту Кафедра туризму і готельного господарства

КОНТРОЛЬНА РОБОТА

З ДИСЦИПЛІНИ “ОРГАНІЗАЦІЯ ЕКСКУРСІЙНИХ ПОСЛУГ ” на тему: Методична розробка підтеми екскурсії «Новітні пам’ятники - модернові окраси саду Шевченко» на тему «Сад Шевченко - найулюбленіше місце відпочинку харків’ян та гостей міста»

Виконав: студент (ка) 3- го курсу

групи

П.І.Б

Перевірив: к.г. н., доцент кафедри туризму і готельного господарства Поколодна М.М.

Харків - 2011

Приклад оформлення картки екскурсійного об’єкта КАРТОЧКА ОБ’ЄКТА № 1 - Готель «Харків»

1) Найменування об'єкта

Готель «Харків», колишній готель «Інтернаціональ» - візитна картка міста

2) Історичні події, з якими пов'язаний об’єкт

3) Місцезнаходження об'єкта

4) Опис об 'єкта

5) Інформаційні джерела

6) Збереженість об’єкта

7) У яких екскурсіях використовується об’єкт

9) Дата складання картки, ПІБ автора

• На всесвітній виставці у Парижі 1937 року проект готелю отримав найвищу оцінку - «Гран-прі»;

• У роки ВВВ у 1941 р. фашисти дуже пошкодили будівлю; вони утримували в ньому заручників та страчували місцевих жителів;

• 23 серпня 1943 р. воїни 227-го стрілового полку 183-й Харківської стрілової дивізії встановили на даху будівлі червоний прапор Перемоги;

• Після ВВВ розпочалися роботи з відновлення майдану Дзержинського, але будівля готелю набула оновленого вигляду, а сам готель новітнє ім’я, «Харків» - лише в 1974 році;

• У листопаді 2011 року готель «Харків» урочисто відзначив своє 75 - річчя;

• Готель входить до рейтингу Топ-100 найкращих готелів

України

майдан Свободи, 7, м. Харків

Готель побудований у стилі конструктивізму архітектором Г. А. Яновицьким у 1932—1936 рр., після ВВВ відбудований за проектом того ж автора з елементами сталінського ампіру. В 1976 році до готелю був прибудований новий 16-поверховий корпус на 400 місць. Будівля старого корпусу вдало вирішує задачу суміщення забудови прямокутної і круглої частини площі, її відрізняє динамічність композиції і виважений конструктивізм.

Новий корпус готелю (арх. Н. С. Фурманова, Б. Г. Клейн, 1976) має вежеподібну форму і виглядає менш вдало.

На сьогодні готель «Харків» є комфортабельним чотиризірковим закладом розміщення в самому серці міста. Має 205 номерів та розвинену інфраструктуру - бар, ресторани, 2 конференц-зали, салон краси

Харьков: Архитектура, памятники, новостройки: путеводитель. сост. А. Лейбфрейд, В. Реусов, А. Тиц. — Х.: Прапор, 1987 ййр://8ІгееІ8-ккагкіу.іпґо/р1озкскаЛ-зуоЬоЛу

ІтНр: //коїеі. ккагкоу .сот/с аіедогу/іоіодаїеге? 1апд=ик

Стан об’єкта відмінний. Реконструкції: 1976, 2008 роки

Оглядові екскурсії

24.11.2011

Студент групи ТУР - 1 Іванов 1.1.

Рис. Первинний вигляд будівлі першого корпусу готелю, 1936 р.

Рис. Новий корпус готелю

2011 р.

Рис. Будівля першого корпусу готелю після реконструкції, 1976 р.

Ділянки маршруту екскурсії	Місця зупинок	Об'єкти показу	Тривалість огляду	Найменування підтем і перелік основних питань	Організаційні вказівки	Методичні вказівки
Від місця зустрічі із	У ніверситетська		20 хв.	1. Універ-	Г рупу вивести з	Після попереднього огляду
групою до	гірка			ситетська гірка -	автобуса зробити	нинішньої території
У ніверситетської	Стоянка			історичний	зупинку напроти	Університетської гірки за
гірки	автотранспорту			центр Харкова.	вічного вогню,	допомогою прийому
	напроти дзвіниці	Територія		1.Історія	розташування	локалізації й зорової
	Успенського	колишньої		створення	напівколом	реконструкції відтворити
	собору.	Харківської		Харківської	(Характеристика	територію й вид Харківської
	Поки ведеться	фортеці		фортеці.	харківської фортеці	фортеці 17 ст.
	розповідь,				та сучасних об'єктів	Використовуючи прийом
	автобус				які розташовані на її	характеристики описати
	переїжджає до				теренах), потім	виникнення й розвиток
	нижніх щаблів				провести по бічній	Харкова. Пояснити
	спуску з				правій алеї із	походження назви міста.
	Університетської				зупинкою на розі, де	За допомогою прийому
	гірки.	Панорама		2. Характеристика	проглядається вид	панорамного показу й
	Стоянка напроти	Залопанської,		Захарківської	на Захарківську	абстрагування дати
	щаблів.	і		частини міста.	частину міста.	характеристику Захарківської
	Посадка.	Захарківської			(Характеристика її	частини міста.
		частин міста			забудови). Далі	За допомогою прийому
		й вул.			пройти понад	панорамного показу й
		Полтавський			огорожею,	абстрагування дати
		шлях.		3. Характеристика	зупинитися де	характеристику Залопанської
				Залопанської	проглядається	частини міста.
				частини міста.	Залопанська частина
					міста та злиття річок Уди, Лопань, Харків	За допомогою прийому

25

Приклад оформлення таблиці методичної розробки екскурсії Таблиця - Технологічна карта екскурсії на тему «Вулиця Полтавський шлях - сторінки історії відомі й невідомі»

26

4. Характеристика	(Харктеристика	панорамного показу й
вул. Полтавський	забудови). Далі	характеристики описати
шлях.	зупинитися на	вул. Полтавський шлях, її
	верхньому щаблі	значення як транспортної
	спуску до	магістралі, історію забудови,
	Торговельної площі	перейменувань. Особливо
	де відкривається	звернути увагу на прямий як
	широка панорама	стріла характер розташування
	вулиці Полтавський	вулиці. Демонстрація наочних
	шлях. (Розкрити	матеріалів з «Портфеля
	історію назви	екскурсовода» №1 «Панорама
	вулиці, коротка	вилиці Полтавський шлях на
	характеристика	початку 19 ст.» Застосувати
	забудови)	прийом завдань і
	Спуститися по	запропонувати екскурсантам
	сходам (Оцінити	зробити порівняння двох видів,
	крутість схилу й	узагальнити всі думки, подати
	вигідне розташування Харківської фортеці). Посадка в автобус.	висновки по підтемі.

НАВЧАЛЬНЕ ВИДАННЯ

Методичні рекомендації до написання контрольної роботи з дисципліни