Заключение
Проведенное исследование позволяет сделать следующие выводы, закупочная логистика с точки зрения экономического подхода представляет собой деятельность по управлению материальным потоком в процессе обеспечения предприятия ресурсами, с целью дальнейшей перепродажи.
Материально-техническое обеспечение представляет собой вид управленческой деятельности по обеспечению материально-техническими ресурсами процесса производства В современном менеджменте и практике управления компанией все большее внимание уделяется вопросам управления запасами и цепочками поставок. Особенность осуществления деятельности предприятия состоит в необходимости правильной организации технологического процесса закупки материальных ресурсов.
Одной из главных проблем предприятия ООО «С-Эстейт» является нарушение сроков поставки материальных ресурсов. Для ее решения необходимо пересмотреть работу с поставщиками. С этой целью предлагаем новую методику оценки поставщиков. На основании данной методики мы сможем выявить поставщика, с которым можно прожать сотрудничество, а также определим поставщиков, с которыми стоить прекратить деловые отношения.
С целью повышения эффективности управления материальными ресурсами в компании необходима автоматизация данного процесса, так как в компании сегодня используется в основном бумажный документооборот в управлении логистикой. Предлагаем ООО «С-Эстейт» для информационного обеспечения управления материальными ресурсами использовать программный комплекс WMS.
За счет реализации мероприятий выручка увеличилась на 859 тыс.руб. себестоимость на 330,0 тыс.руб., материалоотдача выросла на 103,23%, материалоемкость сократилась на 50%. Сократился удельный вес материальных затрат в структуре себестоимости на 99,01%.
Список литературы
Аникин Б.А. Логистика. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 210 с.
Галиков Е.А. Маркетинг и логистика: новые инструменты хозяйствования. – М.: Экзамен, 2015. – 125 с.
Джордж М. Л. Бережливое производство + шесть сигм. Комбинируя качество шести сигм со скоростью бережливого производства. Издательство: «Альпина Бизнес Букс», 2015. – 245 с.
Длин А.М. Ресторанный бизнес. – М.: Статистика, 2013.-243с.
Жданова Л.А. Организация и управление промышленной фирмой в развитых странах. – Казань: Экономика, 2013. – 230 с.
Заготовительная и производственная логистика/Николайчук В. - С-П.: Питер, 2014. – 350 с.
Корпоративная логистика. / Под ред. В.И. Сергеева. - М.: ВШЭ, 2015. - 1100 с.
Кобец Е. А. Планирование снабжения на предприятии. - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2015. – 451 с.
Киршина М.В. Управление предприятием. – М.: ООО Фирма «Благовест – В», 2014.- 120 с.
Кулашина Г.Д. Статистика товарного обращения.- М.:Финансы и статистика,2012.-435с.
Керженцев П.М. Ресторанный бизнес. – М.: Инфра, 2012. – 112 с.
Куравлев Е.Н. Материальные ресурсы. - М.: Инфра, 2013. – 562 с.
Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2003. – 232с.
Кэмпбелл Р. Макконнелл, Стэнли Л. Брю. Экономикс: Принципы, проблемы и политика. - М.: Республика, 2014. – 564с.
Логистика в бизнесе/Сергеев В. И. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 680 с.
Логистика для предпринимателя: Учебное пособие/Миротин Л. Б., Ташибаев Ы. Э. - М.: Инфра - М, 2012. - 252 с.
Логистика коммерции. Серия «Учебник, учебные пособия»/Альбеков А.У., Федько В. П., Митько О. А. - Ростов-на-Дону.: Феникс, 2015. - 512 с.
Логистика: интегрированная цепь поставок /Пер. с англ. /Бауэрсокс Д., Клосс Д. - М.: Олимп-Бизнес, 2014. - 640 с.
Логистика: Терминологический словарь/Родников А. Н. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 352с.
Логистика: Учебник/Гаджинский А. М. - М.: Маркетинг, 2012. - 408 с.
Логистика: Учебник/Неруш Ю. М. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. - 389 с.
Логистика: Учебное пособие/Новиков О. В., Уваров С. А. - СПб.: Издательский дом «Бизнес-пресса», 2015. - 208 с.
Менеджмент в бизнес- логистике/Сергеев В. И. - М.: Филинъ, 2013. - 772 с.
Основы логистики/ Миротин Л. Б., Сергеев В. И. - М.: Инфра - М, 2014. - 227 с.
Основы логистики: Учебное пособие / Под ред. Л.Б. Миротина и В.И. Сергеева. - М.: ИНФРА-М, 2015. - 324 с.
Практикум по логистике/Гаджинский А. М. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2013. - 128 с.
Практикум по логистике: Учебное пособие / Под ред. Б.А. Аникина. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 280 с.
Палий В.Ф., Суздальцева Л.П. Технико-экономический анализ производственно- хозяйственной деятельности машиностроительных предприятий.- М.:Машиностроение,2013. – 247 с.
Плоткин, Б.К. Управление материальными ресурсами: Очерк коммерческой логистики. - ЛФЭИ, 2015. - 128с.
Производство. Учебное пособие / под ред. Б. А. Аникина. - М.: ИНФРА-М, 2013.- 253 с.
Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность.–М.: Информационно – внедренческий центр «Маркетинг», 2013.-312 с.
Павлова Е. В. Формирование управление материальными запасами на предприятии. Методическое пособие. - М., 2014.-162 с.
Родников А.Н. Управление товарными запасами. – М.: Экономика, 2014. – 450 с.
Розничная торговля: стратегический подход./Пер. с англ./Берман Барри, Эванс Джоэл Р. ? М.: Вильямс, 2015. - 1184 с.
Сергеев И.В, Экономика снабжения в общественном питании. – М.: Проспект, 2014. – 230 с.
Сивчик Л.Г. Развитие учета запасов материалов, комплектующих, топлива, незавершенного. - М.: ИНФРА, 2014. – 420 с.
Скляренко В.К., Прудников В.М. Экономика общественного питания: Учебник. – М.: ИНФРА-М. – 2014. – 250 с.
Туровец О.Г. Организация производства на предприятии. – Ростов-на-Дону: Изд. Центр МарТ., 2012. – 201 с.
Управление снабжением и запасами. Логистика. Пер. с англ./Линдерс Майкл Р., Фирон Харольд Е.? СПб.: Виктория плюс, 2012. - 758 с.
Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент: Учебник для вузов. — СПб.: Питер, 2014. – 450 с.
Формирование резерва под снижение стоимости материальных ценностей и отражения в учете выбытия материалов // Финансы. Учет. Аудит. – 2013. – №1. – С.49-56
Финансовый анализ деятельности фирмы.- М.:ИСТ- cервис,2013. – 394 с.
Чуева Л.Н.Экономика фирмы. Учебник для студентов. – 2-изд. – М.: Дашков и К. – 2014. – 520 с.
Экономика предприятия (фирмы):Учебник / Под ред. проф. О. И. Волкова и доц. О. В. ДевяткинаЭкономические проблемы организации логистических процессов и маркетинга в системе ресурсоснабжения предприятия/Лимарев В. Я., Алферьев В. П. - М.: Пресс, 2015. - 266 с.
Экономика предприятия общественного питания / Под ред. К.М.Семеновой. – Спб.: Питер, 2013.
Экономика предприятия общественного питания / Под. ред. проф. Горфинкеля В.Я. – М.: ЮНИТИ-ДАНА. – 2014. – 450 с.
Экономика предприятия общественного питания : Учебник под ред. Н.А.Сафроновой – М.: “Юрист”, 2014. – 200 с.
Экономика фирмы: Учебник / Под общ. Ред. Проф. Н.П. Иващенко. — М.: ИНФРА-М, 2015. – 230 с.
Экономика торгового предприятия: Торговое дело: Учебник / Под ред. Л.А. Брагина. – М.: ИНФРА-М, 2014.-241 с.
Яркина Т. В. Основы экономики предприятия: краткий курс: учебник. - М.: 2013. – 256 с.
Приложение 1
Баланс
Приложение
2