4.Висновки

Характеризуючи управлінську працю менеджерів ми визначили основні обов’язки та права менеждерів готелю «Експрес» згідно з посадовою інструкцією. Особливістю організації праці менеджерів «Ібіс» є її специфічно виражений творчий характер, пов'язаний з постійним пошуком і розв’язанням завдань, на які не завжди можна знайти правильну відповідь, керуючись тільки досвідом.

Основною складовою діяльності керівника готелю є його вміння ефективно контактувати з людьми, що його оточують – підлеглими, колегами, журналістами і конкурентами, діловими партнерами і державними службовцями.

Раціональне використання робочої сили великою мірою залежить від ефективного використання робочого часу. Дослідження виявило основні причини втрати часу, які були представлені в даному розділі. Основною проблемою є концентрація всіх обов’язків і відповідальності у руках керівника організації, а також невміння делегувати повноваження та розподіляти обов’язки між своїми підлеглими. Важливим також є аналіз динаміки працездатності менеджера готелю під час зміни.

Для кращого уявлення стану розвитку даного готелю, проведено оцінку його фінансового стану, оскільки, саме, фінансовий стан являється найважливішою характеристикою економічної діяльності будь-якого підприємства, визначає конкурентоздатність та потенціал у співробітництві, дає змогу оцінити на якому рівні гарантовані економічні інтереси самого підприємства та його контрагентів по фінансовим та інших відносинах.

У готелю «Ібіс» протягом досліджуваного періоду абсолютно ліквідний баланс, оскільки виконуються всі необхідні співвідношення, а це означає, що даний готель за рахунок реалізації відповідних груп активів має можливість покривати свої зобов’язання, по мірі їх наставання.

Ми спостерігаємо у 2014 році, порівняно з 2013 роком, зниження всіх показників платоспроможності у готелі «Ібіс», але все одно їхнє значення залишається набагато більшим, ніж оптимальні, а це говорить про те, що досліджуваний готель з легкістю може розраховуватись за своїми поточними зобов’язаннями. І у 2015 році всі показники платоспроможності почали інтенсивно зростати. Дані показали, що протягом досліджуваного періоду готель «Ібіс» має абсолютну фінансову стійкість за рахунок того, що вартість запасів, менша за суму власного оборотного капіталу.

Коефіцієнтний аналіз фінансової стійкості показав, що всі показники у готелі «Експрес» протягом 2014-2015 років відповідають своєму нормативному значенню. Це дає змогу стверджувати те, що досліджуваний готель повністю фінансує свою діяльність за рахунок власного капіталу.

Під час проходження практики я оволоділа практичними навиками, методами, формами організації та знаряддями праці в галузі ГРБ. Набула професійних умінь і навичок для прийняття самостійних рішень під час конкретної роботи в реальних ринкових і виробничих умовах, виховала в собі потреби систематично поновлювати свої знання та поглибила теоретичні знання, отримані при вивченні навчальних дисциплін.

Список використаної літератури

1. Ансофф И. Стратегическое управление: учебное пособие [Текст] / Ансофф И.; сокр.пер. с англ.; науч.ред. и авт. предисл. Л.И. Евенко. — М.: Экономика,1989. — 519с.

2. Балабанова Л.В. Організація праці менеджера: Навчальний посібник [Текст] / Л.В. Балабанова, О.В. Сардак. — Видавничий дім; К.: "Професіонал", 2004. – 303с.

3. Білоус О.Г. Менеджмент: конкурентоздатність та ефективність: Підручник [Текст] / О.Г. Білоус. – К.: Знання, 2002. – 560 с.

4. Виноградський М.Д. Менеджмент в організації: Навчальний посібник [Текст] / М.Д. Виноградський, А.М. Виноградська, О.М. Шканов. – 3-е вид., випр. – К.: Кондор, 2004. – 598 с. – ISBN 966—7982-03-3.

5. Виноградський М.Д. Організація праці менеджера: Навч. посіб. [Текст] / М.Д. Виноградський, А.М. Виноградська, О.М. Шканова — К.: "Кондор", 2003. – 414 с.

6. Врублевський В.К. Україна: інтелект нації на межі століть: монографія [Текст] / В.К. Врублевський. — К., 2000. – 248с.

7. Вудкок М. Раскрепощенный менеджер: для руководителя-практика [Текст] / М. Вудкок, Д. Фрзнсис. — М., 1991. – 260 с.

8. Голдратт Э.М. Цель. Процесс непрерывного улучшения. Цель-2. Дело не в везеньи : Кейсы о внедрении ТОС [Текст] / Э.М. Голдратт, Д. Кокс — К., 2005. – 450 с.

9. Данюк В.М. Організація праці менеджера : Навч. посіб. [Текст] / В.М. Данюк – К.: КНЕУ, 2006. – 276 с.

10. Доброзорова О.В. Організація праці менеджера. Навч.посіб. [Текст] / О. В. Доброзорова, І.В. Осадчук. – К.: Кондор, 2009. – 452 с.

11. Довгань Л.Є. Праця керівника, або практичний менеджмент. [Текст] / Л. Є. Довгань. — К.: ЕксОб, 2002. – 286 с.

12. Друкер П. Задачи менеджмента в XXI веке: учебное пособие пер. с англ. [Текст] / П. Друкер. — М., 2000. – 380 с.

13. Друкер П. Энциклопедия менеджмента: учебное пособие пер. с англ. [Текст] / П. Друкер. — М., 2004. – 564с.

14. Друкер П. Практика менеджмента : учебное пособие пер. с англ. [Текст] / П. Друкер — М., 2000. – 430 с.

15. Друкер П. Эффективный управляючий : учебное пособие пер. с англ. [Текст] / П. Друкер. — М., 1994. – 320 с.

16. Егоршин А.П. Управление персоналом: учебное пособие [Текст] / А.П. Егоршин. – Нижний Новгород: НИМБ, 2009. – 540 с.

17. Жариков Е.С. Психология управлення: книга для руководителя и менеджера по персоналу [Текст] / Е.С. Жариков. — М., 2002. – 326 с.

18. Жиглов В.Т., Шимановська Л.М. Основи менеджменту і управлінської діяльності. [Текст] / В.Т. Жиглов, Л.М. Шимановська — К.: Наукова думка, 2004. – 278 с.

19. Карсекін В.І. Менеджмент у підприємствах торгівлі та громадського харчування: Підручник [Текст] / В.І. Карсекін, М.А. Манов. - К., 2004. - 272 с.

20. Паламар Л.М. Мова ділових паперів [Текст] / Л.М. Паламар, Г.М. Каравець. – К.: Либідь, 2004. – 186 с.

21. Пино Р. Корпоративное айкидо. Философия боевого искусства и современньїй менеджмент: [Текст] / Р. Пино. — СПб., 2001. – 324 с.

22. Подсолонко Е.А. Менеджмент: теорія и практика [Текст] / Е.А. Подсолонко, В.А. Подсолонко, А.И. Башта; Под ред.. В.А. Подсолонко. – К.: Вища шк., 2000. – 263 с.

23. Райс-Джонстон У. Тактический менеджмент: методы управлення в меняющемся мире: Пер. с англ. [Текст] / У. Райс-Джонстон. — СПб., 2001. – 432 с.

24. Репин В. Процессный подход к управленню. Моделирование бизнес-процессов. [Текст] / В. Репин, В. Елиферов. — М., 2004. – 452 с.

25. Рудінська О. Менеджмент: Навчальний посібник [Текст] / О. Рудінська. – К.: Ніка-Центр, 2002. – 384 с.