- •1. Паспорт
- •2.Результаты освоения профессионального модуля
- •3. Структура и содержание вкр
- •4.Основные требования к написанию вкр
- •4.1. Соответствие названия выпускная квалификационная работа ее содержанию.
- •4.2. Этапы подготовки выпускной квалификационной работы
- •4.3 Требования к «Введению»
- •4.4 Требования к написанию основной части
- •4.6 Оформление списка литературы
- •4.5 Требования к «Заключению»
- •4.7. Защита письменной экзаменационной работы
- •5. Условия реализации методических рекомендаций по выполнению и написанию вкр
- •Выпускная квалификационная работа
- •«Торгово – технологический процесс по продаже конфетных изделий»
- •«Сыктывкарский торгово-технологический техникум»
- •Задание на письменную экзаменационную работу
- •«Сыктывкарский торгово-технологический техникум»
- •Пояснительная записка к письменонной экзаменнационной работе
- •«Сыктывкарский торгово-технологический техникум»
- •Письменная экзаменационная работа
- •Заявление на утверждение темы письменной экзаменационной работы
4.2. Этапы подготовки выпускной квалификационной работы
1.Выбор и утверждение темы ПЭР.
2.Составление плана работы.
3.Анализ имеющейся литературы (информации) по изучаемой проблеме.
4.Изучение теории рассматриваемой проблемы в опубликованных изданиях.
5.Осмысление собранного материала.
6.Расчет, анализ и обобщение полученных результатов практической работы.
7.Текстовое оформление работы и подготовка презентации.
8.Получение отзыва.
9.Получение допуска к защите.
10.Защита ПЭР на итоговой аттестации.
При этом студентам полезно помнить, что после каждого этапа выполнения плана письменной экзаменационной работы они могут обращаться за консультацией к руководителю для дальнейшей корректировки работы.
4.3 Требования к «Введению»
Введение должно быть творческим, авторским трудом студента. Как правило, во Введении необходимо указать на слабую разработанность исследуемой темы. Даже если тема безнадежно «заезжена», нужно найти такой ракурс рассматриваемой темы, который был бы мало исследован, свеж и актуален и в наше время.
При написании работы учитывается, что у работы может быть только одна цель (как правило, она соответствует названию самой работы) и соответственно несколько задач.
Цель – лаконичный и емкий ответ на вопрос, зачем проводится данный вид работы; она формулируется таким образом, чтобы слушатель смог представить себе в общем виде проблемную область, характер, замысел, направленность данного исследования.
Задача – способы и условия достижения цели.
Само Введение включает в себя ряд составных частей. Следует придерживаться следующего порядка расположения этих частей:
актуальность темы, т.е. обоснование ее значимости;
формирование целей и задач работы;
обоснование структуры работы.
4.4 Требования к написанию основной части
Данная часть работы является результатом исследования на практике изученных теоретических аспектов технологии розничной продажи товаров.
В разделе «Приемка товаров» исследуется соблюдение в магазине правил приемки товара по количеству и качеству именно той товарной группы, которая заявлена в теме.
В разделе «Организация хранения товаров» следует дать характеристику условий и сроков хранения данной товарной группы в магазине, характеристику складских помещений, механического и немеханического оборудования, инвентаря и инструментов для хранения товаров данной группы.
Последние разделы основной части письменной экзаменационной работы должны быть наполнены следующей информацией:
правила предпродажной подготовки товаров исследуемой группы и анализ соблюдения этих правил в магазине;
требования к размещению и выкладке товаров исследуемой группы в торговом зале (правила мерчандайзинга, способы выкладки товаров), а также анализ соблюдения этих требований в магазине;
наличие в магазине необходимого и отвечающего современным требованиям оборудования и инвентаря для подготовки товаров к продаже, а также для непосредственной продажи;
правила продажи отдельных групп товаров и соблюдение этих правил в магазине.
