Ассимиляционная ткань
Ассимиляционная ткань (хлоренхима) – интенсивно фотосинтезирующая простая ткань, клетки которой содержат многочисленные хлоропласты. Чаще хлоропласты размещаются в постенном слое и передвигаются как в результате циклоза, так и в зависимости от освещения клетки. Хлоренхима находится в молодых листьях, стеблях. Хлоренхима листьев называется мезофилл. Мезофилл делится на дифференцированный и недифференцированный. Недифференцированный мезофилл у хвойных. Клетки образуют складки оболочки, направленные к геометрическому центру клетки. Это складчатый мезофилл. Дифференцированный мезофилл подразделяется на столбчатый (палисадный) и губчатый.
Клетки палисадного мезофилла вытянуты в направлении, перпендикулярном поверхности органа. Располагаются ровными рядами. Межклетники маленькие и не везде есть.
Клетки губчатого мезофилла сравнительно небольшие по размерам. Располагаются рыхло, т.е. имеются большие межклетники.
Если хлоренхима образует очень крупные межклетники, то ткань называют аэренхимой. В этом случае ассимиляционные функции совмещаются с вентиляционными. Клетки могут иметь причудливую форму с разнообразными выростами. По форме клеток выделяют следующие типы аэренхимы: 1) типично паренхимные; 2) слабо прозенхимные (как правило, ориентированы вдоль оси органа) и 3) звездчатые. По типу межклетников аэренхима может быть: 1) мацерационная (когда межклетники образуются при ферментативном разрушении межклеточного вещества). Таким путем возникают типично паренхимные и звездчатые аэренхимы;
2)лизигенная (когда межклетники образуются в результате лизиса ряда клеток). Таким путем возникает слабо прозенхимная аэренхима;
3)релаксигенная (когда межклетники образуются в результате неравномерного роста частей органа, что приводит к разрыву клеток). Таким путем возникает слабо прозенхимная аэренхима.
Часто среди клеток аэренхимы размещаются склереиды, в основном идиобластично.
В большинстве аэренхиму содержат водные растения и растения, обитающие на заболоченных участках. У таких растений аэренхима служит и для транспорта газов, и как резервуар О2. Некоторая часть О2 диффундирует из корня в почву и способствует улучшению неблагоприятных почвенных условий, участвуя в окислении токсических веществ.
Запасающие ткани
В них откладывается избыток продуктов метаболизма в определенный период развития растения. Выделяют следующие типы запасающих тканей:
1)вакуолярный тип. Растворимые сахара входят в состав содержимого вакуолей. Встречается главным образом в плодах;
2)водозапасающий тип. В вакуолях есть слизистые вещества, способствующие удержанию влаги. Клетки крупные, тонкостенные. Расположены в стеблях и листьях растений-суккулентов (алоэ, агавы, кактусы) и растений засоленных местообитаний;
3)тип запасающих тканей, до половины объема клеток которого приходится на оболочки, где запасное вещество – гемицеллюлозы;
4)органолептический тип.
Запасные вещества в виде крахмальных, алейроновых зерен, липидных капель. Только 5-10% приходится на воду. Этот тип ткани обычно встречается в семенах.
Запасающие ткани или образуют массив клеток, среди которого встречаются механические элементы, или входят в состав других тканей в качестве гистологических элементов.