Заключение.

В период производственной практики в гостинице «Спорт Инн» я узнала много нового в области гостиничной индустрии, выполнила программу практики в полном объёме, прошла практику и знакомилась с работой всех служб гостиницы. С интересом и ответственностью подходила к работе всех служб гостиничного сервиса. Участвовала в общественной жизни предприятия.

Моя работа на практике носила индивидуальный характер. Я изучила работу на предприятии по нескольким направлениям с тем, чтобы на основе полученной информации закрепить знание материала ранее пройденных дисциплин. Этими направлениями являются:

- Основы международного протокола;

- Информационные технологии и системы в индустрии гостеприимства;

- Безопасность жизнедеятельности;

- Сервисная деятельность;

- Технологии гостиничной деятельности;

- Организация гостиничного дела

-Гостиничный менеджмент.

Исходя из темы и цели работы, удалось решить на практике следующие задачи: знакомиться с организацией хозяйственной деятельности гостиницы «SportInn», изучить структуру предприятия, изучить на практике организацию работы службы приема и размещения в качестве помошника менеджера по бронированию, приобрести практические навыки, соответствующие требованиям профессиональных стандартов для специалистов гостиничного бизнеса.

В ходе прохождения этой практики я получила много ценной и полезной информации , которая несомненно пригодится мне в скором будущем.

Список использованных источников и литературы

Нормативно-правовые акты:

1. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: Федеральный закон от 24.11.1996 г. №132-ФЗ (в ред. от 30.12.2008 № 309-ФЗ), Электронный ресурс/СПС «КонсультантПлюс».

2. О защите прав потребителей: Федеральный закон от 07.02.1997 г. № 2300-1 (в ред. от 02.07.2013 № 185-ФЗ), Электронный ресурс/СПС «КонсультантПлюс».

3. Туристские услуги. Общие требования. ГОСТ Р 50690-2000, Электронный ре-сурс/СПС «КонсультантПлюс».

4. Туристские услуги. Средства размещения. ГОСТ Р 51185-2008, Электронный ре-сурс/СПС «КонсультантПлюс».

Интернет-ресурсы:

5. Официальный сайт «Спорт Инн» http://sportinnhotel.ru/

6. Официальный сайт Федерального агентства по туризму http://www.russiatourism.ru/

7. Туристическая библиотека «Все о туризме» http://tourlib.net/