Отдел дейтеромицеты, или несовершенные грибы
Дейтеромицеты занимают среди грибов особое положение.
Они размножаются только бесполым путем — конидиями.
Мицелий септированный.
Весь жизненный цикл проходит в гаплоидной стадии, без смены ядерных фаз.
Эти грибы представляют собой "бывшие" аскомицеты или, реже, базидиомицеты, в процессе эволюции утратившие по тем или иным причинам половые спороношения. Таким образом, дейтеромицеты представляет разнородную в филогенетическом отношении группу.
Значение Грибов.
Польза:
Являются основными редуцентами при разложении древесины.
Являются пищей для многих видов животных, являясь началом детритных пищевых цепей.
Пищевой продукт с высокой питательной ценностью.
Культуры дрожжей используются в пищевой промышленности (хлебопекарня, пивоварение и т. п.)
Химическое сырье для получения лимонной кислоты и ферментов.
Получение антибиотиков (например, пенициллин).
Вред:
Плесневые грибы портят пищевые продукты.
Ядовитые грибы вызывают отравление.
Трутовые и плесневые грибы вызывают гниение материалов, прежде всего древесины.
Патогенные грибы вызывают заболевания человека и животных (микозы)
Паразитические грибы наносят вред сельскому хозяйству, поражая культурные растения (спорынья, головня, ржавчина)
Лишайники
Лишайники представляют собой симбиоз гриба и водоросли, т. е. не могут считаться единым организмом, так как его отдельные части имеют разные геномы.
Строение лишайника
Вегетативное тело лишайника называется талломом.
Гифы гриба образуют основу таллома, формируя нижнюю кору, прикреплённую к субстрату, и поверхностный коровый слой, обуславливая форму и окраску лишайника.
Водоросли, занимая полости между гифами, образуют гонидиальный слой.
Под слоем водорослей грибные гифы расположены рыхло, большие промежутки между ними заполнены воздухом — это сердцевина. За сердцевиной следует нижняя кора, которая по строению подобна верхней. Через нижнюю кору из сердцевины проходят пучки гиф (ризоиды), которые прикрепляют лишайник к субстрату.
У корковых лишайников нижней коры нет и грибные гифы сердцевины срастаются непосредственно с субстратом.
Функции коры:
защитная;
опорная;
прикрепляющая (на нижнем коровом слое образуются ризоиды);
газообмен (через перфорации (отмершие участки корового слоя), трещины и разрывы в коровом слое).
Функция зоны водорослей:
фотосинтез;
накопление органических веществ.
Функция сердцевины:
проведение воздуха к клеткам водорослей;
опорная функция (у некоторых кустистых лишайников).
Лишайники образуют в основном:
грибы — аскомицеты и базидиомицеты;
водоросли — чаще всего зелёные (реже встречаются цианобактерии).
Суть симбиоза:
Водоросль отдаёт грибу органические вещества, полученные в процессе фотосинтеза.
Гриб, имея обширный мицелий, обеспечивает водоросль водой и минеральными веществами.
Такие симбиозы определённых видов гриба и водоросли настолько устойчивы, что воспринимаются как определённый вид организмов.
Классификация лишайников
По форме таллома лишайники делятся на:
накипные: прикрепляющиеся к субстрату всей своей поверхностью (ризокарпон);
листоватые: прикрепляются к субстрату в отдельных точках (пармелия, ксантория). У некоторых листовых лишайников слоевище прикрепляется с помощью короткой ножки (гомфа), расположенной в центральной части слоевища.
кустистые: прикреплённые в одной точке и ветвящиеся (кладония, ягель, уснея). У кустистых радиально построенных лишайников на периферии поперечного разреза находится кора, под ней гонидиальный слой, а внутри — сердцевина. Накипные лишайники растут своей периферией, а кустистые — концами «веточек».
Размножение Лишайников.
У лишайников встречается вегетативное, половое и бесполое размножение.
Бесполое размножение:
фрагментация;
соредии — микроскопические клубочки, состоящие из одной или нескольких клеток водорослей, окружённых гифами гриба; образуются внутри таллома, а после созревания выходят на поверхность и лопаются, разбрасывая диаспоры;
изидии — маленькие разнообразной формы выросты верхней поверхности слоевища, отламывающиеся при созревании.
В обоих случаях в состав отделяемой структуры входит и грибной, и водорослевый компонент.
Половое размножение:
образование плодовых тел различной формы, где созревают споры полового размножения. Развитие и созревание плодового тела может длиться до 10 лет, а затем в течение ряда лет плодовое тело способно продуцировать споры. Спор образуется очень много, но прорастают они не все. Для прорастания нужны условия, прежде всего определённые температура и влажность.