- •Содержание
- •Введение
- •1. Теоретические основы бизнес-планирования
- •1.1 Понятие и причины бизнес-планирования
- •1.2 Задачи и назначение бизнес-плана
- •1.3 Структура и последовательность разработки бизнес-плана
- •2. Создание бизнес-плана для малого отеля "Цветущий коралл"
- •2.1 Характеристика гостиницы
- •2.3 Организационный план
- •2.2 Маркетинговые исследования и анализ рынка
- •2.4 Персонал и управление
- •2.5 Маркетинговый план
- •2.6 Производственный план
- •2.7 Финансовый план
- •2.8 Возможные риски
- •Заключение
- •Список литературы
- •Приложения
Заключение
В данной курсовой работе был разработан бизнес-план малого гостиничного предприятия "Цветущий Коралл" в Крыму на мысе Тарханкут. Цель работы (разработка бизнес-плана для малого гостиничного предприятия, который соответствует нормам, правилам и действующему законодательству Российской Федерации, а также направлен на получение прибыли от ведения бизнеса) выполнена.
Задачи данной работы успешно выполнены, а именно:
1) изучены основные аспекты бизнес-планирования;
2) определена и описана характеристика гостиничного предприятия, состав помещений и количество дополнительный услуг;
3) проанализирован рынок гостиничных услуг в данном районе, а также размер конкуренции;
4) определены организационно-правовая форма и организационная структура предприятия, а также обоснован их выбор;
5) определены потребность в персонале, из должностные обязанности и заработная плата;
6) составлен план маркетинга, строительства, расходов и рекламы;
7) составлен производственный план и смета доходов;
8) составлен финансовый план и определен срок окупаемости;
9) составлен список потенциальных рисков.
На строительство данной гостиницы необходимо 60 млн. рублей, а окупаемость составляет 6 лет.
Список литературы
1. Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Уч. пособие. - 3-е изд. - М.: ФОРУМ, 2009. - 256 с.
2. Бизнес-планирование: Учебник для вузов/ Под ред.В. М Попова, С.И. Ляпунова, С.Г. Млодика. - М.: Финансы и статистика, 2012. - 816 с.
3. Головань, С.И. Бизнес-планирование / С.И. Головань - М.: Феникс, 2009. - 320 с.
4. Зингер, М. Презентация бизнес-плана: пример подготовки презентации [Электронный ресурс]. - Режим доступа: // (далее сюда копируйте и вставляете адрес сайта)
5. Липсиц, И.А. Бизнес-план - основа успеха: Практическое пособие / И.А. Липсиц - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Дело, 2012. - 112 с.
6. Маркова, В.Д. Бизнес-планирование / В.Д. Маркова, Н.А. Кравченко. - М.: Проспект, 2009. - 216 с.
7. Морошкин, В.А. Бизнес-планирование: учебное пособие / В.А. Морошкин, В.П. Буров. - М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2009. - 256 с. - (Профессиональное образо вание).
8. Морошкин, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Морошкин, В.П. Буров. - М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2009. - 256 с.
9. Орлова, Е.Р. Бизнес-план: основные проблемы и ошибки, возникающие при его написании / Е.Р. Орлова. - 2-е изд., испр. и доп. - Омега-Л, 2012. - 152 с.
10. Петухова, С.В. Бизнес - планирование / С.В. Петухова. - М.: Омега - Л, 2009. - 236 с.
11. Платонова, Н.А. Планирование деятельности предприятия / Н. А Платонова, Т.В. Харитонова. - М.: Дело и сервис, 2005. - 432 с.
12. Попов, В.Н. Бизнес - планирование / В.Н. Попов, С.И. Ляпунов. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 246 с.
13. Просветов, Г.И. Бизнес-планирование: задачи и решения: учебно-практическое.
Приложения
Приложение № 1 Информация о цене предметов интерьера и оснощения взята с сайта мебельной фирмы «Икея»
Таблица 1. Приобретение оборудования
|
|
|
|
|
№ |
Статьи расходов |
Цена за ед., руб. |
Сумма затрат, руб. |
|
1. |
Душевая раковина 50 шт. |
3 000 |
150 000 |
|
2. |
Унитаз 50 шт. |
2 500 |
125 000 |
|
3. |
Раковина 50 шт. |
1 500 |
75 000 |
|
4. |
Настольная лампа 50 шт. |
250 |
12 500 |
|
5. |
Стиральная машина 5 шт. |
5 000 |
25 000 |
|
6. |
Гладильная доска 5 шт. |
800 |
4 000 |
|
7. |
Утюг 3 шт. |
1 500 |
4 500 |
|
8. |
Кофеварка 3 шт. |
700 |
2 100 |
|
9. |
Микроволновая печь 3 шт. |
1 500 |
4 500 |
|
10. |
Чайник 5 шт. |
850 |
4 250 |
|
11. |
Холодильник 1 шт. |
9 000 |
9 000 |
|
12. |
Сейф 1 шт. |
6 500 |
6 500 |
|
13. |
Ноутбуки 5 шт. |
16 000 |
80 000 |
|
14. |
Телевизор 50 шт. |
2 500 |
125 000 |
|
15. |
Принтер, сканер, факс 3 в 1 2 шт. |
3 000 |
6 000 |
|
16. |
Телефон 54 шт. |
400 |
21 600 |
|
17. |
Гидрокостюмы 25 шт. |
6 000 |
150 000 |
|
18. |
BCD 30 шт. |
9 000 |
270 000 |
|
19. |
Баллоны 100 шт. |
8 000 |
800 000 |
|
20. |
Регулятор 50 шт. |
1 500 |
75 000 |
|
21. |
Ласты 50 пар |
250 |
12 500 |
|
22. |
Маска 50 шт. |
300 |
15 000 |
|
23. |
Оборудование для сауны (ведра, тазы, ковшики, веники) 10 комп. |
1 000 |
10 000 |
|
Итого: |
1 983 200 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 2. Приобретение мебели
|
|
|
|
|
№ |
Статья затрат |
Цена за ед., руб. |
Сумма затрат, руб. |
|
1. |
Кровать 80 шт. |
2 000 |
160 000 |
|
2. |
Шкаф для одежды 50 шт. |
2 500 |
125 000 |
|
3. |
Стол 30 шт. |
1 500 |
45 000 |
|
4. |
Тумбочка 80 шт. |
950 |
76 000 |
|
5. |
|
|
|
|
Стул
80 шт.
500
40 000
6.
Диван
1 шт.
5 000
5 000
7.
Столик журнальный
1шт.
1 200
1 200
8.
Стойка администратора
1 шт.
6 000
6 000
Итого:
458 200
Таблица 3. Приобретение предметов для дизайна и других предметов
|
|
|
|
|
№ |
Статьи затрат |
Цена за ед., руб. |
Сумма затрат, руб. |
|
1. |
Зеркала 50 шт. |
900 |
45 000 |
|
2. |
Шторы 50 комп. |
2500 |
125 000 |
|
3. |
Жалюзи 4 комп. |
1 500 |
6 000 |
|
4. |
Тюль 50 комп. |
1 200 |
60 000 |
|
6. |
Постельное белье 100 комп. |
500 |
50 000 |
|
7. |
Ведро для мусора 60 шт. |
50 |
6 000 |
|
8. |
Штора для душевой раковины 50 шт. |
150 |
7 500 |
|
9. |
Ерш для унитаза 50 шт. |
30 |
1 500 |
|
10. |
Набор полотенец по 3 шт 80 шт. |
300 |
24 000 |
|
11. |
Плечики для одежды 160 шт. |
20 |
3 200 |
|
12. |
Ковровая дорожка 5 шт. |
500 |
2 500 |
|
13. |
Плед махровый 24 шт. |
2 500 |
60 000 |
|
14. |
Одеяло шерстяное 24 шт. |
4 500 |
108 000 |
|
Итого: |
498 700 |
|
|
|
