- •Глава 1. Химический состав клетки…………………………………………..4
- •Глава 2. Обмен веществ и преобразование энергии в клетке…………...11
- •Введение
- •Глава 1. Химический состав клетки
- •1.1 Органические вещества
- •1)Белки
- •2)Углеводы
- •3)Жиры и липоиды (Липиды)
- •3)Нуклеиновые кислоты
- •1.2 Неорганические вещества
- •2)Минеральные соли
- •Глава 2 Обмен веществ и преобразование энергии в клетке
- •2.1 Пластический обмен
- •1)Фотосинтез
- •2)Хемосинтез
- •3)Биосинтез белков
- •2.2 Энергетический обмен
- •1)Подготовительный этап
- •2)Анаэробный этап
- •3)Аэробный этап
- •Заключение
- •Приложение
- •Список использованной литературы
2)Хемосинтез
Хемосинтез свойственен таким бактериям, как серным, нитрифицирующим и железобактериям. Бактерии используют энергию, приобретённую благодаря процессу окисления веществ, для восстановления углекислого газа до органических соединений.(см. Приложение 8) Серобактерии окисляют такое вещество, как сероводород, нитрифицирующие окисляют аммиак, а железобактерии окисляют закись железа.
3)Биосинтез белков
Пластический обмен - это синтез белков клеткой. Обмен имеет два главных процесса: транскрипцию и трансляцию.
Транскрипция- это процесс синтеза информационной РНК с помощью ДНК по принципу комплементарности. (см. Приложение 9)
Транскрипция представляет три этапа:
-Образование первичного транскрипта
-Процессинг
-Сплайсинг
Трансляция- перенос информации о структуре белка с информационной РНК на синтезирующийся полипептид. (см. Приложение 10) Этот процесс осуществляется в цитоплазме на рибосоме. Трансляция происходит в четыре этапа. На первой стадии аминокислоты активируются специальным ферментом - аминоацилом Т-РНК-синтетазой. Для этого процесса используется энергия в виде АТФ. Затем образуется миноациладенилат. После этого следует процесс примыкания активированной аминокислоты к транспортной РНК, при этом выделяется АМФ. Далее во время третьего этапа, образованный комплекс связывается с рибосомой. Затем включаются аминокислоты в структуру белка в определенной последовательности, после чего транспортная РНК высвобождается.
2.2 Энергетический обмен
Энергетический обмен, так же называют катаболизмом. Пластический и энергетический обмен очень связанны, ведь для осуществления пластического обмена (анаболизма), необходима энергия, которая получается клеткой за счет катаболизма. С помощью этого процесса клетка синтезирует нужные нуклеиновые кислоты, белки, углеводы и т.п. Энергетический обмен- это процесс, в течении которого вещества, обладающие сложную структуру, расщепляются в наиболее простые или окисляются, из-за чего же организм приобретает энергию, требуемую для существования. Всего существуют три этапа энергетического обмена:
-Подготовительный этап
-Анаэробный этап- гликолиз (без участия кислорода)
-Аэробный этап- клеточное дыхание (с участием кислорода)
1)Подготовительный этап
Во время этого этапа полимеры преобразуются в мономеры, то есть такие соединения, как белки, углеводы и липоиды, расщепляются на более простые. Этот процесс происходит вне клетки, в органах пищеварительной системы. Кислород на этом этапе энергетического обмена не требуется. В итоге реакций, белок распадается на аминокислоты, сложные углеводы - в простые моносахариды и липиды - на глицерин и высшие кислоты. Так же этот этап протекает и в лизосомах клетки.
2)Анаэробный этап
Этот этап иначе называют брожением или гликолизом. Образовавшиеся в подготовительном этапе вещества - глюкоза, аминокислоты и др. - подвергаются последующему ферментативному распаду без участия кислорода. В основном углеводы подвергаются брожению. В ходе химических реакций, применяемых на данной стадии катаболизма, образуются спирты, углекислый газ, ацетон, органические кислоты, в отдельных случаях водород и прочие вещества. Гликолиз - процесс расщепления глюкозы в анаэробных условиях до пировиноградной кислоты (ПВК), далее до молочной, уксусной, масляной кислот или этилового спирта, протекающий в цитоплазме клетки. В ходе бескислородного расщепления часть выделяемой энергии рассеивается в виде тепла, а часть запасается в молекулах АТФ. В клетках животных и грибов распространена реакция, в результате которой выделяется пировиноградная кислота.
Основная химическая реакция, на данном этапе выглядит так:
С6Н12О6 = 2С3Н4О3 + (4Н) + 2АТФ
В результате этого процесса образуется две молекулы АТФ.
