5 . Вимоги до змісту і структури

ДИПЛОМНОЇ РОБОТИ

5.1. Загальні вимоги та структура дипломної роботи

Оскільки дипломна робота є кваліфікаційною працею студента, її оцінюють не лише за теоретичною науковою цінністю, актуальністю теми і отриманими результатами, а й за рівнем виконання тих вимог, які ставляться до змісту, структури роботи та її оформлення.

Дипломна робота має строго визначену структуру. Вона повинна містити такі основні елементи, розміщені в певній послідовності.

Дипломна робота складається із:

• титульного аркуша;

• завдання на дипломну роботу;

• змісту;

• вступу;

• основної частини;

• висновків та пропозицій;

• списку використаних джерел;

• додатків.

Титульний аркуш є першою сторінкою роботи і оформлюється відповідно до вимог, установлених вищим навчальним закладом (Додаток Б).

Верхня частина титульного аркуша дипломної роботи містить найменування вищого навчального закладу та його відомчої підпорядкованості. Нижче у правому кутку пишеться позначка допуску до захисту завідувача кафедрою. Далі вказують вид роботи (дипломна робота) та її назву. Нижче зліва зазначають факультет і групу студента, а справа – прізвище, ім'я, по батькові студента (у родовому відмінку), у центрі залишають місце для підпису. Нижче зліва наводять відомості про наукового керівника (науковий ступінь, вчене звання, посада). Внизу по центру зазначають місто і рік написання дипломної роботи (без слова «рік»).

Завдання на дипломну роботу складається студентом разом з науковим керівником, науковим консультантом, підписується ними і затверджується завідувачем кафедри (Додаток В).

5.2. Зміст

Зміст дипломної роботи відображається в плані, розробленому за участі наукового керівника.

У змісті випускної роботи повинні бути передбачені (умовно) теоретичний і дослідницький блоки. Матеріал роботи має бути викладено як єдине ціле в логічній послідовності.

Зміст (план) розміщують безпосередньо після завдання, починаючи з нової сторінки. Зміст включає: вступ; послідовно перелічені назви усіх розділів, підрозділів, пунктів і підпунктів (якщо вони мають заголовки); висновки та пропозиції; список використаних джерел; додатки.

Навпроти кожної позиції проставляються номери сторінок, які вказують на початок викладення матеріалу.

Заголовки змісту мають точно повторювати заголовки в тексті. Скорочувати або давати їх за іншою редакцією, послідовністю і підпорядкованістю порівняно із заголовками в тексті не можна.

Заголовки необхідно розмістити один під одним. Заголовок кожного наступного ступеня зміщують на три — п'ять знаків вправо відносно заголовка попереднього.

5.3. Основні частини дипломної роботи

У вступі зазначається проблема, що потребує вирішення, ступінь її дослідження, актуальність проведення і мета досліджень у обраному напрямі, завдання, що вирішуються для досягнення мети, об'єкт і предмет досліджень. Обсяг вступу, зазвичай, не повинен перебільшувати 2,5-3 сторінки.

Мета та завдання роботи повинні бути чітко сформульованими та відображати тематику дослідження.

Об'єкт дослідження визначається разом з вибором теми і є товаром, послугою, підприємством.

У дипломній роботі об’єктами дослідження можуть бути:

Харчові продукти: зернові культури, крупа, борошно, хліб, хлібобулочні, сухарні, бубличні, макаронні вироби; свіжі, сушені, консервовані, ферментовані, заморожені фрукти, овочі, гриби продукти їхнього перероблення; крохмаль і крохмалепродукти, цукор та його замінники, мед, продукти бджолярства, цукристі, борошняні та національні кондитерські вироби, жувальні гумки; какао та продукти з нього; питна вода; чай, кава; чайні, кавові, безалкогольні, слабоалкогольні та алкогольні напої; спирт; виноградні та плодово-ягідні вина; прянощі і приправи; тютюн та тютюнові вироби; рослинні олії; жири тваринні, топлені, гідрогенізовані, переетерифіковані, фракціоновані, кондитерські, кулінарні, хлібопекарські та для молочної промисловості; маргарин, мінарин, спред, майонез та соуси на його основі; воски тваринного та рослинного походження; молоко та вершки; кисломолочні, сухі та згущені молочні продукти; морозиво, харчовий лід, масло вершкове, сири та сирні продукти; яйця та яєчні товари; м'ясо свіже, охолоджене, заморожене, сублімоване; м'ясні субпродукти, ковбасні вироби, м'ясні копченості, консерви, напівфабрикати, кулінарні вироби, швидкозаморожені готові страви, водні нерибні об'єкти харчового використання, риба жива, охолоджена, заморожена; солоні, мариновані, сушені, в'ялені та копчені гідробіонти; консерви, пресерви, напівфабрикати і кулінарні вироби гідробіонтів; ікорні товари; харчові концентрати; функціоналі спеціальні, дієтичні та аналогові харчові продукти; інші продукти сільського господарства, мисливства та рибальства.

Непродовольчі товари: товари господарського призначення із пластмас, хімічні, силікатні побутові, метало господарські, побутові електричні; машини і прилади для роботи на присадибній ділянці; хімічні джерела енергії; меблеві та будівельні товари; текстильні, швейні, трикотажні товари та одяг; шкіряне, гумове, полімерне та валяне взуття; хутряні товари; товари культурно-побутового призначення: папір, картон та вироби з них, шкільно-письмові, канцелярські, музичні, спортивні та книжкові товари, іграшки, радіоелектронні засоби запису і відтворення звуку та зображення, фототовари і відеокамери; ювелірні товари та побутові годинники; повітряні, водні, залізничні, автомобільні транспортні засоби та космічні апарати; галантерейні товари: текстильна, шкіряна та металева галантерея, щіткові вироби, дзеркала, галантерея із пластичних мас і виробних матеріалів, сувеніри і товари народних художніх промислів; нафта та нафтопродукти, паливно-мастильні матеріали; аптечні товари; зброя.

Інші товари: вторинна сировина, відходи.

Пакувальні матеріали і тара.

Послуги: побутові; транспорту; зв'язку; житлово-комунальні; закладів культури; туристичні та екскурсійні; фізичної культури та спорту; медичні, санаторно-оздоровчі; ветеринарні; правового характеру; фінансові; торгівлі, ресторанного господарства, інші.

Організації, підприємства, установи різних форм власності та їх об'єднання за видом економічної діяльності.

Предмет дослідження міститься в межах проблематики щодо об'єкта дослідження.

Зміст основної частини дипломної роботи викладають за розділами. Розділи можуть поділятися на підрозділи, пункти, підпункти.

Теоретична частина дипломної роботи присвячується теоретико-методологічним аспектам обраного об'єкта та предмета досліджень. Теоретичне обґрунтування повинне визначати роль і місце досліджуваних явищ та процесів у формуванні якості товарів, їх конкурентоспроможності, оцінці відповідності, митній справі, комерційній та зовнішньоекономічній діяльності торговельного підприємства.

Розглядаються загальнотеоретичні підходи до теми з використанням сучасних літературних джерел щодо досліджуваної проблеми, а також питання з висвітлення теоретичних основ товарознавства, пов'язаних з маркетинговими дослідженнями (монографії, наукові статті, матеріали конференцій, інтернет-ресурси тощо), у тому числі іноземних авторів; обов'язковим є порівняння різних точок зору, використання статистичних відомостей (із посиланням на джерела).

В аналітичній частині подається аналіз ринку певного товару, зокрема його моніторинг, експорт та імпорт, а також регуляторний вплив держави і значення у формуванні товарного ринку, аналіз нормативно-правової бази, що визначає порядок випуску товарів у вільний обіг, динаміку товарного забезпечення ринку за певний період та ін. Ця частина може містити аналіз вітчизняних та міжнародних вимог до якості досліджуваного товару, а також дані систематизації властивостей об'єкта досліджень. За змістом цей розділ є аналітичним підґрунтям виконання досліджень і повинен бути органічно поєднаним з наступними розділами.

На основі наявної інформації студент узагальнює результати аналітичних досліджень і робить висновок наприкінці розділу про необхідність вирішення проблемних питань.

Наведений аналіз стану проблеми повинен містити обов'язкові посилання на джерела інформації (зі списку використаних джерел).

Написання роботи потребує використання статистичних даних, нормативно-правових документів, довідкової та спеціальної літератури, тому бажано доповнити систематизовану інформацію таблицями, графіками, діаграмами з подальшим їх аналізом в основному тексті роботи.

Дослідницька частина роботи повинна містити результати власних досліджень, які підтверджують вміння студента самостійно проводити товарознавчі дослідження та аналізувати їх результати.

Поряд з цим у роботі здійснюється економічний аналіз основних показників діяльності підприємства відповідно до предмета дослідження.

Доцільним є надання товарознавчої оцінки товару та стислої характеристики підприємства (установи, об'єднання тощо), митниці, експертної установи, організацій у справах захисту прав споживачів, за матеріалами яких здійснюється дослідження. Цей розділ повинен містити такі основні відомості про підприємство: форму власності, організаційно-правову форму, основні економічні показники діяльності, матеріально-технічну базу, чисельність працюючих, схему організаційної структури, організацію охорони праці тощо.

У методах дослідження наводяться методи, за допомогою яких визначали показники якості товарів у лабораторних умовах, здійснювали розрахунки конкурентоспроможності товару, ефективності продажу, збуту, зовнішньоторговельних операцій тощо.

У цій частині розкриваються питання щодо оцінки товару, зокрема, споживчих властивостей, асортименту, якості, а також визначення рівня конкурентоспроможності, позиціонування товару. Виявляються^-споживчі переваги, аналізуються результати щодо безпечності, якості, сертифікаційних досліджень товарів тощо.

Ця частина повинна містити аналіз діяльності підприємств – об'єктів дослідження з питань організації торгівлі, маркетингу, логістики, мерчандайзингу тощо.

Результати досліджень, оформлюються у вигляді таблиць, графіків, рисунків з їх аналізом. Студент повинен давати оцінку повноті вирішення поставлених завдань, достовірності одержаних результатів, характеристиці обраних для дослідження зразків та їх аналогам.

Дипломну роботу оформлюють відповідно до вимог ДСТУ 3008-95 «Документація. Звіти у сфері науки і техніки. Структура і правила оформлення».

Захист дипломної роботи відбувається прилюдно на відкритому засіданні Державної екзаменаційної комісії.