5. Место и время проведения производственной (по профилю специальности) практики:

База проведения производственной (по профилю специальности) практики:

• торговые предприятия и организации г. Волгограда, на основании заключенных договоров о совместной деятельности по подготовке специалистов;

• сроки проведения практики: II курс 1-й семестр, в течение 1недели.

6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения производственной (по профилю специальности) практики.

В результате прохождения данной производственной (по профилю специальности) практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, профессиональные и общие компетенции:

• практические навыки:

• анализа ассортиментной политики торговой организации;

• выявления потребности в товаре (спроса);

• участия в работе с поставщиками и потребителями;

• приемки товаров по количеству и качеству;

• размещения товаров;

• контроля условий и сроков транспортировки и хранения товаров;

• обеспечения товародвижения в складах и магазинах;

• эксплуатации основных видов торгово-технологического оборудования;

• участия в проведении инвентаризации товаров

• умения:

• распознавать товары по ассортиментной принадлежности;

• формировать торговый ассортимент по результатам анализа потребности в товарах;

• применять средства и методы маркетинга для формирования спроса и стимулирования сбыта;

• рассчитывать показатели ассортимента;

• оформлять договоры с контрагентами;

• контролировать их выполнение, в т. ч. поступление товаров в согласованном ассортименте по срокам, качеству, количеству;

• предъявлять претензии за невыполнение контрагентами договорных обязательств;

• готовить ответы на претензии покупателей:

• производить закупку и реализацию товаров;

• учитывать факторы, влияющие на ассортимент и качество при организации товародвижения;

• соблюдать условия и сроки хранения товаров;

• рассчитывать товарные потери;

• планировать меры по ускорению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь;

• соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к торговым организациям и их персоналу, товарам, окружающей среде;

• соблюдать требования техники безопасности и охраны труда;

• профессиональные компетенции обучающегося:

ПК 1.1. Выявлять потребность в товарах.

ПК 1.2. Осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции.

ПК 1.3. Управлять товарными запасами и потоками.

ПК 1.4. Оформлять документацию на поставку и реализацию товаров.

• Общие компетенции обучающегося:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).