22. Продукты - источники витаминов a, d, e, k.

• A – Содержится в виде ретинола в животной пище (Рыбий жир, печень, особенно говяжья, икра, молоко, сливочное масло, сметана, творог, сыр, яичный желток) и в виде провитамина каротина в растительной (зеленые и желтые овощи, морковь, бобовые, персики, абрикосы, шиповник, облепиха, черешня).

• D – Содержится в печени рыбы. В меньшей степени - в яйцах птиц. Часть витамина Д поступает в организм не с пищей, а синтезируется в коже под действием солнечных лучей.

• E – Содержится в растительных маслах: подсолнечном, хлопковом, кукурузном, миндале, арахисе, зеленых листовых овощах, злаковых, бобовых, яичном желтке, печени, молоке.

• K – Содержится в шпинате, цветной и белокочанной капусте, листьях крапивы, помидорах, печени.

23. Продукты - источники витаминов c, b1-b12, u.

• C – Содержится в овощах и фруктах, больше всего - в болгарском перце, черной смородине, шиповнике, облепихе, листовой зелени, свежей капусте, цитрусовых.

• B1 – Содержится в хлебе из муки грубого помола, сое, фасоли, горохе, шпинате, нежирной свинине и говядине, особенно в печени и почках.

• B2 – Содержится в яйцах, мясе, молоке и молочных продуктах, особенно в твороге, печени, почках, гречке.

• B3 – Содержится в ржаном хлебе, гречке, фасоли, мясе, печени, почках.

• B5 - Содержится в горохе, фундуке, зеленых листовых овощах, гречневой и овсяной крупе, цветной капусте, печени, почках и сердце, курином мясе, яичном желтке, молоке.

• B6 – Содержится в мясе, печени, рыбе, яйцах, цельнозерновом хлебе.

• B7 – Содержится в дрожжах, помидорах, шпинате, сое, яичном желтке, грибах, печени.

• B9 – Содержится в зеленых листовых овощах, в бобовых, хлебе из муки грубого помола, печени.

• B12 – Содержится в продуктах животного происхождения: мясе, твороге и сыре.

• U - содержится в капусте, хотя его достаточное количество имеется и в зелени петрушки, лука, сельдерея, в моркови, спарже, свёкле, помидорах, сладком перце, шпинате, репе, сыром картофеле, бананах.

24. Что такое гипокинезия?

Гипокинезия - снижение двигательной активности. Затруднения движений при заболевании могут быть вызваны различными причинами – это параличи, неподвижность суставов, а также боли разного происхождения, сопровождающие моторные акты. Иногда болезнь возникает на почве психические травмы. Крайне выраженная форма гипокинезии – акинезия (полная утрата двигательной активности, неспособность к произвольным движениям).

25. Что такое гиподинамия?

Гиподинамия - это атрофические изменения в мышцах, общая физическая детренированность, детренированность сердечно-сосудистой системы, понижение ортостатической устойчивости, изменение водно-солевого баланса, системы крови, деминерализация костей и т.д. В конечном счете снижается функциональная активность органов и систем, нарушается деятельность регуляторных механизмов, обеспечивающих их взаимосвязь, ухудшается устойчивость к различным неблагоприятным факторам; уменьшается интенсивность и объем афферентной информации, связанной с мышечными сокращениями, нарушается координация движений, снижается тонус мышц (тургор), падает выносливость и силовые показатели.

Наиболее устойчивы к развитию гиподинамических признаков мышцы антигравитационного характера (шеи, спины). Мышцы живота атрофируются сравнительно быстро, что неблагоприятно сказывается на функции органов кровообращения, дыхания, пищеварения.