4. Задания для контрольных работ

Профессиональный модуль предполагает выполнение одной домашней контрольной работы, которая является составной частью учебного процесса и формой самостоятельной работы студента. Работа представляется на проверку не позднее, чем за 10 дней до начала сессии.

Выбор темы контрольной работы осуществляется в соответствии с выбранной студентом темой курсовой работы (т.е. контрольная работа представляет собой первую главу курсовой работы).

Результаты выполнения домашней контрольной работы оцениваются отметками «зачтено» или «не зачтено».

Вопрос, являющийся темой контрольной работы, должен быть освещен на основе изучения рекомендованной литературы, как правило, шире и обстоятельнее, нежели он изложен в учебной литературе либо изучается в ходе учебных занятий.

При подборе литературы и других источников, следует внимательно изучить перечень литературы предлагаемой к изучению курса учебной дисциплины, ознакомиться с новыми поступлениями библиотеки, при необходимости получить консультацию у преподавателя, ведущего курс. Одним из главных требований к контрольной работе является обязательное использование нормативных документов.

Составление плана является одним из важнейших элементов работы. Его содержание должно с одной стороны отражать содержание избранной темы, с другой стороны подтверждать наличие у вас необходимого научного, учебного и правового материала. Составленный вами план должен быть достаточно компактным, отражающим 3-5 вопросов, теоретического характера. Следует помнить, что текст работы не должен расходиться с составленным вами планом.

Основными структурными элементами контрольной работы, содержащих результаты научных исследований, являются:

1. титульный лист;

2. содержание;

3. введение;

4. основная часть;

5. заключение;

6. список использованных источников

Содержание включает введение, основную часть, заключение, список использованных источников и приложения с указанием номеров страниц, с которых начинаются перечисленные элементы.

Во введении обосновывается актуальность темы контрольной работы, определяются цели и задачи работы. Объем введения - 1-2 стр.

Вопросы основной части (их формулировка) должны совпадать с темой работы. При их освещении следует давать четкие, развернутые и грамотные ответы. Изложение должно быть логичным, последовательным, доказательным, аргументированным. Поэтому следует подкреплять свои ответы документами. После изложения каждого вопроса следует делать выводы. Следует помнить, что при освещении темы работы следует делать сноски на используемые источники. Объем основной части составляет 80-85% от всего объема работы.

В заключении содержатся основные выводы и обобщения проделанной работы. Объем заключения 1-2 стр.

Контрольная работа завершается списком использованных источников. При написании работы необходимо использовать не менее пяти источников.

Перечень тем контрольных работ

(в соответствии с тематикой курсового проекта)

1. Профессиональная культура продаж в гостинице

2. Стратегия переговоров с различными типами клиентов в отеле

3. Комплексный маркетинг на предприятии гостиничного хозяйства

4. Технологии влияния на потребителя в процессе продажи гостиничного продукта

5. Способы продвижения гостиничных услуг на предприятии

6. Внутренний маркетинг: методы и критерии оценки гостиничного персонала

7. Организация рекламной деятельности на предприятиях гостиничного типа

8. Организация службы маркетинга на предприятии гостеприимства

9. Стимулирование сбыта в коммуникационной политике гостиницы

10. WEB-сайт гостиничного предприятия как инструмент активных продаж

11. Особенности сегментирования рынка гостиничных услуг

12. Современные подходы к характеристике потребителей гостиничных услуг

13. Сущность и особенности гостиничного продукта, способы его формирования

14. Пути повышения конкурентоспособности предприятия гостеприимства

15. Современные методы повышения эффективности использования (загрузки) номерного фонда гостиницы

16. Корпоративная книга продаж в гостинице

17. Мониторинг качества продажи услуг в индустрии гостеприимства

18. Ценообразование на рынке гостиничных услуг

19. Связи с общественностью как элемент системы маркетинговых коммуникаций

20. Маркетинговая среда гостиничного предприятия

21. Конкуренция как фактор маркетинговой среды гостиничного предприятия

22. Реклама в системе маркетинговых коммуникаций

23. Стратегии целевого маркетинга в деятельности гостиничного предприятия