По сферам планирования в организациях различают:
- Планирование сбыта производства, персонала, финансов, инвестиций, материально – технического обеспечения.
По уровням управления предприятия:
- на планы общефирменные, цеховые, отделов, работы участков, бригад.
По видам изделий и работ.
Планы по выпуску продукции освоенные производством.
Находящиеся в процессе освоения
Проектируемые к освоению производства в будущем.
Понятие об общей и производственной структуре предприятия
Каждое предприятия состоит из цехов, производств, участков, хозяйств, отделов. Установка взаимосвязи между подразделениями дает возможность четко организовать выпуск продукции, получая максимальную прибыль.
Различают: общую и производственную структуру предприятия.
Общая структура представляет собой производственную структуру и ряд организаций по управлению предприятием и обслуживанию работников предприятия.
Производственная структура – это часть общей структуры, включающие производственные цеха, хозяйства, отделы, их взаимосвязь, порядок взаимодействия, формы кооперирования, соответствующие числа работающих стоимость оборудования и. т. д.
На структуру предприятия и его подразделений оказывает влияние производственно-технические и организационно-экономические факторы. Важнейшими являются:
Характер производственного процесса
Маcштабы производства
Степень специализации
Общая структура предприятия
Органы управления предприятием
Организации по обслуживанию
работников
Производственная структура предприятия
Технические Блок питания
Экономические Здравпунк
Оперативно-производственные Библиотека
Служба кадров Детские учреждения
Бухгалтерия Профилакторий
Служба маркетинга Дом отдыха
Служба МТО
Производственная структура предприятия
Основной структурной единицей крупного предприятия является цех.
Цех наделяется определенной производственно-хозяйственной самостоятельностью, он является обособленной в организационном, техническом и административном отношении производственной единицей. Каждый цех получает от заводоуправления единое плановое задание, регламентирующее объем выполняемых работ, качественные показатели и предельные затраты на запланированный объем работ. Цехи делятся на производственные участки.
Производственный участок – это часть цеха, имеющая однородные или сопряженные в технологическом отношении рабочие места, выполняющие единое производственное задание.
На небольших предприятиях применяется безцеховая структура, при которой основной структурной единицей предприятия является производственный участок.
На крупных предприятиях – корпусная производственная структура.
На средних предприятиях- цеховая структура
Производственная структура предприятия формируется с учетом многих факторов. К главнейшим из них относятся:
характер изготавливаемой продукции;
технология и трудоемкость ее изготовления;
масштаб производства изготавливаемой продукции и степень ее постоянства;
уровень специализации предприятия и его кооперирования с другими предприятиями.
Производственная структура предопределяется прежде всего характером изготавливаемой продукции, ее конструктивными особенностями и технологией ее изготовления.
Однако на производственную структуру существенно влияют масштаб производства и трудоемкость изготовления продукции. Так, при большом масштабе производства и относительной трудоемкости изготовления продукции создаются соответствующие крупные цехи, а в ряде случаев и несколько крупных специализированных цехов, выполняющих сходные технологические переделы. Наоборот, при сравнительно небольшом объеме работ по определенному технологическому переделу экономически нецелесообразно организовывать, например, свой литейный цех, а следует получать литье по кооперированию от специализированных предприятий
Углубление специализации предприятия и его кооперирование с другими предприятиями упрощает производственную структуру и повышает эффективность производства, способствует упрощению оперативного и бухгалтерского учета.
Все многообразие цехов промышленных предприятий классифицируется по их роли в процессе производства на две группы – основные и вспомогательные.
Основные цеха осуществляют процессы производства продукции, являющейся специализацией предприятия.
Вспомогательные цеха изготавливают продукцию для нужд основных цехов (инструментальные, ремонтно-механические и пр.). Эти цехи способствуют изготовлению основной продукции, создают условия для нормальной работы основных цехов, обеспечивают их инструментом, осуществляют ремонт оборудования и т. п. На ряде предприятий создаются побочные цехи, изготовляющие продукцию из отходов основного производства.
Обслуживающие цеха и хозяйства производственного назначения выполняют работы, связанные с обслуживанием основных и вспомогательных цехов предприятия. К ним относятся: складское и транспортное хозяйство, энергетическая служба (котельные, компрессорные и т. п.), телефонная связь, санитарно-технические службы и др.
Цехи предприятия могут быть организованы на основе технологической или предметной специализации.
При технологической специализации цех специализируется на выполнении однородных технологических операций (например, на текстильном предприятии: прядильный, ткацкий, отделочные цехи; на машиностроительном: штамповочный, литейный, термический, механообрабатывающий, сборочный).
Технологическая специализация приводит к усложнению взаимосвязей между участками цеха и цехами, к частым переналадкам оборудования. Расположение оборудования по группам, выполняющим однородные работы, приводит к встречным перевозкам предметов труда, увеличивает протяженность транспортировки и длительность производственного цикла, объем незавершенного производства, а следовательно, и оборотных средств, существенно усложняет учет.
Вместе с тем технологическая специализация цехов имеет и определенные положительные моменты – возможность обеспечения высокой загрузки оборудования и определенная простота руководства производством, занятым выполнением одного технологического процесса. Такое построение цехов характерно для предприятий, номенклатура которых разнообразна и часто меняется.
При предметной специализации цеха специализируются на изготовлении изделия или его части, применяя при этом различные технологические процессы. Такие цехи оснащаются соответственным оборудованием для выполнения разных операций, связанных с изготовлением закрепленных за ними изделий.
Предметное построение создает возможность организации предметно-замкнутых цехов, в которых выполняются разнородные технологические процессы (например, механосборочные цехи). Такие цехи имеют законченный цикл производства.
Предметная специализация имеет значительные преимущества перед технологической. Здесь существенно повышается ответственность коллектива цеха за качество и срок выпуска конечной продукции в установленной номенклатуре. Более глубокая специализация рабочих мест открывает возможность применения высокопроизводительного оборудования, обеспечивает рост производительности труда и повышает качество продукции. Замкнутое построение производственного процесса в пределах цеха уменьшает затраты времени и средств на транспортировку, приводит к сокращению длительности производственного цикла. Все это упрощает управление, планирование производства и его учет, приводит к повышению технико-экономических показателей работы. Однако при незначительном объеме производства и трудоемкости закрепленных за цехом изделий предметная специализация может оказаться неэффективной, так как приведет к недогрузке оборудования и производственных площадей.
Промышленные предприятия могут быть организованы с полным или неполным циклом производства. Предприятия с полным циклом производства имеют все необходимые цехи и службы для изготовления сложного изделия, а на предприятиях с неполным циклом производства отсутствуют некоторые цехи, относящиеся к некоторым стадиям производства. Так, машиностроительные заводы могут не иметь своих литейных и кузнечных це-хов, а получать литье и поковки по кооперации от специализированных предприятий. Совершенствование производственной структуры создает условия для интенсификации производства; эффективного использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов; повышения качества продукции; сокращения затрат на управление и обслуживание производства; способствует улучшению календарного планирования и регулирования производства, оперативного и бухгалтерского учета; создает предпосылки для углубления внутризаводского хозрасчета.
Структурное изменение предприятия должно сопровождаться изменениями в управлении, планировании и учете производства в масштабе как всего предприятия, так и его цехов.
Главным направлением совершенствования производственной структуры является углубление специализации, что в наибольшей степени реализуется в условиях объединений. Здесь рост масштабов специализированного производства, унификация деталей и узлов изготавливаемой продукции приводят к концентрации производства, широкому кооперированию специализированных предприятий, углублению предметной специализации подразделений, а следовательно, и к уменьшению их количества.
Совершенствование технической базы производства и внедрение новой технологии приводит, с одной стороны, к появлению новых цехов и участков для выполнения этих процессов, а с другой – к объединению ряда цехов и участков. Так, применение станков с числовым программным управлением (ЧПУ) приводит к интеграции операций, которые ранее выполнялись на универсальных станках в ряде цехов и участков, и, следовательно, к сокращению числа рабочих мест. Совершенствование производственной структуры должно идти по пути расширения предметной специализации, организации предметных участков и цехов при высокой загрузке оборудования, укрупнения цехов и участков, централизации вспомогательных подразделений предприятия.