3. Программа производственной технико-экономической практики

Программа производственной технико-экономической практики определяет ее содержательную часть и содержание отчета по практике.

При написании отчета по практике студентами должен быть собран материал по истории создания и развития предприятия, технико-экономическим показателям деятельности предприятия за три отчетных периода (года) деятельности. Отчет должен быть представлен в соответствии с предложенной последовательностью.

3.1. Производственная структура и структура управления предприятием

Студент должен ознакомиться с предприятием, кратко описать историю развития предприятия. Ключевыми элементами раздела является следующая информация:

• основные сведения о предприятии (отраслевые особенности, которые следует учитывать при проведении анализа и разработке рекомендаций по совершенствованию деятельности);

• краткая история развития предприятия (когда и кем образовано, состав учредителей, основные этапы развития и т.д.);

• тип бизнеса, основные виды деятельности;

• организационная и управленческая структура предприятия;

• месторасположение предприятия;

• роль и тенденции развития предприятия внутри отрасли;

• факторы, влияющие на деятельность предприятия.

На предприятиях производственной сферы деятельности помимо организационной и управленческой структур, необходимо изучить производственную структуру предприятия, описать состав основных и вспомогательных цехов и участков, дать их характеристику, изучить уровень специализации предприятия и его подразделений, систему кооперативных связей с другими предприятиями.

На предприятиях непроизводственной сферы деятельности изучаются особенности функционирования, взаимосвязь и назначение структурных подразделений.

В отношении всех предприятий изучается организационная структура управления предприятием, основные функции управленческого персонала, организация управления в подразделениях, организация труда управленческого персонала, использование средств механизации в управлении.

В отчете не следует давать описание должностных инструкций.

Заканчивается раздел заключением о рациональности организационной структуры управления и предложениями по ее совершенствованию.

3.2. Организация производства, труда и заработной платы

3.2.1. Организация процесса производства продукции и услуг,

выполнения работ

В этом разделе изучается организация технологических процессов. На крупных и средних предприятиях для изучения может быть взято одно из основных подразделений (цех, участок и т. д.). На малых предприятиях изучается весь процесс. При этом, если практику на одном предприятии проходят несколько студентов, выбираются различные цеха или участки.

В ходе изучения рассматриваются уровень механизации, применяемое оборудование, его количество и техническая характеристика, численность основных и вспомогательных рабочих, транспортные средства, технологические схемы разделения труда, трудоемкость продукции, работ, услуг.

При рассмотрении организации основного производства дается характеристика применяемых методов организации производства: поточные, бригадные и индивидуальные. Производится анализ ритмичности работы предприятия, определяется наличие сезонности производства.

По вспомогательному производству студент изучает организацию: материально-технического снабжения; ремонта оборудования; технического контроля качества выпускаемой продукции, оказываемых услуг, выполняемых работ; транспортировки и перемещения готовой продукции или полуфабрикатов; хранения готовой продукции, полуфабрикатов.

На основе изучения основного и вспомогательного производства даются выводы и предложения по совершенствованию их организации.