Вопрос 4

В процессе анализа необходимо изучить состояние кормовой базы в хозяйстве, обеспеченность животных кормами в целом и в стойловый период. При анализе кормовой базы необходимо фактические данные сравнить с плановой потребностью исходя из фактического поголовья и плановых норм кормления. Нормы кормления показывают количество кормов по общей питательности в кормовых единицах, необходимых для питания различных возрастных групп животных, содержание в них необходимых питательных веществ. При анализе питательных свойств кормов необходимо оценить содержание протеина в 1 кг. корма. Анализ структуры кормов включает оценку кормов собственного производства и доли закупаемых химических ингредиентов.

Качество кормов оценивается по выполнению плановых показателей расхода на одну голову. Перерасход кормов может быть вызван их недостатком и низким качественным составом.

Резервы роста поголовья определяются в процессе анализа выполнения плана по обороту стада. Это сокращение падежа животных и реализация их на мясокомбинат высокой массой. Источниками роста продуктивности животных являются повышение уровня их кормления и эффективности использования кормов, а также улучшение породного состава.

Резерв увеличения производства продукции за счет повышения эффективности кормов определяется путем умножения перерасхода кормов на единицу продукции на фактический объем производства и полученный результат разделить на плановую норму расхода.

Рост продуктивности животных зависит от условий их содержания, надлежащего ухода, соблюдения режимов кормления. Данные резервы выявляются путем сопоставления результатов деятельности предприятия с данными других хозяйств.