Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Лекции по экономике организаций для гостиницы (Восстановлен).doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
501 Кб
Скачать
☆

Вопрос 3:

Емкость рынка - это возможный объем продажи товаров по городу, району, области, стране с учетом покупательного фонда населения, инорайоного спроса и мелкого опта.

ЕР=ПФ+ИС+ МО

ИС - это покупка товаров данного района населением, приезжающим из других районов.

МО – это продажа небольшими партиями товаров предприятиям и организациям для непосредственного потребления.

ЕР - рассчитывается для более полного обоснования прогнозируемого товарооборота.

Зная удельный вес торговой организации в % с емкостью рынка можно определить товарооборот торговой организации.

Товарооборот предприятия = ЕР*удельный вес(%):100%

На емкость рынка влияют факторы:

1.доходы населения,

2.насыщенность рынка товарами,

3.качество товаров,

4.расширение ассортимента товаров,

5.совершенствование культуры обслуживания.

Вопрос 4:

Факторы, влияющие на изменение объема и структуры товарооборота:

1.платежеспособный спрос населения,

2.развитие производства товаров народного потребления,

3.развитие сети торговли,

4.расширение услуг торговли,

5.развитие материально-технической базы торговли,

6.развитие экономических связей с розничными странами,

7.сезонность, мода, цены, качество, культурное обслуживание,

8.стаж работы, квалификация, профессионализм,

9.конкуренция и т.д.

План розничного товарооборота состоит из следующих показателей:

З1+П = Р+З2+Д, где

З1 - запасы товаров на начало периода,

П - поступление товаров,

Р - реализация товаров,

З2 - запасы товаров на конец периода,

Д - документированный расход (естественная убыль).

Между показателями существует взаимосвязь:

З1+П=Р+З2+Д

Р = З1+П-З2-Д

Д = З1+П-Р-З2

П = Р+З2+Д-З2

Материалами для анализа розничного товарооборота являются:

1.отчет о товарообороте по форме 1-торговля,

2.отчет о поступлении, продаже и остатке товаров по форме 3-торговля,

3.отчет о реализации и отпуске по форме 4-торговля,

4.отчет о продаже товаров в кредит,

5.данные проверок, ревизии, инвентаризации и т.д.,

6.данные планы.

Вопрос 5:

Составление плана товарооборота на будущий год приступают за 2-3 месяца до его начала.

Когда отчетных данных за текущий год еще нет, их заменяют ожидаемыми данными по товарообороту.

Для расчета ожидаемого товарооборота используют несколько способов:

1.Когда не ожидается отклонение от плана товарооборота за оставшийся период.

В данном случае к фактическому товарообороту за истекший период прибавляют план товарооборота за оставшийся период.

2.Когда за оставшийся период ожидается отклонение от плана товарооборота.

В данном случае сначала определяют ожидаемый товарооборот за оставшийся период с учетом ожидаемого процента выполнения плана и к полученной величине прибавляют фактический товарооборот за истекший период.

После расчета общего товарооборота производят его разбивку по отдельным товарным группам.

Т планируемой группы товаров = Т планируемый предприятием*планируемый удельный вес группы товаров:100%

После расчета товарооборота за год определяют товарооборот по кварталам, месяцам.

Т/о планируемый любого квартала = Т планируемый предприятием*планируемый удельный вес квартала:100%