- •Теоретичні аспекти мерчандайзингу: концепція мерчандайзингу на підприємстві та основні рекомендації щодо застосування стандартів мерчандайзингу
- •Концепція мерчандайзингу на підприємстві здійснюється в таких напрямах:
- •Асортимент
- •Поличковий простір
- •Правила розміщення продукції у торгових точках:
- •Ц ілі мерчандайзингу, що переслідує хлібокомбінат:
- •Опис категорій торговельних точок і місць продажів продукції підприємства
- •Принципи розміщення фірмового обладнання і рОs-матеріалів
- •Опис цільової групи споживачів
- •Планограма викладки продукції
- •Стелажі
- •Вітрини
- •Дозволяється Забороняється
- •Також доцільно застосувати таку викладку:
Стелажі
Стелаж призначений для встановлення всередині торгового приміщення.
Відповідно до правил мерчандайзингу, стелаж встановлюється в найбільш «сильних» місцях. У виняткових випадках, (при відсутності можливості встановити всередині приміщення) допускається розміщення стелажа поза приміщенням в районі вхідної групи не далі 5 метрів від входу.
Вітрини
В кіосках і в магазинах з повним обслуговуванням вітрина має бути відкрита для огляду споживача з дотриманням фейсингу та викладки за планограмою.
Товарне сусідство Однак, не тільки грамотне POS- супровід піднімає продажу. Не менш важливо вибрати правильне сусідство своїх товарів.
Дозволяється Забороняється
Рекомендації: по типам використання POSM, створенню додаткових місць продажу
Для створення додаткових місць продажу можна використовувати нестандартні типи стелажів, що приверне увагу споживачів до продукції.
Також доцільно застосувати таку викладку:
Піраміда.
Активному сприйняттю товару, що
просувається сприяє об'ємне уявлення
однорідного товарної пропозиції. З цим
завданням добре справляється пірамідальна
викладка. Великий обсяг товару, викладеного
на підлогових подіумах, контейнерах,
корзинах і дисплеях , викликає асоціацію
з низькою ціною. Таким чином створюється
враження доступності навіть для відносно
дорогих товарів. Плюс до всього, у покупця
створюється відчуття того, що даний
товар користується підвищеним попитом.
Масова
викладка. Масове
викладення організовують під час
проведення рекламних акцій, заходів
щодо стимулювання збуту, сезонних
розпродажів товарів. Однак, не варто
зловживати даним видом викладки, оскільки
ефект зростання продажів товару при
масовій викладенні діє тільки 1-2 тижні.
Надалі цей же самий товар сприймається
покупцями як неходовий .
Готові
рішення. Для того,
щоб вписатися в площу, виділену
супермаркетом, можна піти шляхом готових
рішень і демонстрації, з яких матеріалів
це було зроблено.
Переключення уваги. Людина потребує перемикання уваги. Це означає, що не можна розташовувати однотипний (навіть яскравий) товар в довгу сувору лінійку без зорових акцентів. У таких випадках переключення уваги може бути забезпечене POS -матеріалами : вертикальні розмежувачі, шелфтокери з назвою торгової марки і т. п.
Рекомендації: по типам використання POSM
Фасад торгової точки : Необхідно, щоб покупець помітив місце продажів. Для цього використовують покажчики та інформаційні конструкції. А для зовнішнього оформлення : вивіски, дизайн вітрин, панель - кронштейни, дахові установки, торцеві брандмауери, виносні конструкції, щити. Щоб покупець зайшов - місце продажів має бути оформлене гідно. |
|
Вхід: Таблички " відкрито / закрито ", стікери або таблички з режимом роботи, написами " від себе / на себе", підлогові стікери, постери між дверима. POS матеріали при вході бачать майже всі. Цим можна скористатися. |
|
Торговий зал: Тут основна мета - направити людину до місця викладки рекламованого товару. Для цього використовуються : підлогові стікери , вимпели, світлові короби , гірлянди , мобайли. . Для нагадування про товар : годинник з логотипом, плакати, світлові панно, інформаційні модулі з логотипом (наприклад , покажчики поверхів і торгових зон). |
|
Місце викладки товарів : Увагу до товару привернуть : воблери, шелфтокери, красиві ярлики та ін. Більше інформації допоможуть дати листівки та ін інформаційні матеріали, які можуть перебувати в діспенсерах на прилавках або на спеціальних стійках. |
|
Прикасова зона. Диспенсери, воблери, стікери, лотки для дрібниці, світлові короби ( з написом " каса" ), коробочки для чеків. Тут POS - матеріали можна вдало використовувати для реклами товарів « імпульсної покупки». |
|
