Методи організації виробництва

непотоковий

потоковий

Тема 9. Виробництво, якість і конкурентоспроможність продукції

Ключові слова: виробнича програма, номенклатура, асортимент, готова продукція, валова продукція, чиста продукція, реалізована про­дукція, якість, конкурентоспроможність, стандартизація, сертифікація.

План

1. Поняття виробничої програми підприємства.

2. Основні показники виробничої програми підприємства.

3. Поняття якості продукції та її основні показники.

4. Методи оцінки якості продукції.

5. Економічна ефективність підвищення якості продукції.

Література: 10, с. 325-368; 15, с. 48-60, 238-264.

Виробнича програма визначає

• обсяги випуску продукції;

• номенклатура виробів;

• асортимент виробів

• терміни випуску продукції;

• заходи для забезпечення

якості продукції

Номенклатура - це перелік найменувань видів продукції.

Асортимент - це сукупність різновидів продукції кожного найме - нування (в межах даної номенклатури), що відрізняються за відповідними техніко-економічними показниками (за типом, розміром] потужністю, продуктивністю, дизайном).

До обсягу готової продукції включають вартість продукції, що пройшла всі стадії обробки на даному підприємстві згідно тех­нології: готової продукції; напівфабрикатів власного вироб­ництва, призначених для реалізації на сторону; робіт і послуг промислового характеру за замовленнями зі сторони

О_ТП

де К₁- кількість продукції і-го виду;

Ц₁ - гуртова ціна одиниці виробу і-го виду, грн;

𝒏 - кількість видів продукції, що виготовляється на

підприємстві;

Р – вартість робіт та послуг, які реалізовано на сторону

До обсягу валової продукції включають вартість продукції незалежно від ступеню її готовності: готової; напівфабрикатів; залишків незавершеного виробництва протягом розрахункового періоду

О_вп О_тп + О_пф + О_нп + О_нк

де О_тп - обсяг готової продукції;

О_пф - обсяг напівфабрикатів;

О_нп Онк - обсяг незавершеного виробництва на початок т

а кінець періоду

Обсяг чистої продукції - наново створена на підприємстві вартість, що характеризує рівень ефективності виробничо-господарської діяльності підприємства

О_чп О_тп - (В_м + А)

де В_м - матеріальні витрати на виробництво продукції, грн;

А - сума амортизаційних відрахувань за відповідний період, грн

Реачізована продукція - це продукція, що відвантажена спожи­вачам, і кошти за яку надійшли на розрахунковий рахунок підприємства або мають надійти в зазначений термін

О_чп О_тп + (З_гп - З_гк) + (З_вп - З_вк)

Де З_гп З_гк - залишки готової нереалізованої продукції від­повідно на початок та кінець року;

З_вп Звк - залишки відвантаженої продукції, за яку термін оплати ще не настав, і залишки продукції, що знаходиться на відповідальному зберіганні в покупців відповідно на початок та кінець року

Якість продукції - це сукупність властивостей, що зумовлюють міру її придатності до задоволення потреби споживачів.

Показники якості

одиничні

комплексні

загальні

• призначення;

• надійності;

• довговічності;

• ергономічності;

• естетичні;

• стандартизації

характеризують

кілька властивостей

продукції

• коефіцієнт оновлення асортименту;

• частка сертифікованої продукції

Методи оцінки якості продукції

• вимірювальний;

• реєстраційний;

• органолептичний;

• розрахунковий;

• статистичний

Конкурентоспроможність продукції - це сукупність її власти­востей, що відображує відмінність даної продукції від продукції-конкурента як за ступенем задоволення конкретної потреби споживача, так і за витратами, та забезпечує можливість реалізувати продукцію на відповідному ринку.

Методика оцінки рівня конкурентоспроможності продукції:

• аналіз ринку і вимог споживачів;

• визначення номенклатури параметрів для проведення оцінки продукції;

• вибір конкурентоспроможного товару-зразка для порівняння;

• обчислення одиничних показників та визначення сукупності параметрів двох товарів для порівняння; розрахунок групових показників на основі одиничних;

• визначення інтегрального показника, який вказує на рівень

• конкурентоспроможності виробу.