Лабораторная работа. Реакционная способность карбоновых кислот и их функциональных производных.

Опыт 1. Открытие уксусной кислоты.

Уравнение реакции	Наблюдения	Вывод

Опыт 2. Образование нерастворимых кальциевых солей высших жирных карбоновых кислот.

Уравнение реакции	Наблюдения	Вывод

Опыт 3. Открытие щавелевой кислоты.

Уравнение реакции	Наблюдения	Вывод

Опыт 4. Получение этилацетата и его гидролиз.

Уравнение реакции	Наблюдения	Вывод

Опыт 5. Декарбоксилирование щавелевой кислоты.

Уравнение реакции	Наблюдения	Вывод

Опыт 6. Окисление муравьиной кислоты

Уравнение реакции	Наблюдения	Вывод

ДЛЯ ЗАМЕТОК

Занятия № 7 дата «____» __________ 201___г.

Алифатические и ароматические гетерофункциональные соединения.

Задание 1. Заполните таблицу.

Коламин	Холин	Диэтиламиноэтанол
Гликолевая кислота	Молочная кислота	Яблочная кислота
Лимонная кислота	Глиоксалевая кислота	Пировиноградная кислота
Ацетоуксусная кислота	Щавелевоуксусная кислота

Задание 2. Энантиомеры – это ________________________________________________

___________________________________________________________________________.

Напишите проекционные формулы молочной кислоты и ключевого соединения, по которому определяется её принадлежность к стерическому ряду (относительная конфигурация).

Задание 3. Диастереомеры - __________________________________________. __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Напишите проекционные формулы винных кислот. Конфигурация какого углеродного атома определяет принадлежность гидроксикислот к стерическим рядам ?

1. 2. 3.

Энантиомеры – ______ и _____. Диастереомеры - ______ и ________.

Рацемат (рацемическая смесь)______________________________________________

________________________________________________________________________ Примеры рацематов _______________________________________________________

Способы разделения рацематов - ___________________________________________

______________________________________________________________________.

Задание 4. Напишите специфические реакции, протекающие при нагревании

α-гидроксипропионовой (молочной) кислоты

α-аминоуксусной

β-гидроксикислоты

β-аминомасляной кислоты

-гидроксикислоты

-аминомасляной кислоты.

Задание 5. Таутомерия – это _______________________________________________

______________________________________________________________________. Напишите таутомерные формы ацетоуксусного эфира и щавелевоуксусной кислоты. Докажите с помощью химических реакций наличие двух таутомерных форм ацетоуксусного эфира.

Задание 6. Заполните таблицу

фенетидин	парацетомол	фенацетин
анестезин	новокаин	стрептоцид
замещенный сульфаниламид	салициловая кислота	салицилат натрия
метилсалицилат	салол	аспирин
ПАСК

Задание 7. Приведите промышленный способ получения:

салициловой кислоты

салицилата натрия

метилсалицилата

фенилсалицилата

ацетилсалициловой кислоты (аспирина).

Какое они имеют медицинское применение?_______________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Задание 8. Получите п-аминофенол из бензола. Укажите механизмы реакций каждой стадии процесса.

Задание 9. Напишите уравнение реакции гидролиза аспирина водным раствором едкого натра. Назовите продукты реакции.

Задание 10. Синтезируйте п-аминобензойную кислоту из бензола, руководствуясь свойствами бензола и его производных. Напишите уравнения реакций.