Занятие № 9 Тема: 2.8 Ресурсы водных животных низкого трофического уровня морских

t

водорослей и трав.

Задание. Изучить: 1) особенности биологии, распределения, состояния запасов и перспектив промысла антарктического криля; 2) ресурсы основных групп морских водорослей (зеленых, красных, бурых), современный уровень добычи и выращивания, перспективы их увеличения.

Методические указания. В последние три десятилетия в связи с истощением запасов многих традиционных объектов промысла в Мировом океане и в связи с необходимостью удовлетворения потребностей населения планеты в белках животного происхождения всё большее внимание уделяется изучению и использованию животных низкого трофического уровня, а также водорослям и травам.

Среди животных низкого трофического уровня наибольшее значение для человека имеет представитель ракообразных отряда эвфаузиевых - антарктический криль (Euphasia superba). Данный вид обитает в водах Антарктики и имеет очень широкое распространение и высокую численность. По современным данным общая площадь, на которой антарктический криль образует скопления^составляет 13-17 млн. кв. км. Наиболее успешный промысел этого вида осуществлялся в конце 80-90-х годов прошлого столетия, когда его вылов флотом СССР составлял 400 тыс. т. в год. Затем его вылов резко снизился, несмотря на значительные запасы и сейчас его мировая добыча составляет около 100 тыс. т. По различным оценкам ученых его биомасса оценивается от 1,5 до 6 млрд, т., а возможный вылов 15-50 млн. т в год. Промысел криля сдерживается в основном удаленностью районов промысла и коротким навигационным периодом (от 3-х до 5-6-ти месяцев в году). При подготовке данного вопроса необходимо обратить внимание на особенности биологии и распределения антарктического криля; факторам, способствующим образованию значительных скоплений криля; его значении, как основного кормового объекта для всех водных живых ресурсов Антарктики, его значении для получения ценной пищевой, кормовой, технической продукции и лекарственных препаратов.

Ресурсы морских водорослей и трав. Из 8000 видов макрофитов основную массу дают сравнительно небольшое число видов, относящихся к 3-м типам: 1. тип зеленых водорослей, 2. тип красных водорослей, 3. тип бурых водорослей. Водоросли относятся к числу наиболее урожайных растений на Земле, они дают до 150 т зеленой массы с 1 га. Наиболее богато в количественном отношении они представлены в умеренных широтах. Водоросли служат укрытием для многих гидробионтов, субстратом для икры, пищей растительноядных рыб и других морских организмов. Они с давних пор используются населением Земли в пищу.

Добыча и, в особенности, выращивание морских водорослей в последние годы увеличиваются очень быстро. По данным ФАО в 2006 году добыча водорослей была на уровне 1,4 млн. т., а их мировое производство достигло 15,1 млн. т. на сумму 7,2 млрд. дол. США. Среднегодовая добыча и выращивание зеленых водорослей находится на уровне 20-30 тыс. т. и 100 тыс. т. соответственно; красных водорослей - 0,3 - 0,4 млн. т. и около 5 млн. т, а бурых водорослей - 0,7-0,8 млн. т. и почти 10 млн. т. Среди отдельных стран по выращиванию водорослей лидирует Китай (в 2006 году - 10,9 млн. т на сумму 5,2 млрд. дол. США).

Следует особо отметить, что в период 1997-2006 годов темпы увеличения производства водорослей превосходят таковые водных животных на 40%.

Морские травы относятся к высшим цветковым растениям. Распространены во многих морях и океанах - особенно в умеренных водах._ Используются для получения минеральных веществ, в кондитерской, целюлезно-бумажной и строительной промышленности. Заросли морских трав (например, Зостеры служат кормом для молоди ценных видов рыб и креветок и гасят волновое движение вод.

Контрольные вопросы

1. Охарактеризуйте особенности биологии и распределения антарктического криля в Южном океане.

2. Каково состояние запасов и ежегодной продукции антарктического криля по мнению ведущих специалистов.

3. Каков уровень современной добычи антарктического криля и перспективы её увеличения.

4. Охарактеризуйте значение антарктического криля для экосистемы Антарктики.

5. Какие типы водорослей наиболее многочисленны в гидросфере и их значение для водных живых ресурсов.

6. Охарактеризуйте значение зеленых водорослей для добычи и выращивания.

7. Охарактеризуйте значение красных и бурых водорослей для добычи и выращивания.

8. Каков современный уровень мировой добычи и мирового выращивания водорослей и их перспективы; основные страны лидеры по добыче и выращиванию водорослей.

9. Охарактеризуйте значение водорослей и морских трав для человека.

ЛИТЕРАТУРА [3-6, 17, 18, 19, 23, 25, 26]