Занятие №7

Тема: 2.6 Ресурсы пресноводных и проходных рыб и перспективы их

использования.

Задание. Изучить рыбохозяйственное значение пресноводных водоемов и наиболее важных представителей их ихтиофауны; охарактеризовать современное состояние мирового промысла пресноводных и проходных рыб и их производства аквакультуры.

Методические указания. При изучении данной темы необходимо обратить внимание на рыбохозяйственное значение пресноводных водоемов и наиболее важных представителей их ихтиофауны.

Общая площадь пресноводных водоемов на планете составляет 5 млн.кв.км. По современным данным в пресных водах обитает 8275 видов рыб (более 40% от всех видов). Среди них по количеству видов преобладают представители 2-х отрядов: карпообразных -3000 видов и сомообразных – 1200 видов.

По данным ФАО (2014) тенденция роста объемов добычи, хотя и относительно небольшими темпами, хорошо прослеживается начиная с 2006 г., когда их мировая продукция составила 8,6 млн.т.; в период с 2007 г. по 2012 г. ежегодно соответственно 8,8 млн. т., 8,9 млн.т., 9,1 млн. т., 9,8 млн.т., 9,8 млн. т., 10,3 млн.т., составив в среднем 9,3 млн.т. в год, т.е. на 1,7 млн. т. больше, чем в 2004 – 2006 г.г.

При относительной стабилизации вылова «диких» гидробионтов отмечается быстрый рост развития аквакультуры. Если в 1970 г. продукция аквакультуры составляла 3,5 млн.т., то в 2012 г. 66,6 млн.т. или 42% мировых запасов; при этом среднегодовые темпы роста в 1980 – 2012 г.г. составил 8,2%. Наибольшее значение как в вылове, так и в производстве аквакультуры имеют карповые. Карповые, как многие другие пресноводные рыбы, не образуют плотных и больших скоплений – в этом одно из отличий от морских стайных рыб.

Мировой вылов карповых в 2006 – 2012 г.г. находился на уровне – 0,8 – 1,5 млн.т. в год (ФАО,2014). Однако в производстве аквакультуры карповые в настоящее время бесспорные лидеры. Среди них основное место в мировом выращивании занимают: белый толстолобик, белый амур, карп, пестрый толстолобик, золотой карась. Из окунеобразных лидерами по объему выращивания являются цихловые.

Ресурсы проходных рыб. Представлены 115 видами (0,6 % от общего числа известных видов). Наиболее важными представителями являются лососевые, осетровые, проходные сельди, речные угри. По данным ФАО (2014) суммарный вылов проходных (диадромных) рыб в 2005-2012 годах колебался в пределах 1,5 – 1,9 млн.т, в том числе во внутренних водоемах 0,3-0,4 млн.т и в морских- 1,2-1,6 млн.т. Производство аквакультуры проходных рыб за это же период составляло 2,3-3,0 млн. т. в год (в среднем 2,7 млн. т.), в основном за счет семги, форели и речных угрей. Основными объектами добычи во внутренних водоёмах были пресноводные рыбы, доля которых здесь составляла около 80% от общего улова.

Контрольные вопросы.

1. Какое количество видов рыб насчитывается в пресных водах и какие отряды из них отличаются наибольшим видовым разнообразием.

2. Дайте краткую промысловую характеристику семейства карповых, их объемов современного вылова и выращивания.

3. Охарактеризуйте значение отрядов окунеобразных и лососеобразных для мирового промысла в пресных водах и производства аквакультуры.

4. Сколько насчитывается видов проходных рыб и какова их роль в мировых уловах и производства аквакультуры.

5. Назовите объем мирового вылова гидробионтов во внутренних водоемах и объемы их производства, какова роль пресноводных рыб в мировом вылове и производстве аквакультуры.

ЛИТЕРАТУРА [4, 11, 14, 17, 19 – 21, 25, 26]