3. Динамика экспорта продукции куп “минскхлебпром”

Основным партнером КУП «Минскхлебпром» во внешней торговле является Российская Федерация, на долю которой в 2016 году приходится 97,2% всего экспорта. Основными регионами поставок в Российской Федерации являются г. Смоленск и Смоленская область, г. Санкт-Петербург, г. Москва и Московская область.

Торговые партнеры среди стран дальнего зарубежья – это США, Германия, Армения, Иордания, Болгария, Израиль, Азербайджан, Казахстан, Туркменистан.

Население развитых стран придает все больше значения здоровому питанию – а значит, и качеству той еды, которая попадает на стол потребителя. С этой точки зрения кошерные продукты могут служить своеобразным гарантом надежного качества. В 2009 году КУП «Минскхлебпром» стал первым производителем кошерной продукции высокого качества в г.Минске, что привлекло особое внимание население зарубежных стран, особенно Израиля. Специалистами хлебозавода № 4 было разработано 5 наименований кошерных хлебов и 1 наименование кошерных вафель. Еженедельно на экспорт уходит 20-25 тн кошерной продукции в замороженном виде, что позволяет сохранить первозданный внешний вид и вкусовые качества выпускаемой продукции. Несомненно, все новейшие технологии, разработки, качество и креативность в сочетании с высокоспециализированными специалистами вносят вклад в динамику объёма экспорта продукции (таб. 2.3). В предверии пасхальных праздников увеличивается доля экспорта булочных изделий (кексы, куличи, пасхальные булки). Реализация продукции увеличивается на 20-30% за счёт востребованности пасхальной продукции.

Наименование показателей	Ед. изм.	2014г.	2015г. оценка	2016г.				2016г. прогноз	Темп роста 2016 к 2015,%
				I кв.	II кв.	III кв.	IV кв.
Объем экспорта товаров	Тыс. долл. США	3676,1	3975,0	953,8	860,2	817,1	1502,9	4134,0	104,0
Соотношение экспорта товаров и объемов промышленного производства	%	3,9	3,5	3,4	3,1	2,8	4,8	3,5	-
Удельный вес экспорта в выручке от реализ продукции за вычетом налогов и сборов исч. из выручки	%	3,3	3,1	3,0	2,7	2,5	4,2	3,1	-

Таблица 2.3 Динамика экспорта продукции КУП “МИНСКХЛЕБПРОМ”

Основные экспортируемые товары КУП «Минскхлебпром» : бараночные изделия, пряники, печенье и др. (рис. 3).

Рисунок 3. Структура экспорта КУП «Минскхлебпром» в натуральном выражении

Реализация продукции на экспорт, производимая предприятием, осуществляется с использованием различных каналов распределения.

При реализации продукции на внешние рынки наиболее часто используется посредническое звено, так как дойти до конечного покупателя с продукцией пищевой промышленности довольно сложно.

Стратегия развития экспорта КУП «Минскхлебпром» на 2017 год – это укрепление позиций продукции предприятия на внешних рынках, наращивание объемов экспорта, повышение эффективности экспорта.

Основными направлениями политики товародвижения на 2017 год являются:

• изучение спроса потребителей;

• формирование четкого, яркого имиджа торговой марки;

• создание положительного имиджа торговой марки в сознании потребителей;

• создание фирменного стиля оформления выпускаемой продукции с привлечением ведущих дизайнерских агентств;

• стимулирование продаж;

• ознакомление потребителей (оптовых и конечных) с упаковкой и вкусовыми качествами новой продукции;

• увеличение сроков хранения хлебобулочной и кондитерской продукции;

• производство конкурентоспособной продукции за счет более низких издержек и, следовательно, цен;

• проведение политики гибких цен и ускорения поступления за счет этого денежных средств.

Развитие экспорта в 2017 году будет реализовываться в трех направлениях: