- •5. Вентиляционная система гостиниц, ресторанов, спортивных комплексов.
- •5. Особенности культуры обслуживания в сфере услуг.
- •5. Виды строительных и ремонтных работ. Технология, организация и механизация производства.
- •5. Организация обслуживания и ремонта систем отопления.
- •6. Электрооборудование гостиниц, ресторанов, спортивных комплексов
- •6,Испытание материалов конструкций с изъятием образцов
- •6 Служба сервиса и ее функции
- •6 Основные способы производства земляных работ.
- •6 Неисправности систем отопления и меры по их установлению
- •7.Системы газоснабжения гостиниц, ресторанов, спортивных комплексов.
- •7.Промежуточные методы исследования прочности материалов конструкций.
- •7 Контактная зона и коммуникативное пространство в сервисной деятельности.
- •7. Комплексная механизация производства земляных работ.
- •7.Общие сведения о вентиляции.
5. Организация обслуживания и ремонта систем отопления.
Надежная работа систем отопления обеспечивается проведением организационных и технических мероприятий. Организационные мероприятия заключаются в разработке структуры службы эксплуатации и ремонта систем теплопотребления, в задачи которой входят планирование, материально-техническое снабжение, разработка технической документации, контроль за правильной эксплуатацией и соблюдение техники безопасности, подготовка кадров и т. д. Технические мероприятия предусматривают техническое обслуживание и ремонт систем отопления, соблюдение требуемых режимов работы систем теплопотребления.
Организационная структура эксплуатации систем теплопотребления зависит от типа и мощности системы теплоснабжения, ее ведомственной подчиненности, характера теплопотребления.
Надежная и экономичная работа систем отопления и тепловых пунктов обеспечивается выполнением следующих мероприятий системы планово-предупредительных ремонтов (ППР): планированием профилактических и ремонтных работ с определением их трудоемкости для различного вида оборудования; установлением продолжительности ремонтных циклов, межремонтных периодов и структуры ремонтных циклов с учетом специфики работы оборудования; организацией проведения планируемых работ, обеспечением их необходимыми материалами, запасными частями, технической документацией; разработкой основных правил по обслуживанию и ремонту оборудования с соблюдением требований техники безопасности; контролем за качеством производимых работ.
Основными задачами технического обслуживания системы отопления являются: поддержание системы в исправном состоянии; систематический контроль за ее работой; устранение мелких неисправностей; обеспечение правильной ее эксплуатации.
При каждом обходе системы отопления необходимо из нее выпускать воздух через воздухосборники, воздушные трубы и воздушные краны у отопительных приборов.
После окончания отопительного сезона для предотвращения попадания воздуха в систему отопления до начала ремонта ее оставляют заполненной сетевой водой. В процессе подготовки к отопительному сезону система должна быть отремонтирована, промыта и подвергнута гидравлическому испытанию.
6. Электрооборудование гостиниц, ресторанов, спортивных комплексов
Электрооборудованию в гостиницах должно уделяться самое пристальное внимание. Перед началом эксплуатации электрооборудования приказом по гостинице назначается ответственный за электрохозяйство, который должен обеспечивать надежную, экономичную, безопасную работу электроустановок и осуществлять правильный подбор обслуживающего персонала. Техническое обслуживание и надзор за электрооборудованием должны строго соответствовать требованиям «Правил устройства электроустановок» (ПУЭ) и «Правил техники безопасности при эксплуатации электроустановок потребителей». Во время приемки электрооборудования гостиниц в эксплуатацию после строительства или капитального ремонта от строительно-монтажной организации должны быть получены следующие документы: проекты (электрические расчеты, схемы);
· исполнительные чертежи электрических сетей, щитов и автоматов защиты и контроля, силового оборудования, с нанесением на планах групповых щитов, схем питающих сетей основного, резервного, дежурного и аварийного электроснабжения;
· протоколы изменения сопротивления изоляции кабелей, сетей, нестандартного электрооборудования и петли «фаза-нуль»;
· акты на скрытые работы;
· протоколы измерения сопротивления растеканию тока заземляющих устройств;
· карта установок релейной защиты с параметрами тока, напряжения и времени срабатывания;
· протоколы проверки надежности крепления тяжелых светильников, люстр и других электротехнических изделий;
· паспорта на электротехнические изделия
ведомость замены импортного электрооборудования отечественным.
