Вопросы:

1. Предмет и метод экономики АПК

2. Понятие и значение агропромышленного комплекса в жизни страны.

3. Состав и структура агропромышленного комплекса РФ.

4. Инфраструктура АПК.

5. Понятие отрасли, факторы отраслевой специализации.

6. Экономические границы отрасли и факторы, их определяющие.

7. Горизонтальная и вертикальная интеграция в АПК.

8. Уровень и экономическая эффективность специализации, показатели и методические основы их определения.

9. Понятие, формы и показатели концентрации производства.

10. Виды планов предприятия.

11. Понятие, задачи, основные принципы и методы планирования.

12. Принципы планирования и их классификация. Методы планирования, их классификация.

13. Сущность и задачи стратегического и тактического планирования деятельности предприятия

14. Ресурсы предприятия.

15. Понятие материально-технической базы предприятия.

16. Понятие научно-технического прогресса в АПК.

17. Натуральные и стоимостные показатели объемов деятельности перерабатывающих предприятий.

18. Резервы увеличения объема производства и реализации продукции.

19. Обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества продукции.

20. Влияние качества продукции на основные показатели деятельности предприятия.

21. Сущность и социально-экономическое значение роста производительности труда.

22. Натуральные показатели оценки уровня производительности труда.

23. Стоимостные показатели оценки уровня производительности труда.

24. Трудовые показатели оценки уровня производительности труда.

25. Персонал предприятия и его классификация.

26. Пути повышения производительности труда на предприятиях пищевой промышленности.

27. Формы и системы оплаты труда на предприятиях пищевой промышленности.

28. Экономическая сущность основных фондов.

29. Структура основных фондов.

30. Виды оценки основных фондов.

31. Виды износа основных фондов.

32. Амортизация основных фондов.

33. Показатели оснащенности и технического состояния основных фондов.

34. Показатели эффективности использования основных фондов.

35. Основные пути повышения эффективности использования основных фондов.

36. Производственная мощность перерабатывающего предприятия.

37. Показатели, характеризующие производственную мощность предприятия.

38. Экономическая сущность оборотных фондов.

39. Показатели эффективности использования оборотных фондов.

40. Понятие общественных издержек производства.

41. Роль научно-технического прогресса в экономическом развитии перерабатывающего предприятия.

42. Экономическое значение себестоимости продукции.

43. Классификация затрат, учитываемых в себестоимости продукции (элементы и статьи затрат).

44. Факторы и пути снижения себестоимости продукции на предприятиях пищевой промышленности.

45. Сущность и виды эффективности производства.

46. Валовой и чистый доход предприятия.

47. Источники прибыли предприятия.

48. Валовая и чистая прибыль предприятия.

49. Основные резервы увеличения прибыли на предприятиях пищевой промышленности.

50. Рентабельность предприятия.

51. Пути повышения уровня рентабельности на предприятиях пищевой промышленности.

52. Понятие и виды воспроизводства в сельском хозяйстве.

53. Экстенсивные и интенсивные формы расширенного воспроизводства.

54. Понятие инвестиций и капитальных вложений, их классификация и источники финансирования.

55. Учет временного фактора в инвестиционном анализе.

56. Статические и динамические методы оценки эффективности инвестиционных проектов.

57. Понятие инноваций и их классификация.

58. Понятие и структура рынка.

59. Механизм функционирования рынка.

60. Рыночная конкуренция и ее виды.

61. Интенсификация производства в АПК, ее необходимость и основные направления развития.

Приложение 1

Исходные показатели характеристики проекта		Варианты исходных данных для выполнения контрольной работы
		1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Площадь производственных помещений по проекту, кв. м		216	218	220	223	225	227	229	232	234	236
Площадь вспомогательных помещений, кв. м		54	54	54	54	54	54	54	54	54	54
Срок эксплуатации проекта, год		10	10	10	10	10	10	10	10	10	10
Установленная мощность энергетических установок, кВт		85	85	86	86	87	87	88	88	88	89
Мощность предприятия (по объему переработки зерна), кг/час		990	992	994	996	998	1000	1002	1004	1006	1008
Длительность рабочей смены, час		8	8	8	8	8	8	8	8	8	8
Длительность работы в течение года, дней		300	300	300	300	300	300	300	300	300	300
Проектируемый объем переработки зерна, т*
Выход муки, %		72	72	72	72	72	72	72	72	72	72
в т. ч. высшего сорта		43	43	43	43	43	43	43	43	43	43
первого сорта		29	29	29	29	29	29	29	29	29	29
второго сорта		3	3	3	3	3	3	3	3	3	3
Выход отрубей, %		12	12	12	12	12	12	12	12	12	12
Количество смен в сутки		1	1	1	1	1	1	1	1	1	1
Годовой фонд времени одного работника, чел.-ч*
Количество работников, чел
в т. ч.:	инженер-технолог	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1
	кладовщик	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1
	оператор	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
	слесарь-наладчик	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
	электромонтер	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1