Тема 2. Сиропы

Введение

1. Литературный обзор

1.1. Сиропы, определение, характеристика, классификация. Значение сиропов в лекарственной терапии.

1.2. Роль корригирования в лекарственной терапии. Корригенты, их характеристика и номенклатура.

1.3. Вода очищенная как дисперсионная среда для простого сахар­ного сиропа, ее характеристика. Способы получения в промышленном производстве, используемые аппараты.

1.4. Технологические стадии получения сиропов: простого сахарного и лекарственных. Возможные нежелательные процессы при варке сахарного сиропа, их значение на качество сиропа.

1.5. Перемешивание в жидких средах как одна из стадий приготовления растворов. Виды перемешивания. Типы мешалок. Особенности их конструкции и возможность использования оптимального вида перемешивания при производстве сиропов, характеристика мешалок.

1.6. Проблемы микробиологичной стабильности сиропов в процессе хранения. Консерванты, их характеристика и использование для стабилизации сиропов. Оценка вкусовых качеств сиропов.

1.7. Испытания сиропов. Расчеты, связанные с использованием плотности сиропа и концентрации сахара. Примеры расчетов.

1.8. Перспективы использования сиропов как лекарственной формы.

2. Практическая часть.

2.1. Составьте современный номенклатурный список сиропов на основании реестра лекарственных средств.

2.2 Приведите состав трех наиболее востребованных сиропов и обоснуйте назначение входящих вспомогательных веществ

2.2. Выделите отличия классических (сахарных) и современных лекарственных сиропов.

2.3. На примере востребованного конкретного сиропа, укажите аппаратуру используемую для его производства. Приведите схему, характеристику, принцип работы оборудования.

2.4. Укажите параметры стандартизации конкретного сиропа, контроль качества готовой продукции на фармацевтическом производстве.

2.5. Оформите фрагменты регламента получения лекарственного сиропа, разделы «Технологическая схема производства» и « Изложение технологического процесса».

3. Выводы и предложения.

4. Список литературы.

Литература:

1. Артемьев А.И. Упаковка жидких нестерильных лекарственных пре­паратов / А.И. Артемьев // Фармация на современном этапе – проблемы и достижения: научн. тр. НИИФ. - 2000. - Т. 39, ч. 1 - С. 158-161.

2. Вишневский О.В. Количественное определение суммы флавоноидов в сиропах флавозид и иммунофлазид / О.В. Вишневский, В.П. Атаманюк // Хим. - фарм. журн.- 2008.- Т.42, №9.- С. 40-42.

3. Государственная ФАРМАКОПЕЯ Российской Федерации / М-во здравоохранения Российской Федерации.- 13-е изд. - М., 2015. - Т. 1. - 1470 с.

4. Государственная ФАРМАКОПЕЯ Российской Федерации / М-во здравоохранения Российской Федерации.- 13-е изд. - М., 2015. - Т. 2. - 1004 с.

5. Государственная ФАРМАКОПЕЯ Российской Федерации / М-во здравоохранения Российской Федерации.- 13-е изд. - М., 2015. - Т. 3. - 1294 с.

6. Детский сироп неврологического действия: изучение стабильности и фармакологической активности / Т.Д. Синева [и др.] // Фармация.- 2015.- №7.- С. 31-35.

7. Инновационные технологии и оборудование фармацевтического производства / Н.В. Меньшутина [и др.] . – Т.2. – М.: Издательство БИНОМ, 2013. – С. 88-98.

8. Куркин В.А. Разработка методик анализа сиропа эхинацеи пурпурной / В.А. Куркин, Е.И. Вельмяйкина // Фармация.- 2011.- №7.- С. 10-13.

9. Машковский М.Д. Лекарственные средства.- 15-е изд. / М.Д. Машковский. - М.: Новая Волна, 2006.- 1206 с.

10. Неумывакин Л.В. Установка розлива гравитационная УРГ-1 для розлива сиропных форм фармацевтических препаратов / Л.В. Неумывакин, Н.И. Постоюк, В.Я. Зубцов // Хим. - фарм. журн.- 2009.- Т.43, №1.- С. 47-49.

11. Приказ Министерства промышленности и торговли РФ от 14 июня 2013г. №916 «Об утверждении Правил организации производства и контроля качества лекарственных средств». – М., 2013.

12. Регистр лекарственных средств России.- М., 2000.- 1375с.

13. Синева Т.Д. Разработка технологии и стандартизации качества сиропа сорбита как дисперсионной среды лекарственных препаратов для детей / Т.Д. Синева, Т.С. Потехина, И.Г. Виттенберг // Хим. - фарм. журн.- 2007.- Т.41, №12.- С. 26-29.

14. Сироп на основе сухого экстракта травы грыжника: разработка состава и технологии / Эль Мабруки Хаким [и др.]// Фармация.- 2015.- №8.- С. 20-23.

15. Федеральное руководство для врачей по использованию лекарственных средств (формулярная система): Вып.1.-М.: ГЕОТАР Медицина, 2000.- 975 с.

16. Хохленкова Н. В. Изучение физико-химических свойств и потребительских характеристик перевязочных средств с густым экстрактом коры дуба / Н. В. Хохленкова, Т. Г. Ярных // Вестник фармации. - 2012. - № 4 (58). - С. 43-48.

17. Шерякова Ю. А. Подсластители в сиропах и их характеристика / Ю. А. Шерякова, О. М. Хишова // Вестник фармации. - 2014. - № 2 (64). - С. 106-111.