- •Проектування магазинів та торговельних центрів
- •Тема 1:визначення потреби у будівництві нового або реконструкції існуючого об’єкта
- •1.1. Сутність, напрями та основні етапи організації передпроектних досліджень. Вивчення території та стану розвитку інфраструктури
- •Вивчення території та стану розвитку інфраструктури
- •1.2. Тип магазину та співвідношення торговельних зон
- •1.3.. Оцінка потенціалу та вибір місця розташування магазину
- •1.4. Обгрунтування необхідності створення парковки
- •2.1. Основні засади проектування торговельних об'єктів. Організація земельної ділянки торгівелього обєкта
- •1.5. Підготовка завдання на проектування торговельного об'єкта
- •Тема 2: об'ємно-планувальні рішення щодо приміщень магазинів
- •Організація земельної ділянки торгівелього обєкта
- •2.2. Вимоги до об'ємно-планувальних і конструктивних рішень приміщень магазину
- •2.3. Планування торговельної зали магазину самообслуговування
- •2.4. Проектування неторговельної площі магазину. Трансформація приміщень магазину.
- •Трансформація приміщень магазину
- •Тема 3: особливості проектування торговельних центрів
- •3.1. Типологія та класифікація торговельних центрів
- •2. Основні етапи проектування торговельного центру
- •3. Принципи зонування площі торговельного центру
- •4. Технологічне проектування торговельного центру
- •Тема 4: створення атмосфери магазину
- •4.1. Фактори, що формують атмосферу магазину
- •4.2. Проектування системи навігації у магазині
- •4.3. Створення дизайн-проекту магазину
- •Тема 5: розташування торговельно- технологічного обладнання
- •5.1. Розподіл торговельної зали магазину на зони, адекватні поведінці покупців, та формування асортименту
- •5.2 Визначення та оцінка ефективності
- •Ширина основних евакуаційних проходів у торговельній залі [6,12,15]
- •Діапазон загальної довжини холодильного обладнання для магазинів самообслуговування, м
- •5.3. Основні принципи та правила викладки товарів у магазині
- •Вертикальна викладка за типом товару
- •Викладка товарів за торговельною маркою
- •Основні правила розташування товару на полицях
- •Тема 6:основні підходи до проектування складів та розподільних центрів
- •6.1. Обґрунтування місця розташування складу чи розподільного центру
- •6.2 Моделювання та структуризація логістичного процесу
- •Функціональне зонування складських приміщень
- •Матриця результатів авс-, хyz-аналізу
- •Укрупнені показники розрахунку навантажень на дільницях приймання та комплектації (на 1м2)
- •Х ширину х висоту, м
- •За період/Коефіцієнт обертання товару
- •Х Період зберігання запасу на складі
- •Значення щільності товарів при укладці на піддони
- •Вибір стелажного обладнання складу
- •Основна
- •Допоміжна
- •Інформаційні ресурси
- •Проектування магазинів та торговельних центрів
Тема 1:визначення потреби у будівництві нового або реконструкції існуючого об’єкта
План лекції
1.1. Сутність, напрями та основні етапи організації передпроектних досліджень. Вивчення території та стану розвитку інфраструктури
1.2. Тип магазину та співвідношення торговельних зон
1.3. Оцінка потенціалу та вибір місця розташування магазину
1.4. Обгрунтування необхідності створення парковки
1.5. Підготовка завдання на проектування торговельного об'єкта
1.1. Сутність, напрями та основні етапи організації передпроектних досліджень. Вивчення території та стану розвитку інфраструктури
Плани керівництва підприємницьких структур щодо подальшого розвитку знаходять своє відображення в обґрунтуванні необхідності будівництва нового або реконструкції існуючого торговельного об'єкта та проведенні передпроектних досліджень.
Підґрунтям відкриття нового магазину є передпроектні дослідження, які проводяться у певній послідовності (рис. 1.1).
Рис. 1.1. Основні етапи проведення передпроектних досліджень щодо відкриття нового магазину
Визначенню довгострокової привабливості локального ринку та розроблення сценарію можливих змін передує дослідження стану забезпеченості населення торговельною мережею, щільності розміщення торговельних об'єктів на території населеного пункту, а також визначення меж локального ринку та їх характеру.
Реконструкція існуючого об'єкта - це комплекс заходів з часткового відтворення активної та пасивної частини його основних фондів. Вона передбачає проведення модернізації архітектурно-будівельної складової об'єкта (будівництво нових приміщень та поверхів, зміна місця розташування входу до магазину тощо).
Реконструкція передбачає певну послідовність рішень:
уточнення стратегічних та поточних планів керівництва суб'єкта господарювання та цілей реконструкції;
вибір типу реконструкції;
розроблення плану архітектурно-будівельних заходів;
підготовка завдання на реконструкцію торговельного об'єкта.
Залежно від обсягів виконуваних робіт виділяють чотири види реконструкції:
реконструкція, спрямована на підвищення технічного рівня існуючого підприємства, яка передбачає заміну морально та фізично застарілого обладнання більш сучасним та прогресивним або модернізацію існуючого обладнання, що не викликає зміни асортименту та збільшення обсягів реалізації;
реконструкція, за якої і підвищується технічний рівень організації торгівлі, і збільшується обсяг реалізованих товарів, наприклад, завдяки розширенню його загальної та торговельної площі;
реконструкція, яка приводить до зміни спеціалізації (профілю) реконструйованого підприємства або розширення асортименту товарів за рахунок переходу та нову технологію;
реконструкція, метою якої є досягнення економії часу покупців, підвищення механізації робіт та умов праці персоналу, охорона навколишнього середовища.
Перевагами реконструкції є розширення та удосконалення активної частини основних фондів магазину, розширення його торговельної та зміни неторговельної площі тощо.
