Исследование желудочной секреции Желудочный сок

количество

2-3 л за 24 часа

относительная плотность

1005

реакция, рН

1,6 – 1,8

Желудочное содержимое натощак

количество

5-40 мл

общая кислотность

не более 20-30 ммоль/л

свободная соляная кислота

до 15 ммоль/л

пепсин

0-21 мг%

Исследование базальной секреции

общее количество содержимого, собранного 4-мя порциями в течение 60 минут после откачивания натощаковой порции

50-100 мл

общая кислотность

40-60 ммоль/л

свободная соляная кислота

20-40 ммоль/л

связанная соляная кислота

10-15 ммоль/л

дебит-час общей соляной кислоты

1,5-5,5 ммоль/л

дебит-час свободной соляной кислоты

1,0-4,0 ммоль/л

дебит-час пепсина

4-40 мг

Исследование стимулируемой секреции желудка

гистамин

капустный сок

часовой объем сока, мл

100-150

50-110

общая кислотность, ммоль/л

80-100

40-60

свободная соляная кислота, ммоль/л

65-85

20-40

связанная соляная кислота, ммоль/л

10-15

10-15

дебит-час общей соляной кислоты, ммоль/л

8-14

1,5-6,0

дебит-час свободной соляной кислоты, ммоль/л

6,5-12

1,0-4,5

дебит-час пепсина, мг

50-90

20-40

Раздражители желудочной секреции

парентеральные

гистамина гидрохлорид

гистамина фосфат

п/к 0,008 мг/кг (по Кею)

п/к 0,01 мг/кг

энтеральные

отвар сухой капусты

кофеин

капустный сок

мясной бульон

спирт 96%

7-10% на 200 мл

0,2 г на 400 мл воды (по Качу и Кальку)

200 мл (по Лепорскому)

300 мл (300 г мяса на 1 л воды) (по Лепорскому)

15 г в 285 мл воды (по Эрману)

Микроскопия желудочного содержимого натощак

крахмальные зерна

определяются единичные

мышечные волокна

отсутствуют

жир

отсутствуют

растительные клетки

отсутствуют

эпителий плоский

незначительное количество

эритроциты

отсутствуют

лейкоциты

незначительное количество, измененные

дрожжевые грибы

одиночные

сарцины

отсутствуют

палочки молочно-кислого брожения

отсутствуют

Порция А

количество

20-35 мл . (1 мл в минуту)

цвет

золотисто-желтый

прозрачность

прозрачная

относительная плотность

1007-1015

реакция

слабощелочная

Порция В

количество

30-60 мл

цвет

Темно-коричневый

прозрачность

Прозрачная

относительная плотность

1016-1032

реакция

щелочная

количество

30 мл

цвет

золотисто-желтый

прозрачность

прозрачная

относительная плотность

1007-1010

реакция

щелочная

Порция «А»

эпителий

незначительное количество

лейкоциты

1-2 в поле зрения

слизь

незначительное количество

кристаллы холестерина и билирубината кальция

отсутствуют

посев

стерильный

Порция «В»

эпителий

незначительное количество

лейкоциты

2-3 в поле зрения

слизь

незначительное количество

кристаллы холестерина и билирубината кальция

единичные

посев

стерильный

Порция «С»

эпителий

незначительное количество

лейкоциты

2-3 в поле зрения

слизь

незначительное количество

кристаллы холестерина и билирубината кальция

отсутствуют

посев

стерильный

Время, мин

Количество, мл

I фаза – общего желчного протока. Характеризуется желчью порции «А».

10-20

20

II фаза – закрытого сфинктера Одди

2-6

желчи нет

III фаза – желчь порции «А» дистального отдела общего протока

3-5

3-5

IV фаза – порции «В»

2-30

30-50

V фаза – порции «С»

2-30

количество превышает порцию «В»

Составная часть

Печеночная желчь

Пузырная желчь

азот

0,8

4,9

холин

0,4-0,9

5,5

желчные кислоты

7-14

115

лецитин

1,0-5,8

35

холестерин

0,8-2,1

4,3

белок

1,4-2,7

4,5

билирубин

0,3-0,6

1,4

-амилаза

6-16 г крахмала / (млч)

1,67-4,45 мг / (лс)

трипсин

50-500 мкмоль/ (млмин)