- •260807 «Технология продукции общественного питания»
- •Содержание
- •Пояснительная записка
- •Рекомендации по написанию контрольных работ
- •1. Цель и задачи контрольной работы, ее место в изучении дисциплины
- •2. Порядок выбора варианта контрольной работы
- •3. Рекомендации по работе с литературой
- •4. Описание структуры контрольной работы
- •6. Порядок предоставления контрольной работы, ее рецензирования, переработки
- •5. Требования к оформлению контрольной работы
- •Тематика контрольных работ. Вариант № 1.
- •Вариант № 2
- •Вариант № 3
- •Вариант № 4
- •Вариант № 5
- •Вариант № 6
- •Вариант № 7
- •Вариант № 8
- •Вариант № 9
- •Вариант № 10
- •Рекомендуемая литература
- •Приложение Приложение а.
- •Приложение б.
Тематика контрольных работ. Вариант № 1.
Тема: Правовое регулирование экономических отношений.
План:
Экономические отношения как предмет правового регулирования.
Понятие и признаки предпринимательской деятельности.
Хозяйственное право и его источники.
Задача № 1
Садков был принят на работу с испытательным сроком в два месяца, по истечении этого времени работодатель решил продлить установленный работнику срок испытания до трех месяцев. Работник с этим согласился, подписав соответствующий документ. Через три недели после этого Садков был уволен как не прошедший испытание, после чего обратился в суд с требованием о восстановлении на работе. Какое решение должен принять суд? Обоснуйте свой ответ.
Задача № 2
Лисов отказался от отпуска за предыдущий год. В этом году он хочет использовать оба отпуска сразу. Нет ли нарушения в том, что фирма не предоставляла работнику отпуск в прошлом году? Должна ли организация по заявлению работника предоставить ему отпуск сразу за весь неиспользованный срок? Обоснуйте свой ответ.
Задача № 3
Старший продавец супермаркета Грушевская после совершения дисциплинарного проступка была переведена на нижестоящую должность. Считая наказание недостаточным, администрация супермаркета объявила ей выговор, что повлекло лишение премии, предусмотренное за наличие выговора в Положении о премировании данной организации. Грушевская настаивала на том, что объявление выговора незаконно, так как она уже понесла наказание вследствие перевода на должность обычного продавца. Представитель администрации счел меры, принятые по отношении к Грушевской вполне законными. Разрешите спор, основываясь на статьях Трудового кодекса РФ.
Вариант № 2
Тема: Правовое положение субъектов предпринимательской деятельности.
План:
Право собственности и иные вещные права.
Понятие и признаки юридического лица.
Виды юридических лиц.
Создание, реорганизация и ликвидация юридического лица.
Индивидуальный предприниматель.
Несостоятельность (банкротство) субъектов предпринимательской деятельности.
Задача № 1
Работодатель, составляя график отпусков на 2011 год, в интересах производства не стал учитывать пожелания некоторых работников об отпуске в определенное время года, а также заявления работающего несовершеннолетнего в возрасте 17,5 лет о предоставлении ему отпуска в июле месяце. Обязан ли работодатель учитывать пожелания каждого работника при составлении графиков отпусков? Обоснуйте свой ответ.
Задача № 2
Сергеева была принята на работу временно на период отпуска по уходу за ребенком постоянной работницы, которая ушла в отпуск на полтора года. Работодатель установил Сергеевой испытательный срок – 2 месяца. При трудоустройстве Сергеева не высказала никаких возражений, боясь быть не принятой на данную работу, а после того, как трудовой договор был заключен, обратилась в суд с требованием признать условие об испытательном сроке недействительным, мотивируя это тем, что во-первых, она является временным работником, а во-вторых, впервые трудоустраивается по специальности после окончания вуза два года назад. Права ли Сергеева? Обоснуйте свой ответ.
Задача № 3
Колпакова, работая завхозом предприятия по переработке сельхозпродукции, одновременно обучается на заочном отделении техникума, находящегося в соседней области. Перед началом сессии она обратилась к администрации предприятия с просьбой оплатить ей проезд к месту учебы и обратно. Обязана ли администрация оплатить проезд Колпаковой? Обоснуйте свой ответ.
