- •Инструкционная карта
- •Изучить ассортимент парфюмерных товаров:
- •2. Провести проверку качества выбранных образцов парфюмерных товаров органолептическим методом:
- •Изучить ассортимент средств по уходу за кожей и проверить качество образцов органолептическим методом:
- •Изучить ассортимент средств по уходу за волосами и проверить качество образцов органолептическим методом:
- •Изучить ассортимент средств по уходу за полостью рта и декоративной косметики и проверить качество органолептическим методом:
- •2. Изучить ассортимент туалетного мыла и проверить качество образцов органолептическим методом:
Изучить ассортимент средств по уходу за полостью рта и декоративной косметики и проверить качество органолептическим методом:
- рассмотреть ассортимент средств по уходу за полостью рта и декоративной косметики и дать характеристику выбранных образцов. Результаты записать в таблицу (не менее пяти образцов):
Наименование товара |
Группа |
Назначение |
Состав |
Консистенция |
Фирма-производитель |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- проверить качество губной помады в соответствии с требованиями стандарта. При определении органолептических показателей:
*осмотреть поверхность карандаша и установить внешний вид (поверхность должна быть гладкая, равномерно окрашенная) и цвет (свойственный цвету данного наименования) губной помады;
*определить запах губной помады (должен быть приятный свойственный данному изделию);
*нанести мазок помады на лист белой бумаги площадью около 2 кв. см трижды на одно и то же место и определить качество мазка (покрытие должно быть ровным, однородным, без крупинок);
- проверить качество пудры в соответствии с требованиями стандарта. При определении органолептических показателей установить:
*внешний вид (порошкообразная пудра должна иметь тонкий помол, без посторонних включений; компактная пудра должна быть плотно спрессована, не иметь трещин и сколов);
*запах – должен быть приятный, свойственный данному наименованию;
*цвет – свойственный цвету данного наименования;
*покрывную способность - пудра не должна осыпаться после нанесения ее на кожу.
2. Изучить ассортимент туалетного мыла и проверить качество образцов органолептическим методом:
- ознакомиться по товарам этой группы, представленным в магазине с современным ассортиментом туалетного мыла. Записать в тетрадь наименование мыла различных марок («Нейтральное» (Н), «Экстра» (Э), «Детское» (Д), «Ординарное» (О));
- изучить особенности маркировки и упаковки туалетного мыла;
- дать товароведную характеристику выбранных образцов туалетного мыла по всем признакам классификации. Результат записать в таблицу (не менее пяти образцов):
Наименование мыла |
Состав |
Марка |
Характер запаха |
Цвет |
Форма |
Вид упаковки, масса |
Фирма-производитель |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- проверить качество образцов в соответствии с ГОСТ 28546-2002:
*проверить правильность упаковки и маркировки, определить дату выпуска и срок годности;
*определить органолептические показатели качества:
внешний вид (не допускаются трещины, полосы, выпоты, пятна, нечеткий штамп);
форму (не допускается деформация);
консистенцию (должна быть твердая на ощупь, в разрезе однородная);
цвет и запах (должен соответствовать индивидуальному фирменному наименованию);
- полученные результаты записать в таблицу, форму выбрать самостоятельно – не менее трех образцов.
3. Решить торговую ситуацию и решение записать в тетрадь:
Из предложенных образцов косметических средств составьте набор покупателю для подарка. Охарактеризуйте каждое изделие, расскажите о потребительских свойствах и способах применения.
Контрольные вопросы:
Какие изделия входят в группу декоративной косметики?
Какие товары относятся к средствам по уходу за полостью рта?
Каковы основные органолептические показатели качества губной помады?
Каковы основные органолептические показатели для пудры?
Какие требования предъявляются к маркировке декоративной косметики?
После выполнения работы студент должен:
Знать:
Классификационные признаки для группы парфюмерно-косметических товаров.
2. Этапы оценки качества средств по уходу за полостью рта.
3. Этапы оценки качества декоративной косметики.
4. Причину возникновения дефектов.
5. Требования, предъявляемые к маркировке изделий декоративной косметики.
Уметь:
Дать товароведную характеристику для любых представителей этой группы товаров.
Определять качество косметических изделий.
Работать с нормативно-технической документацией, определяющей требования к качеству для этой группы товаров.
Расшифровать маркировку и определить правильность ее нанесения.
Литература:
Ляшко А.А. Товароведение, экспертиза и стандартизация стр. 646-653;
Чалых Т.И. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров стр. 722-756;
Савенко Л.В. Товароведение галантерейных и парфюмерно-косметических товаров стр. 179-182, 186-190,192-202.
