Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
БХ АЗЫ ПИТАНИЕ.docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
61 Кб
Скачать
☆

Рр и пеллагра

  1. Как читается название витамина РР?

  2. «Пэ-пэ» (не «рэ-рэ»).

  3. – Как называется болезнь, возникающая из-за нехватки витамина РР?

  4. – Пеллагра.

  5. – Как переводится слово пеллагра?

  6. – Шершавая кожа.

  7. – Как называют состояние шершавой кожи в больнице?

  8. – Дерматит.

  9. – От чего страдает человек при пеллагре, кроме дерматита?

  10. – От диареи (поноса) и деменции (слабоумия).

  11. – Почему пеллагру называют болезнью трёх Д?

  12. – Потому что на букву Д начинаются названия трёх главных проблем при пеллагре (дерматит, диарея, деменция).

  13. – Каковы симптомы деменции (слабоумия) при пеллагре?

  14. – Нарушения памяти, бред, неадекватность и т.д.

  15. – Что надо съесть, чтобы не заболеть пеллагрой?

  16. – Продукты, в которых есть витамин РР – орехи, бобовые, каши, яйца, молочные, и т.д.

  17. – Какие проблемы возникают при небольшом дефиците РР, не доходящем до пеллагры?

  18. – Кожа быстрее стареет, утомляемость, ухудшение памяти и т.д.

Витамин Фолат (фолиевая кислота)

  1. – Какие проблемы возникают при дефиците фолата при беременности?

  2. – Нарушения у плода, риск выкидыша.

  3. – Может ли ребёнок расти без фолата?

  4. – Нет.

  5. – Может ли ребёнок без фолата вырасти менее высоким, чем мог?

  6. – Может.

  7. – От чего страдает без фолата небеременный взрослый человек?

  8. – Риск разрушения нервов.

  9. – Есть ли фолат в вареной пище?

  10. – Почти нет.

  11. – Есть ли фолат в нерастительной пище?

  12. – Нет.

  13. – Какую пищу надо есть, чтобы получить фолат?

  14. – Зелёные листья (укропа, петрушки, салата, шпината, руколы и т.д.) зелени.

Но не вареные, а сырые.

  1. – Как переводится название «фолиевая»?

  2. – «Листьевая», то есть присутствующая в листьях.

  3. – С какого дня беременности нужно есть фолиевую кислоту?

  4. – С первого и раньше.

  5. – Как обеспечить поступление фолиевой кислоты при беременности, если неизвестно, когда первый день беременности?

  6. – Получать фолиевую кислоту ежедневно независимо от беременности.

  7. – Где взять зелень зимой?

  8. – В морозилке или в сушёном виде.

  9. – Почему мужчинам тоже нужно есть фолиевую кислоту?

  10. – Без фолиевой кислоты снижает выработка мужских половых клеток.

  11. – Может ли употребление фолиевой кислоты помочь рождению здорового умного ребёнка?

  12. – Да.

  13. – Достаточно ли употреблять фолиевую кислоту для рождения здорового ребёнка?

  14. – Нет. Нужны ВСЕ витамины.

  15. – Может ли употребление фолиевой кислоты замедлить старение?

  16. – Да. Но другие витамины тоже надо употреблять. Тогда замедлит.

  17. – Ускоряется ли заживление при приёме фолиевой кислоты?

  18. – Да.

  19. – Получают ли люди достаточное количество фолиевой кислоты в зимнее время?

  20. – Нет. Так как нет свежей зелени.

  21. – Где можно брать свежую зелень зимой, кроме морозилки?

  22. – Выращивать на подоконнике вместо цветов.

  23. – Зачем нужно есть фолиевую кислоту?

  24. – Чтобы расти, не стареть, не иметь проблем с нервами.

Витамин к

  1. – От чего может умереть человек, не получающий витамин К?

  2. – От кровотечений.

  3. – Можно ли спасти жизнь человека, который не получает витамин К, другими лекарствами?

  4. – Нет. Только витамином К.

  5. – Как обеспечить организм витамином К?

  6. – Можно получать с пищей, а можно от микрофлоры толстой кишки, если микробы не убиты антибиотиками.

  7. – На какую букву начинает слово кровь?

  8. – К.

  9. – Какой витамин нужен для сворачивания крови?

  10. – Витамин К.

  11. – Почему проблемы с микрофлорой (дисбактериоз) могут привести к медленному сворачиванию крови?

  12. – Потому что микрофлора может давать витамин К, необходимый для сворачивания крови. Без неё его может быть недостаточно.

  13. – Какой витамин спасает от язвы желудка?

  14. – Витамин U.

  15. – В какой пище содержится витамин U?

  16. – В капусте, её соке, свежей, тушёной.

Блиц

  1. – Какие витамины можно считать эликсирами молодости?

  2. – Все.

  3. – Без какого витамина чаще всего возникает депрессия?

  4. – В6.

  5. – Какие витамины помогают от депрессии?

  6. – В6, РР, В1, В2, Д, С, фолат и другие.

  7. – Без какого витамина человек умирает от цинги?

  8. – С.

  9. – Без какого витамина человек умирает от бери-бери?

  10. – В1.

  11. – Без какого витамина могут получиться кривые ноги?

  12. – Д.

  13. – Без какого витамина человек умирает от пеллагры?

  14. – РР.

  15. – Без какого витамина чаще всего бывают нарушения у плода?

  16. – Фолиевая кислота.

  17. – Без какого витамина возникает куриная слепота?

  18. – А.

  19. – Без какого витамина человек может ослепнуть?

  20. – А, В2, РР, Е.

  21. – Без каких витаминов может возникнуть слабоумие?

  22. – В1, В2, РР.

  23. – Без какого витамина человек может умереть от кровопотери?

  24. – К.

  25. – Без каких витаминов выше всего риск выкидышей?

  26. – Е, фолиевая кислота, другие.

  27. – Без какого витамина ребёнок может родиться глухим?

  28. – В6.

  29. – Без каких витаминов портится кожа?

  30. – А, группа В.

  31. – Без каких витаминов возникает анемия?

  32. – С, В6, В12, другие.

  33. – Какие витамины могут отравить при избытке?

  34. – АД. То есть А и Д.