Желудок.
- Какие вещества пищи перевариваются в желудке?
- Белки (превращаются в пептиды).
- Каким ферментом желудка расщепляются белки?
- Пепсином.
- Откуда в желудке пепсин?
- Из особых клеток желудка (главных).
- Чем стенки желудка защищены от разрушения пепсином?
- Слоем слизи.
- Почему пепсин не переваривает стенки желудка?
- Потому что стенки желудка защищены слоем слизи.
- От чего слизь защищает стенки желудка, кроме пепсина?
- От кислоты.
- Откуда на стенках желудка слизь?
- Вырабатывается специальными клетками желудка.
- Что было бы с желудком без слизи?
- Повредился бы пепсином и кислотой.
- Какая кислота есть и должна быть в желудке?
- Соляная.
- Какова химическая формула соляной кислоты?
- HCl.
- От чего защищает соляная кислота желудок и кишечник?
- От микробов, кишечных инфекций, от язвы.
- Что происходит с желудком при дефиците соляной кислоты?
- Повышается риск язвы.
- Чем грозит дефицит желудочной кислоты кишечнику?
- Кишечными инфекциями?
- Какие вещества пищи перевариваются при помощи соляной кислоты желудка?
- Белки.
- Хуже ли белки перевариваются без соляной кислоты?
- Да, хуже.
- Назовите источник соляной кислоты в желудке.
- Обкладочные клетки желудка.
- Что может быть причиной дефицита соляной кислоты в желудке?
- Повреждение клеток, вырабатывающих кислоту (обкладочных клеток желудка).
- Какие проблемы возникают при повреждении обкладочных клеток, кроме дефицита кислоты?
- Опасная анемия из-за дефицита витамина В12.
- Чем можно спасти человека, у которого анемия из-за дефицита В12 из-за повреждения обкладочных клеток?
- Инъекциями витамина В12.
ДПК
- К какому отделу относится ДПК?
- К тонкому кишечнику.
- После какого отдела ПВТ идёт ДПК?
- После желудка.
- Из каких желёз в ДПК поступают секреты?
- Из печени и из ПЖЖ.
- Как секреты желёз поступают в ДПК?
- Через протоки.
- Какой секрет поступает в ДПК из печени?
- Желчь.
- Для чего в ДПК нужна желчь?
- Для переваривания жира.
- Будет ли перевариваться жир без желчи?
- Нет.
- Что не будет перевариваться без желчи?
- Жир.
- Что чувствует человек, у которого не может перевариваться жир?
- Тошноту, отвращение к жирной пище.
- Болезнь какого органа может быть причиной дефицита желчи?
- Печени.
- Что нужно для переваривания жира, кроме желчи?
- Фермент липаза.
- Какой секрет поступает в ДПЖ из ПЖЖ?
- Панкреатический сок.
- Как панкреатический сок поступает в ДПК из ПЖЖ?
- Через протоки.
- Для чего в ДПК нужен панкреатический сок?
- Для переваривания всех веществ пищи.
- Что входит в состав панкреатического сока?
- Пищеварительные ферменты.
- Какие вещества пищи перевариваются в ДПК?
- Все – и углеводы, и жиры, и белки.
- Каким ферментом расщепляются в ДПК жиры?
- Липазой.
- Откуда в ДПК липаза?
- Из ПЖЖ.
- На что липаза расщепляет жир в ДПК?
- На глицерин и жирные кислоты.
- Каким ферментом переваривается в ДПК крахмал и его остатки?
- Амилазой.
- Откуда в ДПК фермент амилаза?
- Из ПЖЖ.
- Для чего в ДПК фермент амилаза?
- Для расщепления крахмала.
- Полностью ли амилаза расщепляет крахмал?
- Нет. (До мальтозы).
- В какое вещество превращается в ДПК крахмал?
- В мальтозу.
- Из чего состоит мальтоза?
- Из двух молекул глюкозы (почти).
- Какими ферментами расщепляются в ДПК белки и пептиды?
- Пептидазами.
- Откуда в ДПК пептидазы?
- Из ПЖЖ (поступают в неактивной форме, а потом активируются).
- Зачем в ДПК поступают из ПЖЖ пептидазы?
- Для переваривания белков.
- В состав какой жидкости входят амилаза ПЖЖ, липаза ПЖЖ и пептидазы?
- В состав панкреатического сока.
- Какие вещества должны образоваться в тонком кишечнике из пищи?
- Глюкоза, аминокислоты, жирные кислоты и глицерин.
- Из чего в тонком кишечнике образуется глюкоза?
- Из крахмала и продуктов частичного расщепления крахмала во рту.
- Из чего в тонком кишечнике образуются глицерин и жирные кислоты?
- Из жира.
- Каким ферментом образуются глицерин и жирные кислоты из жира?
- Липазой.
- Из чего в тонком кишечнике образуются аминокислоты?
- Из белков и пептидов.
- Какие ферменты образуют аминокислоты из белков и пептидов.
- Пептидазы.
- Где находятся пищеварительные ферменты, кроме панкреатического сока в ДПК?
- На стенке тонкого кишечника.
- Как называется переваривание веществ пищи ферментами, расположенными на стенке кишечника?
- Пристеночное пищеварение.
- Как называются выросты стенки кишечника, направленные в полость кишечника?
- Ворсинки кишечника или кишечные ворсинки. Поверхность ворсинок покрыта клетками.
- Как называются выросты клеток ворсинок, обращённые в полость кишечника?
- Микроворсинки.
- Для чего нужны ворсинки и микроворсинки, какая от них польза?
- Для того, чтобы пища усваивалась лучше – полнее и быстрее (площадь поверхности кишечника больше благодаря выростам-ворсинкам).
- Какие вещества пищи расщепляются ферментами стенки кишечника?
(ферментами клеток ворсинок)
- Сахар (сахароза), лактоза (молочный сахар), мальтоза (образуется из крахмала), короткие пептиды.
- Что должно происходить с глюкозой, аминокислотами и жирными кислотами после их образования в тонком кишечнике?
- Они должны переходить из полости кишечника внутрь клеток кишечника.
- Как называется переход глюкозы и других веществ из полости кишечника в клетки кишечника?
- Всасывание.
- Что должно происходить с глюкозой и аминокислотами после их поступления из полости кишечника в клетки тонкого кишечника?
- Они должны переходить из клеток кишечника в кровь – в кровеносные капилляры.
- Куда глюкоза и аминокислоты переносятся током крови от клеток кишечника?
- В печень.
- Куда глюкоза и аминокислоты поступают после поступления в печень?
- В общий кровоток, если там их мало.
- Куда глюкоза и аминокислоты переносятся с током крови от печени?
- Ко всем клеткам организма, которым нужны глюкоза или аминокислоты.
- Что происходит с глюкозой в печени, если в крови её в данный момент достаточно (если человек не голоден)?
- Глюкоза запасается в печени в виде вещества, которое называется гликогеном («дающим глюкозу»).
- Какие вещества всасываются в тонком кишечнике, кроме глюкозы, аминокислот и жирных кислот?
- Витамины.
- В какие капилляры поступают из кишечника жиры?
- В лимфатические.
- Что такое всасывание пищи?
- Это переход продуктов расщепления из полости кишечника в клетки кишечника, а из них – в кровь.
- В каком отделе ПВТ происходит всасывание продуктов расщепления пищи?
- В тонком кишечнике.
- Что такое всасывание?
- Это переход продуктов расщепления пищи из полости кишечника в клетки кишечника.
- Что происходит с человеком, у которого не всасываются глюкоза и аминокислоты?
- У него возникает истощение, словно он голодает. – Дистрофия.
- Что может быть причиной того, что глюкоза и аминокислоты не всасываются в тонком кишечнике?
- Болезни тонкого кишечника.
- Куда поступают глюкоза и аминокислоты из тонкого кишечника, если они не всасываются в тонком кишечнике?
- Они поступают в следующий отдел - в толстый кишечник.
- Что происходит с глюкозой и аминокислотами в толстом кишечнике?
- Они достаются микробам толстого кишечника – микрофлоре.
- К чему приводит «кормление» микробов толстого кишечника глюкозой и аминокислотами?
- К размножению вредных микробов, поносу, отравлению.
- Куда поступают пептиды из кишечника, если ферменты не успеют расщепить их до аминокислот?
- Нерасщеплённые пептиды могут всасываться в кишечнике и поступать в кровь.
- К какой проблеме приводит всасывание нерасщеплённых пептидов?
- К аллергиям.
Так как иммунная система организма считает их чужими молекулами – антигенами (и аллергенами).
- Куда поступают из тонкого кишечника невсосавшиеся в нём пептиды?
- В следующий отдел ПВТ – в толстый кишечник.
- Что происходит с пептидами в толстом кишечнике?
- Они достаются микробам толстого кишечника – микрофлоре.
- К чему приводит «поедание» пептидов микробами толстого кишечника?
- К поносам, размножению вредных микробов, отравлению (интоксикации).
- Как называются микробы толстого кишечника?
- Микрофлора толстого кишечника.
- Есть ли микрофлора где-то, кроме толстого кишечника?
- Да, есть – на коже, во рту и т.д.
- Должны ли микробы быть в тонком кишечнике?
- Нет.
Но бывают при кишечных инфекциях.
- Что мешает переходу микробов из толстого кишечника в тонкий?
- Сфинктер между толстым и тонким кишечником.
- Присутствие микробов в толстом кишечнике – это проблема или нет? Болезнь или нет?
- Нет. В толстом кишечнике микробы быть должны. Но не любые, а полезные.
- Для чего нужны полезные бактерии толстого кишечника?
- Защищают от вредных бактерий, образуют витамины, поддерживают иммунитет.
- Хорошо ли, если в толстом кишечнике нет микробов?
- Нет. Это приводит к заболеваниям.
- К каким болезням приводит дефицит микробов в толстом кишечнике?
- К снижению иммунитета и т.д.
- Как называется дефицит микробов в толстом кишечнике (или другое нарушение в их составе)?
- Дисбактериоз.
- Что чаще всего становится причиной дисбактериоза?
- Приём антибиотиков.
- Что такое антибиотики?
- Лекарства, которые убивают бактерии. (Но не вирусы).
- Почему антибиотики нужно применять строго по рекомендациям?
- Чтобы не развился дисбактериоз. И чтобы организм не утратил способности лечиться ими.
- Что нужно делать для поддержки полезной микрофлоры толстого кишечника?
- Есть растительную пищу – овощи, каши с отрубями, ягоды, фрукты, отруби, пить кисло-молочные напитки.
- Что всасывается в толстом кишечнике?
(Переходит из полости толстого кишечника в кровь).
- Вода.
- Что будет, если вода не всосётся в толстом кишечнике?
- Слишком жидкий стул, то есть понос.
Болезни ПВС и их профилактика.
- Как называется воспаление рта?
- Стоматит.
- Как называется разрушение эмали зубов?
- Кариес.
- Как называется воспаление слизистой оболочки желудка?
- Гастрит.
- Как называется разрушение стенки желудка?
- Язва желудка.
- Как называется воспаление тонкого кишечника?
- Энтерит.
- Как называется воспаление толстого кишечника?
- Колит.
- Как называется сочетание воспаления желудка и тонкого кишечника?
- Гастроэнтерит.
- Как называется врач, специализирующийся на лечении ПВС?
- Гастроэнтеролог.
- Как называется воспаление тонкого и толстого кишечника?
- Энтероколит.
- Каковы основные причины гастрита?
- Стресс, алкоголь, курение, плохое питание.
- Что такое гепатит?
- Воспаление печени.
- Гепатит бывает не опасным для жизни?
- Да, бывает.
- Гепатит бывает опасным для жизни?
- Да, бывает.
- Каковы основные причины гепатита?
- Алкоголь, другие отравления, повреждение печени вирусами (вирусные гепатиты).
- Какие бывают вирусы гепатита?
А, B, C, D.
Вирус гепатита А, вирус гепатита B, вирус гепатита C, вирус гепатита D.
- Какой из вирусных гепатитов самый неопасный?
А. Гепатит из-за вируса гепатита А.
- Из-за чего происходит заражение вирусом гепатита А?
- Из-за рук, не помытых перед едой мылом, особенно после посещения туалета.
Из-за попадания фекалий в водоёмы.
- Какими путями происходит заражение вирусами гепатитов В и С?
Через кровь.
- Что надо делать, если у человека болит желудок?
- Узнать, нет ли язвы.
- Что надо делать, если у человека с язвой заболел желудок и появилась рвота с кровью?
- Вызывать скорую.
- Что может случиться с человеком, которому не вызвали скорую при рвоте с кровью?
- Может погибнуть.
- В чём причина язвы желудка?
- Бактерия Хеликобактер пилори.
- Как можно избежать язвы желудка?
- Не заразиться бактерией Хеликобактер Пилори.
- Как не заразиться бактерией Хеликобактер пилори?
- Не облизывать ложки и т.п. ребёнка и не давать ребёнку облизывать чужие ложки и т.д., пить с его бутылочки.
- В каком отделе ПВТ есть и должна быть кислота?
- В желудке.
- Почему кислота из желудка в норме не попадает в соседние отделы (пищевод и ДПК)?
- Потому что до и после желудка есть сфинктеры, которые препятствуют перемещению кислоты из желудка вверх или вниз.
- Почему иногда кислота всё же попадает из желудка в соседние отделы?
- Из-за нарушения работы сфинктеров.
- К чему может привести попадание кислоты из желудка в соседние отделы?
- К развитию язвы пищевода или ДПК.