0517 «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції»

Напрям підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія»

Варіант № 17

1. Умови зберігання тваринних жирів

2. Домішки, що містяться в насінні олійних культур

3. Характеристика білково-олійних культур

Викладач І.Г. Радзієвська

Завідувач кафедри Т.Т. Носенко

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

КАФЕДРА ТЕХНОЛОГІЇ ЖИРІВ І ПАРФУМЕРНО-КОСМЕТИЧНИХ ПРОДУКТІВ

Контрольні завдання для моніторингу залишкових знань

Навчальна дисципліна: ЗБЕРІГАННЯ СИРОВИНИ І ГОТОВОЇ ПРОДУКЦІЇ ОЛІЙНО-ЖИРОВОЇ ГАЛУЗІ

Галузь знань

0517 «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції»

Напрям підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія»

Варіант № 18

1. Показники стандарту на насіння олійних культур

2. Умови і терміни зберігання косметичних виробів

3. Характеристика сої як олійної культури

Викладач І.Г. Радзієвська

Завідувач кафедри Т.Т. Носенко

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

КАФЕДРА ТЕХНОЛОГІЇ ЖИРІВ І ПАРФУМЕРНО-КОСМЕТИЧНИХ ПРОДУКТІВ

Контрольні завдання для моніторингу залишкових знань

Навчальна дисципліна: ЗБЕРІГАННЯ СИРОВИНИ І ГОТОВОЇ ПРОДУКЦІЇ ОЛІЙНО-ЖИРОВОЇ ГАЛУЗІ

Галузь знань

0517 «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції»

Напрям підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія»

Варіант № 19

1. Базисні та обмежувальні норми насіння олійних культур

2. Зберігання насіння олійних культур в сухому стані

3. Характеристика кісткового жиру

Викладач І.Г. Радзієвська

Завідувач кафедри Т.Т. Носенко

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

КАФЕДРА ТЕХНОЛОГІЇ ЖИРІВ І ПАРФУМЕРНО-КОСМЕТИЧНИХ ПРОДУКТІВ

Контрольні завдання для моніторингу залишкових знань

Навчальна дисципліна: ЗБЕРІГАННЯ СИРОВИНИ І ГОТОВОЇ ПРОДУКЦІЇ ОЛІЙНО-ЖИРОВОЇ ГАЛУЗІ

Галузь знань

0517 «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції»

Напрям підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія»

Варіант № 20

1. Самозігрівання насіння та методи його запобігання

2. Жирнокислотний склад насіння олійних культур

3. Олійні культури родини Хрестоцвітних

Викладач І.Г. Радзієвська

Завідувач кафедри Т.Т. Носенко

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

КАФЕДРА ТЕХНОЛОГІЇ ЖИРІВ І ПАРФУМЕРНО-КОСМЕТИЧНИХ ПРОДУКТІВ

Контрольні завдання для моніторингу залишкових знань

Навчальна дисципліна: ЗБЕРІГАННЯ СИРОВИНИ І ГОТОВОЇ ПРОДУКЦІЇ ОЛІЙНО-ЖИРОВОЇ ГАЛУЗІ

Галузь знань