2.6. Використання комп'ютерної техніки в організації роботи підприємства.

Весь управлінський і фінансовий облік в готелі ведеться за допомогою автоматизованої системи Otel MS, яка була встановлена ​​2 роки тому і адаптована під готель. Ця система дозволяє бронювати номери, стежити за завантаженням номерів, реєструвати клієнтів, вести картотеку гостей, проводити розрахунки, складати фінансові звіти та інші звіти, що відображають різні аспекти діяльності підприємства. Робочі місця адміністративних служб, служби прийому та розміщення , фінансової служби оснащені комп'ютерною та організаційною технікою, що дозволяє ефективно вести необхідний облік на підприємстві, аналізувати і планувати діяльність підприємства . Бухгалтерський облік на підприємстві здійснюється за допомогою програмного забезпечення «1С Бухгалтерія».

Так само крім автомарізірованной програми, служба прийому і розміщення використовує хмарні технології. Частина документації заповнюється в документах, які зберігаються на Гугл диску. Велика зручність складає те, що директор і старший адміністратор мають цілодобовий доступ до цих документів, не витрачаючи час на запрашіваніе інформації про гостей і заїздах у служби рісепшин .

Висновок

За час проходження практики були закріплені теоретичні знання , отримані при вивченні основних курсів Кафедри туризму Харківського національного економічного університету ім. С. Кузнеця. Були придбані конкретні практичні навички в управлінні діяльністю підприємства ресторанно- готельного бізнесу, отримані практичні навички застосування методів економічного аналізу. Був зібраний інформаційний матеріал, необхідний для написання випускної кваліфікаційної (дипломної) роботи .

Виробнича практика в готелі «Kharkov Kohl Hotel» дозволила не тільки закріпити теоретичні знання, отримані в Університеті, але зануритися в атмосферу гостинності, яка є основою корпоративного настрою колективу працівників готелю. Побачити «зсередини», як кожен співробітник і весь колектив , слідуючи основному принципу Готелю - «Гість - король !», Прагнути задовольнити всі запити гостя, невпинно дбати про процвітання і розвитку готелю, робить все для підвищення прибутку підприємства . Всі співробітники - одна велика дружна сім'я, одна команда, де кожен завжди готовий прийти на допомогу будь-якому з членів колективу.

15