pjatnycka
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ǴȍȚȖȌȐ ȭȜȖȘȔȐ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ șȗȖȎȐȊȈȟȭȊ ȚȈ ȌȖȌȈȚȒȖȊȭ ȗȖșȓțȋȐ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ |
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ɇɚɩɨʀ ɩɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɫɬɪɚɜ, ɜ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬ ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɨ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶ ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɟ. ɇɟɡɚɞɨɜɝɨ ɞɨ ɩɿɜɧɨɱɿ ɨɮɿɰɿɚɧɬɢ ɜɿɞɤɨɪɤɨɜɭɸɬɶ ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɟ ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɟ. ȼɨɧɨ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɧɚɥɢɬɟ ɜ ɤɟɥɢɯɢ ɝɿɫɬɶɦɢ ɫɚɦɨɫɬɿɣɧɨ ɚɛɨ ɡɚ ʀɯ ɛɚɠɚɧɧɹɦ ɨɮɿɰɿɚɧɬɚɦɢ. Ɇɨɠɧɚ ɩɨɞɚɬɢ ɧɚ ɬɚɰɹɯ ɜ ɨɛɧɨɫ.
Ɋɢɫ. 2.23. Ȼɟɧɤɟɬɧɢɣ ɫɬɿɥ ɞɨ Ⱦɧɹ 8 ɛɟɪɟɡɧɹ.
ɍ ɡɚɥɿ ɪɟɫɬɨɪɚɧɭ ɡɚ ɤɿɥɶɤɚ ɯɜɢɥɢɧ ɞɨ ɡɭɫɬɪɿɱɿ ɇɨɜɨɝɨ ɪɨɤɭ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶ ɪɚɞɿɨ, ɳɨɛ ɝɨɫɬɿ ɦɨɝɥɢ ɩɪɨɫɥɭɯɚɬɢ ɧɨɜɨɪɿɱɧɿ ɩɨɡɞɨɪɨɜɥɟɧɧɹ. ɍ ɩɪɨɝɪɚɦɭ ɫɜɹɬɚ ɦɨɠɧɚ ɜɤɥɸɱɢɬɢ ɬɚɧɰɸɜɚɥɶɧɭ ɦɭɡɢɤɭ, ɫɩɿɜ, ɿɧɬɟɪɦɟɞɿʀ, ɠɚɪɬɢ, ɪɨɡɿɝɪɭɜɚɧɧɹ ɩɪɢɡɿɜ ɡɚ ɤɪɚɳɟ ɜɢɤɨɧɚɧɧɹ ɬɚɧɰɸ ɚɛɨ ɩɿɫɧɿ.
ȼɟɫɿɥɥɹ. Ⱦɥɹ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɜɟɫɿɥɶɧɨɝɨ ɛɟɧɤɟɬɭ ɛɚɠɚɧɨ ɦɚɬɢ ɞɜɚ-ɬɪɢ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ: ɨɞɧɟ — ɞɥɹ ɡɭɫɬɪɿɱɚɧɧɹ ɿ ɡɛɨɪɭ ɝɨɫɬɟɣ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɿ ɞɥɹ ɬɚɧɰɿɜ, ɞɪɭɝɟ — ɞɥɹ ɛɟɧɤɟɬɧɨɝɨ ɫɬɨɥɭ, ɬɪɟɬɽ — ɞɥɹ ɱɚɣɧɨɝɨ. Ɂɛɿɪ ɝɨɫɬɟɣ ɿ ɜɟɫɿɥɥɹ ɦɨɠɭɬɶ ɩɪɨɯɨɞɢɬɢ ɿ ɜ ɨɞɧɨɦɭ ɜɟɥɢɤɨɦɭ ɡɚɥɿ, ɭ ɹɤɨɦɭ ɛɟɧɤɟɬɧɢɣ ɫɬɿɥ ɫɬɚɜɥɹɬɶ ɬɚɤɢɦ ɱɢɧɨɦ, ɳɨɛ ɩɪɢ ɜɯɨɞɿ ɡɚɥɢɲɚɥɨɫɹ ɦɿɫɰɟ ɞɥɹ ɡɛɨɪɭ ɝɨɫɬɟɣ ɿ ɬɚɧɰɿɜ. əɤɳɨ ɜɿɞɫɭɬɧɿɣ ɡɚɥ ɞɥɹ ɱɚɣɧɨɝɨ (ɤɚɜɨɜɨɝɨ) ɫɬɨɥɭ, ɬɨ ɫɨɥɨɞɤɿ ɫɬɪɚɜɢ ɿ ɝɚɪɹɱɿ ɧɚɩɨʀ ɩɨɞɚɸɬɶ ɡɚ ɡɚɝɚɥɶɧɢɦ ɜɟɫɿɥɶɧɢɦ ɫɬɨɥɨɦ.
Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɭɱɚɫɧɢɤɿɜ ɫɬɨɥɢ ɫɬɚɜɥɹɬɶ ɜ ɨɞɧɭ ɥɿɧɿɸ ɚɛɨ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɥɿɬɟɪ Ɍ, ɉ, ɒ. ɉɪɢ ɞɨɜɠɢɧɿ ɫɬɨɥɭ ɛɿɥɶɲɟ 10 ɦ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɽɬɶɫɹ ɪɨɡɨɫɟɪɟɞɠɟɧɚ ɫɢɫɬɟɦɚ ʀɯ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ, ɩɪɢ ɹɤɿɣ ɩɟɪɟɞɛɚɱɚɸɬɶɫɹ ɩɪɨɯɨɞɢ ɦɿɠ ɝɨɥɨɜɧɢɦ ɬɚ ɪɟɲɬɨɸ ɫɬɨɥɿɜ. ɉɪɨɯɨɞɚɦɢ ɪɨɡɞɿɥɹɸɬɶ ɬɚɤɨɠ ɞɨɜɝɿ ɫɬɨɥɢ, ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɩɟɪɩɟɧɞɢɤɭɥɹɪɧɨ ɞɨ ɫɬɨɥɭ ɩɨɱɟɫɧɢɯ ɝɨɫɬɟɣ.
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ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ |
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ɋɬɨɥɢ ɧɚɤɪɢɜɚɸɬɶ ɛɿɥɢɦɢ ɫɤɚɬɟɪɬɢɧɚɦɢ. əɤɳɨ ɜɨɧɢ ɫɬɨɹɬɶ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɥɿɬɟɪɢ ɉ, ɬɨ ɫɤɚɬɟɪɬɢɧɭ ɧɚ ɝɨɥɨɜɧɨɦɭ ɫɬɨɥɿ ɫɩɭɫɤɚɸɬɶ ɞɨ 5—10 ɫɦ ɜɿɞ ɩɿɞɥɨɝɢ. Ⱦɨ ɧɟʀ ɤɪɿɩɥɹɬɶ ɝɿɪɥɹɧɞɭ ɿɡ ɡɟɥɟɧɿ ɬɚ ɤɜɿɬɿɜ. ɇɚ ɫɬɿɥ ɩɟɪɟɞ ɦɨɥɨɞɢɦɢ ɤɥɚɞɭɬɶ ɜɢɲɢɬɢɣ ɪɭɲɧɢɤ, ɩɟɪɟɝɢɧɚɸɱɢ ɣɨɝɨ ɿ ɫɩɭɫɤɚɸɱɢ ɤɿɧɰɿ ɭɡɞɨɜɠ ɫɤɚɬɟɪɬɢɧɢ. ɇɚ ɪɭɲɧɢɤ ɫɬɚɜɥɹɬɶ ɤɪɚɫɢɜɨ ɨɮɨɪɦɥɟɧɢɣ ɬɨɪɬ ɚɛɨ ɯɥɿɛ, ɹɤɢɦ ɛɚɬɶɤɢ ɡɭɫɬɪɿɱɚɸɬɶ ɦɨɥɨɞɢɯ.
ȼɟɫɿɥɶɧɢɣ ɛɟɧɤɟɬ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶɫɹ ɹɤ ɛɟɧɤɟɬ ɡɚ ɫɬɨɥɨɦ ɿɡ ɱɚɫɬɤɨɜɢɦ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹɦ ɨɮɿɰɿɚɧɬɚɦɢ, ɬɨɦɭ ɫɬɿɥ ɫɟɪɜɿɪɭɸɬɶ ɡɚɤɭɫɨɱɧɢɦɢ ɿ ɩɢɪɿɠɤɨɜɢɦɢ ɬɚɪɿɥɤɚɦɢ, ɧɚɛɨɪɚɦɢ, ɫɟɪɜɟɬɤɚɦɢ, ɞɜɨɦɚ ɜɢɞɚɦɢ ɱɚɪɨɤ (ɞɥɹ ɝɨɪɿɥɤɢ ɿ ɜɢɧɚ), ɮɭɠɟɪɚɦɢ, ɚ ɹɤɳɨ ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɟ ɧɚɥɢɜɚɸɬɶ ɡɚ ɫɬɨɥɨɦ, ɬɨ ɣ ɤɟɥɢɯɚɦɢ ɞɥɹ ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɨɝɨ.
Ɇɿɫɰɹ ɦɨɥɨɞɢɯ ɜɢɞɿɥɹɸɬɶ ɨɫɨɛɥɢɜɢɦ ɫɟɪɜɿɪɭɜɚɧɧɹɦ. ɉɿɞ ɡɚɤɭɫɨɱɧɿ ɬɚɪɿɥɤɢ ɦɨɠɧɚ ɩɨɫɬɚɜɢɬɢ ɩɿɞɫɬɚɜɧɿ, ɤɟɥɢɯɢ ɞɥɹ ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɨɝɨ ɿ ɮɭɠɟɪɢ ɦɚɸɬɶ ɛɭɬɢ ɿɧɲɨʀ ɮɨɪɦɢ ɿ ɪɨɡɦɿɪɭ. ɋɟɪɜɟɬɤɢ ɦɨɠɧɚ ɫɤɥɚɫɬɢ ɜɿɹɥɨɦ ɿ ɜɫɬɚɜɢɬɢ ɭ ɮɭɠɟɪ.
ɋɬɨɥɢ ɩɪɢɤɪɚɲɚɸɬɶ ɤɜɿɬɚɦɢ, ɹɤɿ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶ ɫɢɦɟɬɪɢɱɧɨ ɩɨ ɨɫɿ ɫɬɨɥɭ. Ⱥɥɟ ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɪɟɬɟɥɶɧɨ ɩɪɢɤɪɚɲɚɸɬɶ ɫɬɿɥ ɦɨɥɨɞɢɯ. Ɂɚ ɝɨɞɢɧɭ ɞɨ ɩɨɱɚɬɤɭ ɛɟɧɤɟɬɭ ɧɚ ɣɨɝɨ ɫɬɚɜɥɹɬɶ ɡɚɤɭɫɤɢ, ɩɥɹɲɤɢ ɡ ɧɚɩɨɹɦɢ. Ɇɨɥɨɞɢɯ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɸɬɶ ɨɮɿɰɿɚɧɬɢ.
Ɇɿɫɰɹ ɞɥɹ ɦɨɥɨɞɨɝɨ ɩɨɞɪɭɠɠɹ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɩɨɫɟɪɟɞɢɧɿ ɫɬɨɥɭ. ɇɚɪɟɱɟɧɚ ɫɿɞɚɽ ɫɩɪɚɜɚ ɜɿɞ ɧɚɪɟɱɟɧɨɝɨ. ɋɩɪɚɜɚ ɜɿɞ ɧɟʀ ɩɟɪɟɞɛɚɱɟɧɿ ɦɿɫɰɹ ɞɥɹ ɛɚɬɶɤɿɜ ɧɚɪɟɱɟɧɨɝɨ, ɡɥɿɜɚ ɜɿɞ ɧɚɪɟɱɟɧɨɝɨ — ɦɿɫɰɹ ɞɥɹ ɛɚɬɶɤɿɜ ɧɚɪɟɱɟɧɨʀ. Ɇɨɠɟ ɛɭɬɢ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɢɣ ɿɧɲɢɣ ɩɨɪɹɞɨɤ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ: ɫɩɪɚɜɚ ɜɿɞ ɧɚɪɟɱɟɧɨʀ ɫɿɞɚɽ ɛɚɬɶɤɨ ɧɚɪɟɱɟɧɨɝɨ, ɩɨɪɹɞ ɡ ɧɢɦ — ɦɚɬɢ ɧɚɪɟɱɟɧɨʀ, ɡɥɿɜɚ ɜɿɞ ɧɚɪɟɱɟɧɨɝɨ — ɦɚɬɢ ɧɚɪɟɱɟɧɨɝɨ, ɩɨɪɹɞ ɡ ɧɟɸ — ɛɚɬɶɤɨ ɧɚɪɟɱɟɧɨʀ. ɋɜɿɞɤɢ ɫɢɞɹɬɶ ɧɟɞɚɥɟɤɨ ɜɿɞ ɦɨɥɨɞɢɯ ɚɛɨ ɧɚɜɩɪɨɬɢ ɡɚ ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɦ ɩɨ ɰɟɧɬɪɭ ɩɪɢɫɬɚɜɧɢɦ ɫɬɨɥɨɦ.
ɇɚ ɡɨɥɨɬɨɦɭ ɬɚ ɫɪɿɛɧɨɦɭ ɜɟɫɿɥɥɹɯ ɩɨɞɪɭɠɠɹ ɡɚɣɦɚɽ ɩɨɱɟɫɧɿ ɦɿɫɰɹ. ɍ ɩɨɞɚɥɶɲɨɦɭ ɝɨɫɬɟɣ ɪɨɡɫɚɞɠɭɸɬɶ ɬɚɤ, ɳɨɛ ɞɪɭɡɿ ɦɚɥɢ ɩɟɪɟɜɚɝɭ ɩɟɪɟɞ ɪɨɞɢɱɚɦɢ. ȱɧɲɿ ɦɿɫɰɹ ɝɨɫɬɿ ɡɚɣɦɚɸɬɶ ɡɝɿɞɧɨ ɿɡ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɢɦɢ ɬɪɚɞɢɰɿɹɦɢ, ɜɿɤɭ ɬɨɳɨ. ɇɚ ɜɿɞɦɿɧɭ ɜɿɞ ɿɧɲɢɯ ɛɟɧɤɟɬɿɜ, ɧɚ ɜɟɫɿɥɥɿ ɱɨɥɨɜɿɤɢ ɿ ɠɿɧɤɢ ɫɿɞɚɸɬɶ ɩɨɪɹɞ.
Ƚɨɫɬɟɣ ɡɭɫɬɪɿɱɚɸɬɶ ɦɨɥɨɞɿ ɚɛɨ ʀɯɧɿ ɛɚɬɶɤɢ ɜ ɡɚɥɿ ɞɥɹ ɡɛɨɪɭ ɝɨɫɬɟɣ. Ɍɭɬ ɦɚɽ ɛɭɬɢ ɧɟɜɟɥɢɤɢɣ ɫɬɿɥ, ɧɚ ɹɤɢɣ ɦɨɥɨɞɿ ɦɨɠɭɬɶ ɩɨɤɥɚɫɬɢ ɤɜɿɬɢ ɿ ɩɨɞɚɪɭɧɤɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɩɿɞɫɨɛɧɢɣ ɫɬɿɥ, ɧɚ ɹɤɨɦɭ ɨɮɿɰɿɚɧɬɢ ɧɚɩɨɜɧɸɸɬɶ ɧɚ ɞɜɿ ɬɪɟɬɢɧɢ ɤɟɥɢɯɢ ɞɥɹ ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɨɝɨ.
ɉɟɪɲɢɦɢ ɡɚ ɜɟɫɿɥɶɧɢɣ ɫɬɿɥ ɫɿɞɚɸɬɶ ɧɚɪɟɱɟɧɿ. ɒɚɦɩɚɧɫɶɤɟ ɦɨɠɧɚ ɩɨɞɚɬɢ ɡɚ ɜɟɫɿɥɶɧɢɦ ɫɬɨɥɨɦ: ɞɥɹ ɰɶɨɝɨ ɨɮɿɰɿɚɧɬɢ ɧɚɩɨɜɧɸɸɬɶ ɤɟɥɢɯɢ, ɳɨ ɫɬɨɹɬɶ ɧɚ ɫɬɨɥɿ, ɦɨɠɧɚ ɜɫɬɚɧɨɜɢɬɢ ʀɯ ɧɚ ɬɚɰɿ, ɧɚɩɨɜɧɢɬɢ ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɢɦ, ɩɪɢɧɟɫɬɢ ɜ ɡɚɥ ɿ ɪɨɡɫɬɚɜɢɬɢ ɧɚ ɫɬɨɥɿ. ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɨɞɢɧ ɨɮɿɰɿɚɧɬ ɧɟɫɟ ɬɚɰɸ, ɚ ɞɪɭɝɢɣ ɛɟɪɟ ɤɟɥɢɯɢ ɿ ɪɨɡɫɬɚɜɥɹɽ ʀɯ ɩɟɪɟɞ ɝɨɫɬɹɦɢ. Ɉɫɬɚɧɧɿɦɢ ɧɚɩɨɜɧɸɸɬɶ ɤɟɥɢɯɢ ɧɚɪɟɱɟɧɨɝɨ, ɧɚɪɟɱɟɧɨʀ ɬɚ ʀɯɧɿɯ ɛɚɬɶɤɿɜ.
ɑɟɪɟɡ 1,5—2 ɝɨɞɢɧɢ ɩɿɫɥɹ ɩɨɱɚɬɤɭ ɛɟɧɤɟɬɭ ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɽɬɶɫɹ ɡɪɨɛɢɬɢ ɩɟɪɟɪɜɭ ɧɚ 35—40 ɯɜɢɥɢɧ.
ɉɿɞ ɱɚɫ ɩɟɪɟɪɜɢ ɨɮɿɰɿɚɧɬɢ ɡɛɢɪɚɸɬɶ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɢɣ ɩɨɫɭɞ ɿ ɫɬɨɥɨɜɿ ɧɚɛɨɪɢ, ɡɚɦɿɧɸɸɬɶ ʀɯ ɱɢɫɬɢɦɢ ɿ ɝɨɬɭɸɬɶ ɞɨ ɩɨɞɚɜɚɧɧɹ ɝɚɪɹɱɿ ɫɬɪɚɜɢ. Ɉɫɨɛɥɢɜɿɫɬɶ ɰɶɨɝɨ ɛɟɧɤɟɬɭ ɩɨɥɹɝɚɽ ɜ ɬɨɦɭ, ɳɨ ɡɚɤɭɫɤɢ ɿ ɯɨɥɨɞɧɿ ɫɬɪɚɜɢ ɦɨɠɭɬɶ ɡɚɥɢɲɚɬɢɫɹ ɧɚ ɫɬɨɥɿ ɞɨ ɤɿɧɰɹ.
ɉɪɢɛɥɢɡɧɨ ɱɟɪɟɡ 40—50 ɯɜɢɥɢɧ ɪɨɛɢɬɶɫɹ ɞɪɭɝɚ ɩɟɪɟɪɜɚ, ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɹɤɨʀ ɨɮɿɰɿɚɧɬɢ ɩɿɞɝɨɬɨɜɥɹɸɬɶ ɫɬɨɥɢ ɞɨ ɞɟɫɟɪɬɭ. əɤɳɨ ɫɨɥɨɞɤɢɣ ɫɬɿɥ ɧɚɤɪɢɬɢɣ ɜ ɨɤɪɟɦɨɦɭ ɡɚɥɿ, ɬɨ ɩɿɫɥɹ ɩɟɪɟɪɜɢ ɝɨɫɬɟɣ ɡɚɩɪɨɲɭɸɬɶ ɞɨ ɰɶɨɝɨ ɡɚɥɭ. ɇɚ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɹ ɛɟɧɤɟɬɭ ɝɨɫɬɹɦ ɩɨɞɚɸɬɶ ɝɚɪɹɱɿ ɧɚɩɨʀ (ɱɚɣ, ɤɚɜɭ) ɬɚ ɤɨɧɞɢɬɟɪɫɶɤɿ ɜɢɪɨɛɢ.
ǴȍȚȖȌȐ ȭȜȖȘȔȐ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ șȗȖȎȐȊȈȟȭȊ ȚȈ ȌȖȌȈȚȒȖȊȭ ȗȖșȓțȋȐ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ |
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ɏɪɟɳɟɧɧɹ. ɉɨɱɟɫɧɿ ɦɿɫɰɹ ɜɿɞɜɨɞɹɬɶɫɹ ɛɚɬɶɤɚɦ ɯɪɟɳɟɧɢɤɚ (ɯɪɟɳɟɧɢɰɿ). ɋɩɪɚɜɚ ɿ ɡɥɿɜɚ ɜɿɞ ɧɢɯ ɫɢɞɹɬɶ ɯɪɟɳɟɧɿ ɛɚɬɶɤɨ ɣ ɦɚɬɢ. Ⱦɥɹ ɬɚɤɨʀ ɩɨɞɿʀ ɫɬɿɥ ɫɟɪɜɿɪɭɸɬɶ ɡ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɩɟɜɧɢɯ ɞɟɤɨɪɚɬɢɜɧɢɯ ɟɥɟɦɟɧɬɿɜ: ɤɨɥɶɨɪɭ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɫɬɚɬɿ ɧɨɜɨɧɚɪɨɞɠɟɧɨɝɨ, ɞɢɬɹɱɨɝɨ ɱɟɪɟɜɢɱɤɚ ɡ ɮɚɪɮɨɪɭ, ɧɿɠɧɢɯ ɤɜɿɬɿɜ, ɫɜɿɱɨɤ ɬɨɳɨ.
ɉɨɜɧɨɥɿɬɬɹ. ɉɨɱɟɫɧɟ ɦɿɫɰɟ ɡɚɣɦɚɽ ɿɦɟɧɢɧɧɢɤ. ɉɨɪɹɞ ɡ ɧɢɦ ɫɢɞɹɬɶ ɯɪɟɳɟɧɿ, ɩɨɬɿɦ ɛɚɬɶɤɢ, ɪɨɞɢɱɿ, ɞɪɭɡɿ. Ɉɫɨɛɥɢɜɿɫɬɶ ɿ ɫɜɹɬɤɨɜɿɫɬɶ ɜ ɰɶɨɦɭ ɜɢɩɚɞɤɭ ɬɚɤɨɠ ɩɿɞɤɪɟɫɥɸɸɬɶɫɹ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɤɨɥɶɨɪɨɜɨʀ ɝɚɦɢ, ɜɢɛɨɪɭ ɭɥɸɛɥɟɧɢɯ ɤɜɿɬɿɜ ɬɚ ɫɬɪɚɜ ɬɨɝɨ, ɯɬɨ ɫɬɚɜ ɩɨɜɧɨɥɿɬɧɿɦ. ɉɪɚɜɢɥɚ ɟɬɢɤɟɬɭ ɩɿɞ ɱɚɫ ɛɟɧɤɟɬɿɜ ɿ ɩɪɢɣɨɦɿɜ ɦɿɫɬɹɬɶɫɹ ɜ ɞɨɞɚɬɤɭ 18.
ǷȐȚȈȕȕȧ Ȍȓȧ șȈȔȖȗȍȘȍȊȭȘȒȐ
1.Ⱦɚɣɬɟ ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɩɨɧɹɬɬɹ «ɛɟɧɤɟɬ».
2.ɉɨɪɹɞɨɤ ɩɪɢɣɨɦɭ ɿ ɜɢɤɨɧɚɧɧɹ ɡɚɦɨɜɥɟɧɧɹ ɛɟɧɤɟɬɭ.
3.ȼɢɞɢ ɛɟɧɤɟɬɿɜ ɬɚ ʀɯ ɜɿɞɦɿɧɧɿ ɨɡɧɚɤɢ.
4.Ɉɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɩɿɞɝɨɬɨɜɤɢ ɞɨ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɛɟɧɤɟɬɿɜ.
5.Ɇɟɬɨɞɢɤɚ ɪɨɡɪɚɯɭɧɤɭ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɸɱɨɝɨ ɩɟɪɫɨɧɚɥɭ ɞɥɹ ɛɟɧɤɟɬɭ.
6.Ɉɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɬɚ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɛɟɧɤɟɬɭ-ɮɭɪɲɟɬɭ.
7.Ɉɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɬɚ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɛɟɧɤɟɬɭ-ɤɨɤɬɟɣɥɸ.
8.Ɉɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɬɚ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɛɟɧɤɟɬɭ ɡɚ ɬɢɩɨɦ «ɲɜɟɞɫɶɤɨɝɨ ɫɬɨɥɭ».
9.Ɉɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɬɚ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɛɟɧɤɟɬɭ ɡɚ ɫɬɨɥɨɦ ɡ ɩɨɜɧɢɦ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹɦ ɨɮɿɰɿɚɧɬɚɦɢ.
10.Ɉɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɬɚ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɛɟɧɤɟɬɭ ɡɚ ɫɬɨɥɨɦ ɿɡ ɱɚɫɬɤɨɜɢɦ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹɦ ɨɮɿɰɿɚɧɬɚɦɢ.
11.Ɉɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɛɟɧɤɟɬɭ-ɱɚɸ.
12.ɉɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɛɟɧɤɟɬɿɜ ɩɨɡɚ ɦɟɠɚɦɢ ɪɟɫɬɨɪɚɧɭ.
13.Ɉɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɬɚ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɬɟɦɚɬɢɱɧɢɯ ɛɟɧɤɟɬɿɜ:
13.1.Ⱦɨ Ⱦɧɹ ɉɟɪɟɦɨɝɢ.
13.2.Ⱦɨ 1 Ɍɪɚɜɧɹ ɬɚ 8 Ȼɟɪɟɡɧɹ.
13.3.ɇɨɜɨɪɿɱɧɨɝɨ ɫɜɹɬɚ.
13.4.ȼɟɫɿɥɥɹ, ɜ ɬɨɦɭ ɱɢɫɥɿ ɫɪɿɛɧɨɝɨ ɬɚ ɡɨɥɨɬɨɝɨ.
13.5.ɏɪɟɳɟɧɧɹ, ɩɨɜɧɨɥɿɬɬɹ.
14.ɉɪɚɜɢɥɚ ɟɬɢɤɟɬɭ ɩɿɞ ɱɚɫ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɛɟɧɤɟɬɭ-ɩɪɢɣɨɦɭ:
14.1.Ɂɚɩɪɨɲɟɧɧɹ ɝɨɫɬɟɣ.
14.2.Ɂɧɚɣɨɦɫɬɜɨ.
14.3.ɋɩɿɥɤɭɜɚɧɧɹ.
14.4.Ɉɞɹɝ.
14.5.ȿɬɢɤɟɬ ɩɨɜɟɞɿɧɤɢ ɡɚ ɫɬɨɥɨɦ.
2.3.ǶǹǶǩdzǰǪǶǹǺǟ ǶǩǹdzǻǫǶǪǻǪǨǵǵȇ ǷǸǰDZǶǴǟǪ ǯǨ ǷǸǶǺǶDzǶdzǶǴ
DzȓȦȟȖȊȭ ȚȍȘȔȭȕȐ: ȌȐȗȓȖȔȈȚȐȟȕȐȑ ȗȘȖȚȖȒȖȓ, ȌȐȗȓȖȔȈȚȐȟȕȐȑ ȗȘȐȑȖȔ, ȉȍȕȒȍȚȗȘȐȑȖȔ, Ȍȍȕȕȭ ȚȈ ȊȍȟȭȘȕȭ ȗȘȐȑȖȔȐ, ȎțȘ ȜȭȒș, ȘȈțȚ, ȘȖȏȔȭȡȍȕȕȧ ȋȖșȚȍȑ ȏȈ ȉȍȕȒȍȚȕȐȔ șȚȖȓȖȔ.
2.3.1. ǶșȕȖȊȕȭ ȜȖȘȔȐ ȊȭȌȕȖșȐȕ ȏȈ ȌȐȗȓȖȔȈȚȐȟȕȐȔ ȗȘȖȚȖȒȖȓȖȔ ȚȈ Ȯȝ ȝȈȘȈȒȚȍȘȐșȚȐȒȈ
Ȼɚɝɚɬɨɜɿɤɨɜɢɣ ɞɨɫɜɿɞ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɦɿɠɧɚɪɨɞɧɢɯ ɜɿɞɧɨɫɢɧ ɞɨɡɜɨɥɢɜ ɡɚɬɜɟɪɞɢɬɢ ɧɚɣɜɚɠɥɢɜɿɲɿ ɩɪɚɜɢɥɚ ɫɩɿɥɤɭɜɚɧɧɹ ɦɿɠ ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɤɚɦɢ ɪɿɡɧɢɯ ɤɪɚʀɧ. ɐɿ ɩɪɚɜɢɥɚ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɫɤɨɧɰɟɧɬɪɨɜɚɧɨ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɿ ɜ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɨɦɭ ɩɪɨɬɨɤɨɥɿ ɣ ɟɬɢɤɟɬɿ.
Ɉɫɨɛɥɢɜɚ ɪɨɥɶ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɨɝɨ ɩɪɨɬɨɤɨɥɭ ɛɭɥɚ ɩɨɜ’ɹɡɚɧɚ ɡ ɬɢɦ, ɳɨ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɪɨɤɿɜ ɦɿɠɧɚɪɨɞɧɿ ɜɿɞɧɨɫɢɧɢ ɜ ɨɫɧɨɜɧɨɦɭ ɦɚɥɢ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɧɚ ɦɿɠɞɟɪɠɚɜɧɨɦɭ ɪɿɜɧɿ, ɞɟ ɜɿɞɫɬɭɩ ɜɿɞ ɩɪɨɬɨɤɨɥɭ ɦɿɝ ɫɩɪɢɱɢɧɢɬɢ ɫɟɪɣɨɡɧɿ ɩɨɥɿɬɢɱɧɿ ɧɚɫɥɿɞɤɢ.
ɉɟɪɲɚ ɫɩɪɨɛɚ ɫɢɫɬɟɦɚɬɢɡɚɰɿʀ ɬɚ ɡɚɤɨɧɨɞɚɜɱɨɝɨ ɨɮɨɪɦɥɟɧɧɹ ɬɚɤɢɯ ɧɨɪɦ ɛɭɥɚ ɡɞɿɣɫɧɟɧɚ ɭ 1774 ɪɨɰɿ, ɚ ɜ 1827-ɦɭ ɜɨɧɢ ɛɭɥɢ ɞɨɩɨɜɧɟɧɿ ɬɚ ɪɨɡɜɢɧɭɬɿ ɭ ɡɜɨɞɿ ɧɨɪɦ ɬɚ ɩɪɚɜɢɥ Ɋɨɫɿɣɫɶɤɨʀ ɿɦɩɟɪɿʀ ɭ ɞɨɤɭɦɟɧɬɿ «ȼɵɫɨɱɚɣɲɟ ɭɬɜɟɪɠɞɟɧɧɵɯ ɷɬɢɤɟɬɚɯ ɩɪɢ ɂɦɩɟɪɚɬɨɪɫɤɨɦ ɪɨɫɫɢɣɫɤɨɦ ɞɜɨɪɟ».
Ⱦɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɢɣ ɩɪɨɬɨɤɨɥ — ɰɟ ɫɭɤɭɩɧɿɫɬɶ ɩɪɚɜɢɥ, ɬɪɚɞɢɰɿɣ ɬɚ ɭɦɨɜɧɨɫɬɟɣ, ɹɤɿ ɜɢɡɧɚɸɬɶɫɹ ɬɚ ɞɨɬɪɢɦɭɸɬɶɫɹ ɭɪɹɞɨɦ ɤɪɚʀɧ ɬɚ ʀɯɧɿɦɢ ɨɮɿɰɿɣɧɢɦɢ ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɤɚɦɢ.
ɋɶɨɝɨɞɧɿ ɿɫɧɭɸɬɶ ɡɚɝɚɥɶɧɨɜɢɡɧɚɧɿ ɩɪɨɬɨɤɨɥɶɧɿ ɩɪɚɜɢɥɚ ɬɚ ɡɜɢɱɚʀ, ɹɤɢɦɢ ɤɟɪɭɸɬɶɫɹ ɜ ɭɫɿɯ ɤɪɚʀɧɚɯ, ɯɨɱɚ ɜ ɤɨɠɧɿɣ ɞɟɪɠɚɜɿ ɽ ɫɜɨʀ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ, ɹɤɿ ɜɢɯɨɞɹɬɶ ɡ ʀʀ ɿɫɬɨɪɢɱɧɢɯ ɬɚ ɧɚɰɿɨɧɚɥɶɧɢɯ ɬɪɚɞɢɰɿɣ. Ȼɚɡɨɜɢɦ ɞɨɤɭɦɟɧɬɨɦ, ɳɨ ɜɢɡɧɚɱɚɽ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɿ ɧɨɪɦɢ ɬɚ ɩɪɢɧɰɢɩɢ ɜ ɭɦɨɜɚɯ ɫɶɨɝɨɞɟɧɧɹ, ɽ ȼɿɞɟɧɫɶɤɚ ɤɨɧɜɟɧɰɿɹ ɩɪɨ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɿ ɜɿɞɧɨɫɢɧɢ.
ɋɟɪɟɞ ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɮɨɪɦ ɜɿɞɧɨɫɢɧ ɡ ɿɧɨɡɟɦɧɢɦ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɢɦ ɤɨɪɩɭɫɨɦ ɽ ɞɿɥɨɜɿ ɡɭɫɬɪɿɱɿ ɬɚ ɜɿɡɢɬɢ, ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿɹ ɩɿɞɝɨɬɨɜɤɢ ɬɚ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɹɤɢɯ ɦɚɸɬɶ ɩɟɜɧɿ ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɿ ɪɢɫɢ.
Ⱦɿɥɨɜɚ ɡɭɫɬɪɿɱ — ɰɟ ɨɞɢɧ ɿɡ ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɤɨɧɬɚɤɬɿɜ. ȼɨɧɚ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɭɽɬɶɫɹ ɡɚ ɿɧɿɰɿɚɬɢɜɢ ɨɞɧɨɝɨ ɿɡ ɭɱɚɫɧɢɤɿɜ ɲɥɹɯɨɦ ɨɫɨɛɢɫɬɨʀ ɞɨɦɨɜɥɟɧɨɫɬɿ ɩɪɢ ɡɭɫɬɪɿɱɿ, ɩɨ ɬɟɥɟɮɨɧɭ, ɲɥɹɯɨɦ ɥɢɫɬɭɜɚɧɧɹ ɬɚ ɿɧ. Ɇɿɫɰɟɦ ɡɭɫɬɪɿɱɿ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɨɞɧɨɝɨ ɱɢ ɞɪɭɝɨɝɨ ɭɱɚɫɧɢɤɚ ɡɭɫɬɪɿɱɿ.
ɉɟɪɟɞ ɡɭɫɬɪɿɱɱɸ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɩɿɞɝɨɬɭɜɚɬɢ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɿ ɡɪɨɛɢɬɢ ɫɭɯɟ ɬɚ ɜɨɥɨɝɟ ɩɪɢɛɢɪɚɧɧɹ; ɩɪɢɛɪɚɬɢ ɞɨɤɭɦɟɧɬɢ ɧɚ ɫɬɨɥɚɯ, ɡɚɤɪɢɬɢ ɭɫɿ ɲɚɮɢ ɬɚ ɫɟɣɮɢ. Ɉɮɨɪɦɥɟɧɧɹ ɫɬɨɥɭ, ɡɚ ɹɤɢɦ ɩɪɨɯɨɞɢɬɢɦɟ ɡɭɫɬɪɿɱ, ɜɢɦɚɝɚɽ ɧɚɫɬɭɩɧɨɝɨ: ɛɥɨɤɧɨɬɢ, ɨɥɿɜɰɿ, ɪɭɱɤɢ, ɫɢɝɚɪɟɬɢ, ɡɚɩɚɥɶɧɢɱɤɢ, ɩɨɩɿɥɶɧɢɱɤɢ, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɚ ɝɚɡɨɜɚɧɚ ɚɛɨ ɧɟɝɚɡɨɜɚɧɚ ɜɨɞɚ, ɮɭɠɟɪɢ ɞɥɹ ɜɨɞɢ ɧɚ ɥɥɹɧɿɣ ɫɟɪɜɟɬɰɿ ɚɛɨ ɬɚɰɿ, ɧɚɤɪɢɬɿɣ ɫɟɪɜɟɬɤɨɸ. əɤɳɨ ɞɿɥɨɜɚ ɡɭɫɬɪɿɱ ɬɪɢɜɚɽ ɞɨɫɢɬɶ ɞɨɜɝɨ, ɬɨ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɩɨɞɚɧɿ ɛɭɬɟɪɛɪɨɞɢ, ɤɚɜɚ, ɱɚɣ. Ɉɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɡɞɿɣɫɧɸɸɬɶ ɨɮɿɰɿɚɧɬɢ ɚɛɨ ɨɮɿɰɿɚɧɬɤɢ. əɤɳɨ ɡɭɫɬɪɿɱ ɜɥɚɲɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɹɤ ɝɨɫɬɶɨɜɚ (ɩɟɪɲɢɣ ɚɛɨ ɨɫɬɚɧɧɿɣ ɜɿɡɢɬ), ɬɨ ɦɨɠɧɚ ɡɚɩɪɨɩɨɧɭɜɚɬɢ ɱɚɣ ɱɢ ɤɚɜɭ. ɍ ɜɢɧɹɬɤɨɜɢɯ ɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɫɜɹɬɤɨɜɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ, ɤɨɥɢ ɫɬɨɪɨɧɢ ɞɨɛɪɟ ɿ ɞɚɜɧɨ ɡɧɚɸɬɶ ɨɞɧɚ ɨɞɧɭ, ɦɨɠɧɚ ɡɚɩɪɨɩɨɧɭɜɚɬɢ ɞɨ ɤɚɜɢ ɤɨɧɶɹɤ ɚɛɨ ɥɿɤɟɪ.
ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɲɢɪɟɧɨɸ ɮɨɪɦɨɸ ɞɿɥɨɜɨɝɨ ɫɩɿɥɤɭɜɚɧɧɹ ɽ ɩɪɢɣɨɦ. ɉɪɢɣɨɦɢ — ɜɚɠɥɢɜɢɣ ɡɚɫɿɛ ɫɩɿɥɤɭɜɚɧɧɹ ɿ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɧɹ ɤɨɧɬɚɤɬɿɜ ɦɿɠ ɱɥɟɧɚɦɢ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɨɝɨ ɤɨɪɩɭɫɭ, ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɤɚɦɢ ɦɿɧɿɫɬɟɪɫɬɜɚ ɿɧɨɡɟɦɧɢɯ ɫɩɪɚɜ, ɭɪɹɞɨɜɢɦɢ, ɝɪɨ-
ǴȍȚȖȌȐ ȭȜȖȘȔȐ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ șȗȖȎȐȊȈȟȭȊ ȚȈ ȌȖȌȈȚȒȖȊȭ ȗȖșȓțȋȐ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ |
195 |
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ɦɚɞɫɶɤɢɦɢ ɬɚ ɞɿɥɨɜɢɦɢ ɤɨɥɚɦɢ ɞɟɪɠɚɜɢ. ȼɨɧɢ ɽ ɬɚɤɨɠ ɡɚɫɨɛɚɦɢ ɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɿɧɮɨɪɦɚɰɿʀ, ɪɨɡ’ɹɫɧɟɧɶ ɬɨɳɨ.
Ɍɪɚɞɢɰɿʀ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɩɪɢɣɨɦɿɜ ɽ ɫɢɦɜɨɥɚɦɢ ɦɢɪɨɥɸɛɧɨɫɬɿ, ɞɨɛɪɨɫɟɪɞɹ, ɝɨɫɬɢɧɧɨɫɬɿ, ɱɟɫɬɿ ɞɟɪɠɚɜɢ ɿ ɯɥɿɛɨɫɨɥɶɫɬɜɚ ʀʀ ɧɚɪɨɞɭ.
ɍ ɩɪɚɤɬɢɰɿ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɢɯ ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɰɬɜ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɲɢɪɟɧɢɦɢ ɽ ɩɪɢɣɨɦɢ ɞɥɹ ɜɲɚɧɭɜɚɧɧɹ ɝɨɥɿɜ ɬɚ ɱɥɟɧɿɜ ɭɪɹɞɭ, ɞɿɹɱɿɜ ɧɚɭɤɢ, ɤɭɥɶɬɭɪɢ, ɦɢɫɬɟɰɬɜɚ, ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɤɿɜ ɛɿɡɧɟɫ-ɟɥɿɬɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɩɨɜɫɹɤɞɟɧɧɿ ɡɭɫɬɪɿɱɿ ɞɢɩɥɨɦɚɬɿɜ ɡ ɦɟɬɨɸ ɪɨɡɲɢɪɟɧɧɹ ɡɜ’ɹɡɤɿɜ ɦɿɠ ɞɟɪɠɚɜɚɦɢ. ɍ ɫɢɫɬɟɦɿ Ⱦɟɪɠɚɜɧɨɝɨ ɩɪɨɬɨɤɨɥɭ ɍɤɪɚʀɧɢ, ɹɤɢɣ ɩɪɢɡɜɚɧɢɣ ɫɬɜɨɪɢɬɢ ɧɟɨɛɯɿɞɧɿ ɭɦɨɜɢ ɞɥɹ ɞɿɹɥɶɧɨɫɬɿ ɝɥɚɜɢ ɞɟɪɠɚɜɢ ɭ ɫɮɟɪɿ ɡɨɜɧɿɲɧɿɯ ɜɿɞɧɨɫɢɧ, ɨɫɨɛɥɢɜɟ ɦɿɫɰɟ ɜɿɞɜɨɞɢɬɶɫɹ ɩɪɨɬɨɤɨɥɭ ɞɪɭɠɢɧɢ ɉɪɟɡɢɞɟɧɬɚ ɹɤ ɫɚɦɨɫɬɿɣɧɨɝɨ ɬɚ ɩɨɜɧɨɩɪɚɜɧɨɝɨ ɭɱɚɫɧɢɤɚ ɦɿɠɞɟɪɠɚɜɧɨɝɨ ɫɩɿɥɤɭɜɚɧɧɹ.
ȼ ɨɫɧɨɜɿ ɭɫɿɯ ɩɪɨɬɨɤɨɥɶɧɢɯ ɩɪɚɜɢɥ ɥɟɠɢɬɶ ɜɢɡɧɚɧɧɹ ɩɪɢɧɰɢɩɭ ɲɚɧɢ, ɩɨɩɟɪɲɟ, ɞɨ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɨɝɨ ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɤɚ ɬɿɽʀ ɱɢ ɿɧɲɨʀ ɞɟɪɠɚɜɢ, ɩɨ-ɞɪɭɝɟ, ɞɨ ɨɮɿɰɿɣɧɢɯ ɨɫɿɛ ɬɚ ɭɫɬɚɧɨɜ ɬɿɽʀ ɞɟɪɠɚɜɢ, ɜ ɹɤɿɣ ɞɚɧɢɣ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɢɣ ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɤ ɚɤɪɟɞɢɬɨɜɚɧɢɣ.
ɇɟ ɩɪɢɣɧɹɬɨ ɜɥɚɲɬɨɜɭɜɚɬɢ ɩɪɢɣɨɦɢ ɜ ɞɧɿ ɧɚɰɿɨɧɚɥɶɧɨɝɨ ɬɪɚɭɪɭ ɚɛɨ ɞɟɧɧɢɣ ɩɪɢɣɨɦ ɿɡ ɡɚɩɪɨɲɟɧɧɹɦ ɝɨɫɬɟɣ ɦɭɫɭɥɶɦɚɧ ɭ ɩɟɪɿɨɞ Ɋɚɦɚɞɚɧɭ.
Ʉɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿɹ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɢɯ ɩɪɢɣɨɦɿɜ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɡɝɿɞɧɨ ɡ ɪɿɡɧɢɦɢ ɨɡɧɚɤɚɦɢ ɿ ɩɪɢɜɨɞɚɦɢ ɜɥɚɲɬɭɜɚɧɧɹ (ɬɚɛɥ. 2.2).
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Ɍɚɛɥɢɰɹ 2.2 |
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ɄɅȺɋɂɎȱɄȺɐȱə ȾɂɉɅɈɆȺɌɂɑɇɂɏ ɉɊɂɃɈɆȱȼ |
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Ɉɡɧɚɤɚ |
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ɉɪɢɜɿɞ ɜɥɚɲɬɭɜɚɧɧɹ |
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Ⱦɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɿ ɩɪɢ- |
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— ɇɚɰɿɨɧɚɥɶɧɿ ɫɜɹɬɚ ɜɥɚɫɧɨʀ ɞɟɪɠɚɜɢ |
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— ɇɚɣɜɚɠɥɢɜɿɲɿ ɸɜɿɥɟɣɧɿ ɞɚɬɢ ɬɚ ɩɨɞɿʀ, ɹɤɿ ɫɜɹɬɤɭɸɬɶɫɹ ɜɫɿɽɸ ɞɟɪ- |
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ɣɨɦɢ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶɫɹ ɜ |
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ɠɚɜɨɸ |
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ɨɡɧɚɦɟɧɭɜɚɧɧɹ ɩɟɜ- |
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— ɘɜɿɥɟɣɧɿ ɪɿɱɧɢɰɿ ɩɿɞɩɢɫɚɧɧɹ ɦɿɠɧɚɪɨɞɧɢɯ ɬɚ ɞɜɨɫɬɨɪɨɧɧɿɯ ɭɝɨɞ ɬɚ |
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ɧɢɯ ɩɨɞɿɣ |
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ɞɨɦɨɜɥɟɧɨɫɬɟɣ |
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— ɘɜɿɥɟɣɧɿ ɪɿɱɧɢɰɿ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɧɹ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɢɯ ɜɿɞɧɨɫɢɧ |
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— ɇɚ ɱɟɫɬɶ ɝɨɥɨɜɢ ɚɛɨ ɱɥɟɧɿɜ ɭɪɹɞɭ ɞɟɪɠɚɜɢ ɩɟɪɟɛɭɜɚɧɧɹ |
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Ⱦɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɿ ɩɪɢ- |
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— ɇɚ ɱɟɫɬɶ ɜɢɞɚɬɧɢɯ ɜɿɬɱɢɡɧɹɧɢɯ ɞɿɹɱɿɜ ɧɚɭɤɢ, ɤɭɥɶɬɭɪɢ, ɫɩɨɪɬɭ, ɦɢ- |
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ɫɬɟɰɬɜɚ, ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɤɿɜ ɞɿɥɨɜɨʀ ɟɥɿɬɢ |
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ɣɨɦɢ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶɫɹ ɧɚ |
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— ɇɚ ɱɟɫɬɶ ɞɟɥɟɝɚɰɿɣ ɫɜɨɽʀ ɤɪɚʀɧɢ ɜ ɤɪɚʀɧɿ ɚɤɪɟɞɢɬɚɰɿʀ |
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ɱɟɫɬɶ ɨɤɪɟɦɢɯ ɨɫɿɛ, |
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— ɇɚ ɱɟɫɬɶ ɿɧɨɡɟɦɧɢɯ ɞɟɥɟɝɚɰɿɣ ɫɮɟɪɢ ɧɚɭɤɢ, ɤɭɥɶɬɭɪɢ, ɛɿɡɧɟɫɭ, ɦɢɫ- |
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ɞɟɥɟɝɚɰɿɣ |
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ɬɟɰɬɜɚ, ɫɩɨɪɬɭ ɬɨɳɨ |
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— ɇɚ ɱɟɫɬɶ ɨɤɪɟɦɢɯ ɞɿɥɨɜɢɯ ɨɫɿɛ |
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Ⱦɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɿ ɩɪɢ- |
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— Ɂɦɿɰɧɟɧɧɹ ɬɚ ɪɨɡɲɢɪɟɧɧɹ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɢɯ ɡɜ’ɹɡɤɿɜ |
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ɣɨɦɢ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶɫɹ ɹɤ |
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— Ɋɨɡ’ɹɫɧɟɧɧɹ ɡɨɜɧɿɲɧɶɨʀ ɬɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨʀ ɩɨɥɿɬɢɤɢ ɫɜɨɽʀ ɤɪɚʀɧɢ ɬɨɳɨ |
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ɩɨɜɫɹɤɞɟɧɧɚ ɞɢɩɥɨ- |
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— ɉɿɞɩɢɫɚɧɧɹ ɦɿɠɧɚɪɨɞɧɢɯ ɭɝɨɞ |
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ɦɚɬɢɱɧɚ ɪɨɛɨɬɚ |
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2.3.2. ǶșȖȉȓȐȊȖșȚȭ ȖȘȋȈȕȭȏȈȞȭȮ ȉȍȕȒȍȚȭȊ-ȗȘȐȑȖȔȭȊ
ȼɢɞ ɛɟɧɤɟɬɭ-ɩɪɢɣɨɦɭ ɨɛɢɪɚɽɬɶɫɹ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɩɨɞɿʀ, ɡ ɹɤɨʀ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɜɥɚɲɬɭɜɚɬɢ ɩɪɢɣɨɦ. Ȼɟɧɤɟɬɢ-ɩɪɢɣɨɦɢ ɦɚɸɬɶ ɧɚɫɬɭɩɧɭ ɤɥɚɫɢɮɿɤɚɰɿɸ ɡɝɿɞɧɨ ɡ ɪɿɡɧɢɦɢ ɨɡɧɚɤɚɦɢ:
—ɡɚ ɫɬɭɩɟɧɟɦ ɨɮɿɰɿɣɧɨɫɬɿ: ɨɮɿɰɿɣɧɿ, ɧɟɨɮɿɰɿɣɧɿ;
—ɡɚ ɱɚɫɨɦ ɜɥɚɲɬɭɜɚɧɧɹ: ɞɟɧɧɿ, ɜɟɱɿɪɧɿ;
196 |
ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ |
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— ɡɚ ɮɨɪɦɨɸ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɝɨɫɬɟɣ ɡɚ ɫɬɨɥɚɦɢ: ɩɪɢɣɨɦɢ ɡ ɪɨɡɫɚɞɠɭɜɚɧɧɹɦ, ɩɪɢɣɨɦɢ ɛɟɡ ɪɨɡɫɚɞɠɭɜɚɧɧɹ.
ɉɪɢɣɨɦ ɜɜɚɠɚɽɬɶɫɹ ɨɮɿɰɿɣɧɢɦ, ɹɤɳɨ ɡɚɩɪɨɲɟɧɿ ɽ ɜɢɤɥɸɱɧɨ ɨɮɿɰɿɣɧɢɦɢ ɩɨɫɚɞɨɜɢɦɢ ɨɫɨɛɚɦɢ. ɑɨɥɨɜɿɤɢ ɩɪɢɫɭɬɧɿ ɧɚ ɩɪɢɣɨɦɿ ɛɟɡ ɞɪɭɠɢɧ, ɚ ɡɚɩɪɨɲɟɧɿ ɠɿɧɤɢ (ɡɚ ɭɦɨɜɢ ɡɚɣɦɚɧɨʀ ɩɨɫɚɞɢ ɚɛɨ ɨɮɿɰɿɣɧɨɝɨ ɩɨɥɨɠɟɧɧɹ) — ɛɟɡ ɱɨɥɨɜɿɤɿɜ.
ɋɧɿɞɚɧɨɤ, ɧɚ ɹɤɢɣ ɱɨɥɨɜɿɤɢ ɡɚɩɪɨɲɟɧɿ ɡ ɞɪɭɠɢɧɚɦɢ, ɽ ɧɟɨɮɿɰɿɣɧɢɦ, ɧɟɡɜɚɠɚɸɱɢ ɧɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɡɚɩɪɨɲɟɧɢɯ ɨɫɿɛ. Ɉɛɿɞɢ, ɧɚ ɹɤɿ ɡɚɩɪɨɲɭɸɬɶɫɹ ɞɪɭɠɢɧɢ ɝɨɥɿɜ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɢɯ ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɰɬɜ, ɦɨɠɭɬɶ ɪɨɡɝɥɹɞɚɬɢɫɹ ɹɤ ɨɮɿɰɿɣɧɿ, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɪɨɡɞɿɥɹɸɬɶ ɡɿ ɫɜɨʀɦɢ ɱɨɥɨɜɿɤɚɦɢ ɨɮɿɰɿɣɧɢɣ ɫɬɚɬɭɫ (ɜ ɞɿɣɫɧɨɫɬɿ ɰɟ ɩɪɚɜɢɥɨ ɦɚɽ ɭɦɨɜɧɢɣ ɯɚɪɚɤɬɟɪ). Ɉɮɿɰɿɣɧɿ ɡɚɩɪɨɲɟɧɧɹ ɨɫɿɛ ɧɚ ɩɪɢɣɨɦ ɜɿɞɪɿɡɧɹɸɬɶɫɹ ɜɿɞ ɧɟɨɮɿɰɿɣɧɢɯ ɡɚ ɮɨɪɦɨɸ. ɇɚ ɨɮɿɰɿɣɧɢɯ ɡɚɩɪɨɲɟɧɧɹɯ ɜɤɚɡɭɽɬɶɫɹ ɬɢɬɭɥ (ɪɚɧɝ) ɨɫɨɛɢ, ɹɤɚ ɡɚɩɪɨɲɭɽɬɶɫɹ, ɛɟɡ ɡɚɡɧɚɱɟɧɧɹ ɿɦɟɧɿ. ɍ ɬɟɤɫɬɿ ɡɚɩɪɨɲɟɧɧɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɦɨɜɧɚ ɮɨɪɦɚ «ɦɚɽ ɱɟɫɬɶ ɡɚɩɪɨɫɢɬɢ».
ɍ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɨɦɭ ɩɪɨɬɨɤɨɥɿɦɚɽ ɦɿɫɰɟ ɪɨɡɩɨɞɿɥɩɪɢɣɨɦɿɜ ɧɚɞɟɧɧɿ ɬɚ ɜɟɱɿɪɧɿ. Ⱦɟɧɧɿ ɩɪɢɣɨɦɢ ɦɚɸɬɶ ɦɟɧɲ ɨɮɿɰɿɣɧɢɣ, ɚɥɟ ɛɿɥɶɲ ɞɿɥɨɜɢɣ ɯɚɪɚɤɬɟɪ. ɑɚɫ ʀɯ ɜɥɚɲɬɭɜɚɧɧɹ — ɡ 12.00 ɞɨ 15.00. Ⱦɟɧɧɿ ɩɪɢɣɨɦɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɬɚɤɿ ɜɢɞɢ:
«ɋɧɿɞɚɧɨɤ», «Ⱦɿɥɨɜɢɣ ɫɧɿɞɚɧɨɤ», «Ȼɨɤɚɥ ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɨɝɨ», «Ȼɨɤɚɥ ɜɢɧɚ». ȼɟɱɿɪɧɿ ɩɪɢɣɨɦɢ ɦɚɸɬɶ ɛɿɥɶɲ ɨɮɿɰɿɣɧɢɣ ɬɚ ɭɪɨɱɢɫɬɢɣ ɯɚɪɚɤɬɟɪ. ɑɚɫ ʀɯ ɜɥɚɲ-
ɬɭɜɚɧɧɹ — ɡ 16.00 ɞɨ 23.00. ȼɨɧɢ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɬɚɤɿ ɜɢɞɢ: «ɑɚɣ», «Ʉɨɤɬɟɣɥɶ», «Ɏɭɪɲɟɬ», «Ɉɛɿɞ», «Ɉɛɿɞ-ɛɭɮɟɬ (ɲɜɟɞɫɶɤɢɣ ɫɬɿɥ)», «ȼɟɱɟɪɹ».
ɍ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɿɣ ɩɪɚɤɬɢɰɿ ɬɚɤɨɠ ɡɭɫɬɪɿɱɚɸɬɶɫɹ ɿɧɲɿ ɜɢɞɢ ɩɪɢɣɨɦɿɜ, ɚ ɫɚɦɟ: «ɀɭɪ ɮɿɤɫ», «Ɋɚɭɬ», «Ʌɿɬɟɪɚɬɭɪɧɨ-ɯɭɞɨɠɧɿ ɜɟɱɨɪɢ», «ɉɪɟɦ’ɽɪɢ ɤɿɧɨɫɟɚɧɫɿɜ», «ȼɟɱɨɪɢ ɞɪɭɠɛɢ», «Ʉɭɥɿɧɚɪɧɿ ɜɟɱɨɪɢ», «Ɂɭɫɬɪɿɱɿ ɞɥɹ ɝɪɢ ɜ ɲɚɯɢ, ɬɟɧɿɫ, ɝɨɥɶɮ ɬɚ ɿɧɲɿ ɫɩɨɪɬɢɜɧɿ ɿɝɪɢ», «Ɂɭɫɬɪɿɱɿɱɢɩɪɨɜɨɞɢɨɮɿɰɿɣɧɢɯɨɫɿɛɜɚɟɪɨɩɨɪɬɚɯ», «ȼɿɞɜɿɞɭɜɚɧɧɹɡɜɿɡɢɬɨɦ».
ɉɨɪɹɞɨɤ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɝɨɫɬɟɣ ɩɪɢ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɛɿɥɶɲɨɫɬɿ ɜɢɞɿɜ ɛɟɧɤɟɬɿɜ ɨɩɢɫɚɧɢɣ ɭ ɬɟɦɿ 2.2. ɍ ɞɚɧɨɦɭ ɪɨɡɞɿɥɿ ɨɩɢɫɭɸɬɶɫɹ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɩɿɞɝɨɬɨɜɤɢ ɬɚ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɛɟɧɤɟɬɿɜ-ɩɪɢɣɨɦɿɜ, ɩɪɢɱɨɦɭ ɨɫɨɛɥɢɜɚ ɭɜɚɝɚ ɩɪɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɬɢɦ, ɳɨ ɧɟ ɛɭɥɢ ɜɿɞɨɛɪɚɠɟɧɿ ɭ ɩɨɩɟɪɟɞɧɶɨɦɭ.
ɉɪɢɣɨɦ-ɫɧɿɞɚɧɨɤ («Lunch») ɜɥɚɲɬɨɜɭɸɬɶ ɡ ɧɚɝɨɞɢ ɩɪɢʀɡɞɭ ɬɚ ɜɿɞ’ʀɡɞɭ ɩɨɫɥɿɜ, ɜɢɫɨɤɢɯ ɿɧɨɡɟɦɧɢɯ ɝɨɫɬɟɣ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɡ ɦɟɬɨɸ ɩɿɞɬɪɢɦɚɧɧɹ ɤɨɧɬɚɤɬɿɜ ɡ ɿɧɨɡɟɦɧɢɦɢ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɢɦɢ ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɰɬɜɚɦɢ.
ɉɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɩɪɢɣɨɦ ɨ 12.00 ɚɛɨ 13.30 ɿ ɬɪɢɜɚɽ ɞɨ 15.00. Ɍɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɩɪɢɣɨɦɭ 1—1,5 ɝɨɞɢɧɢ, ɡ ɧɢɯ 30 ɯɜɢɥɢɧ ɝɨɫɬɿ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɡɚ ɤɚɜɨɸ.
Ɇɟɧɸ ɜɪɚɯɨɜɭɽ ɧɚɰɿɨɧɚɥɶɧɿ ɬɪɚɞɢɰɿʀ. Ɂɚɡɜɢɱɚɣ ɧɚ ɫɧɿɞɚɧɨɤ ɩɨɞɚɸɬɶ ɨɞɧɭ ɚɛɨ ɞɜɿ ɯɨɥɨɞɧɿ ɡɚɤɭɫɤɢ (ɪɢɛɧɚ, ɦ’ɹɫɧɚ), ɨɞɧɭ ɝɚɪɹɱɭ ɡɚɤɭɫɤɭ, ɨɞɧɭ ɱɢ ɞɜɿ ɞɪɭɝɿ ɫɬɪɚɜɢ, ɞɟɫɟɪɬ, ɤɚɜɭ, ɱɚɣ. əɤɳɨ ɩɨɱɚɬɨɤ ɩɪɢɣɨɦɭ ɨ 15.00, ɬɨ ɜ ɦɟɧɸ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɜɤɥɸɱɟɧɢɣ ɫɭɩ. ɉɟɪɟɞ ɥɚɧɱɟɦ ɩɨɞɚɸɬɶ ɚɩɟɪɢɬɢɜ — ɫɨɤɢ, ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɿ ɧɚɩɨʀ, ɩɢɜɨ, ɤɜɚɫ, ɜɨɞɭ ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɭ ɬɚ ɝɚɡɨɜɚɧɭ, ɜ ɬɨɦɭ ɱɢɫɥɿ ɡ ɥɶɨɞɨɦ (ɜɥɿɬɤɭ). Ⱦɨ ɫɬɪɚɜ ɩɨɞɚɸɬɶ ɛɿɥɿ ɬɚ ɱɟɪɜɨɧɿ ɫɭɯɿ ɜɢɧɚ, ɞɨ ɞɟɫɟɪɬɭ — ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɟ. ɋɩɨɫɿɛ ɩɨɞɚɜɚɧɧɹ ɫɬɪɚɜ — ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɮɪɚɧɰɭɡɶɤɢɣ (ɜ ɨɛɧɨɫ). Ɉɫɤɿɥɶɤɢ ɫɧɿɞɚɧɨɤ ɦɚɽ ɡɞɟɛɿɥɶɲɨɝɨ ɞɿɥɨɜɢɣ ɯɚɪɚɤɬɟɪ, ɝɨɫɬɿ ɩɪɢɯɨɞɹɬɶ ɛɟɡ ɩɨɞɪɭɠɠɹ.
Ɉɫɨɛɥɢɜɿɫɬɶ ɞɿɥɨɜɨɝɨ (ɪɨɛɨɱɨɝɨ) ɫɧɿɞɚɧɤɭ («Business lunch») ɩɨɥɹɝɚɽ ɜ ɬɨɦɭ,
ɳɨ ɩɨɞɚɸɬɶ ɨɞɧɭ ɯɨɥɨɞɧɭ, ɨɞɧɭ ɝɚɪɹɱɭ ɡɚɤɭɫɤɭ ɬɚ ɨɞɧɭ ɝɚɪɹɱɭ ɞɪɭɝɭ ɫɬɪɚɜɭ. Ɍɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɩɪɢɣɨɦɭ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 1—1,5 ɝɨɞɢɧɢ. ɇɚ ɧɶɨɝɨ ɡɚɩɪɨɲɭɽɬɶɫɹ ɨɛɦɟɠɟɧɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɝɨɫɬɟɣ. ɐɟɣ ɜɢɞ ɩɪɢɣɨɦɭ ɞɭɠɟ ɩɨɲɢɪɟɧɢɣ ɭ ɋɩɨɥɭɱɟɧɢɯ ɒɬɚɬɚɯ Ⱥɦɟɪɢɤɢ ɩɟɪɟɞ ɡɚɫɿɞɚɧɧɹɦɢ ɈɈɇ. ȼɿɧ ɬɚɤɨɠ ɜɥɚɲɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɡ ɧɚɝɨɞɢ ɩɪɢɛɭɬɬɹ ɞɟɥɟɝɚɰɿʀ ɡ ɪɨɛɨɱɢɦ ɜɿɡɢɬɨɦ ɬɨɳɨ.
ǴȍȚȖȌȐ ȭȜȖȘȔȐ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ șȗȖȎȐȊȈȟȭȊ ȚȈ ȌȖȌȈȚȒȖȊȭ ȗȖșȓțȋȐ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ |
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ɉɪɢɣɨɦ-ɛɨɤɚɥ ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɨɝɨ («Couple de champagne») ɜɥɚɲɬɨɜɭɸɬɶ ɡ ɧɚɝɨ-
ɞɢ ɧɚɰɿɨɧɚɥɶɧɨɝɨ ɫɜɹɬɚ, ɩɪɢʀɡɞɭ ɞɟɥɟɝɚɰɿʀ, ɨɫɬɚɬɨɱɧɨɝɨ ɜɿɞ’ʀɡɞɭ ɩɨɫɥɚ ɬɨɳɨ. ɉɨɱɚɬɨɤ ɨ 12-ɣ ɝɨɞɢɧɿ ɞɧɹ, ɬɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ ɝɨɞɢɧɢ.
ɉɿɞ ɱɚɫ ɩɪɢɣɨɦɭ ɩɨɞɚɸɬɶ ɬɿɥɶɤɢ ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɟ, ɚɥɟ ɦɨɠɥɢɜɨ ɨɤɪɟɦɨ ɨɪɝɚɧɿɡɭɜɚɬɢ ɛɚɪ ɱɢ ɩɨɞɚɬɢ ɧɚ ɬɚɰɹɯ ɜɿɫɤɿ, ɞɠɢɧ, ɝɨɪɿɥɤɭ, ɜɢɧɚ, ɫɨɤɢ, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɭ ɜɨɞɭ ɬɨɳɨ. ȼ ɹɤɨɫɬɿ ɡɚɤɭɫɤɢ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɩɨɞɚɧɿ ɤɚɧɚɩɟ, ɫɚɧɞɜɿɱɿ, ɬɚɪɬɚɥɟɬɤɢ, ɜɨɥɨɜɚɧɢ ɚɛɨ ɩɪɨɮɿɬɪɨɥɿ ɡ ɪɿɡɧɢɦɢ ɧɚɩɨɜɧɸɜɚɱɚɦɢ, ɝɨɪɿɲɤɢ ɫɨɥɨɧɿ ɜ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɿ, ɱɿɩɫɢ, ɮɪɭɤɬɢ, ɰɢɬɪɭɫɨɜɿ ɬɨɳɨ.
ɉɪɢɣɨɦ-ɛɨɤɚɥ ɜɢɧɚ («Vin d’Honner) ɜ ɨɫɧɨɜɧɨɦɭ ɧɚɝɚɞɭɽ ɩɨɩɟɪɟɞɧɿɣ. ȼɥɚɲɬɨɜɭɸɬɶ ɣɨɝɨ ɬɚɤɨɠ ɡ ɧɚɝɨɞɢ ɜɿɞɤɪɢɬɬɹ ɜɢɫɬɚɜɨɤ, ɮɟɫɬɢɜɚɥɿɜ ɬɨɳɨ. ȱɡ ɧɚɩɨʀɜ ɩɪɨɩɨɧɭɸɬɶ ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɜɢɧɚ, ɿɡ ɡɚɤɭɫɨɤ — ɫɢɪ, ɮɪɭɤɬɢ ɬɚ ɡɚɤɭɫɤɢ ɡ ɧɢɯ, ɦɚɫɥɢɧɢ, ɨɥɢɜɤɢ ɮɚɪɲɢɪɨɜɚɧɿ, ɫɨɥɨɧɿ ɝɨɪɿɲɤɢ, ɤɚɧɚɩɟ, ɫɚɧɞɜɿɱɿ, ɬɚɪɬɚɥɟɬɤɢ, ɜɨɥɨɜɚɧɢ, ɩɪɨɮɿɬɪɨɥɿ ɡ ɪɿɡɧɢɦɢ ɧɚɩɨɜɧɸɜɚɱɚɦɢ ɬɨɳɨ. ɇɚ ɰɟɣ ɬɚ ɩɨɩɟɪɟɞɧɿɣ ɩɪɢɣɨɦɢ ɦɨɠɥɢɜɟ ɡɚɩɪɨɲɟɧɧɹ ɝɨɫɬɟɣ ɡ ɩɨɞɪɭɠɠɹɦ. Ɉɫɨɛɥɢɜɿɫɬɶ ɰɢɯ ɩɪɢɣɨɦɿɜ ɩɨɥɹɝɚɽ ɬɚɤɨɠ ɭ ɬɨɦɭ, ɳɨ ɜɨɧɢ ɧɟ ɩɨɬɪɟɛɭɸɬɶ ɫɤɥɚɞɧɨʀ ɬɚ ɬɪɢɜɚɥɨʀ ɩɿɞɝɨɬɨɜɤɢ; ɫɬɨɥɿɜ ɬɚ ɫɬɿɥɶɰɿɜ ɧɟ ɪɨɡɫɬɚɜɥɹɸɬɶ, ɡɚ ɜɢɧɹɬɤɨɦ ɫɬɨɥɿɜ ɞɥɹ ɬɸɬɸɧɨɜɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ ɬɚ ɩɚɥɿɧɧɹ.
ɉɪɢɣɨɦ-ɱɚɣ, ɤɚɜɚ («Tea», «Coffee») ɡɚɡɜɢɱɚɣ ɜɥɚɲɬɨɜɭɸɬɶ ɬɿɥɶɤɢ ɠɿɧɤɢ ɞɥɹ ɠɿɧɨɤ. ɇɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɞɪɭɠɢɧɚ ɦɿɧɿɫɬɪɚ ɿɧɨɡɟɦɧɢɯ ɫɩɪɚɜ ɜɥɚɲɬɨɜɭɽ «ɑɚɣ» ɞɥɹ ɞɪɭɠɢɧ ɝɨɥɿɜ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɢɯ ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɰɬɜ, ɞɪɭɠɢɧɚ ɩɨɫɥɚ — ɞɥɹ ɞɪɭɠɢɧ ɿɧɲɢɯ ɩɨɫɥɿɜ, ɞɪɭɠɢɧɚ ɩɪɟɡɢɞɟɧɬɚ — ɞɥɹ ɞɪɭɠɢɧɢ ɩɪɟɡɢɞɟɧɬɚ ɿɧɲɨʀ ɤɪɚʀɧɢ ɬɨɳɨ. ɑɚɫ ɜɥɚɲɬɭɜɚɧɧɹ ɛɟɧɤɟɬɭ-ɩɪɢɣɨɦɭ — ɦɿɠ 16.00 ɬɚ 18.00. Ɍɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɧɟ ɛɿɥɶɲɟ 1—1,5 ɝɨɞɢɧɢ. Ɇɨɠɟ ɛɭɬɢ ɡɨɫɟɪɟɞɠɟɧɟ ɱɢ ɪɨɡɨɫɟɪɟɞɠɟɧɟ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɝɨɫɬɟɣ ɡɚ ɫɬɨɥɚɦɢ, ɳɨ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɡɚɩɪɨɲɟɧɢɯ (ɡɚɡɜɢɱɚɣ ɧɚ ɩɪɢɣɨɦ ɡɚɩɪɨɲɭɽɬɶɫɹ 7—15 ɨɫɿɛ).
Ɇɟɧɸ ɩɪɢɣɨɦɭ ɨɛɦɟɠɟɧɟ ɿ ɜɤɥɸɱɚɽ: ɥɟɝɤɿ ɡɚɤɭɫɤɢ, ɤɨɤɬɟɣɥɿ-ɫɚɥɚɬɢ, ɤɚɧɚɩɟ, ɫɚɧɞɜɿɱɿ, ɞɟɫɟɪɬ, ɤɨɧɞɢɬɟɪɫɶɤɿ ɛɨɪɨɲɧɹɧɿ ɬɚ ɰɭɤɪɨɜɿ ɜɢɪɨɛɢ, ɩɢɪɿɠɤɢ ɡ ɪɿɡɧɢɦɢ ɮɚɪɲɚɦɢ (ɡɚ ɜɢɧɹɬɤɨɦ ɦ’ɹɫɧɨɝɨ, ɪɢɛɧɨɝɨ ɬɚ ɡ ɥɿɜɟɪɭ) ɜ ɧɟɜɟɥɢɤɿɣ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ, ɰɭɤɟɪɤɢ, ɲɨɤɨɥɚɞ ɜ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɿ, ɫɯɿɞɧɿ ɥɚɫɨɳɿ, ɮɪɭɤɬɢ ɬɨɳɨ. ɑɚɣ ɱɢ ɤɚɜɭ ɜ ɲɢɪɨɤɨɦɭ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɿ ɩɨɞɚɸɬɶ ɡ ɰɭɤɪɨɦ ɚɛɨ ɠ ɣɨɝɨ ɡɚɦɿɧɧɢɤɚɦɢ, ɜɟɪɲɤɚɦɢ, ɦɨɥɨɤɨɦ ɬɚ ɿɧɲɢɦɢ ɡɚɛɿɥɸɜɚɱɚɦɢ, ɜɚɪɟɧɧɹɦ, ɩɨɜɢɞɥɨɦ, ɞɠɟɦɨɦ, ɤɨɧɮɿɬɸɪɨɦ, ɥɢɦɨɧɨɦ, ɰɢɬɪɭɫɨɜɢɦɢ, ɰɭɤɚɬɚɦɢ. Ⱦɨ ɫɬɪɚɜ ɩɨɞɚɸɬɶ ɞɟɫɟɪɬɧɿ ɬɚ ɫɭɯɿ ɜɢɧɚ, ɜ ɞɟɹɤɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ — ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɟ.
ɉɪɢɣɨɦ-ɮɭɪɲɟɬ («A la Furchette») ɞɭɠɟ ɩɨɲɢɪɟɧɢɣ, ɬɨɦɭ ɳɨ ɡɪɭɱɧɢɣ ɞɥɹ ɤɨɧɬɚɤɬɿɜ: ɽ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɩɨɫɩɿɥɤɭɜɚɬɢɫɹ ɡ ɛɚɝɚɬɶɦɚ ɩɪɢɫɭɬɧɿɦɢ ɨɫɨɛɚɦɢ. ɐɟɣ ɩɪɢɣɨɦ ɜɥɚɲɬɨɜɭɸɬɶ ɡ ɧɚɝɨɞɢ ɧɚɰɿɨɧɚɥɶɧɨɝɨ ɫɜɹɬɚ, ɩɪɟɡɟɧɬɚɰɿʀ ɩɨɫɥɿɜ, ɸɜɿɥɟɣɧɢɯ ɞɚɬ ɬɨɳɨ. Ɉɫɨɛɥɢɜɿɫɬɸ ɣɨɝɨ ɽ ɬɟ, ɳɨ ɜɿɧ ɩɪɨɯɨɞɢɬɶ ɛɟɡ ɪɨɡɫɚɞɠɭɜɚɧɧɹ ɡɚ ɫɬɨɥɚɦɢ: ɝɨɫɬɿ ʀɞɹɬɶ ɬɚ ɩ’ɸɬɶ ɫɬɨɹɱɢ. Ɂɚɡɜɢɱɚɣ ɧɚ ɮɭɪɲɟɬ ɡɚɩɪɨɲɭɸɬɶ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɩɨɞɿʀ ɜɿɞ 80 ɞɨ 500 ɨɫɿɛ. ɑɚɫ ɜɥɚɲɬɭɜɚɧɧɹ ɩɪɢɣɨɦɭ-ɮɭɪɲɟɬɭ — ɦɿɠ 17.00 ɬɚ 20.00 ɝɨɞɢɧɚɦɢ, ɜ ɨɤɪɟɦɢɯ ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɭɪɨɱɢɫɬɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ ɩɨɱɚɬɨɤ ɩɪɢɡɧɚɱɚɽɬɶɫɹ ɧɚ 20.00 ɱɢ ɧɚɜɿɬɶ ɩɿɡɧɿɲɟ. Ɍɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɩɪɢɣɨɦɭ ɡɚɡɜɢɱɚɣ ɞɜɿ ɝɨɞɢɧɢ, ɜ ɞɟɹɤɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɣ ɛɿɥɶɲɟ.
Ɇɟɧɸ ɩɪɢɣɨɦɭ-ɮɭɪɲɟɬɭ ɞɭɠɟ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɟ, ɞɨ ɧɶɨɝɨ ɜɯɨɞɹɬɶ ɦɚɣɠɟ ɜɫɿ ɝɪɭɩɢ ɫɬɪɚɜ. ȱɧɤɨɥɢ ɧɚ ɬɚɤɢɯ ɩɪɢɣɨɦɚɯ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɭɸɬɶ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɿ ɫɬɨɥɢ ɡ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɩɟɜɧɨɝɨ ɧɚɫɬɿɥɶɧɨɝɨ ɭɫɬɚɬɤɭɜɚɧɧɹ, ɩɨɫɭɞɭ ɬɚ ɧɚɛɨɪɿɜ: ɞɥɹ ɩɨɞɚɜɚɧɧɹ ɚɩɟɪɢɬɢɜɭ, ɫɢɪɭ ɪɿɡɧɢɯ ɫɨɪɬɿɜ; ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɭɸɬɶ ɫɬɨɥɢ ɡ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɨɦ ɯɨɥɨɞɧɢɯ ɫɬɪɚɜ ɬɚ ɡɚɤɭɫɨɤ, ɝɚɪɹɱɢɯ ɡɚɤɭɫɨɤ ɬɚ ɝɚɪɹɱɢɯ ɞɪɭɝɢɯ ɫɬɪɚɜ ɡ ɝɚɪɧɿɪɨɦ ɿ ɛɟɡ ɧɶɨɝɨ, ɞɟɫɟɪɬɧɿ, ɱɚɣɧɿ, ɤɚɜɨɜɿ, ɞɥɹ ɱɢɫɬɨɝɨ ɩɨɫɭɞɭ ɿ ɧɚɛɨɪɿɜ, ɞɥɹ ɩɚɥɿɧɧɹ; ɨɪɝɚɧɿ-
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ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ |
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ɡɨɜɭɸɬɶ ɛɚɪ ɱɢ ɞɟɤɿɥɶɤɚ ɛɚɪɿɜ ɬɨɳɨ. ɍ ɰɶɨɦɭ ɜɢɩɚɞɤɭ ɧɟɨɛɯɿɞɧɚ ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɞɜɨɯ ɿ ɛɿɥɶɲɟ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ.
ɉɟɪɟɞ ɩɨɱɚɬɤɨɦ ɩɪɢɣɨɦɭ ɡɚɡɜɢɱɚɣ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɭɸɬɶ ɩɨɞɚɜɚɧɧɹ ɚɩɟɪɢɬɢɜɭ: ɦɿɰɧɢɯ ɿ ɧɟ ɞɭɠɟ ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɢɯ ɧɚɩɨʀɜ, ɫɨɤɿɜ, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɨʀ ɝɚɡɨɜɚɧɨʀ ɬɚ ɧɟɝɚɡɨɜɚɧɨʀ ɜɨɞɢ, ɜ ɬɨɦɭ ɱɢɫɥɿ ɡ ɥɶɨɞɨɦ (ɹɤɳɨ ɩɪɢɣɨɦ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɭ ɜɟɫɧɹɧɨ-ɥɿɬɧɿɣ ɩɟɪɿɨɞ).
ɉɪɢɣɨɦ-ɤɨɤɬɟɣɥɶ («Cocktail») ɩɪɨɜɨɞɢɬɶɫɹ ɡ 17.00 ɞɨ 20.00. Ɍɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɣɨɝɨ 1,5—2 ɝɨɞɢɧɢ. Ɉɫɨɛɥɢɜɿɫɬɸ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɞɚɧɨɝɨ ɩɪɢɣɨɦɭ ɽ ɬɟ, ɳɨ ɫɬɨɥɢ ɡɿ ɫɬɪɚɜɚɦɢ ɬɚ ɡɚɤɭɫɤɚɦɢ ɜɡɚɝɚɥɿ ɧɟ ɪɨɡɫɬɚɜɥɹɸɬɶ. Ƚɨɫɬɿ ʀɞɹɬɶ ɬɚ ɩ’ɸɬɶ ɫɬɨɹɱɢ. Ɉɛɥɚɲɬɨɜɭɸɬɶɫɹ ɥɢɲɟ ɫɬɨɥɢ ɞɥɹ ɬɸɬɸɧɨɜɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ ɬɚ ɩɚɥɿɧɧɹ. ȼɫɿ ɫɬɪɚɜɢ ɩɨɞɚɸɬɶɫɹ ɨɮɿɰɿɚɧɬɚɦɢ ɜ ɨɛɧɨɫ ɬɚ ɧɚ ɬɚɰɹɯ ɪɿɡɧɨʀ ɮɨɪɦɢ.
Ɇɟɧɸ ɫɯɨɠɟ ɧɚ ɦɟɧɸ «ɩɪɢɣɨɦ-ɛɨɤɚɥ ɜɢɧɚ», ɞɨ ɧɶɨɝɨ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɬɚɤɨɠ ɜɤɥɸɱɟɧɿ ɝɚɪɹɱɿ ɡɚɤɭɫɤɢ ɜ ɩɨɪɰɿɣɧɨɦɭ ɩɨɫɭɞɿ (ɤɨɤɿɥɶɧɢɰɹɯ, ɤɨɥɨɬɧɢɰɹɯ, ɞɪɭɝɿ ɝɚɪɹɱɿ ɞɪɿɛɧɨɩɨɪɰɿɨɧɨɜɚɧɿ ɫɬɪɚɜɢ ɛɟɡ ɝɚɪɧɿɪɭ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɩɨɪɰɿɨɧɨɜɚɧɿ ɮɪɭɤɬɢ ɬɚ ɞɟɫɟɪɬɧɿ ɫɬɪɚɜɢ. Ⱥɥɤɨɝɨɥɶɧɿ ɿ ɡɦɿɲɚɧɿ ɧɚɩɨʀ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɿ ɜ ɞɭɠɟ ɲɢɪɨɤɨɦɭ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɿ. Ⱥɩɟɪɢɬɢɜ ɡɚɡɜɢɱɚɣ ɧɟ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɭɽɬɶɫɹ.
ɉɪɢɣɨɦ-ɨɛɿɞ («Dinner») — ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɱɟɫɧɢɣ ɜɢɞ ɩɪɢɣɨɦɭ, ɹɤɢɣ ɜɥɚɲɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɡ ɪɨɡɫɚɞɠɭɜɚɧɧɹɦ ɝɨɫɬɟɣ ɡɚ ɫɬɨɥɚɦɢ. ɑɚɫ ɜɥɚɲɬɭɜɚɧɧɹ ɩɪɢɣɨɦɭ 18.00 — 19.00 ɱɢ ɧɚɜɿɬɶ ɩɿɡɧɿɲɟ.
Ɇɟɧɸ ɩɪɢɣɨɦɭ-ɨɛɿɞɭ ɩɿɞɩɨɪɹɞɤɨɜɭɽɬɶɫɹ ɧɚɰɿɨɧɚɥɶɧɢɦ ɬɪɚɞɢɰɿɹɦ ɿ ɡɚɡɜɢɱɚɣ ɜɤɥɸɱɚɽ: ɨɞɧɭ-ɞɜɿ ɯɨɥɨɞɧɿ ɡɚɤɭɫɤɢ, ɨɞɧɭ ɝɚɪɹɱɭ ɡɚɤɭɫɤɭ (ɪɢɛɧɭ, ɦ’ɹɫɧɭ, ɡ ɨɜɨɱɿɜ ɱɢ ɝɪɢɛɿɜ), ɫɭɩ, ɝɚɪɹɱɭ ɪɢɛɧɭ, ɦ’ɹɫɧɭ ɫɬɪɚɜɭ ɱɢ ɫɬɪɚɜɭ ɡ ɩɬɢɰɿ; ɞɟɫɟɪɬ ɨɞɧɨɝɨ ɱɢ ɞɜɨɯ ɧɚɣɦɟɧɭɜɚɧɶ, ɤɚɜɭ, ɱɚɣ (ɞɨɞɚɬɨɤ 19).
Ⱥɫɨɪɬɢɦɟɧɬ ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɢɯ ɧɚɩɨʀɜ ɧɚɫɬɭɩɧɢɣ: ɝɨɪɿɥɤɚ, ɧɚɫɬɨɹɧɤɢ, ɯɟɪɟɫ, ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɟ, ɤɨɧɶɹɤ, ɥɿɤɟɪɢ, ɤɨɥɟɤɰɿɣɧɿ ɜɢɧɚ, ɫɬɨɥɨɜɿ ɛɿɥɿ ɬɚ ɱɟɪɜɨɧɿ ɜɢɧɚ. ɉɟɪɟɞ ɩɨɱɚɬɤɨɦ ɩɪɢɣɨɦɭ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɭɸɬɶ ɩɨɞɚɜɚɧɧɹ ɚɩɟɪɢɬɢɜɭ, ɞɨ ɹɤɨɝɨ ɜɯɨɞɹɬɶ ɦɿɰɧɿ ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɿ ɧɚɩɨʀ, ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɟ (ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ «Ȼɪɸɬ» ɱɢ «ɋɭɯɟ»), ɧɚɬɭɪɚɥɶɧɿ ɫɨɤɢ. Ɍɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɩɪɢɣɨɦɭ-ɨɛɿɞɭ ɫɤɥɚɞɚɽ ɞɜɿ-ɬɪɢ ɝɨɞɢɧɢ, ɜ ɨɤɪɟɦɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ ɛɿɥɶɲɟ ɬɪɶɨɯ ɝɨɞɢɧ. ɉɿɞ ɱɚɫ ɨɛɿɞɭ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɧɟɜɟɥɢɤɢɣ ɤɨɧɰɟɪɬ ɤɥɚɫɢɱɧɨʀ ɱɢ ɟɫɬɪɚɞɧɨʀ ɦɭɡɢɤɢ. Ɂɚ ɫɬɨɥɨɦ ɝɨɫɬɿ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɝɨɞɢɧɭ, ɪɟɲɬɭ ɱɚɫɭ — ɭ ɜɿɬɚɥɶɧɿ (ɨɞɧɿɣ ɱɢ ɞɜɨɯ), ɞɟ ʀɦ ɩɨɞɚɸɬɶ ɱɚɣ, ɤɚɜɭ ɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɿ ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɿ ɧɚɩɨʀ ɞɨ ɧɢɯ (ɤɨɧɶɹɤɢ, ɥɿɤɟɪɢ ɬɨɳɨ). Ʌɢɲɟ ɞɭɠɟ ɨɛɦɟɠɟɧɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɝɨɫɬɟɣ ɡɚɩɪɨɲɭɽɬɶɫɹ ɡ ɩɨɞɪɭɠɠɹɦ.
ɍ ɞɟɹɤɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ ɨɞɪɚɡɭ ɩɿɫɥɹ ɨɛɿɞɭ ɜɥɚɲɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɩɪɢɣɨɦ-ɤɨɤɬɟɣɥɶ. Ɍɨɞɿ ɝɨɫɬɿ ɡ ɨɫɧɨɜɧɨɝɨ ɡɚɥɭ ɩɟɪɟɯɨɞɹɬɶ ɞɨ ɿɧɲɨɝɨ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ, ɞɟ ɡɛɢɪɢɸɬɶɫɹ ɡɚɩɪɨɲɟɧɿ ɬɿɥɶɤɢ ɧɚ ɤɨɤɬɟɣɥɶ. əɤ ɩɪɚɜɢɥɨ, ɰɟ ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɤɢ ɧɚɭɤɢ, ɤɭɥɶɬɭɪɢ, ɦɢɫɬɟɰɬɜɚ, ɞɿɥɨɜɢɯ ɤɿɥ, ɡɚɫɨɛɿɜ ɦɚɫɨɜɨʀ ɿɧɮɨɪɦɚɰɿʀ. Ɍɚɤɿ ɩɪɢɣɨɦɢ ɦɚɸɬɶ ɧɚɡɜɭ ɡɦɿɲɚɧɢɯ ɿ ɧɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɜɥɚɲɬɨɜɭɸɬɶɫɹ ɭ ɡɜ’ɹɡɤɭ ɡ ɩɟɪɟɛɭɜɚɧɧɹɦ ɜɢɫɨɤɨɝɨ ɝɨɫɬɹ.
ȼɿɞɦɿɧɧɿɫɬɶ ɩɪɢɣɨɦɭ-ɨɛɿɞɭ-ɛɭɮɟɬɭ («Dinner-Buffet») ɜɿɞ ɩɨɩɟɪɟɞɧɶɨɝɨ ɩɨɥɹɝɚɽ ɜ ɬɨɦɭ, ɳɨ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɚɧɿ ɨɞɢɧ ɱɢ ɞɟɤɿɥɶɤɚ ɫɬɨɥɿɜ (ɡ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɦ ɧɚɫɬɿɥɶɧɢɦ ɭɫɬɚɬɤɭɜɚɧɧɹɦ, ɩɨɫɭɞɨɦ ɬɚ ɧɚɛɨɪɚɦɢ), ɧɚ ɹɤɢɯ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶɫɹ ɫɬɪɚɜɢ ɡɚ ʀɯ ɝɪɭɩɚɦɢ, ɧɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɫɬɨɥɢ ɡ ɯɨɥɨɞɧɢɦɢ ɫɬɪɚɜɚɦɢ ɬɚ ɡɚɤɭɫɤɚɦɢ, ɝɚɪɹɱɢɦɢ ɡɚɤɭɫɤɚɦɢ ɬɚ ɞɪɭɝɢɦɢ ɝɚɪɹɱɢɦɢ ɫɬɪɚɜɚɦɢ, ɞɟɫɟɪɬɧɢɦɢ ɫɬɪɚɜɚɦɢ, ɝɚɪɹɱɢɦɢ ɧɚɩɨɹɦɢ ɜ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɿ, ɛɚɪ ɞɥɹ ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɢɯ ɧɚɩɨʀɜ. Ƚɨɫɬɿ ɛɟɪɭɬɶ ɬɚɪɿɥɤɢ ɿ ɧɚɛɨɪɢ ɿɡ ɡɚɝɚɥɶɧɨɝɨ ɫɬɨɥɭ (ɚɛɨ ɡɿ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɨɝɨ ɫɬɨɥɭ ɱɢ ɡ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɯ ɫɬɨɥɿɜ, ɧɚ ɹɤɢɯ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɿ ɝɪɭɩɢ ɫɬɪɚɜ), ɩɿɞɯɨɞɹɬɶ ɞɨ ɫɬɨɥɿɜ ɿɡ ɡɚɤɭɫɤɚɦɢ, ɜɢɛɢɪɚɸɬɶ ɫɬɪɚɜɢ ɿ ɜɥɚɲɬɨɜɭɸɬɶɫɹ ɡɚ ɨɤɪɟɦɢɦɢ ɫɬɨɥɚɦɢ.
ȱɫɧɭɽ ɞɜɚ ɜɢɞɢ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɰɶɨɝɨ ɩɪɢɣɨɦɭ: ɩɪɢɣɨɦ ɡɚ ɬɢɩɨɦ «ɲɜɟɞɫɶɤɨɝɨ ɫɬɨɥɭ» ɿ ɩɪɢɣɨɦ-ɨɛɿɞ-ɛɭɮɟɬ ɜ «ɚɧɝɥɿɣɫɶɤɨɦɭ ɫɬɢɥɿ».
ǴȍȚȖȌȐ ȭȜȖȘȔȐ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ șȗȖȎȐȊȈȟȭȊ ȚȈ ȌȖȌȈȚȒȖȊȭ ȗȖșȓțȋȐ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ |
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ɉɟɪɲɢɣ ɜɢɞ ɩɪɢɣɨɦɭ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɬɢɦ, ɳɨ ɩɿɫɥɹ ɜɢɛɨɪɭ ɫɬɪɚɜ ɝɨɫɬɿ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶɫɹ ɡɚ ɨɤɪɟɦɢɦɢ ɩɨɩɟɪɟɞɧɶɨ ɫɟɪɜɿɪɨɜɚɧɢɦɢ ɫɬɨɥɚɦɢ. ȼɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɤɜɚɞɪɚɬɧɿ ɱɨɬɢɪɢɦɿɫɧɿ ɬɚ ɤɪɭɝɥɿ ɱɢ ɨɜɚɥɶɧɿ 5—6-ɦɿɫɧɿ ɫɬɨɥɢ. ɇɚ ɰɶɨɦɭ ɩɪɢɣɨɦɿ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɩɪɢɫɭɬɧɹ ɡɧɚɱɧɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɝɨɫɬɟɣ — ɞɨ 100 ɿ ɛɿɥɶɲɟ ɨɫɿɛ.
Ⱦɪɭɝɢɣ ɜɢɞ ɩɪɢɣɨɦɭ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɬɢɦ, ɳɨ ɩɿɫɥɹ ɜɢɛɨɪɭ ɫɬɪɚɜ ɝɨɫɬɿ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶɫɹ ɡɚ ɨɞɧɢɦ ɤɪɭɝɥɢɦ ɱɢ ɨɜɚɥɶɧɢɦ ɫɬɨɥɨɦ, ɹɤɢɣ ɦɚɽ ɩɨɩɟɪɟɞɧɽ ɭɪɨɱɢɫɬɟ ɫɟɪɜɿɪɭɜɚɧɧɹ ɬɚ, ɨɤɪɿɦ ɤɜɿɬɿɜ ɪɿɞɤɿɫɧɢɯ ɫɨɪɬɿɜ ɬɚ ɤɨɦɩɨɡɢɰɿɣ ɿɡ ɧɢɯ, ɤɚɧɞɟɥɹɛɪɢ ɿɡ ɡɚɩɚɥɟɧɢɦɢ ɫɜɿɱɤɚɦɢ. Ⱦɚɧɢɣ ɜɢɞ ɩɪɢɣɨɦɭ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɭɽɬɶɫɹ ɩɿɫɥɹ 20-ʀɝɨɞɢɧɢ ɿ ɧɚ ɧɶɨɝɨ ɡɚɩɪɨɲɭɽɬɶɫɹ ɧɟɜɟɥɢɤɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɩɨɜɚɠɧɢɯ ɨɫɿɛ ɡ ɩɨɞɪɭɠɠɹɦ. ȱ ɜ ɩɟɪɲɨɦɭ, ɿ ɜ ɞɪɭɝɨɦɭ ɜɢɩɚɞɤɚɯ ɩɨɞɚɜɚɧɧɹ ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɢɯ ɧɚɩɨʀɜ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɨɮɿɰɿɚɧɬɚɦɢ, ɦɨɠɥɢɜɟ ɬɚɤɨɠ ɩɨɞɚɜɚɧɧɹ ɩɟɜɧɢɯ ɫɬɪɚɜ ɧɚ ɡɚɦɨɜɥɟɧɧɹ ɝɨɫɬɟɣ.
ɉɪɢɣɨɦ-ɜɟɱɟɪɹ («Supper») ɜɿɞɪɿɡɧɹɽɬɶɫɹ ɜɿɞ ɩɪɢɣɨɦɭ-ɨɛɿɞɭ ɬɿɥɶɤɢ ɱɚɫɨɦ ɩɨɱɚɬɤɭ. Ɂɚɡɜɢɱɚɣ ɜɿɧ ɪɨɡɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɨ 21-ɣ ɝɨɞɢɧɿ, ɚ ɿɧɤɨɥɢ ɿ ɩɿɡɧɿɲɟ. Ɇɟɧɸ ɿ ɜɢɧɚ ɩɪɢɣɨɦɭ-ɜɟɱɟɪɿ ɜ ɛɿɥɶɲɨɫɬɿ ɫɩɿɜɩɚɞɚɸɬɶ ɡ ɦɟɧɸ ɿ ɜɢɧɚɦɢ ɩɪɢɣɨɦɭ-ɨɛɿɞɭ, ɡɚ ɜɢɧɹɬɤɨɦ ɫɭɩɿɜ. ɉɪɢɣɨɦ ɜɥɚɲɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɛɟɡɩɨɫɟɪɟɞɧɶɨ ɩɿɫɥɹ ɡɚɜɟɪɲɟɧɧɹ ɛɭɞɶɹɤɨʀ ɩɨɞɿʀ, ɡɚɯɨɞɭ, ɧɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɩɿɫɥɹ ɜɿɞɜɿɞɭɜɚɧɧɹ ɇɚɰɿɨɧɚɥɶɧɨʀ ɨɩɟɪɢ, ɇɚɰɿɨɧɚɥɶɧɨʀ ɮɿɥɚɪɦɨɧɿʀ, ɬɟɚɬɪɭ, ɤɨɧɰɟɪɬɭ, ɚɪɬ-ɝɚɥɟɪɟɣ ɬɨɳɨ. Ɍɚɤɢɦ ɠɟ ɱɢɧɨɦ ɜɥɚɲɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɫɜɹɬɤɨɜɚ ɜɟɱɟɪɹ ɧɚ ɱɟɫɬɶ ɞɧɹ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɹ ɩɟɪɲɢɯ ɨɫɿɛ ɞɟɪɠɚɜɢ.
Ⱦɪɭɝɚ ɜɚɠɥɢɜɚ ɜɿɞɦɿɧɧɿɫɬɶ ɫɬɨɫɭɽɬɶɫɹ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɸɱɨɝɨ ɩɟɪɫɨɧɚɥɭ. ɉɪɢɣɨɦ ɬɚɤɨɝɨ ʉɚɬɭɧɤɭ ɩɨɜɢɧɧɿ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɬɢ ɬɿɥɶɤɢ ɨɮɿɰɿɚɧɬɢ-ɱɨɥɨɜɿɤɢ ɭ ɫɦɨɤɿɧɝɚɯ ɱɢ ɮɪɚɤɚɯ. Ɏɨɪɦɚ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɝɨɫɬɟɣ ɡɚ ɫɬɨɥɚɦɢ — ɪɨɡɨɫɟɪɟɞɠɟɧɚ.
ɉɪɢɣɨɦ «ɀɭɪ ɮɿɤɫ» (ɮɪɚɧɰ. Jour fixe — ɩɟɜɧɢɣ ɞɟɧɶ) ɡɚɡɜɢɱɚɣ ɜɥɚɲɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɞɪɭɠɢɧɨɸ ɦɿɧɿɫɬɪɚ ɱɢ ɿɧɲɨɸ ɨɮɿɰɿɣɧɨɸ ɨɫɨɛɨɸ (ɭ ɡɚɤɨɪɞɨɧɧɿɣ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɿɣ ɩɪɚɤɬɢɰɿ) ɚɛɨ ɞɪɭɠɢɧɨɸ ɉɪɟɡɢɞɟɧɬɚ (ɭ ɜɿɬɱɢɡɧɹɧɿɣ). ȼɥɚɲɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɪɟɝɭɥɹɪɧɨ, ɨɞɢɧ ɪɚɡ ɧɚ ɬɢɠɞɟɧɶ ɩɟɜɧɨɝɨ ɞɧɹ, ɨɛ ɨɞɧɿɣ ɿ ɬɿɣ ɠɟ ɝɨɞɢɧɿ ɩɪɨɬɹɝɨɦ ɭɫɶɨɝɨ ɨɫɿɧɧɶɨ-ɡɢɦɨɜɨɝɨ ɩɟɪɿɨɞɭ. ɉɪɢɣɨɦ ɫɯɨɠɢɣ ɧɚ «ɑɚɣ». ȱɧɨɞɿ ɜɿɧ ɬɪɚɧɫɮɨɪɦɭɽɬɶɫɹ ɜ ɥɿɬɟɪɚɬɭɪɧɨ-ɯɭɞɨɠɧɿ ɜɟɱɨɪɢ, ɩɪɟɦ’ɽɪɢ ɜɢɫɬɚɜ, ɫɚɥɨɧɿɜ, ɚɪɬ-ɝɚɥɟɪɟɣ ɬɨɳɨ. Ɂɚɩɪɨɲɟɧɧɹ ɪɨɡɫɢɥɚɸɬɶɫɹ ɧɚ ɩɨɱɚɬɤɭ ɫɟɡɨɧɭ ɿ ɞɿɸɬɶ ɞɨ ɣɨɝɨ ɡɚɤɿɧɱɟɧɧɹ. ɉɪɢɣɨɦ «ɀɭɪ ɮɿɤɫ» ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɨɛɪɚɧɨɝɨ ɱɚɫɭ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɦɨɠɟ ɜɿɞɧɨɫɢɬɢɫɹ ɞɨ ɞɟɧɧɢɯ ɚɛɨ ɜɟɱɿɪɧɿɯ ɩɪɢɣɨɦɿɜ.
ɉɪɢɣɨɦ «Ɋɚɭɬ» (ɚɧɝɥ. Rout) — ɫɜɹɬɤɨɜɢɣ ɡɜɚɧɢɣ ɜɟɱɿɪ, ɱɚɫɬɨ ɦɚɽ ɩɨɥɿɬɢɱɧɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ. Ɂɚɩɪɨɲɭɽɬɶɫɹ ɜɿɬɱɢɡɧɹɧɚ ɬɚ ɿɧɨɡɟɦɧɚ ɩɨɥɿɬɢɱɧɚ, ɞɿɥɨɜɚ, ɧɚɭɤɨɜɚ ɟɥɿɬɚ ɫɭɫɩɿɥɶɫɬɜɚ. Ɉɪɝɚɧɿɡɚɬɨɪɢ ɩɪɢɣɨɦɿɜ «ɪɚɭɬɿɜ» ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɭ ɧɚɰɿɨɧɚɥɶɧɨɦɭ ɜɛɪɚɧɧɿ.
2.3.3. ǷȭȌȋȖȚȖȊȟȈ ȘȖȉȖȚȈ ȭȏ ȊȓȈȠȚțȊȈȕȕȧ ȗȘȐȑȖȔț
ɉɿɞɝɨɬɨɜɱɚ ɪɨɛɨɬɚ ɿɡ ɜɥɚɲɬɭɜɚɧɧɹ ɩɪɢɣɨɦɭ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɩɪɨɬɨɤɨɥɶɧɨɸ ɫɥɭɠɛɨɸ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɢɯ ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɰɬɜ ɿ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɿɡ ɧɚɫɬɭɩɧɢɯ ɨɩɟɪɚɰɿɣ:
—ɜɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɜɢɞɭ ɩɪɢɣɨɦɭ ɬɚ ɱɚɫɭ ɜɥɚɲɬɭɜɚɧɧɹ ɩɪɢɣɨɦɭ;
—ɫɤɥɚɞɚɧɧɹ ɫɩɢɫɤɭ ɡɚɩɪɨɲɟɧɢɯ ɨɫɿɛ;
—ɪɨɡɫɢɥɚɧɧɹ ɡɚɩɪɨɲɟɧɶ;
—ɫɤɥɚɞɚɧɧɹ ɩɥɚɧɭ-ɫɯɟɦɢ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɝɨɫɬɟɣ ɡɚ ɫɬɨɥɚɦɢ (ɧɚ ɩɟɜɧɿ ɜɢɞɢ ɩɪɢɣɨɦɿɜ);
—ɜɢɛɿɪ ɜɚɪɿɚɧɬɚ ɪɨɡɫɚɞɠɭɜɚɧɧɹ ɝɨɫɬɟɣ;
—ɜɢɛɿɪ ɜɚɪɿɚɧɬɚ ɩɿɞɝɨɬɨɜɤɢ ɬɚ ɨɮɨɪɦɥɟɧɧɹ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ ɞɨ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ;
200 |
ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ |
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—ɫɤɥɚɞɚɧɧɹ ɦɟɧɸ ɬɚ ɚɩɟɪɢɬɢɜɭ;
—ɜɢɛɿɪ ɜɚɪɿɚɧɬɚ ɫɟɪɜɿɪɭɜɚɧɧɹ ɫɬɨɥɿɜ;
—ɜɢɛɿɪ ɫɰɟɧɚɪɿɸ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɝɨɫɬɟɣ;
—ɩɿɞɝɨɬɨɜɤɚ ɬɨɫɬɿɜ, ɩɪɨɦɨɜ ɬɚ ɩɪɨɦɨɜ ɭ ɜɿɞɩɨɜɿɞɶ;
—ɫɤɥɚɞɚɧɧɹ ɩɨɪɹɞɤɭ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɩɪɢɣɨɦɭ.
ȼɢɛɿɪ ɜɢɞɭ ɩɪɢɣɨɦɭ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɫɬɭɩɟɧɹ ɭɪɨɱɢɫɬɨɫɬɿ ɩɨɞɿʀ, ɡ ɧɚɝɨɞɢ ɹɤɨʀ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶɫɹ ɩɪɢɣɨɦ, ɜɿɞ ɱɢɫɟɥɶɧɨɫɬɿ ɝɨɫɬɟɣ, ɹɤɢɯ ɩɥɚɧɭɽɬɶɫɹ ɡɚɩɪɨɫɢɬɢ ɬɨɳɨ.
ȼɢɛɿɪ ɱɚɫɭ ɜɥɚɲɬɭɜɚɧɧɹ ɩɪɢɣɨɦɭ ɜɢɡɧɚɱɚɽɬɶɫɹ ɡ ɦɿɪɤɭɜɚɧɶ ɡɪɭɱɧɨɫɬɿ, ɚɥɟ ɜɫɟ ɩɿɞɩɨɪɹɞɤɨɜɭɽɬɶɫɹ ɡɚɝɚɥɶɧɨɦɭ ɩɪɚɜɢɥɭ: ɱɢɦ ɩɿɡɧɿɲɟ ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɩɪɢɣɨɦ, ɬɢɦ ɜɿɧ ɽ ɩɨɱɟɫɧɿɲɢɦ. ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɩɨɱɟɫɧɢɦɢ ɩɪɢɣɨɦɚɦɢ ɜɜɚɠɚɸɬɶɫɹ «Ɉɛɿɞ,» «ȼɟɱɟɪɹ», «ȼɟɱɿɪɧɿɣ ɮɭɪɲɟɬ».
ɋɤɥɚɞɚɧɧɹ ɫɩɢɫɤɭ ɡɚɩɪɨɲɟɧɢɯ ɨɫɿɛ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɩɪɨɬɨɤɨɥɶɧɨɸ ɫɥɭɠɛɨɸ. Ⱦɨ ɫɩɢɫɤɭ ɝɨɫɬɟɣ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶɫɹ ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɤɢ ɨɮɿɰɿɣɧɨʀ ɜɥɚɞɢ, ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɨɝɨ ɤɨɪɩɭɫɭ, ɝɪɨɦɚɞɫɶɤɨɫɬɿ. ɇɚ ɩɪɢɣɨɦɢ, ɹɤɿ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶɫɹ ɭ ɜɭɡɶɤɨɦɭ ɫɤɥɚɞɿ (ɧɢɦɢ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɩɪɢɣɨɦɢ «ɋɧɿɞɚɧɨɤ», «Ɉɛɿɞ», «ȼɟɱɟɪɹ»), ɧɟ ɩɪɢɣɧɹɬɨ ɡɚɩɪɨɲɭɜɚɬɢ ɨɫɿɛ ɡ ɱɿɬɤɨ ɜɢɪɚɠɟɧɢɦɢ ɩɪɨɬɢɥɟɠɧɢɦɢ ɩɨɥɿɬɢɱɧɢɦɢ ɬɨɱɤɚɦɢ ɡɨɪɭ ɬɚ ɩɨɡɢɰɿɹɦɢ.
Ɂɚɩɪɨɲɟɧɧɹ ɧɚ ɞɢɩɥɨɦɚɬɢɱɧɿ ɩɪɢɣɨɦɢ ɞɪɭɤɭɸɬɶɫɹ ɧɚ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɯ ɛɥɚɧɤɚɯ ɿ ɜɤɥɚɞɚɸɬɶɫɹ ɭ ɤɨɧɜɟɪɬ ɪɨɡɦɿɪɨɦ 15 × 21 ɫɦ, ɧɚ ɹɤɨɦɭ ɩɪɢɫɭɬɧɿ ɟɥɟɦɟɧɬɢ ɞɟɪɠɚɜɧɨʀ ɫɢɦɜɨɥɿɤɢ. Ʉɨɧɜɟɪɬ ɧɟ ɡɚɤɥɟɸɸɬɶ, ɧɚ ɧɶɨɦɭ ɭ ɞɚɜɚɥɶɧɨɦɭ ɜɿɞɦɿɧɤɭ ɩɢɲɭɬɶ ɿɦ’ɹ ɬɚ ɩɨ ɛɚɬɶɤɨɜɿ ɨɫɨɛɢ, ɹɤɭ ɡɚɩɪɨɲɭɸɬɶ ɧɚ ɩɪɢɣɨɦ. ȼ ɨɫɨɛɥɢɜɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ ɭ ɜɟɪɯɧɿɣ ɱɚɫɬɢɧɿ ɛɥɚɧɤɭ ɞɪɭɤɚɪɫɶɤɢɦ ɫɩɨɫɨɛɨɦ ɜɤɚɡɭɽɬɶɫɹ ɩɪɢɜɿɞ ɜɥɚɲɬɭɜɚɧɧɹ ɩɪɢɣɨɦɭ. Ȼɥɚɧɤ ɡɚɩɪɨɲɟɧɧɹ ɦɚɽ ɪɨɡɦɿɪɢ 11 × 18,5 ɫɦ. Ɍɟɤɫɬ ɞɪɭɤɭɽɬɶɫɹ ɤɭɪɫɢɜɨɦ. Ɉɫɨɛɚ, ɹɤɚ ɡɚɩɪɨɲɭɽ, ɜɤɚɡɭɽɬɶɫɹ ɭ ɬɪɟɬɿɣ ɨɫɨɛɿ. ȼɤɚɡɭɽɬɶɫɹ ɬɚɤɨɠ ɞɟɧɶ ɬɢɠɧɹ, ɞɟɧɶ ɦɿɫɹɰɹ ɿ ɪɿɤ, ɝɨɞɢɧɚɿ ɦɿɫɰɟɩɪɢɣɨɦɭ. Ɋɨɡɫɢɥɚɧɧɹ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɡɚ 2—3 ɬɢɠɧɿ.
ɋɤɥɚɞɚɧɧɹ ɫɯɟɦɢ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɝɨɫɬɟɣ ɡɚ ɫɬɨɥɚɦɢ. Ⱦɥɹ ɨɮɿɰɿɣɧɢɯ ɩɪɢɣɨɦɿɜ ɩɟ-
ɪɟɞɛɚɱɚɸɬɶɫɹ ɩɟɜɧɿ ɩɪɚɜɢɥɚ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɝɨɫɬɟɣ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɫɥɭɠɛɨɜɢɯ ɩɨɫɚɞ, ɪɚɧɝɿɜ ɚɛɨ ɫɭɫɩɿɥɶɧɨɝɨ ɫɬɚɧɨɜɢɳɚ. Ɋɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɝɨɫɬɟɣ ɡɚ ɫɬɨɥɚɦɢ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɱɢɧɧɢɤɿɜ, ɨɫɧɨɜɧɢɦɢ ɡ ɹɤɢɯ ɽ ɧɚɫɬɭɩɧɿ: ɩɨɞɿɹ, ɡ ɧɚɝɨɞɢ ɹɤɨʀ ɜɥɚɲɬɨɜɚɧɨ ɩɪɢɣɨɦ, ɜɢɞ ɿ ɦɿɫɰɟ ɣɨɝɨ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ, ɪɨɡɬɚɲɭɜɚɧɧɹ ɜɿɤɨɧ, ɞɜɟɪɟɣ, ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɝɨɫɬɟɣ ɬɨɳɨ. əɤɳɨ ɩɪɢɣɨɦ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶɫɹ ɡ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹɦ ɡɚ ɫɬɨɥɚɦɢ, ɬɨ ɤɨɠɧɨɦɭ ɝɨɫɬɸ ɜɿɞɜɨɞɢɬɶɫɹ ɱɿɬɤɨ ɜɢɡɧɚɱɟɧɟ ɦɿɫɰɟ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɣɨɝɨ ɪɚɧɝɭ ɱɢ ɩɨɫɚɞɢ.
Ⱦɥɹ ɰɶɨɝɨ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɬɚɤ ɡɜɚɧɢɣ ɩɥɚɧ «ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɝɨɫɬɟɣ ɡɚ ɫɬɨɥɨɦ». ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɞɨɬɪɢɦɭɸɬɶɫɹ ɩɪɢɣɧɹɬɢɯ ɭ ɩɪɨɬɨɤɨɥɿ ɩɪɚɜɢɥ:
1.əɤɳɨ ɧɚ ɩɪɢɣɨɦɿ ɩɪɢɫɭɬɧɿ ɬɿɥɶɤɢ ɱɨɥɨɜɿɤɢ ɿ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɡɚɩɪɨɲɟɧɢɯ ɨɫɿɛ ɧɟɜɟɥɢɤɚ, ɬɨ ɩɟɪɲɟ ɩɨɱɟɫɧɟ ɦɿɫɰɟ — ɫɩɪɚɜɚ ɜɿɞ ɝɨɫɩɨɞɚɪɹ, ɞɪɭɝɟ — ɡɥɿɜɚ; ɭɫɿ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶɫɹ ɨɛɥɢɱɱɹɦ ɞɨ ɞɜɟɪɟɣ. ɍ ɪɚɡɿ, ɹɤɳɨ ɞɜɟɪɿ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɡɛɨɤɭ, ɧɚɣɩɨɱɟɫɧɿɲɿ ɦɿɫɰɹ — ɧɚɜɩɪɨɬɢ ɜɿɤɨɧ, ɳɨ ɜɢɯɨɞɹɬɶ ɧɚ ɜɭɥɢɰɸ. ȱɧɨɞɿ ɡ ɦɟɬɨɸ ɛɟɡɩɟɤɢ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɝɨɫɬɟɣ ɤɨɪɢɝɭɽɬɶɫɹ.
2.əɤɳɨ ɝɨɫɬɿ ɡɚɩɪɨɲɟɧɿ ɡ ɩɨɞɪɭɠɠɹɦ, ɬɨ ɩɟɪɲɟ ɩɨɱɟɫɧɟ ɦɿɫɰɟ — ɫɩɪɚɜɚ ɜɿɞ ɝɨɫɩɨɞɢɧɿ, ɞɟ ɪɨɡɦɿɳɭɽɬɶɫɹ ɩɨɱɟɫɧɢɣ ɝɿɫɬɶ, ɚ ɫɩɪɚɜɚ ɜɿɞ ɝɨɫɩɨɞɚɪɹ — ɞɪɭɠɢɧɚ ɩɨɱɟɫɧɨɝɨ ɝɨɫɬɹ.
3.əɤɳɨ ɩɪɢɣɨɦ ɜɥɚɲɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɧɚ ɱɟɫɬɶ ɜɟɥɶɦɢ ɩɨɜɚɠɧɨɝɨ ɝɨɫɬɹ, ɜɿɧ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣɧɚɜɩɪɨɬɢ ɝɨɫɩɨɞɚɪɹ (ɬɚɤ ɡɜɚɧɟ «ɉɪɟɡɢɞɟɧɬɫɶɤɟ ɪɨɡɫɚɞɠɭɜɚɧɧɹ»).
4.ɉɨɞɪɭɠɧɿ ɩɚɪɢ ɧɟ ɫɢɞɹɬɶ ɩɨɪɭɱ: ɠɿɧɨɤ ɪɨɡɫɚɞɠɭɸɬɶ ɡ ɠɿɧɤɚɦɢ. ɀɿɧɨɤ ɧɟ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶ ɬɚɤɨɠ ɧɚ ɤɿɧɰɹɯ ɫɬɨɥɭ, ɹɤɳɨ ɧɚ ɬɨɪɰɹɯ ɧɟ ɫɢɞɹɬɶ ɱɨɥɨɜɿɤɢ.
5.Ɉɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɟ ɞɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɱɟɪɝɨɜɨɫɬɿ ɦɿɫɰɶ ɝɨɫɬɟɣ ɬɚ ɨɪɝɚɧɿɡɚɬɨɪɿɜ ɩɪɢɣɨɦɭ, ɫɩɿɜɜɿɬɱɢɡɧɢɤɿɜ ɬɚ ɿɧɨɡɟɦɧɢɯ ɝɨɫɬɟɣ, ɱɨɥɨɜɿɤɿɜ ɿ ɠɿɧɨɤ.
