pjatnycka

ɭɱɚɫɧɢɤɚɦɢ ɬɜɨɪɱɨɝɨ ɜɢɝɚɞɭɜɚɧɧɹ ɿɫɬɨɪɿɣ, ɜɢɪɿɲɟɧɧɹ ɬɨɝɨ, ɹɤ ɜɥɚɫɧɢɦɢ ɪɭɤɚɦɢ ɡɪɨɛɢɬɢ ɬɟ, ɳɨ ɩɨɬɪɟɛɭɽ ɪɨɡɜɢɬɨɤ ɿɫɬɨɪɿʀ. Ƚɪɚ ɜɿɞɛɭɜɚɽɬɶɫɹ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ «ɬɟɚɬɪɭ ɧɚ ɫɬɨɥɿ».

Ⱦɨ ɦɚɣɫɬɟɪɧɿ ɦɨɠɟ ɡɚɜɿɬɚɬɢ ɞɢɬɢɧɚ ɜɿɤɨɦ ɜɿɞ ɞɜɨɯ ɞɨ 15 ɪɨɤɿɜ, ɿ ɤɨɠɟɧ ɡɧɚɣɞɟ ɞɥɹ ɫɟɛɟ ɳɨɫɶ ɰɿɤɚɜɟ. Ɇɚɥɸɤɚɦ ɞɨɩɨɦɚɝɚɽ ɫɬɜɨɪɢɬɢ ɞɢɜɨ ɫɜɨʀɦɢ ɪɭɤɚɦɢ ɤɨɦɚɧɞɚ Ɋɚɜɥɢɤɿɜ, ɚ ɫɬɚɪɲɿ ɦɨɠɭɬɶ ɜɿɞɩɭɫɬɢɬɢ ɫɜɨɸ ɮɚɧɬɚɡɿɸ ɿ ɧɚɜɿɬɶ ɫɬɚɬɢ ɞɢɡɚɣɧɟɪɚɦɢ ɜɥɚɫɧɨʀ ɪɨɛɨɬɢ. ɓɨɞɨ ɛɚɬɶɤɿɜ, ɬɨ ɜɨɧɢ ɬɚɤɨɠ ɦɨɠɭɬɶ ɞɨɥɭɱɢɬɢɫɹ ɞɨ ɬɜɨɪɱɨɫɬɿ ɿ ɪɚɡɨɦ ɡ ɞɿɬɶɦɢ ɬɜɨɪɢɬɢ ɫɩɪɚɜɠɧɿ ɲɟɞɟɜɪɢ. ɉɪɨɬɹɝɨɦ ɜɫɿɽʀ ɩɪɨɝɪɚɦɢ Ɋɚɜɥɢɤɢ ɧɟ ɡɚɛɭɜɚɸɬɶ ɞɢɜɭɜɚɬɢ ɫɜɨʀɯ ɞɪɭɡɿɜ, ɪɨɡɩɨɜɿɞɚɸɱɢ ɤɚɡɤɢ, ɡɚɝɚɞɭɸɱɢ ɡɚɝɚɞɤɢ ɚɛɨ ɝɪɚɸɱɢ ɜ ɿɧɬɟɥɟɤɬɭɚɥɶɧɿ ɿɝɪɢ, ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɧɟ ɡɚɜɚɠɚɸɱɢ ɩɪɨɰɟɫɭ ɫɬɜɨɪɟɧɧɹ ɲɟɞɟɜɪɿɜ.

Ɍɟɦɢ ɞɥɹ ɝɪɢ ɜ ɬɚɤɿɣ ɦɚɣɫɬɟɪɧɿ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɢɦɢ: «Ƚɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɨ ɝɧɨɦɿɜ», «ɋɪɿɛɧɚ ɩɿɞɤɨɜɚ», «Ɇɨɪɫɶɤɟ ɰɚɪɫɬɜɨ», «Ȼɞɠɿɥɤɢ-ɬɪɭɞɿɜɧɢɰɿ», «Ɇɭɯɚɬɟɩɥɭɯɚ», «Ʌɹɥɶɤɚ-ɉɪɨɮɟɫɨɪ» «Ⱦɿɬɢ ɧɚ ɞɨɪɨɡɿ» ɬɚ ɛɚɝɚɬɨ ɿɧɲɢɯ (ɞɨɞɚɬɨɤ 30). ɋɬɜɨɪɢɬɢ ɩɟɜɧɭ ɩɨɡɢɬɢɜɧɭ ɚɬɦɨɫɮɟɪɭ ɩɿɞ ɱɚɫ ɬɚɤɨʀ ɝɪɢ ɞɨɩɨɦɚɝɚɸɬɶ ɩɿɫɧɿ, ɹɤɿ ɫɩɪɢɹɸɬɶ ɮɨɪɦɭɜɚɧɧɸ ɚɤɬɢɜɧɨʀ ɩɨɡɢɰɿʀ ɭ ɤɨɠɧɨɝɨ ɭɱɚɫɧɢɤɚ ɩɪɨɝɪɚɦɢ.

Ɍɚɤɢɦ ɱɢɧɨɦ, ɞɢɬɹɱɟ ɞɨɡɜɿɥɥɹ ɜ ɡɚɤɥɚɞɚɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɭɽɬɶɫɹ ɬɚɤ, ɳɨɛ ɞɢɬɢɧɚ ɦɨɝɥɚ ɪɨɡɜɢɜɚɬɢɫɹ, ɧɟ ɡɚɛɭɜɚɸɱɢ ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɩɪɨ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ.

Ɉɫɨɛɥɢɜɭ ɭɜɚɝɭ ɫɥɿɞ ɩɪɢɞɿɥɹɬɢ ɫɜɹɬɤɨɜɢɦ ɪɨɞɢɧɧɢɦ ɩɪɨɝɪɚɦɚɦ (ɬɚɛɥ. 3.10). Ʉɨɠɧɚ ɩɪɨɝɪɚɦɦɚ ɪɨɞɢɧɧɨɝɨ ɫɜɹɬɚ ɝɨɬɭɽɬɶɫɹ ɚɞɪɟɫɧɨ. Ⱦɥɹ ɫɤɥɚɞɚɧɧɹ ɫɰɟɧɚɪɿɸ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɡ’ɹɫɭɜɚɬɢ ɜɿɞɩɨɜɿɞɿ ɧɚ ɞɟɹɤɿ ɩɢɬɚɧɧɹ, ɩɿɫɥɹ ɱɨɝɨ ɚɜɬɨɪɢ ɦɨɠɭɬɶ ɧɚɞɚɜɚɬɢ ɩɪɨɩɨɡɢɰɿʀ, ɜɪɚɯɨɜɭɸɱɢ ɿɧɬɟɪɟɫɢ ɿɦɟɧɢɧɧɢɤɚ, ɣɨɝɨ ɝɨɫɬɟɣ, ɦɿɫɰɹ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɹ ɫɜɹɬɚ. Ɇɨɠɧɚ ɩɨɪɢɧɭɬɢ ɭ ɤɚɡɤɭ ɡ ɉɪɟɤɪɚɫɧɨɸ ɩɪɢɧɰɟɫɨɸ ɿ ɡɭɫɬɪɿɬɢ ɬɚɦ Ⱦɪɚɤɨɧɚ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɱɟɤɚɬɢ ɧɚ ɞɨɩɨɦɨɝɭ ɏɨɪɨɛɪɨɝɨ ɥɢɰɚɪɹ, ɚɛɨ ɡ ɝɟɪɨɹɦɢ ɤɚɡɤɢ Ʉɢɰɶɤɿɧ ɞɿɦ ɪɹɬɭɜɚɬɢ ɛɭɞɢɧɨɱɨɤ, ɚɛɨ ɩɟɪɟɯɢɬɪɢɬɢ Ɂɥɭ ɜɿɞɶɦɭ, ɳɨɛ ɜɪɹɬɭɜɚɬɢ ɋɩɥɹɱɭ ɤɪɚɫɭɧɸ, ɬɚ ɛɚɝɚɬɨ ɿɧɲɨɝɨ. Ⱥ ɬɚɤɨɠ ɡɚɜɠɞɢ ɽ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɫɬɜɨɪɢɬɢ ɳɟ ɛɚɝɚɬɨ ɧɨɜɢɯ ɬɟɦ. Ⱦɭɠɟ ɜɚɠɥɢɜɨ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨ ɩɨɛɭɞɭɜɚɬɢ ɩɨɫɥɿɞɨɜɧɿɫɬɶ ɿɝɨɪ, ɳɨɛ ɞɿɬɢ ɧɟ ɜɬɨɦɢɥɢɫɹ ɿ ʀɦ ɰɟ ɧɟ ɡɞɚɥɨɫɹ ɨɞɧɨɦɚɧɿɬɧɢɦ. ɋɥɿɞ ɱɟɪɝɭɜɚɬɢ ɪɭɯɨɦɭ ɮɿɡɢɱɧɭ ɝɪɭ ɡ ɦɚɥɸɜɚɧɧɹɦ, ɧɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɹɤɨɝɨɫɶ ɡɚɦɤɭ ɚɛɨ ɫɬɜɨɪɟɧɧɹɦ ɦɟɬɟɥɢɤɚ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɡ ɝɪɨɸ ɧɚ ɭɜɚɝɭ ɱɢ ɪɨɡɝɚɞɭɜɚɧɧɹɦ ɧɟɡɜɢɱɧɨɝɨ ɲɢɮɪɭ.

332 ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ

Ⱦɿɬɢ ɫɩɪɚɜɞɿ ɩɨɱɢɧɚɸɬɶ ɜɿɪɢɬɢ ɜ ɤɚɡɤɭ ɬɚ ɩɟɪɟɜɬɿɥɸɜɚɬɢɫɹ ɭ ɱɚɪɿɜɧɢɯ ɝɟɪɨʀɜ ɪɚɡɨɦ ɡ ɚɤɬɨɪɚɦɢ. ȱ ɬɨɞɿ ɰɟ ɧɚɣɛɿɥɶɲɚ ɪɚɞɿɫɬɶ: ɞɨɡɜɿɥɥɹ ɫɬɚɽ ɫɜɹɬɨɦ ɞɭɲɿ ɬɚ ɫɟɪɰɹ.

ɉɿɞɝɨɬɨɜɤɚ ɞɨ ɲɨɭ-ɩɪɨɝɪɚɦɢ ɩɨɜɢɧɧɚ ɡɞɿɣɫɧɸɜɚɬɢɫɹ ɜ ɧɚɫɬɭɩɧɿɣ ɩɨɫɥɿɞɨɜɧɨɫɬɿ: ɡɚɜɟɡɟɧɧɹ ɫɰɟɧɿɱɧɨɝɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɿ ɛɭɞɿɜɧɢɰɬɜɨ ɫɰɟɧɢ; ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɧɹ ɫɜɿɬɥɨɜɢɯ ɮɟɪɦ, ɡɜɭɤɨɜɢɯ ɩɨɪɬɚɥɿɜ, ɩɿɪɨɬɟɯɧɿɱɧɢɯ ɟɮɟɤɬɿɜ, ɞɟɤɨɪɭɜɚɧɧɹ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ; ɩɟɪɟɜɿɪɤɚ ɩɨɬɭɠɧɨɫɬɿ ɡɜɭɤɭ, ɫɚɭɧɞ-ɱɟɤ.

ǷȐȚȈȕȕȧ Ȍȓȧ șȈȔȖȗȍȘȍȊȭȘȒȐ

1.Ɍɢɩɢ ɡɚɤɥɚɞɿɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɞɥɹ ɞɿɬɟɣ.

2.ȼɢɞɢ ɞɢɬɹɱɢɯ ɛɟɧɤɟɬɿɜ.

3.Ɉɮɨɪɦɥɟɧɧɹ ɬɨɪɝɨɜɢɯ ɡɚɥɿɜ ɡɚɤɥɚɞɿɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɞɥɹ ɞɿɬɟɣ.

4.ɉɪɿɨɪɢɬɟɬɧɿ ɦɿɫɰɹ ɪɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɡɚɤɥɚɞɿɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɞɥɹ ɞɿɬɟɣ.

5.ɋɟɪɜɿɪɭɜɚɧɧɹ ɞɢɬɹɱɢɯ ɫɬɨɥɿɜ.

6.əɤɢɯ ɩɪɢɧɰɢɩɿɜ ɫɥɿɞ ɞɨɬɪɢɦɭɜɚɬɢɫɹ ɩɪɢ ɫɤɥɚɞɚɧɧɿ ɦɟɧɸ ɞɢɬɹɱɢɯ ɛɟɧɤɟɬɿɜ?

7.Ɇɟɧɸ ɜ ɡɚɤɥɚɞɚɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɞɥɹ ɞɿɬɟɣ.

8.əɤɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɽɬɶɫɹ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɩɪɢ ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɿ ɫɬɪɚɜ ɞɥɹ ɞɿɬɟɣ?

9.əɤɿɯɚɪɱɨɜɿɩɪɨɞɭɤɬɢ ɧɟɛɚɠɚɧɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢ ɩɪɢ ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɿɫɬɪɚɜɞɥɹɞɿɬɟɣ?

10.ȼɚɪɿɚɧɬɢ ɫɤɥɚɞɚɧɧɹ ɫɟɪɜɟɬɨɤ ɞɢɬɹɱɨʀ ɬɟɦɚɬɢɤɢ.

11.Ɉɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɞɢɬɹɱɨɝɨ ɞɨɡɜɿɥɥɹ.

12.Ɍɟɦɚɬɢɤɚ ɫɜɹɬɤɨɜɢɯ ɪɨɞɢɧɧɢɯ ɩɪɨɝɪɚɦ.

13.ɉɨɫɥɿɞɨɜɧɿɫɬɶ ɩɿɞɝɨɬɨɜɤɢ ɞɨ ɲɨɭ-ɩɪɨɝɪɚɦɢ.

14.ɓɨ ɬɚɤɟ ɚɧɿɦɚɰɿɹ? Ȳʀ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿɹ ɜ ɡɚɤɥɚɞɚɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɞɥɹ ɞɿɬɟɣ.

3.6.ǶǸǫǨǵǟǯǨǾǟȇ ǶǩǹdzǻǫǶǪǻǪǨǵǵȇ

ǪǯǨDzdzǨǬǨǽ ǸǭǹǺǶǸǨǵǵǶǫǶ ǫǶǹǷǶǬǨǸǹǺǪǨ ǷǸǰ ǫǶǺǭdzǟ

DzȓȦȟȖȊȭ ȚȍȘȔȭȕȐ: ȏȈȒȓȈȌȐ ȋȖȚȍȓȤȕȖ-ȚțȘȐșȚȐȟȕȖȋȖ ȒȖȔȗȓȍȒșț, ȏȈȒȓȈȌȐ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ ȋȖȚȍȓȤȕȐȝ ȒȖȔȗȓȍȒșȭȊ, ȜȖȘȔȐ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ șȗȖȎȐȊȈȟȭȊ ȖȜȭȞȭȈȕȚȈȔȐ, ȫȊȘȖȗȍȑșȤȒȐȑ șȕȭȌȈȕȖȒ, ȈȕȋȓȭȑșȤȒȐȑ șȕȭȌȈȕȖȒ, ȉȘȈȕȟ, ȠȊȍȌșȤȒȐȑ șȚȭȓ, ȠȊȍȌșȤȒȈ ȓȭȕȭȧ, ȓȈȕȟ, ȉȭȏȕȍș-ȓȈȕȟ, ȍȒșȗȘȍș-ȖȉȭȌ, ȟȈȑȕȈ ȒȭȔȕȈȚȈ (ȏȈȓ), «ȘțȔșȍȘȊȭș», Ȕȭȕȭ-ȉȈȘ ț ȕȖȔȍȘȈȝ ȋȖȚȍȓȦ, șȗȖșȖȉȐ ȚȘȈȕșȗȖȘȚțȊȈȕȕȧ ȭ ȗȖȌȈȊȈȕȕȧ șȚȘȈȊ, ȡȈșȓȐȊȈ ȋȖȌȐȕȈ Ȍȓȧ ȕȈȠȐȝ ȋȖșȚȍȑ, ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ Ȋ ȒȖȕȜȍȘȍȕȞ-ȏȈȓȈȝ ȋȖȚȍȓȭȊ, ȒȈȊȈ-ȉȘȍȑȒ, șȈȓȈȚ-ȉțȜȍȚ, șȚȖȓȐ-ȉțȜȍȚȐ (șȈȓȈȚȐ), ȒȍȑȚȍȘȐȕȋ.

3.6.1. ǯȈȒȓȈȌȐ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ ȗȘȐ ȋȖȚȍȓȭ

Ɂɚɤɥɚɞɢ ɝɨɬɟɥɶɧɨ-ɬɭɪɢɫɬɢɱɧɨɝɨ ɤɨɦɩɥɟɤɫɭ ɧɚɞɚɸɬɶ ɫɩɨɠɢɜɚɱɚɦ ɤɨɦɩɥɟɤɫ ɩɨɫɥɭɝ, ɩɨɜ’ɹɡɚɧɢɯ ɡ ɜɿɞɩɨɱɢɧɤɨɦ, ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹɦ, ɟɤɫɤɭɪɫɿɹɦɢ ɬɨɳɨ.

Ɂɚɤɥɚɞɢ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɿ ɪɿɡɧɢɦɢ ɬɢɩɚɦɢ: ɪɟɫɬɨɪɚɧ, ɤɚɮɟ, ɛɚɪ, ɛɭɮɟɬ, ʀɞɚɥɶɧɹ, ɡɚɤɭɫɨɱɧɚ, ɜ ɹɤɢɯ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶɫɹ ɪɿɡɧɿ ɮɨɪɦɢ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ.

Ɋɟɫɬɨɪɚɧɢ ɦɨɠɭɬɶ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɬɢ ɹɤ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɚɧɢɣ ɤɨɧɬɢɧɝɟɧɬ (ɦɟɲɤɚɧɰɿɜ ɝɨɬɟɥɸ), ɬɚɤ ɿ ɧɟɨɪɝɚɧɿɡɨɜɚɧɢɣ (ɲɢɪɨɤɿ ɜɟɪɫɬɜɢ ɧɚɫɟɥɟɧɧɹ ɦɿɫɬɚ ɬɚ ɣɨɝɨ ɝɨɫɬɟɣ). ȼɨɧɢ ɧɚɞɚɸɬɶ ɫɩɨɠɢɜɚɱɚɦ ɲɢɪɨɤɢɣ ɫɩɟɤɬɪ ɩɨɫɥɭɝ. Ɇɿɫɰɹ ɪɨɡɬɚɲɭɜɚɧɧɹ ɡɚɤɥɚɞɿɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɩɪɢ ɝɨɬɟɥɿ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɢɦɢ: ɧɚ ɩɟɪɲɨɦɭ ɩɨɜɟɪɫɿ ɫɩɨɪɭɞɢ, ɧɚ ɩɨɜɟɪɯɚɯ, ɧɚ ɞɚɯɭ, ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɥɿɬɧɶɨɝɨ ɜɧɭɬɪɿɲɧɶɨɝɨ ɞɜɨɪɭ, ɡɢɦɨɜɨɝɨ ɫɚɞɭ ɱɢ ɨɪɚɧɠɟɪɟʀ (ɫɢɫɬɟɦɚ ɡɚɦɤɧɟɧɨɝɨ ɩɪɨɫɬɨɪɭ) ɬɨɳɨ.

Ɉɫɧɨɜɧɢɣ ɦɟɬɨɞ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ ɭ ɪɟɫɬɨɪɚɧɿ — ɨɮɿɰɿɚɧɬɚɦɢ. Ɂɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶɫɹ ɧɚɫɬɭɩɧɿ ɮɨɪɦɢ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ ɨɮɿɰɿɚɧɬɚɦɢ: ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɢɣ ɬɚ ɛɪɢɝɚɞɧɢɣ.

ɇɚɹɜɧɿɫɬɶ ɤɚɮɟ ɩɪɢ ɝɨɬɟɥɿ ɧɟ ɽ ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɨɸ, ɚɥɟ ɛɿɥɶɲɿɫɬɶ ɝɨɬɟɥɿɜ ɜɢɡɧɚɸɬɶ ɡɚ ɤɪɚɳɟ ɦɚɬɢ ɩɨɪɹɞ ɡ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚɦɢ ɿ ɧɟɜɟɥɢɤɟ ɤɚɮɟ, ɡɚɜɞɹɤɢ ɹɤɨɦɭ ɜɞɚɽɬɶɫɹ ɪɨɡɲɢɪɢɬɢ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬ ɞɟɫɟɪɬɧɢɯ ɫɬɪɚɜ, ɧɚɩɨʀɜ ɬɚ ɿɧɲɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ ɤɭɥɿɧɚɪɧɨɝɨ ɬɚ ɤɨɧɞɢɬɟɪɫɶɤɨɝɨ ɫɩɪɹɦɭɜɚɧɧɹ; ɡɚɩɪɨɩɨɧɭɜɚɬɢ ɦɟɬɨɞ ɫɚɦɨɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ, ɹɤɢɣ ɛɿɥɶɲɟ ɜɥɚɲɬɨɜɭɽ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ ɡ ɨɛɦɟɠɟɧɢɦ ɱɚɫɨɦ ɧɚ ɤɨɪɢɫɬɭɜɚɧɧɹ ɩɨɫɥɭɝɚɦɢ ɡɚɤɥɚɞɿɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ. ɍ ɤɚɮɟ ɜ ɞɟɹɤɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɽɬɶɫɹ ɦɟɬɨɞ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɨɮɿɰɿɚɧɬɚɦɢ.

Ȼɚɪɢ — ɧɚɣɩɨɲɢɪɟɧɿɲɢɣ ɬɢɩ ɡɚɤɥɚɞɿɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɩɪɢ ɝɨɬɟɥɿ, ɹɤɢɣ ɧɚɞɚɽ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɫɩɨɠɢɜɚɱɚɦ, ɨɤɪɿɦ ɫɩɨɠɢɜɚɧɧɹ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɧɚ ɦɿɫɰɿ, ɜɿɞɩɨɱɢɬɢ ɜ ɡɚɬɢɲɧɨɦɭ ɨɬɨɱɟɧɧɿ, ɩɨɫɥɭɯɚɬɢ ɦɭɡɢɤɭ, ɪɨɡɜɚɠɢɬɢɫɶ. Ɂɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɦɿɫɰɹ ɪɨɡɬɚɲɭɜɚɧɧɹ, ɛɚɪɢ ɤɥɚɫɢɮɿɤɭɸɬɶɫɹ ɹɤ ɜɟɫɬɢɛɸɥɶɧɿ (ɥɨɛɛɿ-ɛɚɪ), ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɿ, ɞɨɩɨɦɿɠɧɿ, ɛɟɧɤɟɬɧɿ, ɩɪɢ ɛɚɫɟɣɧɿ, ɮɿɬɧɟɫ-ɰɟɧɬɪɿ, ɫɚɭɧɿ, ɦɿɧɿ-ɛɚɪɢ ɜ ɧɨɦɟɪɚɯ ɝɨɬɟɥɸ ɬɨɳɨ. ɇɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɛɚɪɢ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɜ ɛɟɡɩɨɫɟɪɟɞɧɿɣ ɛɥɢɡɶɤɨɫɬɿ ɜɿɞ ɪɟɫɬɨɪɚɧɿɜ. ɍ ɞɟɹɤɢɯ ɝɨɬɟɥɹɯ ɨɞɢɧ ɚɛɨ ɞɟɤɿɥɶɤɚ ɛɚɪɿɜ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶɫɹ ɧɚ ɩɟɪɲɨɦɭ ɩɨɜɟɪɫɿ, ɜ ɡɚɝɚɥɶɧɿɣ ɝɨɫɬɢɧɧɿɣ ɝɨɬɟɥɸ. ɐɟɣ ɛɚɪ ɦɨɠɭɬɶ ɜɿɞɜɿɞɭɜɚɬɢ ɹɤ ɦɟɲɤɚɧɰɿ ɝɨɬɟɥɸ, ɬɚɤ ɿ ɿɧɲɿ ɤɨɧɬɢɧɝɟɧɬɢ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ. əɤ ɩɪɚɜɢɥɨ, ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬ ɫɬɪɚɜ, ɹɤɢɣ ɭ ɧɶɨɦɭ ɩɪɨɩɨɧɭɽɬɶɫɹ, ɨɛɦɟɠɟɧɢɣ ɿ ɜɤɥɸɱɚɽ ɤɿɥɶɤɚ ɫɤɥɚɞɧɢɯ ɛɭɬɟɪɛɪɨɞɿɜ — ɚɫɨɪɬɿ, ɧɟɡɧɚɱɧɭ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɯɨɥɨɞɧɢɯ ɡɚɤɭɫɨɤ, ɞɜɿ-ɬɪɢ ɧɟɫɤɥɚɞɧɿ ɝɚɪɹɱɿ ɡɚɤɭɫɤɢ, ɞɜɚ-ɬɪɢ ɜɢɞɢ ɞɟɫɟɪɬɭ, ɝɚɪɹɱɿ ɧɚɩɨʀ. ɉɟɪɟɥɿɤ ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɢɯ ɬɚ ɛɟɡɚɥɤɨɝɨɥɶɧɢɯ ɧɚɩɨʀɜ ɡɧɚɱɧɨ ɲɢɪɲɢɣ ɿ ɜɿɞɨɛɪɚɠɚɽ ɤɨɧɰɟɩɬɭɚɥɶɧɿɫɬɶ ɛɚɪɭ ɬɚ ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɭ ɩɨɥɿɬɢɤɭ ɡɚɤɥɚɞɭ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɝɨɬɟɥɶɧɨɝɨ ɤɨɦɩɥɟɤɫɭ ɜɡɚɝɚɥɿ. Ɉɛɫɥɭɝɨ-

Ȳɞɚɥɶɧɿ ɹɤ ɡɚɤɥɚɞɢ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ ɧɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɡɭɫɬɪɿɱɚɸɬɶɫɹ ɜ ɫɬɪɭɤɬɭɪɿ ɤɭɪɨɪɬɧɢɯ ɝɨɬɟɥɿɜ. ȼɨɧɢ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɿ ɞɥɹ ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ, ɪɟɚɥɿɡɚɰɿʀ ɬɚ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɫɩɨɠɢɜɚɧɧɹ ɧɚ ɦɿɫɰɿ ɪɿɡɧɢɦɢ ɜɟɪɫɬɜɚɦɢ ɧɚɫɟɥɟɧɧɹ ɫɧɿɞɚɧɤɿɜ, ɨɛɿɞɿɜ, ɜɟɱɟɪɶ, ɜɿɞɩɭɫɤɚɧɧɹ ʀɯ ɞɨɞɨɦɭ. Ɉɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɹɤ ɨɮɿɰɿɚɧɬɚɦɢ, ɬɚɤ ɿ ɫɚɦɨɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ.

Ȳɞɚɥɶɧɹ ɞɥɹ ɩɟɪɫɨɧɚɥɭ ɡɚɤɥɚɞɭ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɩɪɢ ɝɨɬɟɥɿ ɧɚɣ-

ɱɚɫɬɿɲɟ ɪɨɡɦɿɳɭɽɬɶɫɹ ɩɨɪɹɞ ɡ ɜɢɪɨɛɧɢɱɢɦɢ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɦɢ. Ɍɭɬ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶɫɹ ɥɿɧɿʀ ɩɪɢɥɚɜɤɿɜ ɫɚɦɨɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ. Ⱦɥɹ ɩɪɢɫɤɨɪɟɧɧɹ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ ɞɨɰɿɥɶɧɨ ɡɞɿɣɫɧɸɜɚɬɢ ɛɟɡɝɨɬɿɜɤɨɜɢɣ ɪɨɡɪɚɯɭɧɨɤ ɬɚ ɪɨɡɪɚɯɭɧɨɤ ɭ ɤɪɟɞɢɬ ɬɨɳɨ. ɍ ɛɿɥɶɲɨɫɬɿ ʀɞɚɥɟɧɶ ɩɪɢ ɝɨɬɟɥɹɯ ɡɚɩɪɨɜɚɞɠɭɽɬɶɫɹ ɫɚɦɨɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɡ ɧɚɫɬɭɩɧɢɦ ɪɨɡɪɚɯɭɧɤɨɦ.

3.6.2. ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ șȕȭȌȈȕȒț

Ɉɫɨɛɥɢɜɚ ɭɜɚɝɚ ɜ ɝɨɬɟɥɹɯ ɩɪɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɫɧɿɞɚɧɤɭ. ɇɚ ɜɿɞɦɿɧɭ ɜɿɞ ɨɛɿɞɭ ɬɚ ɜɟɱɟɪɿ, ɧɚ ɫɧɿɞɚɧɨɤ ɩɪɢɯɨɞɹɬɶ ɦɚɣɠɟ ɜɫɿ ɦɟɲɤɚɧɰɿ ɝɨɬɟɥɸ, ɬɨɦɭ ɳɨ ɭ ɜɚɪɬɿɫɬɶ ɩɪɨɠɢɜɚɧɧɹ ɡɚɤɥɚɞɟɧɚ ɜɚɪɬɿɫɬɶ ɫɧɿɞɚɧɤɭ. ɋɧɿɞɚɧɤɢ ɩɪɢ ɝɨɬɟɥɹɯ ɤɥɚɫɢɮɿɤɭɸɬɶɫɹ ɡɚ ɧɚɫɬɭɩɧɢɦɢ ɨɡɧɚɤɚɦɢ: ɡɚɝɚɥɶɧɨɤɨɧɬɢɧɟɧɬɚɥɶɧɢɣ (ɽɜɪɨɩɟɣɫɶɤɢɣ ɚɛɨ ɤɨɧɬɢɧɟɧɬɚɥɶɧɢɣ); ɧɚɰɿɨɧɚɥɶɧɢɣ, ɚɛɨ ɟɬɧɿɱɧɢɣ (ɚɧɝɥɿɣɫɶɤɢɣ, ɚɦɟɪɢɤɚɧɫɶɤɢɣ, ɲɜɟɞɫɶɤɢɣ, ɧɿɦɟɰɶɤɢɣ, ɮɪɚɧɰɭɡɶɤɢɣ, ɝɨɥɥɚɧɞɫɶɤɢɣ ɬɨɳɨ); ɡɚ ɱɚɫɨɦ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ (ɪɚɧɧɿɣ, ɩɿɡɧɿɣ); ɡɚ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɨɦ (ɪɨɡɲɢɪɟɧɢɣ, ɭɦɨɜɧɨ ɨɛɦɟɠɟɧɢɣ, ɤɨɦɩɥɟɤɫɧɢɣ); ɡɚ ɧɚɹɜɧɿɫɬɸ ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɢɯ ɧɚɩɨʀɜ (ɡ ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɢɦ); ɡɚ ɱɚɫɨɦ ɜɠɢɜɚɧɧɹ ʀɠɿ (ɩɪɢɫɤɨɪɟɧɢɣ, ɟɤɫɩɪɟɫ-ɫɧɿɞɚɧɨɤ); ɡɚ ɬɟɪɦɿɧɨɦ ɮɭɧɤɰɿɨɧɭɜɚɧɧɹ (ɫɟɡɨɧɧɢɣ, ɦɿɫɹɱɧɢɣ); ɡɚ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɹɦɢ ɪɚɰɿɨɧɭ (ɞɿɽɬɢɱɧɢɣ); ɡɚ ɪɟɥɿɝɿɣɧɢɦɢ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɹɦɢ (ɜɟɝɟɬɚɪɿɚɧɫɶɤɢɣ ɬɨɳɨ); ɡɚ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɹɦɢ ɜɿɤɭ (ɞɢɬɹɱɢɣ ɬɨɳɨ) ɬɚ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɹɦɢ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɿ ɩɨɞɚɜɚɧɧɹ (ɫɧɿɞɚɧɨɤ ɞɨ ɧɨɦɟɪɚ ɝɨɬɟɥɸ) ɬɨɳɨ. ȼɢɯɨɞɹɱɢ ɿɡ ɡɚɩɪɨɩɨɧɨɜɚɧɨɝɨ ɦɟɧɸ, ɝɿɫɬɶ ɦɨɠɟ ɨɛɪɚɬɢ ɫɨɛɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɣ ɜɢɞ ɫɧɿɞɚɧɤɭ ɿ ɫɮɨɪɦɭɜɚɬɢ ɣɨɝɨ ɦɟɧɸ ɡɚ ɜɥɚɫɧɢɦ ɫɦɚɤɨɦ. ɉɪɨ ɜɚɪɬɿɫɬɶ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ (ɩɥɚɬɧɟ ɱɢ ɛɟɡɩɥɚɬɧɟ) ɿɧɮɨɪɦɚɰɿɹ ɧɚɞɚɽɬɶɫɹ ɭ ɩɚɩɰɿ ɞɥɹ ɦɟɲɤɚɧɰɹ ɝɨɬɟɥɸ.

Ʉɨɧɬɢɧɟɧɬɚɥɶɧɢɣ ɫɧɿɞɚɧɨɤ (Continental breakfast) ɳɟ ɦɚɽ ɧɚɡɜɭ ɽɜɪɨɩɟɣɫɶ-

ɤɨɝɨ. Ⱦɨ ɫɤɥɚɞɭ ɦɟɧɸ ɫɧɿɞɚɧɤɭ ɜɯɨɞɹɬɶ ɤɚɜɚ, ɱɚɣ, ɝɚɪɹɱɢɣ ɲɨɤɨɥɚɞ, ɝɚɪɹɱɟ (ɯɨɥɨɞɧɟ) ɦɨɥɨɤɨ, ɰɭɤɨɪ, ɜɟɪɲɤɢ, ɥɢɦɨɧ, ɞɜɚ ɜɢɞɢ ɩɨɜɢɞɥɚ, ɞɠɟɦ (ɤɨɧɮɿɬɸɪ, ɜɚɪɟɧɧɹ) ɱɢ ɦɟɞ, ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬ ɫɜɿɠɨɜɢɩɟɱɟɧɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ ɡ ɥɢɫɬɤɨɜɨɝɨ ɬɿɫɬɚ ɬɚ ɯɥɿɛɨɛɭɥɨɱɧɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ ɭ ɩɥɟɬɟɧɨɦɭ ɤɨɲɢɤɭ, ɦɚɫɥɨ (ɜɟɪɲɤɨɜɢɣ ɦɚɪɝɚɪɢɧ), ɫɜɿɠɨɜɢɱɚɜɥɟɧɢɣ ɚɩɟɥɶɫɢɧɨɜɢɣ ɫɿɤ. ɍ ɧɟɞɿɥɸ ɦɟɧɸ ɫɧɿɞɚɧɤɭ ɦɨɠɟ ɩɨɩɨɜɧɸɜɚɬɢɫɹ ɫɬɪɚɜɚɦɢ ɡ ɹɽɰɶ (ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɜɿɞɜɚɪɟɧɢɯ).

Ɋɨɡɲɢɪɟɧɢɣ ɫɧɿɞɚɧɨɤ. əɤ ɞɨɩɨɜɧɟɧɧɹ ɞɨ ɤɨɧɬɢɧɟɧɬɚɥɶɧɨɝɨ ɫɧɿɞɚɧɤɭ ɞɨ ɦɟɧɸ ɪɨɡɲɢɪɟɧɨɝɨ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶɫɹ: ɫɨɤɢ (ɚɩɟɥɶɫɢɧɨɜɢɣ, ɝɪɟɣɩɮɪɭɬɨɜɢɣ, ɬɨɦɚɬɧɢɣ), ɩɨɪɰɿɨɧɧɿ ɝɚɫɬɪɨɧɨɦɿɱɧɿ ɜɢɪɨɛɢ — ɲɢɧɤɚ, ɤɨɜɛɚɫɚ ɬɚ ɬɜɟɪɞɢɣ ɫɢɪ ɧɚ ɡɚɤɭɫɨɱɧɿɣ ɬɚɪɿɥɰɿ, ɫɬɪɚɜɢ ɡ ɹɽɰɶ, ɣɨɝɭɪɬɢ ɜ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɿ, ɤɢɫɥɨɦɨɥɨɱɧɢɣ ɫɢɪ, ɫɭɯɿ ɫɧɿɞɚɧɤɢ ɬɢɩɭ ɦɸɫɥɿ, ɤɨɪɧɮɥɟɣɤɫ, ɫɿɪɿɟɥɡ ɬɨɳɨ. ɋɬɪɚɜɢ ɡ ɹɽɰɶ ɝɨɬɭɸɬɶɫɹ ɡɚ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɢɦɢ ɡɚɦɨɜɥɟɧɧɹɦɢ.

Ⱥɧɝɥɿɣɫɶɤɢɣ ɫɧɿɞɚɧɨɤ (English breakfast) — ɫɧɿɞɚɧɨɤ, ɹɤɢɣ ɦɚɽ ɞɜɚ ɜɚɪɿɚɧɬɢ. ɉɟɪɲɢɣ ɜɚɪɿɚɧɬ — ɤɥɚɫɢɱɧɢɣ (High tea), ɚɛɨ ɤɨɪɨɬɤɢɣ ɫɧɿɞɚɧɨɤ (Short breakfast). ȼɿɧ ɩɟɪɟɞɛɚɱɚɽ ɜɪɚɧɿɲɧɿɣ ɱɚɣ ɚɛɨ ɤɚɜɭ (ɱɢ ɝɚɪɹɱɢɣ ɲɨɤɨɥɚɞ), ɩɪɢɧɟɫɟɧɢɣ ɞɨ ɧɨɦɟɪɚ, ɞɨ ɧɶɨɝɨ ɬɚɤɨɠ ɜɯɨɞɹɬɶ ɰɭɤɨɪ, ɛɭɥɨɱɧɿ ɜɢɪɨɛɢ, ɬɨɫɬɢ, ɜɟɪɲɤɨ-

ɜɟ ɦɚɫɥɨ (ɦɚɪɝɚɪɢɧ), ɞɠɟɦ, ɦɟɞ, ɜɚɪɟɧɧɹ. Ⱦɪɭɝɢɣ ɜɚɪɿɚɧɬ — ɩɨɜɧɢɣ ɚɧɝɥɿɣɫɶɤɢɣ ɫɧɿɞɚɧɨɤ (English breakfast) ɭ ɡɚɤɥɚɞɿ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ, ɞɨ ɦɟɧɸ ɹɤɨɝɨ ɧɚ ɞɨɞɚɬɨɤ ɞɨ ɩɟɪɲɨɝɨ ɜɚɪɿɚɧɬɚ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶ ɫɬɪɚɜɢ ɡ ɹɽɰɶ (ɹɽɱɧɹ ɡ ɲɢɧɤɨɸ ɱɢ ɛɟɤɨɧɨɦ, ɹɣɰɹ, ɫɦɚɠɟɧɿ ɧɚ ɯɥɿɛɿ, ɨɦɥɟɬ ɡ ɲɢɧɤɨɸ ɱɢ ɲɚɦɩɿɧɶɣɨɧɚɦɢ ɬɨɳɨ), ɪɢɛɧɿ ɫɬɪɚɜɢ, ɫɬɪɚɜɢ ɿɡ ɡɟɪɧɨɜɢɯ (ɜɿɜɫɹɧɚ ɤɚɲɚ ɚɛɨ ɫɭɩ ɧɚ ɦɨɥɨɰɿ ɱɢ ɜɨɞɿ ɡ ɰɭɤɪɨɦ ɚɛɨ ɫɿɥɥɸ).

Ⱥɦɟɪɢɤɚɧɫɶɤɢɣ ɫɧɿɞɚɧɨɤ ɩɟɪɟɞɛɚɱɚɽ ɞɨɞɚɬɤɨɜɨ ɞɨ ɦɟɧɸ ɧɚɫɬɭɩɧɿ ɫɬɪɚɜɢ: ɡɜɢɱɚɣɧɚ ɩɢɬɧɚ ɜɨɞɚ ɡ ɤɭɛɢɤɚɦɢ ɥɶɨɞɭ, ɮɪɭɤɬɨɜɿ ɫɨɤɢ (ɚɩɟɥɶɫɢɧɨɜɢɣ, ɝɪɟɣɩɮɪɭɬɨɜɢɣ, ɹɛɥɭɱɧɢɣ, ɬɨɦɚɬɧɢɣ), ɫɜɿɠɿ ɮɪɭɤɬɢ, ɹɝɨɞɢ ɡ ɦɨɥɨɤɨɦ ɱɢ ɜɟɪɲɤɚɦɢ ɚɛɨ ɤɨɦɩɨɬ ɿɡ ɮɪɭɤɬɿɜ (ɫɥɢɜ, ɩɟɪɫɢɤɿɜ), ɫɬɪɚɜɢ ɿɡ ɡɟɪɧɨɜɢɯ (ɤɭɤɭɪɭɞɡɹɧɿ ɱɢ ɪɢɫɨɜɿ ɩɥɚɫɬɿɜɰɿ), ɧɟɜɟɥɢɤɚ ɩɨɪɰɿɹ ɦ’ɹɫɚ, ɩɢɪɿɝ ɬɨɳɨ. Ɇɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɡɚɩɪɨɩɨɧɨɜɚɧɿ ɞɜɨɽ ɹɽɰɶ ɡɿ ɫɦɚɠɟɧɨɸ ɤɚɪɬɨɩɥɟɸ, ɩɪɢɝɨɬɨɜɚɧɢɯ ɧɚ ɫɦɚɤ ɝɨɫɬɹ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɝɥɚɡɭɧɶʀ, ɹɽɱɧɨʀ ɤɚɲɤɢ, ɨɦɥɟɬɭ ɚɛɨ ɜ ɹɤɨɫɬɿ ɞɨɞɚɬɤɨɜɢɯ ɿɧɝɪɟɞɿɽɧɬɿɜ ɞɨɞɚɽɬɶɫɹ ɛɟɤɨɧ, ɫɨɫɢɫɤɢ, ɬɨɦɚɬɢ ɬɨɳɨ.

ɋɧɿɞɚɧɨɤ ɿɡ ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɢɦ — ɧɟɬɪɚɞɢɰɿɣɧɢɣ ɫɧɿɞɚɧɨɤ. ɑɚɫ ɧɚɞɚɧɧɹ ɰɶɨɝɨ ɫɧɿɞɚɧɤɭ — 10.00—11.00. ɉɟɪɟɞɛɚɱɚɸɬɶɫɹ ɤɚɜɚ, ɱɚɣ, ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɿ ɧɚɩɨʀ (ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɟ, ɜɢɧɨ), ɧɟɜɟɥɢɤɿ ɯɨɥɨɞɧɿ ɡɚɤɭɫɤɢ, ɜ ɬɨɦɭ ɱɢɫɥɿ ɫɚɥɚɬɢ, ɝɚɪɹɱɿ ɫɬɪɚɜɢ, ɫɭɩɢ, ɞɟɫɟɪɬɢ. Ɏɨɪɦɚ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɫɧɿɞɚɧɤɭ — ɫɬɨɥɢ-ɛɭɮɟɬɢ. ɉɨɞɚɽɬɶɫɹ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚɯ (ɤɚɮɟ) ɩɪɢ ɝɨɬɟɥɿ, ɹɤɩɪɚɜɢɥɨ, ɡɨɮɿɰɿɣɧɢɯɩɪɢɜɨɞɿɜɬɚɭɧɟɞɿɥɸ.

ɉɿɡɧɿɣ ɫɧɿɞɚɧɨɤ — ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɬɟɪɦɿɧɚɦɢ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ. ɑɚɫ ɫɟɪɜɿɪɭɜɚɧɧɹ ɬɚɤɨɝɨ ɜɢɞɭ ɫɧɿɞɚɧɤɭ — 10.00—11.00. ɋɤɥɚɞɨɜɿ ɟɥɟɦɟɧɬɢ ɦɟɧɸ ɩɨɽɞɧɭɸɬɶ ɦɟɧɸ ɫɧɿɞɚɧɤɭ ɬɚ ɨɛɿɞɭ: ɦ’ɹɫɧɿ ɝɚɫɬɪɨɧɨɦɿɱɧɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ, ɬɜɟɪɞɢɣ ɫɢɪ, ɜɟɪɲɤɨɜɟ ɦɚɫɥɨ (ɦɚɪɝɚɪɢɧ), ɛɭɥɨɱɤɢ, ɫɭɩɢ, ɝɚɪɹɱɿ ɦ’ɹɫɧɿ ɫɬɪɚɜɢ, ɞɠɟɦ, ɝɚɪɹɱɿ ɬɚ ɯɨɥɨɞɧɿ ɧɚɩɨʀ. Ɉɪɝɚɧɿɡɚɰɿɣɧɚ ɮɨɪɦɚ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ — ɫɬɨɥɢ-ɛɭɮɟɬɢ, «ɲɜɟɞɫɶɤɢɣ ɫɬɿɥ». ɐɟɣ ɜɢɞ ɫɧɿɞɚɧɤɭ ɽ ɚɥɶɬɟɪɧɚɬɢɜɨɸ ɫɧɿɞɚɧɤɭ ɬɚ ɨɛɿɞɭ. ȼ ɞɟɹɤɢɯ ɝɨɬɟɥɹɯ ɜɿɧ ɬɪɚɧɫɮɨɪɦɭɽɬɶɫɹ ɹɤ «ɛɪɚɧɱ» (ɬɨɞɿ, ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ, ɩɨɱɚɬɨɤ ɫɧɿɞɚɧɤɭ ɩɿɡɧɿɲɢɣ).

ȼɟɝɟɬɚɪɿɚɧɫɶɤɢɣ ɬɚ ɞɿɽɬɢɱɧɢɣ ɫɧɿɞɚɧɤɢ ɬɚɤɨɠ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɡɚɩɪɨɩɨɧɨɜɚɧɿ ɦɟɲɤɚɧɰɹɦ ɝɨɬɟɥɸ ɬɚ ɩɪɨɫɬɨ ɝɨɫɬɹɦ. Ⱦɨ ɦɟɧɸ ɜɟɝɟɬɚɪɿɚɧɫɶɤɨɝɨ ɫɧɿɞɚɧɤɭ ɧɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶɫɹ: ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɿ ɯɥɿɛɨɛɭɥɨɱɧɿ ɜɢɪɨɛɢ ɡ ɛɨɪɨɲɧɚ ɝɪɭɛɨɝɨ ɩɨɦɟɥɭ, ɜɟɝɟɬɚɪɿɚɧɫɶɤɢɣ ɨɦɥɟɬ ɡ ɤɚɪɬɨɩɥɟɸ ɬɚ ɡɚɩɟɱɟɧɢɦɢ ɬɨɦɚɬɚɦɢ ɱɢ ɨɜɨɱɚɦɢ, ɝɚɪɹɱɿ ɨɜɨɱɟɜɿ ɬɚ ɮɪɭɤɬɨɜɿ ɫɬɪɚɜɢ, ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬ ɝɚɪɹɱɢɯ ɧɚɩɨʀɜ (ɤɚɜɢ, ɱɚɸ, ɝɚɪɹɱɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ, ɝɚɪɹɱɨɝɨ ɲɨɤɨɥɚɞɭ ɬɨɳɨ) ɡ ɦɟɞɨɦ, ɜɚɪɟɧɧɹɦ, ɥɢɦɨɧɨɦ, ɫɜɿɠɨɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɿ ɮɪɭɤɬɨɜɿ ɬɚ ɨɜɨɱɟɜɿ ɫɨɤɢ, ɫɜɿɠɿ ɮɪɭɤɬɢ (ɹɛɥɭɤɨ, ɚɩɟɥɶɫɢɧ, ɛɚɧɚɧ, ɫɟɡɨɧɧɿ ɮɪɭɤɬɢ ɱɢ ɹɝɨɞɢ) ɬɨɳɨ. Ⱦɨ ɦɟɧɸ ɞɿɽɬɢɱɧɨɝɨ ɫɧɿɞɚɧɤɭ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶɫɹ ɦɚɣɠɟ ɬɿ ɫɚɦɿ ɫɬɪɚɜɢ, ɚɥɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶɫɹ ɿɧɲɿ ɦɟɬɨɞɢ ɤɭɥɿɧɚɪɧɨɝɨ ɨɛɪɨɛɥɹɧɧɹ, ɜ ɬɨɦɭ ɱɢɫɥɿ ɧɚ ɩɚɪɿ. Ⱦɨɞɚɬɤɨɜɨ ɩɪɨɩɨɧɭɸɬɶɫɹ ɫɭɯɿ ɫɧɿɞɚɧɤɢ: ɦɸɫɥɿ, ɤɨɪɧɮɥɟɣɤɫ ɚɛɨ ɫɿɪɿɟɥɫ ɿɡ ɡɧɟɠɢɪɟɧɢɦ ɦɨɥɨɤɨɦ ɱɢ ɣɨɝɭɪɬɨɦ. ȱɡ ɧɚɩɨʀɜ ɩɪɨɩɨɧɭɽɬɶɫɹ ɫɟɪɟɞ ɫɬɚɧɞɚɪɬɧɨɝɨ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɭ ɬɚɤɨɠ ɡɧɟɠɢɪɟɧɟ ɝɚɪɹɱɟ (ɯɨɥɨɞɧɟ) ɦɨɥɨɤɨ.

ȿɤɫɩɪɟɫ-ɫɧɿɞɚɧɨɤ ɧɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɽɬɶɫɹ ɩɪɢ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ ɜ ɧɨɦɟɪɚɯ ɝɨɬɟɥɸ. ɋɤɥɚɞ ɰɶɨɝɨ ɦɟɧɸ: ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬ ɦɨɥɨɱɧɢɯ ɬɚ ɤɢɫɥɨɦɨɥɨɱɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ, ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬ ɫɜɿɠɨɜɢɩɟɱɟɧɢɯ ɯɥɿɛɨɛɭɥɨɱɧɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ (ɤɪɭɚɫɚɧɢ, ɩɥɸɲɤɢ, ɛɭɥɨɱɤɢ, ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɿ ɜɢɪɨɛɢ ɡ ɪɿɡɧɢɦɢ ɜɢɞɚɦɢ ɮɚɪɲɭ ɬɚ ɛɟɡ ɧɶɨɝɨ), ɮɪɭɤɬɨɜɿ ɫɬɪɚɜɢ ɬɚ ɮɪɭɤɬɢ ɜ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɿ, ɜ ɬɨɦɭ ɱɢɫɥɿ ɩɨ ɫɟɡɨɧɭ, ɝɚɪɹɱɿ ɧɚɩɨʀ ɜ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɿ ɡ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɢɦɢ ɧɚɩɨɜɧɸɜɚɱɚɦɢ.

Ʉɿɥɶɤɿɫɬɶ ɿ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɿɫɬɶ ɩɪɟɞɦɟɬɿɜ ɫɟɪɜɿɪɭɜɚɧɧɹ ɡɚɥɟɠɢɬɶ ɜɿɞ ɜɢɞɭ ɨɛɪɚɧɨɝɨ ɫɧɿɞɚɧɤɭ. Ɉɫɨɛɥɢɜɿɫɬɶ ɩɨɥɹɝɚɽ ɜ ɬɨɦɭ, ɳɨ ɧɚ ɩɪɹɦɨɤɭɬɧɨɦɭ ɫɬɨɥɿ ɱɚɲɤɢ ɡ ɛɥɸɞɰɹɦɢ ɿ ɥɨɠɟɱɤɚɦɢ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶ ɧɚ ɬɨɪɰɿ ɜ ɨɞɢɧ ɪɹɞ. ɉɪɢ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɿ

ɝɪɭɩɢ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ ɦɨɥɨɱɧɢɤɢ, ɱɚɣɧɢɤɢ ɞɥɹ ɡɚɜɚɪɤɢ ɬɚ ɨɤɪɨɩɭ (ɹɤɳɨ ɧɟ ɩɟɪɟɞɛɚɱɟɧɨ ɿɧɲɟ), ɤɚɜɧɢɤɢ ɧɚ 4—6 ɩɟɪɫɨɧ ɞɨɰɿɥɶɧɨ ɫɬɚɜɢɬɢ ɧɚ ɬɚɪɿɥɤɢ ɱɢ ɩɿɞɫɬɚɜɤɢ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨɝɨ ɞɿɚɦɟɬɪɚ. Ɂɚɤɭɫɤɢ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɩɨɞɚɧɿ ɜ ɛɚɝɚɬɨɩɨɪɰɿɣɧɢɯ ɛɥɸɞɚɯ ɡ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɦɢ ɧɚɛɨɪɚɦɢ ɞɥɹ ɩɟɪɟɤɥɚɞɚɧɧɹ ɱɢ ɡɚɡɞɚɥɟɝɿɞɶ ɩɨɪɰɿɨɧɨɜɚɧɢɦɢ ɭ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨɦɭ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɨɦɭ ɩɨɫɭɞɿ. ɋɜɿɠɨɜɢɩɟɱɟɧɿ ɯɥɿɛɨɛɭɥɨɱɧɿ ɜɢɪɨɛɢ ɞɨɰɿɥɶɧɨ ɜɢɤɥɚɞɚɬɢ ɜ ɥɥɹɧɿɣ ɫɟɪɜɟɬɰɿ ɭ ɩɥɟɬɟɧɨɦɭ ɤɨɲɢɤɭ ɱɢ ɯɥɿɛɧɢɰɿ. ɋɟɪɜɿɪɭɜɚɧɧɹ ɫɬɨɥɭ ɩɿɞ ɱɚɫ ɫɧɿɞɚɧɤɭ ɩɪɢ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɨɦɭ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɿ ɛɿɥɶɲ ɞɟɬɚɥɶɧɨ ɨɩɢɫɚɧɨ ɜ ɪɨɡɞ. 1.4.

əɤ ɩɪɚɜɢɥɨ, ɝɨɬɟɥɿ ɩɪɨɩɨɧɭɸɬɶ ɫɧɿɞɚɧɨɤ ɡ 5.00 ɞɨ 11.00 ɡ ɩɪɨɦɿɠɤɚɦɢ ɭ 30 ɯɜɢɥɢɧ. Ɍɚɤɢɦ ɱɢɧɨɦ ɫɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹ 12 ɜɚɪɿɚɧɬɿɜ ɜɢɛɨɪɭ ɱɚɫɭ.

Ɋɚɧɧɿ ɡɚ ɱɚɫɨɦ ɫɧɿɞɚɧɤɢ ɞɨɰɿɥɶɧɨ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɭɜɚɬɢ ɿɡ ɡɚɫɬɨɫɭɜɚɧɧɹɦ ɩɪɢɫɤɨɪɟɧɢɯ ɮɨɪɦ ɬɚ ɤɨɦɛɿɧɨɜɚɧɢɯ ɦɟɬɨɞɿɜ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ. ȼ ɡɚɤɥɚɞɚɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɩɪɢ ɝɨɬɟɥɿ ɬɚɤɢɦ ɜɢɦɨɝɚɦ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɽ «ɲɜɟɞɫɶɤɢɣ ɫɬɿɥ» ɱɢ «ɲɜɟɞɫɶɤɚ ɥɿɧɿɹ». Ɍɚɤɨɠ ɪɚɧɧɿ ɫɧɿɞɚɧɤɢ (ɞɨ 7.00) ɦɨɠɧɚ ɩɨɞɚɬɢ (ɡɚ ɛɚɠɚɧɧɹɦ ɦɟɲɤɚɧɰɿɜ) ɭ ɧɨɦɟɪ ɝɨɬɟɥɸ, ɡɞɿɣɫɧɸɸɱɢ ɩɨɫɥɭɝɭ «Room Service» (ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɭ ɤɿɦɧɚɬɚɯ).

Ⱦɥɹ ɧɟɦɟɲɤɚɧɰɿɜ ɝɨɬɟɥɸ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɡɚɩɪɨɩɨɧɨɜɚɧɿ ɫɤɨɦɩɥɟɤɬɨɜɚɧɿ ɜɢɞɢ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ ɜ ɩɟɜɧɢɣ ɩɪɨɦɿɠɨɤ ɱɚɫɭ ɜ ɭɫɿɯ ɬɢɩɚɯ ɡɚɤɥɚɞɿɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɩɪɢ ɝɨɬɟɥɿ, ɞɨɰɿɥɶɧɿɲɟ ɜ ɡɚɤɥɚɞɚɯ, ɪɨɡɬɚɲɨɜɚɧɢɯ ɧɟ ɜɢɳɟ ɞɪɭɝɨɝɨ ɩɨɜɟɪɯɭ. Ɇɟɧɸ ɩɨɜɢɧɧɨ ɦɚɬɢ ɨɞɢɧ ɚɛɨ ɞɜɚ ɜɚɪɿɚɧɬɢ ɫɧɿɞɚɧɤɭ ɡ ɮɿɤɫɨɜɚɧɨɸ ɰɿɧɨɸ.

Ɉɫɬɚɧɧɿɦ ɱɚɫɨɦ ɭ ɡɚɤɥɚɞɚɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɩɪɢ ɝɨɬɟɥɿ ɧɚɛɭɥɚ ɩɨɲɢɪɟɧɧɹ ɬɚɤɚ ɩɨɫɥɭɝɚ, ɹɤ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿɹ ɛɪɚɧɱɭ. Ɍɟɪɦɿɧ «ɛɪɚɧɱ» — ɰɟ ɫɩɨɥɭɱɟɧɧɹ ɞɜɨɯ ɚɧɝɥɿɣɫɶɤɢɯ ɫɥɿɜ breakfast (ɫɧɿɞɚɧɨɤ) ɬɚ lunch (ɞɪɭɝɢɣ ɫɧɿɞɚɧɨɤ, ɨɛɿɞ). ɍ ɪɨɡɭɦɿɧɧɿ ɫɟɪɟɞɧɶɨɝɨ ɫɩɨɠɢɜɚɱɚ ɛɪɚɧɱ — ɰɟ ɞɭɠɟ ɩɿɡɧɿɣ ɫɧɿɞɚɧɨɤ, ɭ ɦɟɧɸ ɹɤɨɝɨ ɜɯɨɞɹɬɶ ɛɭɥɶɣɨɧɢ, ɩɸɪɟɩɨɞɿɛɧɿ ɫɭɩɢ ɚɛɨ ɫɭɩɢ-ɤɪɟɦɢ. ɍ ɪɨɡɭɦɿɧɧɿ ɦɟɧɟɞɠɟɪɿɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɛɿɡɧɟɫɭ ɛɪɚɧɱ — ɰɟ ɧɟɞɿɥɶɧɢɣ ɪɨɡɲɢɪɟɧɢɣ ɜɚɪɿɚɧɬ «ɲɜɟɞɫɶɤɨʀ ɥɿɧɿʀ» ɞɥɹ ɭɫɿɽʀ ɪɨɞɢɧɢ, ɹɤɚ ɦɟɲɤɚɽ ɭ ɝɨɬɟɥɿ ɱɢ ɦɚɽ ɧɚɦɿɪ ɩɪɨɜɟɫɬɢ ɫɿɦɟɣɧɭ ɬɪɚɩɟɡɭ ɩɨɡɚ ɞɨɦɿɜɤɨɸ.

Ȼɪɚɧɱ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɭɽɬɶɫɹ ɡ 11.00 ɞɨ 13.00 ɿ ɩɿɡɧɿɲɟ, ɜ ɨɤɪɟɦɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ — ɡ 12.00 ɞɨ 16.00. Ɉɪɝɚɧɿɡɚɰɿɹ ɛɪɚɧɱɭ ɦɚɽ ɧɢɡɤɭ ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɢɯ ɪɢɫ, ɹɤɿ ɩɨɥɹɝɚɸɬɶ ɭ ɧɚɫɬɭɩɧɨɦɭ: ɜɟɥɢɤɚ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɿɫɬɶ ɡɚɩɪɨɩɨɧɨɜɚɧɢɯ ɫɬɪɚɜ, ɭ ɬɨɦɭ ɱɢɫɥɿ ɞɪɭɝɢɯ ɝɚɪɹɱɢɯ; ɛɿɥɶɲ ɲɢɪɨɤɿ ɜɢɞɢ ɤɭɥɿɧɚɪɧɨɝɨ ɨɛɪɨɛɥɹɧɧɹ, ɹɤɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶɫɹ ɩɪɢ ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɿ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɢɯ ɫɬɪɚɜ; ɞɨ ɦɟɧɸ ɜɤɥɸɱɚɽɬɶɫɹ ɩɟɜɧɢɣ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬ ɫɭɩɿɜ. ȱɧɤɨɥɢ ɩɪɨɩɨɧɭɸɬɶɫɹ ɧɚɫɬɭɩɧɿ ɩɨɫɥɭɝɢ: ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ ɨɤɪɟɦɢɯ ɫɬɪɚɜ ɭ ɩɪɢɫɭɬɧɨɫɬɿ ɿ ɧɚ ɡɚɦɨɜɥɟɧɧɹ ɫɩɨɠɢɜɚɱɚ, ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ ɮɥɚɦɛɨɜɚɧɢɯ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɫɬɪɚɜ, ɫɦɚɠɟɧɢɯ ɧɚ ɪɟɲɿɬɰɿ, ɝɪɢɥɿ ɬɨɳɨ; ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɢɦ ɽ ɩɨɞɚɜɚɧɧɹ ɚɩɟɪɢɬɢɜɭ, ɚ ɜ ɞɟɹɤɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ ɿ ɞɢɠɟɫɬɢɜɭ.

ɉɪɨɩɨɧɭɸɬɶɫɹ ɧɚɩɨʀ ɞɜɨɯ ɜɢɞɿɜ: ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɿ — ɞɥɹ ɞɨɪɨɫɥɢɯ; ɛɟɡɚɥɤɨɝɨɥɶɧɿ ɫɨɤɨɜɨʀ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɧɨʀ ɥɿɧɿʀ — ɞɥɹ ɞɿɬɟɣ; ɞɥɹ ɞɨɪɨɫɥɢɯ ɦɨɠɥɢɜɚ ɚɥɶɬɟɪɧɚɬɢɜɚ ɜɢɛɨɪɭ ɧɚɩɨʀɜ.

Ɉɪɝɚɧɿɡɚɰɿɹ ɜɿɞɩɨɱɢɧɤɭ ɜɤɥɸɱɚɽ ɪɨɡɜɚɠɚɥɶɧɭ ɩɪɨɝɪɚɦɭ ɧɟ ɬɿɥɶɤɢ ɞɥɹ ɛɚɬɶɤɿɜ, ɚ ɣ ɞɥɹ ɞɿɬɟɣ. ɍ ɞɟɹɤɢɯ ɝɨɬɟɥɶɧɢɯ ɤɨɦɩɥɟɤɫɚɯ ɞɿɬɢ ɞɨ ɩɟɜɧɨɝɨ ɜɿɤɭ (ɧɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɞɨ 6 ɪɨɤɿɜ) ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɸɬɶɫɹ ɛɟɡɤɨɲɬɨɜɧɨ. Ɉɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɤɭɯɚɪɿɜ-ɤɨɧɫɭɥɶɬɚɧɬɿɜ ɬɚ ɨɮɿɰɿɚɧɬɿɜ.

ɓɨɛ ɡɪɨɛɢɬɢ ɧɟɞɿɥɶɧɭ ɪɨɞɢɧɧɭ ɬɪɚɩɟɡɭ ɩɪɢɽɦɧɨɸ, ɧɚ ɩɟɪɿɨɞ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɛɪɚɧɱɭ ɨɫɨɛɥɢɜɚ ɭɜɚɝɚ ɩɪɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɞɿɬɹɦ. Ⱦɥɹ ɧɢɯ ɪɨɡɪɨɛɥɹɽɬɶɫɹ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚ-

ɧɚ ɤɨɧɰɟɪɬɧɚ ɩɪɨɝɪɚɦɚ, ɜ ɹɤɿɣ ɜɨɧɢ ɛɟɪɭɬɶ ɧɚɣɚɤɬɢɜɧɿɲɭ ɭɱɚɫɬɶ. ɉɪɨɝɪɚɦɚ ɦɨɠɟ ɦɚɬɢ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɭ ɬɟɦɚɬɢɤɭ, ɜ ɬɨɦɭ ɱɢɫɥɿ ɣ ɤɭɥɿɧɚɪɧɨɝɨ ɫɩɪɹɦɭɜɚɧɧɹ. ɉɪɢ ʀʀ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɜɪɚɯɨɜɭɸɬɶɫɹ ɜɿɤ ɬɚ ɫɬɚɬɶ ɞɿɬɟɣ, ʀɯɧɿ ɧɚɰɿɨɧɚɥɶɧɿ ɡɜɢɱɤɢ, ɨɫɨɛɥɢɜɚ ɭɜɚɝɚ ɩɪɢɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɬɪɚɞɢɰɿɹɦ ɤɪɚʀɧɢ ɩɟɪɟɛɭɜɚɧɧɹ ɬɚ ɡɚɝɚɥɶɧɨɥɸɞɫɶɤɢɦ ɰɿɧɧɨɫɬɹɦ.

3.6.3. ǶȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ Ȋ ȖȉȭȌȕȭȑ ȟȈș

Ⱦɨ ɩɪɢɫɤɨɪɟɧɢɯ ɮɨɪɦ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ, ɹɤɿ ɦɟɲɤɚɸɬɶ ɭ ɝɨɬɟɥɶɧɢɯ ɤɨɦɩɥɟɤɫɚɯ, ɧɚɥɟɠɚɬɶ: ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿɹ ɟɤɫɩɪɟɫ-ɨɛɿɞɿɜ ɡɚ ɩɨɩɟɪɟɞɧɿɦɢ ɡɚɦɨɜɥɟɧɧɹɦɢ, ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿɹ ɛɿɡɧɟɫ-ɥɚɧɱɿɜ, ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿɹ «ɲɜɟɞɫɶɤɢɯ ɥɿɧɿɣ» ɬɚ «ɫɬɨɥɿɜɛɭɮɟɬɿɜ».

ɉɟɪɲɿ ɞɜɚ ɜɢɞɢ ɦɚɸɬɶ ɦɟɧɸ, ɹɤɿ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɝɪɭɩɢ ɫɤɨɦɩɥɟɤɬɨɜɚɧɨɝɨ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ.

ȿɤɫɩɪɟɫ-ɨɛɿɞɢ ɦɨɠɭɬɶ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɭɜɚɬɢɫɹ ɜ ɟɤɫɩɪɟɫ-ɡɚɥɚɯ (ɡɚ ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɨɤɪɟɦɢɯ ɧɟɜɟɥɢɤɢɯ ɡɚɥɿɜ ɧɚ 20 ɦɿɫɰɶ) ɪɟɫɬɨɪɚɧɿɜ, ɤɚɮɟ ɚɛɨ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɟɤɫɩɪɟɫ-ɫɬɨɥɿɜ ɭ ɤɚɮɟ (ɹɤɳɨ ɞɥɹ ɰɶɨɝɨ ɩɪɢɫɬɨɫɨɜɚɧɚ ɱɚɫɬɢɧɚ ɡɚɥɭ). ɑɚɫ ɜɥɚɲɬɭɜɚɧɧɹ ɟɤɫɩɪɟɫɨɛɿɞɿɜ — 12.00—14.00 (13.00—15.00). ȿɤɫɩɪɟɫ-ɨɛɿɞɢ ɪɟɚɥɿɡɭɸɬɶɫɹ ɡɚ ɮɿɤɫɨɜɚɧɢɦɢ ɰɿɧɚɦɢ. ɋɤɥɚɞɚɸɬɶ ɦɟɧɸ ɨɛɿɞɿɜ, ɹɤ ɩɪɚɜɢɥɨ, ɜ ɞɜɨɯ ɜɚɪɿɚɧɬɚɯ, ɯɨɱɚ ɞɟɹɤɿ ɡɚɤɥɚɞɢ ɩɪɨɩɨɧɭɸɬɶ ɨɞɢɧ (ɡ ɞɨɫɢɬɶ ɜɭɡɶɤɢɦ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɨɦ ɫɬɪɚɜ ɛɟɡ ɯɨɥɨɞɧɨʀ ɡɚɤɭɫɤɢ ɱɢ ɞɟɫɟɪɬɭ ɬɨɳɨ). ɋɬɪɭɤɬɭɪɚ ɦɟɧɸ ɧɚɫɬɭɩɧɚ: ɯɨɥɨɞɧɚ ɡɚɤɭɫɤɚ, ɩɟɪɲɚ ɫɬɪɚɜɚ (1/2 ɩɨɪɰɿʀ), ɞɪɭɝɚ ɝɚɪɹɱɚ ɫɬɪɚɜɚ ɡ ɝɚɪɧɿɪɨɦ, ɞɟɫɟɪɬ, ɝɚɪɹɱɢɣ ɧɚɩɿɣ. ɍ ɞɟɹɤɢɯ ɜɢɩɚɞɤɚɯ ɿɡ ɦɟɧɸ ɜɢɤɥɸɱɚɸɬɶ ɞɟɫɟɪɬ, ɞɨ ɝɚɪɹɱɨɝɨ ɧɚɩɨɸ ɩɨɞɚɸɬɶ ɧɟɜɟɥɢɤɿ ɤɨɧɞɢɬɟɪɫɶɤɿ ɜɢɪɨɛɢ. ɍ ɞɟɹɤɢɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚɯ ɬɚ ɤɚɮɟ ɩɪɢ ɝɨɬɟɥɹɯ ɧɚ ɩɟɪɿɨɞ «ɨɛɿɞɧɶɨʀ ɩɟɪɟɪɜɢ» ɞɿɸɬɶ ɦɟɧɸ «ɱɟɪɝɨɜɢɯ ɫɬɪɚɜ». ȱɧɮɨɪɦɚɰɿɹ ɩɪɨ ɧɚɹɜɧɿɫɬɶ ɰɿɽʀ ɩɨɫɥɭɝɢ ɽ ɩɪɢ ɜɯɨɞɿ ɞɨ ɡɚɤɥɚɞɭ. ɋɩɨɠɢɜɚɱɿ ɫɩɥɚɱɭɸɬɶ ɡɚɝɚɥɶɧɭ ɜɚɪɬɿɫɬɶ ɨɛɿɞɭ ɝɨɬɿɜɤɨɸ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɤɚɫɨɜɨʀ ɦɚɲɢɧɢ, ɹɤɚ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɚ ɩɪɢ ɜɯɨɞɿ ɞɨ ɡɚɥɭ.

ɋɟɪɜɿɪɭɜɚɧɧɹ ɫɬɨɥɿɜ ɞɥɹ ɟɤɫɩɪɟɫ-ɨɛɿɞɿɜ ɞɟɳɨ ɫɩɪɨɳɟɧɟ ɿ ɜɤɥɸɱɚɽ: ɩɢɪɿɠɤɨɜɭ ɬɚɪɿɥɤɭ, ɫɬɨɥɨɜɢɣ ɧɿɠ, ɫɬɨɥɨɜɭ ɥɨɠɤɭ, ɫɬɨɥɨɜɭ ɜɢɞɟɥɤɭ, ɡɚɤɭɫɨɱɧɢɣ ɧɿɠ, ɡɚɤɭɫɨɱɧɭ ɜɢɞɟɥɤɭ, ɮɭɠɟɪ ɞɥɹ ɜɨɞɢ, ɥɥɹɧɭ ɫɟɪɜɟɬɤɭ ɧɚ ɦɿɫɰɿ ɡɚɤɭɫɨɱɧɨʀ ɬɚɪɿɥɤɢ, ɧɚɛɨɪ ɞɥɹ ɫɩɟɰɿɣ, ɜɚɡɨɱɤɭ ɡ ɤɜɿɬɚɦɢ. əɤ ɩɪɚɜɢɥɨ, ɡɚɡɞɚɥɟɝɿɞɶ ɫɬɨɥɢ ɧɟ ɫɟɪɜɿɪɭɸɬɶ ɫɬɪɚɜɚɦɢ ɬɚ ɧɚɩɨɹɦɢ ɩɪɢ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɿ ɿɧɞɢɜɿɞɭɚɥɶɧɢɯ ɬɭɪɢɫɬɿɜ. əɤɳɨ ɠ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɸɬɶ ɝɪɭɩɭ ɬɭɪɢɫɬɿɜ, ɬɨ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɽɬɶɫɹ ɩɨɩɟɪɟɞɧɽ ɫɟɪɜɿɪɭɜɚɧɧɹ ɫɬɪɚɜɚɦɢ ɬɚ ɧɚɩɨɹɦɢ. Ɉɮɿɰɿɚɧɬɢ ɨɬɪɢɦɭɸɬɶ ɯɨɥɨɞɧɿ ɡɚɤɭɫɤɢ, ɫɨɥɨɞɤɿ ɫɬɪɚɜɢ ɱɢ ɧɚɩɨʀ ɬɚ ɩɪɢɧɨɫɹɬɶ ɞɨ ɡɚɥɭ. ɏɥɿɛ, ɱɚɫɬɢɧɭ ɡɚɤɭɫɨɤ ɿ ɫɨɥɨɞɤɢɯ ɫɬɪɚɜ, ɹɤɿ ɽ ɜ ɨɛɨɯ ɜɚɪɿɚɧɬɚɯ ɨɛɿɞɭ, ɫɬɚɜɥɹɬɶ ɡɚɡɞɚɥɟɝɿɞɶ ɧɚ ɫɬɨɥɢ, ɬɨɞɿ ɫɟɪɜɟɬɤɚ ɡɚɣɦɚɽ ɦɿɫɰɟ ɡɚ ɡɚɤɭɫɨɱɧɨɸ ɬɚɪɿɥɤɨɸ. ȼ ɬɨɣ ɱɚɫ ɹɤ ɝɨɫɬɿ ɫɩɨɠɢɜɚɸɬɶ ɡɚɤɭɫɤɭ, ɨɮɿɰɿɚɧɬɢ ɩɪɢɧɨɫɹɬɶ ɩɟɪɲɿ ɫɬɪɚɜɢ ɜ ɛɚɝɚɬɨɩɨɪɰɿɣɧɨɦɭ ɩɨɫɭɞɿ ɬɚ ɩɨɪɰɿɨɧɭɸɬɶ ʀɯ ɧɚ ɩɿɞɫɨɛɧɨɦɭ ɫɬɨɥɢɤɭ ɚɛɨ ɨɮɿɰɿɚɧɬɫɶɤɨɦɭ ɫɟɪɜɚɧɬɿ. Ⱦɪɭɝɿ ɫɬɪɚɜɢ, ɹɤ ɩɪɚɜɢɥɨ, ɩɨɞɚɸɬɶ ɜ ɨɞɧɨɩɨɪɰɿɣɧɨɦɭ ɩɨɫɭɞɿ (ɩɨɪɰɿɨɧɭɸɬɶ ɤɭɯɚɪɿ, ɹɤɿ ɜɿɞɩɭɫɤɚɸɬɶ ɫɬɪɚɜɢ ɨɮɿɰɿɚɧɬɚɦ).

ɉɿɫɥɹ ɩɨɞɚɜɚɧɧɹ ɞɪɭɝɢɯ ɫɬɪɚɜ ɨɮɿɰɿɚɧɬɢ ɡɛɢɪɚɸɬɶ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɢɣ ɩɨɫɭɞ ɿ ɪɨɡɪɚɯɨɜɭɸɬɶɫɹ ɡɿ ɫɩɨɠɢɜɚɱɚɦɢ (ɹɤɳɨ ɩɟɪɟɞɛɚɱɟɧɢɣ ɪɨɡɪɚɯɭɧɨɤ ɡ ɨɮɿɰɿɚɧɬɨɦ). Ɍɟɪɦɿɧ ɩɟɪɟɛɭɜɚɧɧɹ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ ɭ ɡɚɥɿ ɩɿɞ ɱɚɫ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɟɤɫɩɪɟɫ-ɨɛɿɞɭ ɫɤɥɚɞɚɽ

25—30 ɯɜ.

ɍ ɡɚɤɥɚɞɚɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɩɪɢ ɝɨɬɟɥɹɯ, ɧɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚɯ ɬɚ ɤɚɮɟ, ɩɨɲɢɪɟɧɨɸ ɽ ɬɚɤɨɠ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿɹ ɛɿɡɧɟɫ-ɥɚɧɱɿɜ. ɍ ɞɨɫɥɿɜɧɨɦɭ ɩɟɪɟɤɥɚɞɿ ɡ

ɚɧɝɥɿɣɫɶɤɨʀ ɫɥɨɜɨɫɩɨɥɭɱɟɧɧɹ Business Lunch ɨɡɧɚɱɚɽ ɩɟɪɟɪɜɭ ɧɚ ɞɪɭɝɢɣ ɫɧɿɞɚɧɨɤ ɭ ɪɨɛɨɬɿ ɥɸɞɢɧɢ, ɹɤɚ ɩɪɚɰɸɽ ɿ ɦɚɽ ɱɿɬɤɨ ɮɿɤɫɨɜɚɧɭ ɩɟɪɟɪɜɭ ɧɚ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ ɿ ɜɿɞɩɨɱɢɧɨɤ. ɐɟɣ ɜɢɞ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ ɦɚɽ ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɿ ɪɢɫɢ. Ⱦɟɹɤɿ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɛɿɡɧɟɫ-ɥɚɧɱɭ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚɯ ɬɚ ɤɚɮɟ ɩɪɢ ɝɨɬɟɥɹɯ ɩɨɥɹɝɚɸɬɶ ɭ ɧɚɫɬɭɩɧɨɦɭ: ɬɟɪɦɿɧ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɯɚɪɱɭɜɚɧɧɹ ɦɚɽ ɮɿɤɫɨɜɚɧɢɣ ɱɚɫ. Ɂɚɡɜɢɱɚɣ ɛɿɡɧɟɫ-ɥɚɧɱ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɭɸɬɶ ɦɿɠ 12.00 ɿ 16.00. ɑɚɫ ɨɱɿɤɭɜɚɧɧɹ ɩɨɞɚɜɚɧɧɹ ɫɬɪɚɜ — ɦɟɧɲɟ 5 ɯɜ. Ɉɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɦɟɧɸ ɤɨɦɩɥɟɤɫɧɨɝɨ ɩɿɡɧɶɨɝɨ ɫɧɿɞɚɧɤɭ ɚɛɨ ɨɛɿɞɭ ɩɨɥɹɝɚɸɬɶ ɭ ɬɨɦɭ, ɳɨ ɞɨ ɧɢɯ ɜɤɥɸɱɚɸɬɶ ɫɬɪɚɜɢ ɡ ɪɢɛɢ, ɦ’ɹɫɚ, ɩɬɢɰɿ, ɨɜɨɱɿɜ, ɫɢɪɿɜ, ɤɪɿɦ ɞɟɥɿɤɚɬɟɫɧɢɯ ɬɚ ɟɤɫɤɥɸɡɢɜɧɢɯ. ȱɧɤɨɥɢ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɽɬɶɫɹ ɜɿɥɶɧɢɣ ɜɢɛɿɪ ɡɚ ɨɛɦɟɠɟɧɢɦ ɦɟɧɸ ɡ 10—15 ɫɬɪɚɜ. Ɍɟɪɦɿɧ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ ɦɚɽ ɛɭɬɢ ɦɿɧɿɦɚɥɶɧɢɦ. ɑɚɫ ɩɟɪɟɛɭɜɚɧɧɹ ʀɯ ɭ ɡɚɥɿ ɩɿɞ ɱɚɫ ɛɿɡɧɟɫ-ɥɚɧɱɭ ɧɟ ɥɿɦɿɬɭɽɬɶɫɹ, ɜɚɪɬɿɫɬɶ ɦɟɧɸ — ɮɿɤɫɨɜɚɧɚ. ȼɩɥɢɜ ɤɥɚɫɭ ɡɚɤɥɚɞɭ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɧɚ ɜɚɪɬɿɫɬɶ ɜɚɪɿɚɧɬɚ ɡɧɚɱɧɢɣ. ɋɩɿɜɜɿɞɧɨɲɟɧɧɹ ɤɨɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜ ɦɟɠɚɯ «ɥɸɤɫ»: ɩɟɪɲɢɣ ɤɥɚɫ ɹɤ 3,5— 4:1. Ʉɨɧɬɢɧɝɟɧɬ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ — ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɤɢ ɞɿɥɨɜɢɯ ɤɿɥ ɫɬɨɥɢɰɿ ɱɢ ɿɧɲɢɯ ɦɿɫɬ ɤɪɚʀɧɢ, ɿɧɨɡɟɦɧɿ ɬɚ ɜɿɬɱɢɡɧɹɧɿ ɝɪɨɦɚɞɹɧɢ — ɦɟɲɤɚɧɰɿ ɝɨɬɟɥɶɧɨɝɨ ɤɨɦɩɥɟɤɫɭ.

ɉɪɢ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɛɿɡɧɟɫ-ɥɚɧɱɿɜ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɸɬɶ ɨɮɿɰɿɚɧɬɢ, ɹɤ ɩɪɚɜɢɥɨ, ɡ ɧɚɫɬɭɩɧɢɦ ɪɨɡɪɚɯɭɧɤɨɦ.

Ɉɞɧɿɽɸ ɿɡ ɧɨɜɿɬɧɿɯ ɮɨɪɦ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɽ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɩɿɞ ɱɚɫ ɫɧɿɞɚɧɤɭ ɚɛɨ ɨɛɿɞɭ (ɱɢ ɥɚɧɱɭ) ɫɬɨɥɿɜ-ɛɭɮɟɬɿɜ.

Ɂɚɝɚɥɶɧɚ ɞɨɜɠɢɧɚ ɫɬɨɥɭ ɧɟ ɩɟɪɟɜɢɳɭɽ 5—7 ɦ. Ɉɫɧɨɜɧɢɣ ɫɬɿɥ — ɡɚɤɭɫɨɱɧɢɣ

— ɧɚɣɞɨɜɲɢɣ. ɇɚ ɧɶɨɦɭ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶɫɹ ɯɨɥɨɞɧɿ ɫɬɪɚɜɢ ɬɚ ɡɚɤɭɫɤɢ, ɹɤɿ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɿ ɲɢɪɨɤɢɦ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɨɦ ɫɚɥɚɬɿɜ ɡ ɪɿɡɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɫɢɪɨɜɢɧɢ, ɜɢɤɥɚɞɟɧɢɯ ɜ ɛɚɝɚɬɨɩɨɪɰɿɣɧɢɣ ɩɨɫɭɞ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɨʀ ɤɨɧɮɿɝɭɪɚɰɿʀ ɡ ɧɚɛɨɪɚɦɢ ɞɥɹ ʀɯ ɩɟɪɟɤɥɚɞɚɧɧɹ, ɳɨ ɞɚɥɨ ɧɚɡɜɭ ɞɚɧɨɦɭ ɫɬɨɥɭ — «ɫɚɥɚɬ-ɛɭɮɟɬ». ȼɫɿ ɫɬɪɚɜɢ, ɹɤɿ ɜɢɫɬɚɜɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɫɬɿɥ, ɜɢɤɨɧɭɸɬɶɫɹ ɜ ɛɟɧɤɟɬɧɨɦɭ ɜɢɤɨɧɚɧɧɿ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨ ɞɨ ɫɭɱɚɫɧɢɯ ɜɢɦɨɝ ɤɭɥɿɧɚɪɧɨɝɨ ɞɢɡɚɣɧɭ.

Ⱦɨ ɦɟɧɸ ɜɯɨɞɹɬɶ ɫɬɪɚɜɢ, ɜɢɝɨɬɨɜɥɟɧɿ ɡ ɰɿɧɧɢɯ ɜɢɞɿɜ ɪɢɛɢ (36 % ɜɿɞ ɡɚɝɚɥɶɧɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɫɬɪɚɜ), ɦ’ɹɫɚ (18 %), ɩɬɢɰɿ (36 %), ɛɨɪɨɲɧɚ (10 %). ɐɿɧɚ ɬɚ ɜɢɯɿɞ ɨɞɧɿɽʀ ɫɬɪɚɜɢ ɜ ɦɟɧɸ ɧɟ ɩɪɨɫɬɚɜɥɹɽɬɶɫɹ. ȼɫɸ ɿɧɮɨɪɦɚɰɿɸ ɫɬɨɫɨɜɧɨ ɫɤɥɚɞɭ ɿ ɤɭɥɿɧɚɪɧɨɝɨ ɨɛɪɨɛɥɹɧɧɹ ɫɬɪɚɜ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɩɪɨ ɞɨɰɿɥɶɧɟ ʀɯ ɩɨɽɞɧɚɧɧɹ ɫɩɨɠɢɜɚɱ ɨɬɪɢɦɭɽ ɜɿɞ ɤɭɯɚ- ɪɹ-ɤɨɧɫɭɥɶɬɚɧɬɚ, ɹɤɢɣ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɹɽ ɩɟɜɧɢɣ ɫɬɿɥ, ɬɚ ɜɿɞ ɨɮɿɰɿɚɧɬɚ.

ɋɬɿɥ ɩɟɜɧɢɦ ɱɢɧɨɦ ɞɪɚɩɿɪɭɽɬɶɫɹ ɥɥɹɧɢɦɢ ɬɚ ɫɢɧɬɟɬɢɱɧɢɦɢ ɬɤɚɧɢɧɚɦɢ. ȼɿɧ ɦɨɠɟ ɦɚɬɢ ɞɜɚ-ɬɪɢ ɹɪɭɫɢ ɬɚ ɜɢɝɥɹɞ ɫɯɨɞɢɧɨɤ, ɬɚɤɨɠ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɡ ɨɞɧɨɬɚ ɞɜɨɫɬɨɪɨɧɧɿɦ ɩɿɞɯɨɞɨɦ. ɇɚ ɩɟɪɲɨɦɭ ɹɪɭɫɿ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶ ɫɬɨɩɤɢ ɬɚɪɿɥɨɤ ɞɥɹ ɡɚɤɭɫɨɤ, ɩɟɪɟɤɥɚɞɟɧɢɯ ɩɚɩɟɪɨɜɢɦɢ ɫɟɪɜɟɬɤɚɦɢ, ɬɚ ɛɚɝɚɬɨɩɨɪɰɿɣɧɢɣ ɩɨɫɭɞ ɡ ɲɢɪɨɤɢɦ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɨɦ ɫɚɥɚɬɿɜ ɡɿ ɫɜɿɠɢɯ ɨɜɨɱɿɜ, ɿɡ ɧɟɪɢɛɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɦɨɪɹ, ɧɚ ɞɪɭɝɨɦɭ ɜɢɫɬɚɜɥɹɸɬɶ ɯɨɥɨɞɧɿ ɫɬɪɚɜɢ ɬɚ ɡɚɤɭɫɤɢ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɪɢɛɧɨɝɨ ɿ ɦ’ɹɫɧɨɝɨ ɚɫɨɪɬɿ, ɫɨɥɨɞɤɢɯ ɯɨɥɨɞɧɢɯ ɫɬɪɚɜ ɬɚ ɜɚɡɢ ɜɟɥɢɤɨʀ ɦɿɫɬɤɨɫɬɿ ɡ ɲɢɪɨɤɢɦ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɨɦ ɮɪɭɤɬɿɜ ɿ ɟɤɡɨɬɢɱɧɢɯ ɩɥɨɞɿɜ. Ɉɤɪɟɦɢɣ ɫɬɿɥ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɢɣ ɞɥɹ ɝɚɪɹɱɢɯ ɡɚɤɭɫɨɤ ɿ ɫɭɩɿɜ ɜ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɿ ɡ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɢɦɢ ɝɚɪɧɿɪɚɦɢ. ɇɚ ɰɶɨɦɭ ɠ ɫɬɨɥɿ ɪɨɡɦɿɳɟɧɿ ɫɬɨɩɤɢ ɛɭɥɶɣɨɧɧɢɯ ɱɚɲɨɤ ɡ ɛɥɸɞɰɹɦɢ, ɩɟɪɟɤɥɚɞɟɧɢɯ ɩɚɩɟɪɨɜɢɦɢ ɫɟɪɜɟɬɤɚɦɢ, ɫɤɥɚɞɟɧɢɦɢ ɜɱɟɬɜɟɪɨ, ɫɬɨɩɤɢ ɬɚɪɿɥɨɤ ɞɥɹ ɝɚɪɹɱɢɯ ɡɚɤɭɫɨɤ. Ʌɨɠɤɢ ɞɥɹ ɛɭɥɶɣɨɧɭ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɧɚ ɛɥɸɞɰɹɯ ɚɛɨ ɡɛɟɪɿɝɚɬɢɫɶ ɭ ɤɚɫɟɬɿ ɫɬɨɹɱɢ. Ⱦɥɹ ɩɿɞɬɪɢɦɚɧɧɹ ɩɟɜɧɨʀ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɝɚɪɹɱɢɯ ɫɬɪɚɜ ɧɚ ɫɬɨɥɿ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɿ ɦɚɪɦɿɬɢ. Ɍɪɟɬɿɣ ɫɬɿɥ ɡɚɫɟɪɜɿɪɭɸɬɶ ɞɥɹ ɩɨɞɚɜɚɧɧɹ ɝɚɪɹɱɢɯ ɧɚɩɨʀɜ ɬɚ ɬɸɬɸɧɨɜɢɯ ɜɢɪɨɛɿɜ. ɇɚ ɧɶɨɦɭ ɪɨɡɤɥɚɞɚɸɬɶ ɱɚɣɧɢɣ ɬɚ ɤɚɜɨɜɢɣ ɫɟɪɜɿɡɢ, ɞɟɪɟɜ’ɹɧɿ ɥɨɬɤɢ, ɜ ɹɤɢɯ ɡɧɚɯɨɞɹɬɶɫɹ ɱɚɣ ɬɚ ɪɨɡɱɢɧɧɚ ɤɚɜɚ ɭ ɩɚɤɟɬɢɤɚɯ ɜ ɲɢɪɨɤɨɦɭ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɿ (ɱɨɪɧɢɣ, ɡɟɥɟɧɢɣ, ɚɪɨɦɚɬɢɡɨ-

ɜɚɧɢɣ ɬɨɳɨ), ɜɚɡɨɱɤɢ ɡ ɤɨɪɢɱɧɟɜɢɦ (ɡ ɨɱɟɪɟɬɭ) ɬɚ ɛɿɥɢɦ (ɿɡ ɰɭɤɪɨɜɨɝɨ ɛɭɪɹɤɚ) ɰɭɤɪɨɦ ɿ ɥɨɠɟɱɤɚɦɢ ɞɥɹ ɩɟɪɟɤɥɚɞɚɧɧɹ; ɦɨɥɨɤɨ, ɜɟɪɲɤɢ ɜ ɨɞɧɨɩɨɪɰɿɣɧɿɣ ɪɨɡɮɚɫɨɜɰɿ; ɬɿɫɬɟɱɤɚ ɜ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɿ; ɦɚɥɟɧɶɤɢɣ ɹɳɢɤ ɡ ɫɢɝɚɪɚɦɢ ɬɚ ɫɟɤɚɬɨɪɨɦ ɧɚ ɬɚɪɿɥɨɱɰɿ; ɩɚɱɤɢ ɫɢɝɚɪɟɬ, ɫɿɪɧɢɤɢ (ɹɤɳɨ ɭ ɪɟɫɬɨɪɚɧɿ ɧɟ ɡɚɛɨɪɨɧɟɧɨ ɩɚɥɿɧɧɹ); ɩɚɩɟɪɨɜɿ ɫɟɪɜɟɬɤɢ ɬɨɳɨ.

ɇɚ ɨɤɪɟɦɨɦɭ ɫɬɨɥɿ ɪɨɡɫɬɚɜɥɹɸɬɶ ɫɤɥɹɧɿ ɝɥɟɱɢɤɢ ɞɥɹ ɫɨɤɿɜ, ɦɿɧɟɪɚɥɶɧɨʀ ɧɟɝɚɡɨɜɚɧɨʀ ɜɨɞɢ, ɱɟɪɜɨɧɨɝɨ ɫɬɨɥɨɜɨɝɨ ɜɢɧɚ ɬɨɳɨ. Ⱥɫɨɪɬɢɦɟɧɬ ɫɨɤɿɜ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɧɟ ɞɭɠɟ ɲɢɪɨɤɢɦ: ɨɫɜɿɬɥɟɧɢɣ ɹɛɥɭɱɧɢɣ, ɩɨɦɚɪɚɧɱɟɜɢɣ, ɜɢɧɨɝɪɚɞɧɢɣ ɱɢ ɿɧɲɿ. ɋɤɥɹɧɿ ɝɥɟɱɢɤɢ ɦɚɸɬɶ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɣ ɩɪɢɫɬɪɿɣ ɞɥɹ ɡɛɟɪɟɠɟɧɧɹ ɩɟɜɧɨʀ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɩɨɞɚɜɚɧɧɹ ɧɚɩɨʀɜ. ɍɫɟɪɟɞɢɧɿ ɧɚ ɜɫɸ ɜɢɫɨɬɭ ɝɥɟɱɢɤɚ ɽ ɨɬɜɿɪ, ɤɭɞɢ ɡɚɫɢɩɚɸɬɶ ɤɭɛɢɤɢ ɤɨɥɨɬɨɝɨ ɥɶɨɞɭ. Ƚɥɟɱɢɤ ɡɚɤɪɢɬɢɣ ɤɪɢɲɤɨɸ, ɜ ɹɤɿɣ ɽ ɨɬɜɿɪ ɞɥɹ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨʀ ɥɨɠɟɱɤɢ ɡ ɞɨɜɝɨɸ ɪɭɱɤɨɸ ɞɥɹ ɩɟɪɟɦɿɲɭɜɚɧɧɹ ɫɨɤɭ, ɳɨɛ ɞɨɫɹɝɬɢ ɩɟɜɧɨʀ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɧɹ. Ƚɥɟɱɢɤɢ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶ ɩɨɫɟɪɟɞɢɧɿ ɫɬɨɥɭ, ɚ ɡ ɨɛɨɯ ɣɨɝɨ ɬɨɪɰɿɜ (ɱɢ ɡ ɨɞɧɨɝɨ) — ɝɪɭɩɚɦɢ ɫɤɥɹɧɿ ɤɟɥɢɯɢ ɞɥɹ ɜɢɧɚ ɿ ɬɪɢɤɭɬɧɢɤɨɦ (ɜɟɪɲɢɧɨɸ ɞɨ ɨɫɿ ɫɬɨɥɭ) — ɫɬɚɤɚɧɢ ɞɥɹ ɫɨɤɿɜ.

ɍ ɡɚɥɿ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢɨɛɿɞɧɿɫɬɨɥɢɪɿɡɧɨʀ ɮɨɪɦɢɬɚɦɿɫɬɤɨɫɬɿ, ɫɟɪɜɿɪɨɜɚɧɿɞɨ ɨɛɿɞɭ. Ɏɨɪɦɚ ɪɨɡɪɚɯɭɧɤɭ ɩɪɢ ɬɚɤɨɦɭ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɿ — ɩɨɩɟɪɟɞɧɹ. ȼɿɧ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɜ ɤɚɫɿ ɩɟɪɟɞ ɜɯɨɞɨɦ ɞɨ ɡɚɥɭ. ɉɥɚɬɚ ɡɚ ɞɚɧɢɣ ɜɢɞ ɩɨɫɥɭɝ ɮɿɤɫɨɜɚɧɚ ɿ ɤɨɥɢɜɚɽɬɶɫɹ ɜ ɦɟɠɚɯ 20—30 ɭɦɨɜɧɢɯ ɨɞɢɧɢɰɶ. ɋɩɨɠɢɜɚɱɟɜɿ ɜɢɞɚɽɬɶɫɹ ɱɟɤ, ɹɤɢɣ ɜɿɧ ɜɿɞɞɚɽ ɨɮɿɰɿɚɧɬɭ ɩɪɢ ɜɯɨɞɿ ɞɨ ɡɚɥɭ. Ȼɿɥɹ ɤɚɫɢ ɧɚ ɨɤɪɟɦɨɦɭ ɫɬɨɥɢɤɭ ɡɧɚɯɨɞɢɬɶɫɹ ɦɟɧɸ, ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɹɦɢ ɹɤɨɝɨ ɽ ɬɟ, ɳɨ ɜɨɧɨ ɩɪɨɩɨɧɭɽ ɥɢɲɟ ɞɪɭɝɿ ɝɚɪɹɱɿ ɫɬɪɚɜɢ. Ɉɫɨɛɥɢɜɨɫɬɹɦɢ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɽ ɡɚɦɨɜɥɟɧɧɹ ɨɮɿɰɿɚɧɬɭ ɞɪɭɝɨʀ ɫɬɪɚɜɢ ɩɟɪɟɞ ɫɩɨɠɢɜɚɧɧɹɦ ɯɨɥɨɞɧɨʀ ɡɚɤɭɫɤɢ. əɤɳɨ ɫɩɨɠɢɜɚɱ ɧɟ ɡɫɦɨɜɥɹɽ ɩɟɪɲɭ ɫɬɪɚɜɭ, ɬɨ ɨɮɿɰɿɚɧɬ ɩɪɢɧɨɫɢɬɶ ɡɚɦɨɜɥɟɧɭ ɩɿɫɥɹ ɫɩɨɠɢɜɚɧɧɹ ɡɚɤɭɫɤɢ. ɋɩɨɠɢɜɚɱ, ɮɨɪɦɭɸɱɢ ɜɥɚɫɧɟ ɦɟɧɸ ɨɛɿɞɭ, ɦɨɠɟ ɭɧɢɤɧɭɬɢ ɜɢɛɨɪɭ ɩɟɪɲɨʀ ɱɢ ɞɪɭɝɨʀ ɚɛɨ ɨɛɨɯ ɫɬɪɚɜ. Ⱥɥɟ

ɡɚɦɨɜɢɬɢ ɦɨɠɧɚ ɥɢɲɟ ɩɨ ɨɞɧɿɣ ɿɡ ɜɢɳɟɧɚɡɜɚɧɢɯ ɝɪɭɩ ɫɬɪɚɜ.

ɋɬɨɥɢ-ɛɭɮɟɬɢ ɦɨɠɭɬɶ ɬɚɤɨɠ ɬɪɚɧɫɮɨɪɦɭɜɚɬɢɫɶ ɭ ɫɚɥɚɬ-ɛɭɮɟɬɢ (ɛɚɪɢ). Ɉɫɨɛɥɢɜɿɫɬɸ ʀɯ ɽ ɲɢɪɨɤɢɣ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬ ɫɚɥɚɬɿɜ ɬɚ ɨɤɪɟɦɢɯ ɤɨɦɩɨɧɟɧɬɿɜ ɩɨ ʀɯ ɫɤɥɚɞɚɧɧɸ. əɤ ɩɪɚɜɢɥɨ, ɫɬɨɥɢ ɦɚɸɬɶ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɟ ɜɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɿ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɞɜɨɯ ɜɢɞɿɜ: ɧɚɫɬɿɥɶɧɿ ɬɚ ɧɚɩɿɞɥɨɠɧɿ. ɇɚɫɬɿɥɶɧɿ ɫɚɥɚɬ-ɛɚɪɢ ɦɚɸɬɶ ɜɢɫɨɬɭ 69— 86 ɫɦ. Ȼɭɞɶ-ɹɤɢɣ ɫɬɿɥ ɪɨɡɦɿɪɚɦɢ ɜɿɞ 120 ɞɨ 180 ɫɦ ɦɨɠɧɚ ɩɟɪɟɬɜɨɪɢɬɢ ɧɚ ɫɬɿɥɛɭɮɟɬ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɧɚɫɬɿɥɶɧɨɝɨ ɫɚɥɚɬ-ɛɚɪɭ. ȼɿɧ ɥɟɝɤɢɣ, ɡɪɭɱɧɢɣ ɿ ɧɟ ɡɚɣɦɚɽ ɜɟɥɢɤɨʀ ɩɥɨɳɿ. Ɍɚɤɨɠ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɡɚɫɬɨɫɨɜɚɧɿ ɞɢɬɹɱɿ ɫɚɥɚɬ-ɛɚɪɢ, ɜɢɫɨɬɚ ɹɤɢɯ ɪɟɝɭɥɸɽɬɶɫɹ.

3.6.4. ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ «ȠȊȍȌșȤȒȖȋȖ șȚȖȓț»

Ɏɨɪɦɚ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ «ɲɜɟɞɫɶɤɢɣ ɫɬɿɥ (ɥɿɧɿɹ)» (Smorgasbord) ɲɢɪɨɤɨ ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɽɬɶɫɹ ɜ ɡɚɤɥɚɞɚɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɩɪɢ ɝɨɬɟɥɹɯ ɞɥɹ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɫɧɿɞɚɧɤɿɜ, ɛɪɚɧɱɿɜ, ɨɛɿɞɿɜ, ɜɟɱɟɪɶ. ɇɚɡɜɚ «ɲɜɟɞɫɶɤɢɣ ɫɬɿɥ» ɭɧɿɜɟɪɫɚɥɶɧɚ ɿ ɨɛ’ɽɞɧɭɽ ɨɛɢɞɜɚ ɬɟɪɦɿɧɢ. ɇɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɩɨɧɹɬɬɹ «ɲɜɟɞɫɶɤɚ ɥɿɧɿɹ» ɫɬɨɫɭɽɬɶɫɹ ɥɿɧɿʀ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɢɯ ɩɪɢɥɚɜɤɿɜ ɫɚɦɨɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ, ɹɤɿ ɡɪɨɛɥɟɧɿ ɧɚ ɡɚɦɨɜɥɟɧɧɹ ɿ ɽ ɫɤɥɚɞɨɜɢɦɢ ɟɥɟɦɟɧɬɚɦɢ ɞɢɡɚɣɧɭ ɿɧɬɟɪ’ɽɪɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɡɚɤɥɚɞɭ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ. Ƚɨɥɨɜɧɚ ɜɿɞɦɿɧɧɿɫɬɶ «ɲɜɟɞɫɶɤɨʀ ɥɿɧɿʀ» ɜɿɞ ɥɿɧɿʀ ɩɪɢɥɚɜɤɿɜ ɫɚɦɨɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɩɨɥɹɝɚɽ ɜ ɬɨɦɭ, ɳɨ ɬɭɬ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɬɚ ɜɚɝɚ ɩɨɪɰɿʀ ɤɨɠɧɨʀ ɫɬɪɚɜɢ ɧɟ ɨɛɦɟɠɟɧɚ ɞɥɹ ɫɩɨɠɢɜɚɱɚ. ɉɨɧɹɬɬɹ «ɲɜɟɞɫɶɤɢɣ ɫɬɿɥ» ɫɬɨɫɭɽɬɶɫɹ ɬɢɦɱɚɫɨɜɨɝɨ