2. Вимоги до якості води

Характер і обсяг заходів щодо очищення води повинні вибиратися в ре­зультаті зіставлення якісних характеристик води даного джерела з тими вимо­гами, які ставлять споживачі до якості води.

Вимоги до якості господарсько-питної води диктуються турботою про охорону здоров'я людей і лімітуються ГОСТ 2874-82. «Вода питна» і Держав­ними санітарними правилами і нормами (ДержСанПіН) «Вода питна, гігієнічні вимоги до якості води централізованого господарсько-питного водопостачан­ня».

Вимоги до якості виробничої води різноманітні, оскільки залежать від виду виробництва і його технології. Найчастіше вода на промпідприємствах витра­чається для охолоджування всякого роду устаткування, де процеси протікають при високих температурах. Основні вимоги, що ставляться до якості охолоджуючої води, полягають в тому, що вода повинна мати невелику карбонатну жорсткість, містити якомога менше завислих речовин і не давати біообростань.

Додаткова (свіжа) вода, що подається в оборотні системи водопостачання, на заповнення втрат, також повинна мати можливо меншу карбонатну жорст­кість. Заліза в додатковій воді повинно міститися не більше 0,5 мг/дм³, оскільки внаслідок аерації в охолоджуючих пристроях відбувається його окислення і утворення пластівців гідроокису заліза, що відкладається на стінках труб і уста­ткування. Крім того, залізистий осад у трубах утворює гальванічні мікроелеме­нти з металом труб і апаратів, що може викликати корозію. До якості живиль­ної води для котельних установок пред'являють строгі вимоги. Жорсткість жи­вильної води для водотрубних котлів з тиском 1,6-3 МПа не повинна переви­щувати 0,02 мг-екв/дм³, а для котлів з тиском 3-10 МПа - 0,01 мг-екв/дм³. У жи­вильній воді неприпустимою є наявність завислих речовин. Дуже строгі вимоги ставлять до вмісту у воді сульфатів, хлоридів, кремнієвої кислоти, вуглекисло­ти, розчиненого кисню, окислюваності.

Для забезпечення потреб у пожежогасінні придатна вода практично будь-якої якості. У більшості випадків подача води для потреб пожежогасінні в міс­тах покладається на ті ж системи міського водопостачання, які здійснюють по­дачу води для звичайних господарсько-питних потреб. В окремих випадках влаштовують також спеціальні протипожежні водопроводи.

Можливість об'єднання протипожежного водопроводу з господарсько-питним або виробничим водопроводом вирішують техніко-економічними роз­рахунками. На території підприємства найчастіше як протипожежний викорис­товують господарсько-питний водопровід, що має велику розгалуженість. Іноді для цієї мети служить система виробничого водопроводу, а на підприємствах з підвищеною небезпекою влаштовують окремі протипожежні водопроводи.

Документи, що регламентують якість питної води

(ГОСТ 2874-82, ДержСанПіН).

Питна вода - це харчова продукція, вироблена системою водопостачання. У зв'язку з цим до неї ставлять достатньо високі вимоги відносно її безпеки і нешкідливості для здоров'я споживаючих воду людей.

В Україні з 1982 року діє ГОСТ 2874-82. «Вода питна». Одночасно в 1997 році Міністерством охорони здоров'я опубліковані Державні санітарні правила і норми (ДержСанПіН) «Вода питна, гігієнічні вимоги до якості води централізо­ваного господарсько-питного водопостачання». Якість води регламентується також Міжнародним стандартом на питну воду, прийнятим Всесвітньою орга­нізацією охорони здоров'я (ВОЗ) в 1993 році.

У цих документах систематизовані й викладені гігієнічні вимоги до якості води централізованого господарсько-питного водопостачання, порядок здійс­нення державного санітарно-епідеміологічного нагляду за якістю води в систе­мах централізованого господарсько-питного водопостачання в звичайних і екс­тремальних ситуаціях, а також відповідальність за недотримання вимог цих правил і норм.

ДержСанПіН встановлює такі вимоги до питної води, які забезпечують її безпеку для здоров'я людей і сприятливі органолептичні властивості. Він не

розповсюджується на бутильовану воду і воду з місцевих вододжерел при їх нецентралізованому використанні без розподільної мережі.

У табл. 3.1 наведені деякі вимоги перерахованих стандартів на питну во­ду.

Таблиця 3.1

Показник	Од. вим.	ГОСТ 2874-82	ДержСанПіН
Каламутність	мг/дм3	1,5 (2,0)	0,5 (1,5)
Кольоровість	град.	20 (35)	20 (35)
Запах і присмак	балл	2	2
рН	ед.	6 - 9	6,5 - 8,5
Жорсткість	мг-екв/дм3	7 (10)	1,5 - 7,0
Сухий залишок	мг/дм3	1000 (1500)	100 - 1000
Хлориди	мг/дм3	350	250 (350)
Сульфати	мг/дм3	500	250 (500)
Залізо	мг/дм3	0,3	0,3
Загальне мікробне число	шт.	100	100
Колі-індекс	шт.	3	3
Колі-титр	мл	300	300
Марганець	мг/дм3	0,1	0,1
Хлорфеноли	мг/дм3	не норм.	0,0003
Фтор	мг/дм3	0,7 - 1,5	0,7 - 1,5