- •Рабочая программа преддипломной практики
- •100103 «Социально-культурный сервис и туризм»,
- •Рязань 2010 Введение
- •1. Цели и задачи преддипломной практики.
- •2. Умения, которыми должен овладеть студент в период преддипломной практики.
- •3. Организация и проведение практики
- •4. Права и обязанности студентов-практикантов
- •5. Методические указания
- •7. Критерии оценки за производственную практику.
- •8. Форма аттестации.
- •9. Учебно-методическое обеспечение практики Литература
- •6. Перечень отчетной документации студента
- •Отчет по преддипломной практике
- •Организационная структура управления предприятием
- •Предложения по совершенствованию деятельности предприятия
- •Требования к оформлению отзыва-характеристики
Организационная структура управления предприятием
В этом пункте дается схема «Организационная структура управления предприятием» и дается ее характеристика – тип структуры, ее недостатки и достоинства на анализируемом туристском предприятии.
При анализе организационной структуры управления предприятием следует учитывать следующее:
нет ли дублирования функций (одна и та же функция управления закреплена за несколькими службами или сотрудниками);
нет ли функций управления, не закрепленных ни за одной из служб (сотрудником);
нет ли двойного подчинения каких-либо сотрудников.
Также в этом пункте описывается или приводится в виде таблицы результаты анализа закрепления функций управления за сотрудниками предприятия (см. пример 2).
Пример 2
Организационная структура управления турфирмой «Турист», представлена на рис.1.
Генеральный директор
Старший менеджер
Менеджер
Курьер
Рис. 3. Организационная структура турфирмы ООО «Турист»
Турфирма ООО «Турист» имеет одну из простейших оргструктур - линейную. Во главе турфирмы стоит генеральный директор, наделённый большими полномочиями и осуществляющий все функции управления. Недостатки такого типа оргструктуры и оргструктуры конкретно турфирмы ООО «Турист» представлены в табл. 2.
Таблица 2.
Недостатки линейной оргструктуры, используемой в ООО «Турист»
Недостатки линейной оргструктуры: |
Недостаток оргструктуры турфирмы ООО «Турист»: |
Высокие требования к руководителю, который должен быть подготовлен всесторонне, чтобы обеспечить эффективное руководство по всем функциям управления |
Отсутствие в подчинении у руководителя или главного менеджера бухгалтера турфирмы. Бухгалтер в турфирме является «приходящим». Он посещает турфирму раз в неделю и ведет необходимый учёт, основываясь на данные главного менеджера. |
Отсутствие звеньев по планированию и подготовке решений |
|
Концентрация власти в высшем уровне управления |
|
Перегрузка информацией руководителя, множество контактов с подчинёнными, вышестоящими и сменными структурами |
Должностные обязанности сотрудников турфирмы ООО «Турист» представлены в табл. 3
Таблица 3.
Должностные обязанности сотрудников турфирмы ООО «Турист»
N п/п |
Должность |
Должностные обязанности |
1 |
Директор |
Организация и осуществление юридической, управленческой, маркетинговой деятельности, управление рекламной деятельностью, контроль деятельности сотрудников, организацией деятельности на основе франчайзинга |
2 |
Бухгалтер |
Организация и ведение бухгалтерского учета на предприятии, уплата налогов, составление и сдача бухгалтерской отчетности, работа с банком и другая деятельность, связанная с финансами и бухгалтерским учетом. |
3 |
Главный менеджер |
Прием заявок на бронирование туров, отелей и т. п., оформление по продаже этих заявок и их выполнение. Консультации клиентов о правилах туров, оформления заказов на туры и бронирование, ведение переговоров, изучение конъюнктуры и тенденций развития рынка туруслуг. |
4 |
Менеджер |
Прием заявок на бронирование туров, отелей и т. п., оформление по продаже этих заявок и их выполнение. Консультации клиентов о правилах туров, оформления заказов на туры и бронирование. |
6 |
Курьер |
Доставка деловых бумаг, писем, пакетов и т. п. клиентам и другим организациям, а также их получение и доставка от других организаций и частных лиц управления нужно оценивать с точки зрения поставленных перед ней целей. |
Из представленных в табл. 3 должностных обязанностей сотрудников турфирмы можно сделать следующие выводы.
Так, например, бухгалтер турфирмы ООО «Турист» не является штатным сотрудником, а ведет бухгалтерский учет, составляет и сдаёт отчетность в соответствующие инстанции на основании договора возмездного оказания услуг.
В представленном закреплении функций отсутствуют такие, как функции кадровой службы, маркетинга, информационных технологий и т. п. Как показывает практика, функции, связанные с приемом персонала, ведением трудовых книжек, может осуществлять секретарь или бухгалтер, маркетинговые функции распределены между директором (реклама, ценообразование, коммуникации) и менеджерами по продаже (исследование рынка).
Также следует отметить некоторое дублирование функций менеджера и главного менеджера, но это можно объяснить тем, что иногда менеджерам приходиться обслуживать несколько клиентов одновременно.
Таким образом, проведенный анализ организационной структуры управления ООО «Турист» позволил выявить определенные недостатки, для устранения которых следует разработать комплекс мероприятий.
Объем данного пункта - 3 страницы.
