- •1. Стан ринку взуттєвих товарів у світі та в Україні. Раціональні норми споживання взуттєвих товарів.
- •2. Антропометрія стопи. Розміри та форма стопи.
- •Антропометрична відповідність
- •Антропометрична відповідність
- •3. Вимоги до споживних властивостей взуття
- •Соціально-психологічні вимоги
- •4. Види та деталі взуття.
- •5. Види шкіряної сировини
- •6. Будова та топографія шкури
- •8. Хімічний склад шкіряної сировини.
- •9. Консервування та зберігання шкіряної сировини.
- •10. Вплив підготовчих процесів виробництва на формування споживних властивостей натуральних шкір.
- •11.Вплив і сутність дублення на формування властивостей натуральніх шкур.
- •12. Класифікація дублячих речовин
- •13. Характеристика властивостей шкір різних видів дублення.
- •14. Мінеральне дублення
- •15. Дублення органічними сполуками.
- •16. Вплив операцій опорядження шкір різного призначення.
- •17. Особливості опоряджених шкір різного призначення (для деталей низу, юхтових, хромових деталей верху).
- •18. Покривне фарбування, сучасні методи оздоблення лицевої поверхні.
- •19. Номенклатура показників якості натуральних шкір
- •Показники хімічного складу
- •Показники фізичних властивостей
- •20. Хімічний склад натуральних шкір: показники, методи визначення.
- •21. Мікроструктура натуральних шкір, її вплив на властивості
- •22. Фізичні властивості натуральних шкір
- •23. Механічні властивості натуральних шкір:
- •27. Харак-ка асортименту шорно-сідельних та одягово-галантерейних шкір.
- •29. Особливості сортування
- •30. Стан та перспективи розвитку виробництва штучних та синтетичних матеріалів
- •31. Характеристика каучуків, їхній вплив на формування властивостей гум.
- •32. Інгредієнти гумових сумішей, їхній вплив на формування споживних властивостей.
- •33. Асортимент, показники якості взуттєвих гум та деталей низу з пластмас.
- •34. Асортимент, показники якості штучних та синтетичних тканин шкір.
- •35. Текстильні взуттєві матеріали.
- •36. Моделювання та конструювання взуття. Сучасні напрямки моди взуття.
- •37. Взуттєві копили: види, розміри, повноти, фасони
- •38. Вплив технологічних процесів виробництва на формування споживних властивостей взуття
- •39. Операції розкроювання, обробки деталей.
- •40. Складання, декоративне оздоблення та оформлення заготовок
- •41. Кріплення деталей низу
- •42. Опоряджування взуття
- •43. 44. Особливості взуття залежно від методу кріплення підошви
- •45. Класифікаційні ознаки асортименту шкіряного взуття.
- •46. Характеристика асортименту взуття за статево-віковим призначенням та за матеріалом верху.
- •48. Управління розмірно-повнотним асортиментом взуття.
- •50. Номенклатура показників якості
- •51. Методи оцінки якості взуття
- •52. Виявлення та нормативи показників ергономічних властивостей
- •53. Виявлення та нормативи показників надійності взуття
- •54. Визначення естетичних властивостей
- •Контроль якості взуття
- •56. Характеристика дефектів взуття
- •57.Сортування шкіряного взуття
- •61. Характеристика факторів, що впливають на формування споживних властивостей гумового та полімерного взуття.
- •1.Матеріали:
- •62. Матеріали для виготовлення взуття
- •63. Методи виготовлення гумового та полімерного взуття.
- •64. Класифікація та характеристика асортименту гумового та полімерного взуття
- •65. Контроль якості взуття
- •66. Вимоги до споживних властивостей валяного взуття.
- •67. Фактори, що впливають на формування споживних властивостей валяного взуття
- •68. Сировина для валяного взуття
- •69. Технологія виготовлення взуття
- •70. Характеристика асортименту валяного взуття.
- •71. Контроль якості взуття
- •72. Стан ринку хутрової сировини в Україні
- •Хутрова:
- •Хутряна
- •73. Класифікація асортименту хутряної сировини
- •74. Будова і хімічний склад хутрової сировини
- •75. Мінливість волосяного і шкірного покриву
- •76. Первинна обробка шкурок
- •77. Вплив підготовчих процесів на формування властивостей хутряного напівфабрикату
- •78. Вплив операцій вичинювання на формування властивостей хутряного напівфабрикату
- •79. Вплив операцій обробки на формування властивостей хутряного напівфабрикату
- •80. Номенклатура споживних властивостей хутряних напівфабрикатів
- •81. Характеристика властивостей волосяного покриву
- •82. Характеристика властивостей шкірного покриву
- •83.Характеристика властивостей шкурки в цілому
- •84. Класифікація хутрово – хутряного напівфабрикату
- •85. Характеристика асортименту та особливості сортування зимових видів хутрового напівфабрикату.
- •86. Характеристика асортименту та особливості сортування весняних видів хутрового напівфабрикату.
- •87. Характеристика асортименту та особливості сортування зимових видів свійських тварин.
- •88. Характеристика асортименту, особливості сортування каракульського напівфабрикату.
- •89. Дефекти хутрово – хутряного напівфабрикату
- •90. Характеристика асортименту морського напівфабрикату
- •91. Особливості моделювання та конструювання хутряних виробів.
- •92. Формування споживних виробів у кушнірському виробництві
- •93. Пошивне виробництво
- •94. Методи розкрою
- •95. Класифікація та асортимент хутряних та овчинно-шубних виробів
- •96. Характеристика асортименту верхнього хутрового одягу.
- •97. Характеристика асортименту хутряних деталей одягу
- •98. Характеристика асортименту жіночих хутряних уборів.
- •99. Характеристика асортименту хутряних головних уборів.
- •100. Оцінка якісті хутряних виробів
Соціально-психологічні вимоги
Характер і рівень цієї групи вимог формується під впливом різних чинників соціального середовища (звичаїв, традицій, моди), а також індивідуальних настанов і переконань, звичок і спрямувань, інших соціально-психологічних чинників. Відповідність виробів соціально-психологічним вимогам оцінюється споживачами за шкалою категорій естетики "прекрасне - огидне. Естетичні вимоги: можна виразити показниками естетичних властивостей, які включають інформаційну виразність, раціональність форми, композиційну цілісність і досконалість виробничого виконання.
Інформаційна виразність характеризується:1) сучасністю образного вирішення і виразністю оформлення знакових систем, що відбивають характерні особливості виробу з урахуванням традицій, звичаїв, статі і віку споживачів, цільового призначення, сезону та інших умов використання; 2) відповідністю форми і декоративного оформлення суспільним естетичним ідеалам, стилю та моді, індивідуальним смакам; 3) оригінальністю художнього задуму;
Раціональність форми оцінюється відповідністю конструкції функціональному призначенню виробу, її антропометричною й ергономічною досконалістю: 1) її відповідність антропометричним особливостям стоп; 2) функціональну досконалість і правильність вибору конструкції, матеріалів, способу виготовлення й оздоблення взуття певного призначення; 3) ергономічну досконалість з точки зору зручності взування і знімання взуття, користування ним, зменшення витрат м'язової енергії тощо.
Цілісність композиції характеризується відповідним комплексом зовнішніх ознак - силуетом, формою, конструктивними і декоративними лініями, кольором, фактурою матеріалів та ін. Розміри, пропорції, ступінь контрастності, порядок розташування і чергування елементів оформлення, що сприймаються зорово, повинні виражати цілісність і гармонічність виробу.
4. Види та деталі взуття.
Конструкція взуття може включати від 2-3-х до 20-30 деталей, які відіграють відповідну роль у формуванні споживних властивостей. Тильну і бокові поверхні стопи закривають деталі верху, які виготовляють з м'яких, еластичних матеріалів. Деталі низу розташовані під плантарною поверхнею стопи, захищають стопу від несприятливих впливів поверхні, якою людина пересувається. Залежно від розташування у взутті деталі підрозділяються на зовнішні, внутрішні і проміжні.
Деталі верху взуття. З'єднані між собою зовнішні, внутрішні і проміжні деталі верху називаються заготовкою. Зношування верху прискорюється під впливом поту, вологи і підвищеної температури всередині взуття, пилу і забруднень, що знежирюють шкіру. Характер та інтенсивність зношування залежать від особливостей матеріалів верху. Деталі верху повинні викроюватися з одного або кількох різних матеріалів залежно від конструкції взуття і ступеня відповідальності деталей.
Зовнішні деталі верху. До зовнішніх деталей верху черевиків, напівчеревиків і туфель відносяться носок, союзка, овальна вставка, берці (халявки), задинки, задній зовнішній ремінь, обтяжка каблука і платформи, язичок, клапан, окантувальні деталі, закріпка. Зовнішніми деталями чобіт є перед, халява, задинка, задній зовнішній ремінь або прошва. Носок закриває тильний бік пальців, визначає зовнішній вигляд найпомітнішої передньої частини взуття. При формуванні заготовки носок зазнає найбільшого видовження в різних напрямах для створення сферичної форми, яку він повинен зберігати, наражаючись на тверді предмети, які можуть його деформувати, дряпати, стирати. Союзка закриває тильну поверхню плесно стопи. Ця деталь зазнає деформації від багаторазового розтягування, тертя і ударів. Найчастіше союзка буває суцільною без відрізного носка. У ній розрізняють передню частину і крила, що закривають бокові поверхні стопи. Союзка може складатися з двох частинок, з'єднаних поздовжнім швом, з обсоюзки і овальної вставки, може бути коловою і закривати п'яткову частину стопи (замість задинок) та інших конструкцій. З внутрішнього боку колова союзка буває переважно відрізною (з'єднується із задинкою). Перед чобіт відрізняється від союзки наявністю довгастої шийки, яка закриває нижню частину гомілки. На носки, союзки і перед найчастіше використовують найцінніші ділянки натуральних шкір. Берці (халявки) закривають тильну поверхню п'ятково-геленкової ділянки стопи до кісточок (у напівчеревиків і туфель) і частину гомілки (у черевиків). Берці складаються з двох частин (зовнішньої і внутрішньої), які з'єднуються за лінією заднього шва, а спереду -шнурками або іншими застібками. Халяви закривають гомілку до коліна або вище коліна. Берці і халяви зазнають менших деформацій, ніж союзки. До них ставляться менші вимоги, ніж до союзок, особливо до їх верхньої частини. На ці деталі можуть застосовуватися різні матеріали. Більш високі вимоги ставляться до берців туфель і напівчеревиків. У черевиків берці можуть бути цільними і з відрізними задинками. Халяви і халявки зазнають розтягування під час взування та пересування. Халяви чобіт стираються в нижній частині з внутрішнього боку внаслідок взаємного тертя утворених складок. Задинки закривають п'яткову частину стопи. Як і цільні берці, задинки можуть викроюватися з менш щільних ділянок шкіри в тих місцях, де вони вкривають задник, проте частини задинок, які межують з берцями або є верхнім кантом заготовки, повинні бути щільними. Задній зовнішній ремінь підвищує міцність з'єднання деталей за лінією заднього шва, особливо у чобіт і черевиків. На цій ділянці взуття зазнає значної деформації при зніманні з копилів, взуванні і роззуванні, тому ця відповідальна деталь викроюється з щільних ділянок шкіри і повинна мати мінімальне видовження в повздовжньому напрямі. Для шкіряних халяв, зміцнюючи задній шов між з'єднувальними деталями, прокладається смужка шкіри, яка називається прошвою. Для зміцнення окремих ділянок з'єднання деталей застосовується також закріпка - невелика смужка матеріалу. Ремінь для застібки і утримування взуття на нозі також виготовляється із щільних і міцних матеріалів. Язичок закриває передній розріз берців, запобігаючи проникненню води і забрудненню, зменшує тиск блочків і шнурків. Широкий язичок, пришитий до халявок частково або на всю висоту, називається клапаном. Таку ж саму назву має внутрішня деталь підкладки під застібку "блискавка". Обтяжка - деталь, що закриває бічну і фронтальну поверхні каблука або торець платформи, підложки, устілки. Вушка - деталь у вигляді петлі, з'єднаної з халявою або берцями, для зручності взування.
Внутрішні деталі верху. Підкладка взуття захищає зовнішні деталі верху і шви від зношування і деформації, а також захищає стопу від пошкодження і тертя, забезпечує гігієнічні, теплозахисні й амортизаційні властивості, поліпшує вигляд внутрішньої поверхні туфель і напівчеревиків. Матеріали підкладки повинні бути гігроскопічними, паропроникними, стійкими до стирання, багатоциклових деформацій, поту.
Туфлі і напівчеревики мають у п'ятковій частині шкіряну підкладку, а в передній - текстильну. Черевики мають задній внутрішній ремінь із шкіри. Літні сандалети і туфлі можуть мати суцільну шкіряну підкладку або лише в п'ятковій і геленковій частинах. Взуття з верхом із шкіри підвищеної товщини виготовляється без підкладки. Підкладка зношується від тиску і тертя стопи, особливо на ділянці пальців, пучків і п'ятки. Зруйнована підкладка прискорює руйнування панчіх і шкарпеток. Верхній край берців у черевиках зміцнюється смужкою шкіри або тасьмою. Ця деталь називається штаферкою. Для підвищення міцності закріплення блочків і гачків та надання стійкості передній частині берців можуть застосовуватися підблочники і підгачечники. Чоботи можуть мати підкладку під передами, що називається піднарядом, по всій площі халяв (футор) або лише у верхній частині (підшивка).
Згідно з ДСТУ 2153-93, до внутрішніх деталей верху відносять:
вкладну устілку, вшивну устілку, вкладну напівустілку, підп'яток і підносочник які викроюють з м'яких матеріалів. Вкладна устілка покращує внутрішній вигляд і гігієнічні властивості взуття, вирівнює поверхню основної устілки, збільшує площу опорної поверхні стопи при застосуванні пружно-пластичних матеріалів, підвищує теплозахисні властивості, захищає від зношування основну устілку. Деякі з цих функцій виконує напівустілка, яка може застосовуватися в напівчеревиках, і підп'яток у черевиках. Вшивна устілка є характерною для взуття деяких комбінованих методів кріплення низу. Підносочник виконує функції вкладної устілки на ділянці відкритої носкової частини. Вкладні деталі повинні бути стійкими до стирання і поту. Вони виготовляються зі шкіри і різних шкіроподібних матеріалів.
Проміжні деталі верху. Ці деталі розміщуються між зовнішніми і внутрішніми деталями з метою збереження форми і підвищення зносостійкості взуття з верхом із тонких і тягучих матеріалів. Основні проміжні деталі (міжпідкладка) викроюють з текстильних матеріалів і наклеюють на зовнішні деталі (союзку, берці, задники). Боковинки розміщують у геленково-пучковій частині для зміцнення цих ділянок. Підносок зберігає форму носкової частини і захищає пальці. Він може бути еластичним і жорстким. Еластичний (пружний) підносок повинен відновлювати форму після зняття деформуючого навантаження. Для жорстких носків нормується величина деформації при певному навантаженні. Матеріали для підносків повинні добре формуватися і легко вклеюватися. Задник створює стійке п'яткове гніздо, спроможне утримувати стопу в правильному положенні і захищати її від зовнішніх механічних впливів, обмежує зсув п'ятки і створює їй необхідну опору, надає взуттю стабільну форму. Передчасно зношені задники не дозволяють користуватися взуттям і не підлягають ремонту. Виготовляють задники з картонів і жорстких шкір.
Деталі низу взуття зовнішні. Залежно від методу кріплення кількість деталей низу різна. Основними є підошва і каблук. Підошва розташована під усією плантарною поверхнею стопи і безпосередньо дотикається до поверхні опори. Вона забезпечує комплекс важливих властивостей взуття і повинна відповідати вимогам за багатьма показниками: мати високу стійкість до стирання, роздирання, багаторазового згинання і стискання, бути водонепроникною, твердою, легкою і гнучкою. Підошви виготовляються з різних матеріалів, можуть мати різну форму і характер профілю поздовжнього перетину. За способом виготовлення підошви бувають штамповані з пластин гуми або шкіри і формовані. Останні можуть виготовлятися з каблуком і без нього, плоскі і профільовані з неоднаковою товщиною на різних ділянках з урахуванням інтенсивності зношування. Виготовляються також підошви з бортиком, до якого кріпляться деталі верху. Каблук призначений для піднесення п'яткової частини стопи на необхідну висоту. Каблуки сприяють правильному розподілу навантаження на ділянки стопи, підвищують пружність купола, чим полегшують пересування. Наявність каблука захищає п'яткову частину взуття від зношування, зменшує площу дотику підошви до опорної поверхні, захищає п'яткову частину від намокання і промокання, підвищує теплозахисні властивості. Каблуки можуть бути формованими і набірними з кількох шарів матеріалу (фліків). Каблук повинен мати високу опірність стисканню, згинанню, зношуванню, ковзанню, бути стійким до ударів, мати форму, що відповідає моді. Набійка прикріплюється до опорної (набійкової) поверхні каблука або безпосередньо до підошви безкаблучного взуття. Вона захищає каблук чи підошву від зношування. Змінні набійки з пластмас або сплавів металів мають штифти, які вставляються у втулки каблука. Підметка - зовнішня або проміжна деталь, що за формою і розмірами відповідає носковопучковій частині підошви та призначена для продовження терміну служби підошви. Накладка підошви аналогічна підметці або кріпиться до всієї поверхні підошви для підвищення терміну служби, теплозахисних і протиковзних властивостей. Рант буває несучий, накладний і декоративний. До несучого ранту пришивається підошва або підложка. Накладний рант захищає від проривання строчкою затяжний пруг заготовки, до якого кріпляться деталі низу. Декоративний рант з полімерних матеріалів застосовується при клейовому методі кріплення підошви для імітації рантового методу.
Проміжні і внутрішні деталі. Обвідка - смужка шкіри або штучного матеріалу, що кріпиться за периметром неходової поверхні підошви і забезпечує її щільне прилягання до сліду взуття. Кранець - аналогічна обвідці деталь, що кріпиться до верхнього фліка каблука для його щільного прилягання до підошви. Підложка за формою і розмірами відповідає підошві, застосовується переважно у взутті комбінованих методів кріплення для поліпшення гігієнічних і теплозахисних властивостей взуття. Платформа за формою відповідає носково-пучковій частині підошви по всій її поверхні. Виготовляється з картону, повсті, шкіри з обтяжкою торця матеріалом верху. Геленок - проміжна деталь із сталі, пластмаси або картону, яка розміщується між підошвою й устілкою для забезпечення пружності і міцності геленкової частини низу взуття. Простилка - проміжна деталь, що заповнює об'єм, обмежений краями затяжного пруга сліду затягнутого взуття; підвищує амортизаційні, гігієнічні і теплозахисні властивості низу взуття. Жорсткий підп'яток відповідає формі п'яткової частини основної устілки, підвищує міцність кріплення каблука. Устілка - основна внутрішня деталь і основна деталь взуття як конструкції. До неї кріпиться затягнений пруг заготовки верху і деталі низу взуття. У безустілкових конструкціях устілка відсутня або не бере участі у кріпленні деталей низу. Основна устілка повинна бути стійкою до стискання, багаторазового згинання, стирання у вологому стані, розшарування, дії поту і мікроорганізмів, добре поглинати, проводити і віддавати вологу при висушуванні. Устілки можуть бути одно- і двошарові, комбіновані з двох матеріалів, плоскі і формовані. Шкіряні устілки руйнуються через роздублювання під дією поту, високої вологості і підвищеної температури. Вони стають жорсткими, жолобляться, розтріскуються. На устілках з картону виникають поперечні складки в пучковій і геленковій частинах, переломи, розшарування, скачування. Зруйновані устілки не піддаються ремонту. Напівустілка - внутрішня або проміжна деталь, як за формою і розмірами відповідає п'ятково-геленковій частині основної устілки. Застосовується у взутті на високому каблуці. Виготовляється з картону підвищеної жорсткості.
