- •110501.65 – Ветеринарно – санитарной экспертизы, направления
- •Основные положения учебной практики
- •Требования к организации учебной практики.
- •3. Организация учебной практики
- •4. Содержание учебной практики
- •4.1. Ветеринарная пропедевтика животных
- •В период прохождения практики студент должен:
- •4.2. Эпизоотология и инфекционные болезни животных.
- •5. Требования к составлению документов по учебной практике и их защита.
- •4.3. Паразитология.
- •5.1. Порядок ведения дневника.
- •5.2. Порядок составления отчета.
- •5.3. Порядок представления проверки и защиты отчетов по учебной практике.
- •6. Список рекомендуемой литературы
4.3. Паразитология.
Учебная практика по паразитологии выполняется как плановое задание ветеринарных специалистов. Она состоит из работы в ветеринарной лаборатории, на мясомолочной и пищевой контрольной станции, мясокомбинате, бойне.
Студент-практикант в производственных условиях под руководством практического врача, а также преподавателя паразитолога проводит следующую работу:
- Знакомится с планом диагностических исследований и противопаразитарных мероприятий на месте прохождения практики.
- Активно участвует в организации и выполнении этого плана.
- Клинически осматривает животных на паразитарные болезни.
Студент должен приобрести навыки выявления и анализа эпизоотической обстановки по паразитарным болезням в хозяйстве.
Для выявления эпизоотической ситуации по инвазионным болезням следует изучить ветеринарную отчётность за прошлые годы. На убойном пункте или мясокомбинате ознакомиться с методами исследования туш и паренхиматозных органов на цистицеркозы, трихинеллез, эхинококкоз, фасциолез и др. гельминтозы.
Знать принцип проведения исследования и патологоанатомические признаки при особо опасных инвазиях (токсоплазмоз, описторхоз, дифиллоботриоз, трихинеллез и др.);
Изучить клинические признаки инвазионных зооантропонозных, зоонозных болезней животных, санитарная оценка продуктов убоя при которых предусмотрена «Правилами ветеринарного осмотра убойных животных ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов»;
Уметь работать с документацией (инструкции, наставления);
На основании этих исследований студент должен составить эпизоотическую карту по паразитозам.
В соответствии с требованиями студент должен знать и уметь использовать:
Знания по основным инвазионным процессам (атрофии, дистрофии, расстройствам кровообращения, воспалению) для определения этих процессов при экспертизе продуктов убоя;
Полученные знания в процессе обучения по общей паразитологии для определения инвазионных процессов в органах пищеварения, дыхания, мочеполовой и сердечно-сосудистой системах;
Уметь анализировать комплекс профилактических и оздоровительных противопаразитарных мероприятий в животноводстве;
Знать принцип выделения и определения возбудителей инвазионных болезней;
Уметь организовать проведение дезинсекции и дератизации помещений и ее контроль.
Все эти данные используются при оформлении курсовой работы.
К отчёту об учебной практике должны быть приложены:
Эпизоотическая карта (общая по инфекционным и инвазионным болезням).
Копии результатов лабораторных исследований.
5. Требования к составлению документов по учебной практике и их защита.
Для студентов, находящихся на практике, устанавливают следующие формы отчетных документов:
- дневник о работе;
- отчет по учебной практике;
- сводная таблица к отчету о учебной практике.
Студент вместе с отчетом представляет командировочное удостоверение с отметкой о прибытии и убытии с места практики руководителю практики, в учебный отдел. В период практики студент ежедневно ведет дневник. Дневники и отчеты проверяют члены комиссии, созданной из преподавателей ответственных за практику кафедр.
