2.2. Организационная структура гостиничного комплекса.

Преимущества:

Недостатки:

Единство и четкость распоряжений;

Высокие требования к руководителю, который должен быть подготовлен всесторонне, чтобы обеспечить эффективное руководство по всем функциям управления;

Согласованность действий исполнителей;

Отсутствие звеньев по планированию и подготовке решений;

Простота управления (один канал связи);

Перегрузка информацией, множество контактов с подчиненными, вышестоящими и сменными структурами;

Четко выраженная ответственность;

Концентрация власти в управляемой верхушке.

Оперативность в принятии решений;

Личная ответственность руководителя за конечные результаты деятельности своего подразделения.

Должность

Функции

Генеральный директор

• организация и осуществление юридической, управленческой деятельности;

• представление интересов гостиничного предприятия в суде;

• осуществление руководства текущей деятельности в пределах компетенций исполнительных органов;

• утверждение организационной структуры, определение миссии и стратегий компании;

• организация и обеспечение эффективной деятельности гостиницы;

• осуществление в отношении работников прав и обязанностей работодателя, предусмотренных трудовым законодательством.

Директор по эксплуатации

• обслуживание гостей в номерах, поддерживание необходимого санитарно-гигиенического состояния номеров и уровень комфорта в жилых помещениях;

• координация работы администраторов.

Главный бухгалтер

• организация и ведение бухгалтерского учета;

• работа с банками;

• контроль начисления и выплаты заработной платы и другой деятельностью, связанной с финансами и бухгалтерским учетом.

Директор службы размещения, бронирования и маркетинга

• координация работы сотрудников по размещению гостей;

• предоставление информации клиентам о номерном фонде, специальных предложения;

• продажа и бронирование номеров;

• работа с большими группами гостей;

• работа с VIP гостями;

• организация исследования рынка.

Технический директор

• координация работы технической службы;

• организация работы по профилактическому осмотру жилых номеров, подсобных и других помещений гостиницы, по проведению капитального и текущего ремонта;

• выполнение ремонтных работ.

Помощник генерального

директора

• обеспечение внешней и внутренней безопасности предприятия;

• проведение служебных расследований;

• координация работы охранников;

• мероприятия по предупреждению и выявлению хищения материальных ценностей и других действий наносящих ущерб предприятию