Отзыв о прохождении практики

Руководителя практики от организации

Студент(ка) ФГБОУ ВПО «Астраханский государственный технический университет»

Ф.И.О._____ _______________________________

Курс и группа ______________________________________

Институт рыбного хозяйства, биологии и природопользования

Кафедра _______________________________________________

Специальность (направление)_____________________________

Вид практики __________________________________________

Период прохождения практики с «__»_____________ 20 г. по «__» _____________ 20 г.

Наименование организации _____________________________________________________

а) активность, дисциплина, помощь производству и т.п.

_______________________________________________________

б) краткая аннотация отчета по практике, представленного студентом

_______________________________________________________

Отчет заслуживает оценки _______________________________________________________

^{(отлично, хорошо, удовлетворительно, неудовлетворительно)}

в) прочие замечания руководителя от предприятия

Руководитель практики от организации

______________ _________________

(подпись, ФИО)

«__» ______________ 20 г.

МП

Приложение 2

Образцы представления библиографических изданий по ГОСТ 7.1–2003. Библиографическая запись. Библиографическое описание

Однотомные издания одного, двух, трех авторов

Золин, В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания: учебник /В.П. Золин. — 4-е изд., стер. — М.: Академия, 2006. — 248с.

Васюкова, А.Т. Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании: Учебное пособие /А.Т. Васюкова, В.И. Пивоваров, К.В. Пивоваров. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^о», 2007. -328с.

Однотомные издания четырех и более авторов

Справочник по товароведению продовольственных товаров/ Т.Г.Родина [и др.]: под ред.Т.Г. Родиной.- М.: КолосС, 2003. – 608с.

Многотомные издания

Технология продукции общественного питания. В 2-х т.Т.1. Физико-химические процессы, протекающие в пищевых продуктах при их кулинарной обработке / А.С. Ратушный, В.И.Хлебников, Б.А.Баранов и др.; Под редакцией д-ра техн. наук, проф. Ратушного. – М.: Мир, 2004.- 351 с. Т.2. Технология блюд, закусок, напитков, мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий / А.С. Ратушный, Б.А.Баранов, Н.И. Ковалев и др. – М.: Мир, 2004. – 416с.

Законодательные материалы

Закон о защите прав потребителей: принят президентом Российской федерации 7 февраля 1992 года N 2300-1 (с последними изменениями и дополнениями).

Стандарты

ГОСТ Р 50762-2007 Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания. Утвержден и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27.12.07 г № 475-ст

Патенты и авторские свидетельства

Пат. 2187888 Российская Федерация, МПК⁷ H 04 В 1/38, Н 04 J 13/00. Приемопередающее устройство [Текст] / Чугаева В.И.; заявитель и патентообладатель Воронеж. науч.-исслед. ин-т связи. – № 2000131736/09; заявл. 18.12.00; опубл. 20.08.02, Бюл. № 23 (II ч.). – 3 с.: ил.

А. с. 1007970 СССР, МКИ³ В 25 J 15/00. Устройство для захвата неориентированных деталей типа валов [Текст] / В.С.Ваулин, В.Г. Кемайкин (СССР). – № 3360585/25–08; заявл. 23.11.81; опубл. 30.03.83, Бюл. № 12. – 2 с.: ил.

Статьи

Касьянов Г.И. Качество и конкурентоспособность плодоовощной продукции российских производителей/ Г.И. Касьянов, О.С. Якубова, Ю.С. Дутлякова, Д.А. Храмов//Известие ВУЗов. Пищевая технология.-2008.- № 5-6. – С. 69-70 .

Приложение 3

Титульный лист отчета по практике

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«АСТРАХАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИРБиП

Кафедра «Товароведение,

технология и экспертиза

товаров»

Отчет

о научно-исследовательской практике

________________________________

(название места практики)

Студент __________________________________________

Направление _________________________________________

(шифр, название)

Магистерская программа ________________________________

(шифр, название)

Группа _________________________________________

Тема магистерской диссертации ____________________

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Руководитель___________________________________________

(Ф.И.О., ученая степень, звание)

Астрахань 20

Приложение 4

Форма заявления о направлении на практику

Зав. кафедрой «Товароведение, технология

и экспертиза товаров»

проф., д.т.н. Долгановой Н.В.

от студента группы _________

(№ группы)

___________________________

Ф.И.О.

Заявление

Прошу разрешить мне пройти _______________________

(научно-исследовательскую, производственную)

практику на базе предприятия (в научной лаборатории) ______

Подпись, дата

Приложение 5

Пошаговый алгоритм написания заявки на участие в гранте

Шаг 1. Поиск дополнительных средств финансирования начинается с четкого осознания идеи и необходимых условий ее реализации.

Результат: ясное осмысление идеи, ее новизны и привлекательности для грантодающих организаций.

Шаг 2. На этом этапе необходимо осуществить анализ информации обо всех потенциальных донорах.

Критериями для их сравнения могут являться:

− возможность работы с фондом; количество выделяемых грантов: если фонд выделяет единичные гранты, то чаще всего не стоит связывать с ним какие-либо надежды; если гранты выделяются в массовом порядке, то можно попробовать подать заявку: в других случаях под "возможностью" следует понимать наличие формального соответствия регионов, стран и т.д.;

− объем выделяемых средств;

− степень соответствия целей и задач фонда и Вашего проекта;

− прочие условия, к числу которых можно отнести, например, необходимость написания заявки на иностранном языке, что усложняет процесс; сроки подачи заявки; возможная продолжительность финансирования проекта; необходимость поиска партнеров; сложность взаимодействия финансовых механизмов и т.д.

Результат: выбраны один или несколько потенциальных источников финансирования проекта.

Шаг 3. Как правило, следует предварительно обратиться к грантодателю с очень коротким письмом (лучше по электронной почте), в котором в предельно краткой форме (2–3 абзаца) должно быть сформулировано Ваше предложение, и просьба разъяснить, возможна ли его реализация в рамках деятельности этого фонда.

Результат: утвердительный ответ донора или организации.

Шаг 4. Большинство фондов на своих веб-сайтах размещают бланки заявок, пакеты документов, аппликационные формы. Для их заполнения, Вам необходимо получить их посредством Internet или запросить по почте.

Результат: полученные пакеты документов из фонда.

Шаг 5. Внимательно изучив форму заявки, обратите внимание на условия, которые фонд ставит перед аппликантами. Имейте в виду, что для достижения положительного результата, следует понять, какие ответы ожидает от Вас грантодатель в заполняемой форме заявки. Указывайте информацию, как можно более точно и полно характеризующую Вас и Вашу деятельность. При чтении заявки экспертом фонда, у него должна возникнуть уверенность, что именно Ваша идея заслуживает финансирования. Сумейте убедить донора в том, что Вы – самая подходящая кандидатура для участия в его программе.

На данном этапе составляется черновик заявки, который рекомендуется отдать на прочтение людям, имеющим опыт в области фандрайзинга.

Результат: составленный черновик заявки на грант.

Шаг 6. Окончательное редактирование заявки. Сначала внимательно прочитайте все разделы и постарайтесь, чтобы формулировки были лаконичными, краткими, не содержащими ненужных фраз. Последнее раздражает экспертов и снижает шансы получения гранта. Попросите кого-нибудь прочесть заявку. Имейте в виду, что если Вы составили ее самостоятельно, работали с ней несколько дней, то иногда Вы привыкаете даже к неудачным формулировкам и только "человек со стороны" может их легко обнаружить. Кроме того, практически заучив формулировки наизусть, Вы можете не заметить орфографических и других ошибок.

Аккуратно напечатайте проверенную заявку. Не экономьте на бумаге и дискетах. Неаккуратно написанная заявка портит впечатление о проекте, а старая дискета вообще может оказаться нечитаемой.

Помните, что заявка должна быть доставлена в фонд до указанного в объявлении о конкурсе срока (dead-line). Присланные после указанного срока материалы как правило вообще не рассматриваются.

Результат: отправленная заявка.

Шаг 7. Ожидайте результаты прохождения экспертизы. При этом Вы можете обратиться в фонд с просьбой разъяснить, в какой стадии рассмотрения находится заявка, если долго нет никакой информации.

Если заявку не поддержали, не расстраивайтесь. Отрицательный результат – тоже результат. Возможно, Ваш проект отклонили не по причине несостоятельности идеи, а из-за ограниченного числа выделяемых грантов. Например, в конкурсах РФФИ поддержку могут получить лишь 20…25 % представленных работ. Другой причиной отказа финансирования может стать необходимость в доработке идеи или формулировок. В среднем в российских и зарубежных фондах поддерживаются до 5…10 % (или 1 из 10 – 20) поданных заявок.

Постарайтесь проанализировать причину отказа и продумать, как еще можно улучшить проект.

Результат: ответ экспертной комиссии из фонда.

Шаг 8. Если ответ фонда положительный, это вовсе не означает, что деньги будут перечислены в этот же день. Часто фонды просят уточнить какую-либо информацию, данные о заявителе, ведут переговоры по деталям бюджета и т.д. На этом этапе необходимо предоставить ответы на все интересующие их вопросы, что, как правило, осуществляется путем переписки по e-mail.

Результат: заключение договора с грантодателем.

Шаг 9. После заключения договора Вы должны выполнить проект точно в указанные сроки. Часто он разбивается на несколько этапов, связанных общей логикой достижения цели. Как правило, план реализации проекта, необходимость представления отчетной документации, практические результаты оговариваются в календарном плане. Постарайтесь следовать утвержденным документам – часто результаты очередного этапа являются основой открытия финансирования следующего этапа работы. Особое внимание уделите популяризации проекта, размещению информации о ходе его выполнения и фонде, способствующем воплощению Вашей идеи, в различных средствах массовой информации (за очень редким исключением, спонсоры это любят!). Не забывайте и про сам проект. Все, что планировалось предварительно в заявке, должно быть реализовано.

Результат: выполненный проект.

Шаг 10. После выполнения проекта большая часть грантодающих организаций требует представление общего и финансового отчетов. Не жалейте сил на их написание, так как они в конечной степени определяют успех всей работы.

Помните и о том, что некоторые доноры имеют так называемые "черные списки", в которые заносятся отдельные лица или организации, в той или иной степени не выполнившие условия договора. Попавшие в такой список в будущем, как правило, не смогут рассчитывать на поддержку этого, а возможно и других фондов.

Причины попадания в черный список могут быть самыми разными. Например, известны случаи, когда обладатели грантов Соросовской образовательной программы в области точных наук (ISSEP) выступали в средствах массовой информации о якобы имевших место неправильных методах работы фонда. В результате, авторы этих публикаций были лишены грантов и попали в черный список. Наиболее часто причинами попадания в такие списки могут быть несвоевременное представление отчетов или не выполнение работы, трата средств на другие статьи расходов и т.д.

Результат: подробная отчетная документация по проекту.

Шаг 11. Если проект оказался успешным, это укрепляет уверенность руководства и экспертов фонда в потенциальных возможностях группы и Вы сможете в дальнейшем обратиться в этот же фонд для реализации нового проекта или продолжения данного. Как правило, в таких случаях получить новый грант несколько проще. Исключения составляют фонды, ограничивающие количество поданных заявок от одного и того же лица или группы.

Результат: повторное обращение в фонд.

78