27.7.1. Сезонные работы на пасеке

Все работы на пасеке можно увязать с временами года.

Зимние и ранние весенние работы. Зимуют пчелы чаще всего в специальных зимовниках или приспособленных для этой цели поме­щениях. Зимовники в зависимости от климатических условий и глу­бины залегания грунтовых вод бывают подземные, полуподземные и надземные. Строят их в сухих местах, защищенных от холодных вет­ров. Размер зимовника зависит от количества помещаемых в нем пче­линых семей. Ульи в зимовнике устанавливают вдоль боковых стен в несколько ярусов на стеллажи летками в сторону прохода. Ширина стеллажей около 70 см, расстояние нижнего стеллажа от пола 10- 15 см, а между стеллажами - на 15-20 см больше высоты улья.

Для вентиляции зимовник оборудуется приточной и вытяжной трубами.

Примерно в конце ноября (в зависимости от климатических ус­ловий) ульи заносят в зимовник. Летки ульев должны быть закрыты. Более слабые семьи устанавливают на нижние стеллажи, где темпера­тура сохраняется более высокой. Через 3-4 часа после установки уль­ев в зимовник все летки открывают полностью для их вентиляции. В дальнейшем верхние летки закрывают и открывают вновь во второй половине зимы.

Оптимально зимовка пчел проходит при температуре от 0 до +2 С. Отклонение от этой температуры на 1-2 °С существенного влияния на процесс зимовки пчел не оказывает. Однако если весной температура в зимовнике повышается свыше +4 °С и снизить ее не­возможно, то независимо от состояния погоды пчел необходимо вы­ставлять на волю.

В южных районах страны, где пчелы во время зимы могут со­вершать облет, ульи оставляют зимовать на летних местах, но в дан­ном случае необходимо оставить в улье на 3-4 кг меда больше и утеп­лить его сверху и с боков. Можно организовать зимовку пчел под сне­гом, но при этом почти всегда в ульях наблюдается большая сырость. Снег является плохим проводником тепла, и поэтому температура под снегом даже в сильные морозы не опускается ниже минус 6-7 С. Хо­рошие результаты можно получить, утеплив ульи с трех сторон. Пе­реднюю стенку, обращенную на юг, оставляют открытой, верхний ле­ток открывают, а нижний плотно закрывают. В данном случае перед­няя стенка охлаждается сильнее остальных и на ней конденсируется влага. В оттепель же эта станка нагревается и влага из улья удаляется.

Можно ульи с осени обернуть плотной черной бумагой, что хоро­шо защищает их от ветра и сильного охлаждения, а в оттепель способст­вует прогреванию ульев и удалению из них влаги. Практикуется укры­тие ульев на зиму сеном или сухими листьями. В результате влажность в них существенно ниже, чем в ульях, зимующих под снегом.

Пчелы, зимующие на воле в местах, защищенных от ветра, вес­ной раньше облетываются, а матки быстрее приступают к откладке яиц, чем при зимовке в зимовнике. Однако последние быстро нагоня­ют семьи, зимующие на воле.

Зимой готовят новые и ремонтируют старые ульи и магазинные надставки, которые должны быть плотными, без больших щелей. Крыши ульев покрывают кровельным железом. Стенки ульев красят в разные цвета, закупают вощину.

До выставки пчел готовят утеплительный материал для ульев, приводят в порядок территорию пасеки. Ульи выставляют, когда уста­новится сравнительно теплая (+10-14 С в тени) погода, просохнет земля и зацветут первые весенние медоносы (ольха, мать-и-мачеха и др.).

Ульи выносят с закрытыми летками и ставят на прошлогодние места летками на юг или юго-восток до 12 ч и открывают летки. Пче­лы сразу же начинают облет.

При этом до наступления теплой погоды следует держать от­крытым только верхний леток, чтобы пчелы к нему привыкли и не собирались на прилетной доске нижнего летка.

После окончания облета проводят осмотр пчелиных семей, при необходимости дают корм, из ульев убирают пустые рамки и утепля­ют, донья очищают от зимнего подмора.

Весной необходимо иметь запас меда на каждую семью по 12- 15 кг. Если же меда нет, пчел кормят сахарным сиропом 60 %-ной концентрации. Теплый сироп в количестве 3-5 кг на семью дают обычно вечером, когда прекращается лет пчел. Емкость с сиропом ставят на холстик, уложенный на гнездо и закрывающий его не пол­ностью, а с зазорами для прохода пчел.Летом, когда цветут главные медоносы данной местности, про­исходит основной медосбор и все заботы пчеловода направлены на создание оптимальных условий для продуктивной работы пчелиных семей. К этому периоду на ульи ставят магазинные надставки или до­полнительные корпуса для предотвращения раннего роения пчел. В ульях всегда должно быть достаточное количество рамок с сотами, за наполнением которых медом необходимо постоянно наблюдать и своевременно ставить дополнительные корпуса и надставки.

Во время активного медосбора необходдимо усилить вентиля­цию ульев. Для этого полностью открывают все летки, между дном и корпусом вставляют небольшие клинышки, а часть холстика отгиба­ют поперек рамок. Это освобождает пчел от вентилирования, и они переключаются на сбор нектара.

Принося нектар в улей, пчелы его раскладывают в любые сво­бодные ячейки, находящиеся в разных местах сота. При этом они за­полняют нектаром ячейки сота не более чем на 1/3 их объема, что спо­собствует более интенсивному испарению воды. По мере сгущения нектара и созревания меда ячейки постепенно заполняются нектаром.

Первоначально пчелы занимают нектаром в 3 раза большую площадь, чем потребуется позднее для размещения созревшего меда. Если в улей не поставить дополнительных сотов, то сбор нектара мо­жет уменьшиться на 40 %. Мед на постоянное хранение пчелы разме­щают в ячейки, начиная с верхней части сота и так до его низа. Когда мед созреет, они его запечатывают восковыми крышечками, что пре­дотвращает изменение содержания в меде влаги и исключает его кри­сталлизацию.

На пасеках, обеспеченных сотами, мед обычно качают один раз в конце медосбора. Чаще же всего мед откачивают по мере его накоп­ления, и для этого берут только рамки, занятые медом более чем на­половину.

Мед откачивают в недоступном для пчел помещении. Соты рас­печатывают и рамки с ними вставляют в кассеты ротора медогонки и приводят его во вращение, постепенно увеличивая число оборотов. Через несколько минут, когда мед будет удален с одной стороны со­тов, рамки поворачивают другой стороной к баку и вращают медо­гонку до полного освобождения сота от меда. Если мед плохо откачи­вается, то соты необходимо прогреть в натопленной комнате при тем­пературе 30-36 С. После откачки меда соты снова возвращают в ульи.

В период активного медосбора обычно заготавливают рамки со зрелым медом и пергой для зимовки пчел. В среднем на семью необ­ходимо 2-3 рамки с пергой и 3-4 полных медовых сота.

Летом в период основного медосбора необходимо создавать сильные семьи. Сильной считается семья, пчелы которой занимают осенью на стандартной рамке 435x300 мм не менее 6-7 полных улочек. Чтобы создать к зиме сильные семьи, необходимо объединить вместе слабые отводки или ослабленные семьи. По окончании главно­го (основного) медосбора существенно повысить силу семей уже не­возможно.

Преимущества сильных семей:

1. в них выращиваются более крупные, хорошо развитые, пол­ноценные пчелы, способные приносить с поля за один прилет больше нектара, чем пчелы из слабых семей;

2. в семье выделяют большее количество пчел для сбора и перера­ботки нектара и относительно меньше на выращивание расплода; ■

3. по мере увеличения силы семьи (массой до 5-6 кг) сбор меда повышается как в целом на семью, так и на единицу живой массы пчел;

4. молодые пчелы в сильной семье уже с четвертого дня жизни, минуя работы по выращиванию расплода, включаются в работу по сбору и переработке нектара.

Однако в сверхсильных семьях массой 6-8 кг, полученных объе­динением основной семьи с ее отводком, интенсивность работы пчел снижается из-за того, что прилетающие с нектаром пчелы расходуют много времени на передачу его ульевым пчелам-приемщицам, а те, в свою очередь, делают большие переходы для складывания нектара в нужном месте.

Летом пчел периодически перевозят на новые места в зависимо­сти от времени цветения тех или иных медоносов. При перевозке пчел летки ульев закрывают. Рамки в ульях должны быть плотно закрепле­ны, т.е. в каждом улье должен быть полный комплект рамок. При этом кормовые рамки, занятые медом и пергой более чем наполовину и молодые соты заменяют пустыми сотами. При перевозке ульи должны хорошо вентилироваться. Перевозят пчел рано утром или поздно вечером и на новом месте ульи устанавливают в таком же по­рядке, как они стояли раньше.

Осенью после окончания главного медосбора с ульев снимают магазинные надставки и медовые корпуса, осматривают все пчелиные семьи, выявляют наличие матки, проверяют, достаточно ли количест­во сотов, пригодных для откладки яиц, и достаточное ли количество корма заготовлено для зимовки.

Для зимовки необходимо оставлять только сильные семьи, они образуют большой клуб, лучше противостоят неблагоприятным внешним условиям и для поддержания тепла в клубе расходуют меньше корма и энергии в расчете на каждую пчелу.

Если летом сильные семьи по какой-то причине не были созда­ны, то осенью две семьи можно объединить, но при этом количество пчел присоединяемой слабой семьи не должна превышать 1/4 всех пчел.

Последний осенний облет пчелы делают при температуре +12... 15 °С и выше. Он может продолжаться несколько дней. При этом облете пчелы освобождают кишечник от кала, что очень важно для дальнейшей их зимовки.

Интенсивность взятка

В течение всего периода медосбора (весна-осень) ежедневно взвешивают контрольный улей с сильной пчелосемьей. По изменению массы улья определяют интенсивность взятка (табл. 64).

Таблица 64 Время года	Взяток, кг/день
	слабый	средний	высокий
Весна	0,5	1,5	2-3
Лето	1,5	2-3	4 и>