Работа 5. Соотношение индивидуальной массы тела с должной

Задача: Привлекая оценочные таблицы, формулы и индексы установить соответствие фактической массы надлежащей.

Масса тела (МТ) отражает степень развития костно-мышечного аппарата, подкожного жирового слоя, внутренних органов и служит одним из объективных показателей правильности питания. У мужчин и женщин на долю скелета приходится соответственно 18 и 16%, мышц  42 и 32% (у спортсменов до 50%) и жировой прослойки  12 и 18% от МТ. На ее оказывают влияние уровень генетически наследуемого основного обмена, конституция, функциональное состояние желез внутренней секреции, режим двигательной активности, пол, возраст, рост и ряд других факторов. Для правильной ориентации необходимо знать, в какой степени индивидуальная фактическая МТ соответствует должной (ДМТ) с учетом пола, возраста и роста. Для этого используются формулы, индексы и таблицы.

Объект и материально-техническое обеспечение эксперимента. Исследуемый, весы, ростомер, таблицы.

Порядок выполнения работы. Она состоит из трех заданий.

1. Проведя предварительную ростометрию и взвешивание сопоставьте полученную фактическую величину МТ с должной, вычисленной по формуле:

А. ∙0,453, где Р  рост тела стоя в см.

∙0,453

Б. Формула Лоренца для идеальной МТ (ИМТ)

2. Определите ДМТ по некоторым из наиболее распространенных индексов.

1. Индекс Брока (ИБ). ИБ=Р – 100, где Р  длина тела в см.

2. Индекс Брукши. Он вносит коррективы в предыдущий. При росте до 175 см вычитается 105, а свыше  110.

3. Индекс Габса (ИГ). ИГ=50 + ⁴₅ ∙(Р – 150).

4. Индекс Кетле (ИК), дающий представление о МТ, которая приходится на 1 см роста, т.е. упитанности.

.

Нормальная величина для женщин колеблется в пределах 325  375, для мужчин 350  400 г/см. Для квалификации отклонений от нормативов, устанавливаемых данным способом, можно пользоваться нижеприлагаемой таблицей

Количество г/м роста	Показатели упитанности
Более 540	ожирение
451-539	Чрезмерный вес
401-450	Излишний вес
400	Оптимум для мужчины
330	Оптимум для женщины
360-389	Средняя упитанность
320-359	Низкая упитанность
300-319	Очень плохая упитанность
200-289	Истощение (исхудание)

Величина этого параметра зависит от плотности тканей и возраста. У новорожденных она составляет 60, а в 18 лет 360. у новорожденных индекс меньше. При использовании нескольких индексов вычисляются средние значения.

2. Выясните, в какой мере Ваш вес совпадает с должным по прилагаемой табл. 2), сообразно росту, возрасту и полу. Ее сопровождает другая табл. 3, позволяющая выявить степень превышения фактической МТ над надлежащей, а стало быть, ожирения, которым страдает 20% населения. Наличие последнего требует внесения корректив в режим индивида, а порой и врачебного вмешательства, так как предрасполагает к развитию атеросклероза, ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, инсультов вследствие отрыва атеросклеротических бляшек и закупорки или просвета сосудов.

Таблица 2.