2.3.3 Теплопритоки в камеру хранения яблок от обменной вентиляции.
Объем камеры хранения
Степень обновления воздуха
Следовательно
Плотность воздуха в камере t = 0 °С
.
Приток свежего воздуха
Наружный свежий воздух поступает в камеру с температурой 27,7°С при относительной влажности 70 %, = 73 кДж/кг.
Для воздуха в камере охлаждения при t = 0 °С и φ = 85% имеем = 8 кДж/кг.
Следовательно,
кДж/кг.
Таким образом,
тепловая нагрузка, обусловленная
притоком свежего воздуха
2.3.4 Теплопритоки в камеру хранения капусты от обменной вентиляции.
Объем камеры хранения
Степень обновления воздуха
Следовательно
Плотность воздуха в камере t = 0 °С
.
Приток свежего воздуха
Наружный свежий воздух поступает в камеру с температурой 27,7°С при относительной влажности 70 %, = 73 кДж/кг.
Для воздуха в камере охлаждения при t = 0 °С и φ = 85% имеем = 8 кДж/кг.
Следовательно, кДж/кг.
Таким образом,
тепловая нагрузка, обусловленная
притоком свежего воздуха
2.3.5 Теплопритоки в камеру хранения моркови от обменной вентиляции.
Объем камеры хранения
Степень обновления воздуха
Следовательно
Плотность воздуха в камере t = 0 °С
.
Приток свежего воздуха
Наружный свежий воздух поступает в камеру с температурой 27,7°С при относительной влажности 70 %, = 73 кДж/кг.
Для воздуха в камере охлаждения при t = 0 °С и φ = 85% имеем = 8 кДж/кг.
Следовательно, кДж/кг.
Таким образом,
тепловая нагрузка, обусловленная
притоком свежего воздуха
2.4 Эксплуатационные теплопритоки (q4).
Эксплуатационные теплопритоки возникают в следствие освещения камер, пребывания в них людей, работы электродвигателей, открывания дверей. Теплопритоки определяются по каждой статье отдельно.
2.4.1 Теплоприток от освещения
Расчёт теплопритоков q1 (в Вт) ведётся по формуле
q1 = A · F
где:
А – количество тепла, выделяемого освещением в единицу времени на 1 м2 площади пола, для складских помещений принимается 1,2 Вт/м2;
F- площадь камеры, м2.
Для камеры №1.
q1 = 1,2 · 637 =764,4 Вт.
Расчет для других камер ведется аналогично, результаты расчета заносим в таблицу.
Табл.7 – Теплопритоки от освещения.
№ камеры |
F, м2 |
q1, кВт |
1 |
637 |
764,4 |
2 |
362 |
434,4 |
3 |
223 |
267,6 |
4 |
17 |
20,4 |
5 |
59 |
70,8 |
2.4.2 Теплоприток от пребывания людей
Расчёт теплопритоков q2 (в Вт) ведётся по формуле
,
Вт
где:
n – число сотрудников, работающих в холодильной камере;
Число людей, работающих в помещении, принимают в зависимости от площади камеры: при площади камеры до 200 м2 – 2 – 3 человека, при площади камеры более 200 м2 – 3 – 4 человека
qnepc – количество тепла, выделяемое в единицу времени одним человеком при средней активности, в зависимости от температуры в камере, Вт.[Таблица]
τ – длительность ежедневного пребывания одного сотрудника в холодильной камере, час/сутки;
24 – число часов в сутках.
Таблица. Тепловыделения от одного человека в единицу времени, находящегося в холодильной камере, при его средней активности
Температура в камере, оС |
20 |
15 |
10 |
5 |
0 |
-5 |
-10 |
-15 |
-20 |
-25 |
Тепловыделения, Вт |
180 |
20 |
210 |
240 |
270 |
300 |
330 |
360 |
390 |
420 |
Камера хранения ягод:
В камере работают четыре человека, находясь там по 3 часа в сутки.
Температура в камере –20°С, следовательно, согласно данным таблицы qnepc = 390 Вт.
Заметим, что в большинстве случаев величина τ длительности пребывания персонала в холодильной камере имеет то же значение, что и ежедневное время работы светильников τ.
Камера хранения картофеля:
В камере работают четыре человека, находясь там по 3 часа в сутки.
Температура в камере +5°С, qnepc = 240 Вт.
Камера хранения яблок:
В камере работают четыре человека, находясь там по 3 часа в сутки.
Температура в камере 0°С, qnepc = 270 Вт.
Камера хранения капусты:
В камере работают четыре человека, находясь там по 3 часа в сутки.
Температура в камере 0°С, qnepc = 270 Вт.
Камера хранения моркови:
В камере работают четыре человека, находясь там по 3 часа в сутки.
Температура в камере 0°С, qnepc = 270 Вт.