- •Розділ 1 Огляд літератури
- •1.1 Рибницько-біологічна характеристика канального сома
- •1.2 Огляд сучасних технологій культивування канального сома
- •1.3 Сучасний стан і перспективи розвитку канального сома в Україні
- •1.4 Заключення з огляду літератури
- •Розділ 2 Вибір місця розташування господарства
- •2.1 Місце розташування господарства
- •2.2 Характеристика виробничої бази
- •2.3 Якість джерела водопостачання садків
- •Розділ 3 Технологічна частина
- •3.1 Схема технологічного процесу
- •3.2 Опис технологічного процесу
- •3.2.1 Підготовка садків до вирощування цьоголіток канальн-
- •3.2.2 Зариблення садків мальками і вирощування цьоголіток Канального сома
- •3.2.3 Вилов цьоголіток канального сом
- •3.2.4. Зимівля цьоголіток
- •5. Розмір корму та добовий раціон при відносній масі тіла г. В зимовий період
- •3.2.5 Бонітування однорічок
- •3.2.6 Вирощування річняків канального сома в нагульних садках
- •6.Добова норма годівлі річняків канального сома ( % від маси тіла).
- •3.2.7 Контроль за вирощуванням товарного канального сома
- •3.2.8 Облов садків та реалізація риби
- •3.2.9. Єпізоотичний стан садкових ліній при вирощуванні канального сома
- •Розділ 4 Розрахункова частина
- •4.1 Розрахунок потреби у різновіковому рибопосадковому матеріалі:
- •Розрахунки нерестової кампанії
- •4.3 Розрахунки потреб у садках та лотоках
- •4.4 Розрахунки потреб кормів для різновікових груп риб
- •Висновок
- •Список використаної літератури
3.2.5 Бонітування однорічок
Бонітування однорічок проводилось одразу після зимівлі в другій декаді квітня при температурі 12-14°С.
Садки з перезимувавшим рибопосадковим матеріалом обережно просушували, рибу виловлювали за допомогою підсаки, проводили клінічний огляд риби, розраховували її кількість, ваговий та лінійний ріст.
Під час бонітування рибу сортували за розміром ,а хвору ,ушкоджену рибу вибраковували.
Отримали 37,2 тис. однорічок. Вихід склав 70%, що нижче нормативного на 10%, це пов’язано з нерегульованої роботи Зміївської ДРЕС.
Маса однорічок складала 20 г.
Під час бонітування при рості 8 см, середній коефіцієнт масонакопичення складав 0,7.
3.2.6 Вирощування річняків канального сома в нагульних садках
Річняків канального сома зарибляли в нагульні садки за щільності посадки 350 екз./м2. Маса посадкового матеріалу складала 20г .
Для годівлі використовували корма рецептури ВНДІСРГ та ДЕРЖНЮРГ(СБ-8/2) з розміром крупки 8мм..Поруч з сухими кормами використовували пастоподібні кормосуміші(фарш з свіжої або мороженої риби з добавкою преміксу 1%)-5% раціону. Годували рибу 3 рази на день: вранці, вдень, ввечері. Раціон розраховували в залежності від температури води, маси посадкового матеріалу (таблиця.6)
6.Добова норма годівлі річняків канального сома ( % від маси тіла).
-
Температура води °С
Маса риби г.
20-40
40-100
100-200
200-650
12
2,7
2,3
1,9
1,6
15
3,1
2,6
2,2
1,9
18
3,7
3,1
2,7
2,5
21
4,3
3,9
3,3
2,7
24
5,1
4,6
4,0
3,3
27
7,0
6,0
5,0
4,0
30
9,5
8,0
6,0
5,0
Із збільшенням або зменшенням температури води добову норму скорочували. Причому у риб меншою масою добова норма була більшою .
При вирощуванні за 8 місяців однорічки досягали маси 650 г. і вихід склав 85%.Вихід рибопродукції склав 90-120кг/м2.
Аналіз отриманих даних показав, що середньодобовий приріст склав 2г/екз., а середній приріст за період вирощування — 640 г. В цілому вихід дволіток за весь вегетаційний період склав 80% при середній масі 660 г.
Отримані рибоводні показники по вирощуванню товарного канального сома відповідають нормативним.